6 Schweizerifhe Blätter. für Ornithologie und Kaninhenzudt Nr. 1 


wären fie in der Lage, taufende und abertaujende Kaninchen heran- 
zuziehen und zentnerweije ohne Jonderlihe Mühe Kaninchenfleiich 
zu produzieren, jo billig aljo, daß es wieder mit Nuten und Dod 
als das billigite und nährwertbaltigite Fleifh der großen Malle 
zugängig gemadht werden Tann. 
Da muß der Apparat, der jegt Linderung der Teuerung erjtrebt 
und das Kaninchenfleiich empfiehlt, in Funktion treten, dann wird 
die Kaninhenzuht Allgemeingut werden. 
Unjere beiten Rafjen, die jich für rentable Fleiihzucht eignen, 
find die belgiihen Niefen, franzöjiihe Widder, das deutjche 
Schedenfaninhen, und da Fleifhproduzenten nicht auf Raljemerf- 
male zu fehen brauchen, jo eignen fich zur Zucht des leilches wegen 
auch alle Kreuzungen diejer genannten jchweren Naljen. Die 
Sleifchfaninchenzüchter mülfen ihr SHauptaugenmerf auf gute 
Hälinnen rihten, die von allem Anfang eine gute Jungzudt garat- 
tieren. Eine gute Hälin wirft von diefen Rafjen nicht unter 8 Stüd 
Junge, das gibt bei wenigitens 3 Würfen im Jahre 24 Halen von 
einer Hälin. Die Jungen wahlen rajch heran, bejonders wenn 
man ihnen am Futter etwas zujeßt (Kleie mit Kartoffel und Geriten= 
Ihrot). Nac) 4 Monaten haben wir 5—6 Pfund Lebendgewicht 
Ihwere Tiere und nun geht es bei Fortjegung diejer Fütterung, 
Grünzeug darf nicht fehlen, mit der Gewichtszunahme weiter. 
Am rationelliten, aber auch am Ihmadhafteiten it Kanindyen- 
fleifch von jolhen Tieren, die in einem Alter von 5 bis 6 Monaten 
geihlahhtet werden. Etwa 3 Wochen vor der Schlahtung beginne 
man mit der eigentlihen Malt. Man füttere wenigitens dreimal 
täglich jtets Gerjtenichrot dabei, dann altes Brot, gefochte Rüben 
und abends gutes Heu. Die Reinlichkeit im Verein mit frijcher Luft 
trägt wejentlich zur Förderung der Majt bei. Man verljäume aud 
nicht, dem Weichfutter Kräuter gefchnitten beizufügen, wie Sellerie, 
Pfeffermünze, Majoran ufw. Dieje find Appetitanreger. Kodh- 
jalz ilt ebenfalls jtets beizugeben. 
Auf diefe Weile haben wir nad) 6 Monaten Jungtiere, Die 
ficher 8 bis 10 Pfund Iebend wiegen, das macht bei einem Murf 
etwa 70 Pfund Lebendgewiht aus und Totgewicht 50 Pfund, 
d. i. bei 3 MWürfen von einer Hälin allein 2 Zentner L2ebendgewidht, 
rejp. 11% Zentner Fleilch. 
