56 Schweizerifhe Blätter für Ornithologie und Kaninhenzudt Ne. 5 
1912 


ipart werden. Hierbei hat man jein Augenmerf in ganz bejonderer 
Art auf die Sitjtangen zu richten, die mit heiem Wajjer abzu- 
brühen und eventuell zu erneuern jind. Jn gereinigten und gut ge= 
haltenen Ställen entfaltet das Huhn eine Munterfeit und Lebendig- 
feit und bleibt von vielen Haut- und Schmarogerfrantheiten ver- 
Ihont. 
Ein weiterer, jehr wejentliher Punft, der in der nußbrin- 
genden Geflügelzuht ganz bejonders zu beachten ijt, bildet das 
richtige Ausmerzen und Ausmujtern der Hühner. Das Ausmujtern 
bezwedt ein Ausjheiden derjenigen Tiere, Die wenig Eier legen, 
ichlecht brüten, oder die als Eierfrejler erfannt ind. Hühner, die 
fih das Eierfrejfen angewöhnen, bringen abjolut feinen Nuten, 
jondern doppelten und dreifahen Schaden. Diefe Hühner frejlen 
nicht nur die eigenen, Jondern aud) die Eier anderer Hühner auf. 
Daber find fie auch fofort auszumerzen und zu |hladhten. Ebenio 
iit mit denjenigen Hühnern zu verfahren, die vier Legeperioden 
hinter fich haben und im Eierlegen mehr und mehr zurücbleiben. 
Bekanntlic) legt ein Huhn, das einer Frühbrut entfallen it, im eriten 
Sahr 25 bis 30 Eier, im zweiten Jahr tritt eine Steigerung der 
Eierzahl auf 90 bis 115 Stüd und im dritten Jahre eine joldhe 
von 120 bis 140 Stüd und darüber ein; in der vierten Legeperiode 
verringert fi die Eierproduftion auf noch 100 bis 110 Eier. Nach 
vier Legeperioden hat das Huhn im Eierlegen feine Schuldigfeit 
getan und ijt auszumerzen. Das Ausmerzen hat im Herbit vor 
Beginn der Maufer zu gefhehen. Um indejjen von den auszu- 
mujternden Hühnern nody einen Braten zu gewinnen, ijt das Huhn 
8-10 Tage vor dem Schladhten mit Träftigem Futter zu mäjten. 
Mird das Ausmuftern überjehen, indem man die alten Hühner 
laufen läht und junge Legehühner jchlachtet, jo tritt naturgemäß 
ein Rüdgang in der Eierproduftion ein. Will man junge Hühner 
dem Kochtopf opfern, jo nehme man nur diejenigen Tiere, die von 
vornherein Ichleht legen oder mit förperlihen Yehlern behaftet 
find. Um ein VBerwechfeln zwijchen jungen und gleich ähnlichen 
alten Eierlegehühnern zu vermeiden, jind die Hühner mit Fub- 
ringen zu verjehen. Durch Anlegen von Yuhringen, die mit jedem 
Jahre zu erneuern find, it man jederzeit in der Lage, das Alter 
der Tiere genau fejtzuitellen tönnen. Ein Verwecjeln it völlig 
ausgeiählojjen. 
Ein weiteres Erfordernis, um gejunde, Träftige, widerjtands- 
fähige und gut legende Hühner zu erlangen, bildet das Autter und 
die damit verbundene Fütterung. Von den zur Anwendung Tom- 
menden Futterjtoffen hängt in erjter Linie Die Gejumndheit und Die 
Eierproduftion der Hühner ab. Soll ein Huhn das ganze Jahr 
hindurch), bejfonders im Winter, recht viele Eier legen, jo muß es 
ein Futter erhalten, das hohe Prozentmengen fleijch- und fnochen- 
bildender und Wärme erzeugender Näbrjtoffe enthält. Das AZutter 
muß dem Organismus der Tiere angepaht jein und mit der VBer- 
dauung in Fleifh und Blut übergehen. Bei den gewöhnlidy zur 
Verwendung fommenden AFuttermitteln, wie Kartoffeln, Hinter- 
forn, Rüben, Abfällen uw. trifft die Vorausjegung feineswegs 
zu, indem dieje Futterjtoffe nur geringe Prozente an organischen 
und mineraliichen Nahritoffen enthalten. Hühner, die Daher auf die 
magere und unzureichende Stallfütterung angewiejen Jind und 
wenig oder gar nicht in den Auslauf fommen, bleiben jowohl in 
der Eier- als in der Fleifhproduftion zurüd. Dur ein Autter, 
das in feiner Zufammenfegung aus animalilden, vegetabiliichen 
und mineraliihen Nähritoffen bejteht (Spratt’s Patent), werden 
in der Eierproduftion der Hühner wie in der Yleijhmajt anderer 
Geflügeltiere jehr gute Erfolge erzielt; junge und alte Hühner ent- 
falten ein gutes Wachstum und eine normale Körperentwidlung. 