Berfaufen wir die 2 Zentner Lebendgewicht von einer Hälin, 
in einem Jahre je 40 Pf., jo erlöfen wir von einer Hälin in einem 
Jahre SO ME. für Fleiih. Für Bauern, für alle diejenigen, die 
irgendwie Plat haben, Kaninchen zu halten, rentiert jic) Die Sadıe, 
weil der Futteraufwand faum in die MWagichale Fällt, und wenn 
der Anfang rationeller Zucht gemacht ijt, dann wird jich rajch der 
Abjat einfinden, bejonders aber zu einer Zeit, wo anderes leild) 
einzufaufen fo jehr unfere Geldbörfe in Anjpruch nimmt. Kaninden- 
züchter, Vereine, wirkt mit, daß zu Teuerungszeiten befannt wird, 
was das jonjt jo verachtete Kaninchen wert ijt, damit in bejjeren 
Tagen, wie in andern Ländern, das Kaninchen auch bei uns ges 
achtet bleibt.“ 
In diefem Zitat find einige Gedanfen ausgejproden, die nicht 
alljeitige Zujtimmung finden werden, weil jie in der Praxis nicht 
durhführbar find. Im erjten Saße ijt gejagt, unjere Bauern und 
Landwirte wären in der Lage, ohne bejonderen Aufwand taujende 
und abertaufende Kaninchen heranzuziehen und ohne jonderlithe 
Mühe zentnerweile Kaninchenfleiih zu produzieren. Dabhier ind 
allem Anfheine nad zwei jehr wichtige Faktoren ganz überjehen 
worden, zuerjt der Mangel an Zeit bei den Landwirten und dann 
die Unverträglichkeit der Kaninchen. Wohl nur wenige Landwirte 
find in der Lage, jich vom Frühling an bis in den Spätherbit hinein 
der Kaninhenzucht widmen zu fönnen. Da haben jie Wichtigeres 
zu tun. Es wäre dod wohl etwas gewagt, wenn der Landwirt lich 
mit Eifer der Kaninhenzucht zuwenden und dabei weit dringendere 
und auch lohnendere Iandwirtichaftliche Arbeiten vernadhläjligen 
würde. Man wird dahier einwenden wollen, es jei nicht nötig, 
daß deshalb wichtige Iandwirtihaftlihe Arbeiten vernachläjligt 
würden, man fünne das eine tun und das andere nicht laljen. Wer 
jo jagt, der fennt das Leben und Arbeiten auf dvem Lande nicht. Da 
häufen fich die notwendigen Arbeiten oft derart, daß vom frühen 
Morgen bis zum jpäten Abend Teine zehn Minuten freie Zeit blei- 
ben, um etwas anderes tun zu fönnen. Da wird nicht nur 8 Stun- 
den, jondern gerade doppelt jo lange gearbeitet und meijt wirtlic) 
itreng gearbeitet. Selbjt bei dem beiten Willen würde es nur weni- 
gen Landwirten möglich fein, vom Frühling bis zum Herbjt neben 


den unerlählihen Arbeiten noch) eine Anzahl Kaninhen zu halten, 
da täglich) doc wenigitens zweimal gefüttert und wöcentlid, ein 
mal die Ställe gereinigt werden müjlen. 
Menn es aber heikt, der Landwirt fönne ohne großen Auf- 
wand taujfende und abertaufende Kaninchen beranziehen, um 
zentnerweile lei zu produzieren, jo wird Dabhier überjeben 
dak das Kaninchen fein Herdentier ijt, weldhes in größerer Anzahl 
beilammen gehalten oder auf die Weide getrieben werden fönnte. 
Mohl ijt befannt, dah einige gleich alte Würfe Jungtiere jic) leiht 
zufammengewöhnen und lange friedlich beilammen Ieben fönnen. 
Aber die Gefchlechter müllen rechtzeitig getrennt werden und der 
Raum muß entjprehend groß jein. Der legtere Umjtand vereitelt” 
aber den Zuchtzwed, die Tiere jegen zu wenig Zleijh an. Das 
gruppenweije Halten der Kaninchen wird immer eine Ausnahme 
bleiben, die Regel ijt ein Abjondern in Einzelitallungen. Menn 
mın jemand nur 30 bis 40 Schlahtfaninden halten wollte, jo wür- 
den Schon die Stallungen — aud) wenn fie noch jo einfach) gemacht 
wären — einen ziemlichen Betrag fojten. Ich fürchte, Diejer allein 
würde manden Landwirt abhalten, aud) wenn er im übrigen 
Luit hätte. 
als bei der Heranziehung von Schladtfanindhen. Leßtere werden 
ihm nur dann Gewinn bringen, wenn er genügend Zeit een, 
und vorhandenen Raum vorteilhaft verwerten Tann. Jn diefem- 
Fall ift es aber bejjer, wenn er das leijch jelbjt tonjumiert; ih 
ment wäre. E. B.-C. 
Bericht über die Kanindhen an der Djtichweiz. Verbands= 
Ausitellung im „Schügengarten“ in St. Gallen. * 


























































Nach meinem Dafürhalten wird der Landwirt bei der Schweine, 
Schaf- oder Ziegenzucht mit geringerer Mühe mehr verdienen 
denfe, am wirffamjten fönnte der Fleifchnot gejteuert werden, 
wenn jeder Hausvater zuerit Produzent, dann aber aud) Konju= 



Nachdem in den Nummern 45 und 50 des abgelaufenen Jahrgangs” 
zwei der Herren Preistichter ihren Bericht über Kaninchen abgegeben haben, 
lajje ich als Dritter im Bunde den meinigen folgen. Dem Unterzeihneten 
waren die Holländer mit 48 Nummern, englijhe Widder mit 13 Nummern, 
Hajenfaninhen mit 16 Nummern und Silber mit 16 Nummern zur Ber 
urteilung zugewiejen. 
7 1, 29 IT. und 9 III. Preife war das Ergebnis bei den Holländern, 
3 Nummern fielen durd), wovon eine mit großem blauem led im weihen 
Feld hinter dem Genid; die andere wegen undefinierbarem rejp. frank’ 
baftem Gejchlechtsteil; die dritte wegen großem Fled rechts im weihen Feld, 
ihlechtem Ring und Manjchetten. Fünf erite fielen auf Nammler und nur 
zwei auf Häfinnen. Interejjant war hier die Tatjache, da fünf Tiere grau= 
weiß, eines eijengrau und eines blauweiß war, aljo fein einziges Ihwarzweihßes 
es auf einen erjten brachte. Jh bedaure dies recht lebhaft, indem ein Ihwarz=- 
weißes Tier, wenn tadellos gezeichnet und gut im Fell, einen weitaus |hönern 
Anblid gewährt als ein grauweißes. Man beachte nur die Yarbenjhläge 
unter diefen 48 Tieren: 1 Stüd japanfarbig, 2 madagaskfarfarbig, 9 blau, 
16 Shwarz und 20 grauweih. Den Grauweißen will ic nicht ins Grab läuten, 
aber es muß einmal betont fein, daß unjere Holländerzüchter in leter Zeit 
allzu jtarf in Grauweih „arbeiten“. Der Vorteil liegt auf der Hand: bei 
der Zucht durchweg gute Vererbung der Zeihnung und bei der Prämiterung 
ein Vorteil, den die Grauweißen gegen alle andern Zarbenihläge voraus, 
haben, die — Bauchfarbe refp. Ringzeihnung. Dem Richter it es bei der 
fnapp bemefjenen Zeit einfah unmöglid, die genaue Abgrenzung des 
Ringes feitzujtellen, von den Manjchetten will id) Tieber ganz |hweigen. 
Der eifengraue Farbenjchlag it gegenüber dem hafengrauen über alle Zweifel 
erhaben und voll anzuerfennen, während es gar nicht |haden fönnte, bei der’ 
Beurteilung der hajengrauen in bezug auf Ring und Manihettenzeihnung, 
etwas höhere Aniprühe zu machen. Im ganzen waren die Holländer recht 
gut vertreten und haben die errungenen Preife vollauf verdient, drei Viertel 
brachten es auf erjten und zweiten Preis und mır ein Viertel mußte mit 
drittem Preis vorlieb nehmen, rejp. leer ausgehen. a 
Engliijhe Widder waren in ganz hervorragenden Exemplaren ver= 
treten, ein einziges Tier mußte wegen eitrigem Auge von der Prämiterung‘ 
ausgelhloffen werden, was mir jehr leid tat, wies dod) diejes 63 x 14 cm 
Behang auf, wie denn überhaupt die ganze 13föpfige Gejellihaft im Behan 
mur zwiichen 58—63 X 13—15 em variierte und im Gewicht 10 Exemplare‘ 
je 45 —5,2 kg aufwiejen. Fehler, welche ih zu rügen habe, wären: Ihledhte. 
Krallenpflege, dito Fell, und leicht abjhülfiger Rüden. 
Hajenfaninhen waren in Anbetraht der ungünitigen Sahreszeit jehr 
gut vertreten, brachten es dod) alle auf IT. und I. Preis; einige Tehler jeien 
immerhin erwähnt, jo 3. B. leicht abjhüffiger Rüden, fahle Ohren und nicht 
ganz feite Obrenitellung. “ 
Nicht ganz jo gut Jehnitten die Silber ab, welche immerhin einige gute 
Tiere aufwielen. Diefe Abteilung hat mir nicht jehr jtarf imponiert, ih 
babe jhon ganz bedeutend bejjere Qualitäten in Händen gehabt. Etw: 
ungünftig mag die Beleuchtung des Lofals audy eingewirft haben, denn bes 
fanntlid) verlangt gerade der Silber möglichjt volles Tageslicht, jedod ohne 
Sonnenftrahlen. Keine Rafje täufcht bei ungünjtiger Beleuchtung jo leicht 
wie gerade der ‚Silber. 