Infolge der guten Entwidlung gehen Frühbruten bereits im Sep- 
tember in die Eierproduftion über, die bis in den Winter anhält. 
Da im Winter für die Eier das Doppelte, ja Dreifahhe Der Sommer- 
eier bezahlt wird, jo gebt eine bedeutend bejjere Ausmüßung in 
der Eierproduftion hervor. Hühner, die daher im Winter viel 
Eier legen, erhöhen die Rentabilität um 50 % und darüber. Es 
liegt daher im berechtigten Interejje eines jeden Geflügelzüchters 
die Eierproduftion der Hühner gerade im Winter nad) bejtem Er: 
mejjen auszunußgen. Entgegen anderen Futterjtoffen, die ein 
Ichwanfendes und unzureichendes Nähritoffverhältnis bejigen, bietet 
eine Fütterung mit fleifchigen Stoffen eine Garantie für die Ge- 
jundheit der Hühner und die Feltigteit des Anochengerültes, denn 
diejes ift befanntlicy das Fundament, auf welchem ji) der Körper 


mit feinen Organen aufbaut und feinen Halt erhält. Hühner, die 
ein feites und gut gebautes Anocdhengerüjt bejigen, jind abgehär- 
teter und wideritandsfähiger Natur und fünnen jelbjt einen größeren 
Kältegrad ohne Schaden ertragen. Um den in den Ställen ge- 
haltenen Hühnern einen Erjaß der Jommerlihen Jnjektennahrung 
zu geben, empfiehlt es jih, dem Geflügelfutter eine Kleinigfeit 
Sprattiches Präriefleifchtrijfel beizumijhen. Für 8—12 Hühner 
genügt es, jeden zweiten Tag einen Ehlöffel des Krijjel unter das 
Meichfutter zu milhen. Der Präriefleifchtrijjel erjegt daher Die 
animalijche Koit, die alle freiauslaufenden Hühner im Sommer auf 
dem reichlich gededten Tijch der Natur vorfinden. Das Zleijhfutter 
wird den geltampjten Kartoffeln beigemifcht und gut untereinander- 
gerührt. Im Winter und bei faltem Wetter ijt das Yutter lau- 
warm zu verabfolgen, jonjt fann es auc Talt gegeben werden. 
Das Milhfutter ijt Teineswegs an den Stallwänden entlang aus- 
zultreuen, jondern in Trögen zu geben, da es Jonit bejhmußt, zer- 
treten und von anderen Tieren weggefrejfen wird. Liegengeblie- 
benes und zeritreutes Geflügelfutter lodt verjchiedenes Ungeziefer, 
namentlich) Ratten und Mäufe an, die den Hühnern Jhädlih und 
gefährlih werden. Neben Geflügelfutter, das bejtändig zu geben 
ilt und in feinem Geflügelhof fehlen jollte, hat ein oftmaliger 
Mechiel der anderen Futteritoffe zu erfolgen, denn die Hühner 
lieben, ebenfo wie die anderen Haustiere, eine Abwehjlung im 
Futter. Es empfiehlt fid) daher, allwöchentlic ein- bis zweimal 
Geritenförner, gejchrotenen Mais, Erbjen und Weizen zu ver- 
abfolgen. Daneben müjjen Grünfutterjtoffe, bejtehend in Krauts, 
Salat: und Rübenblättern zur Verwendung fommen, indem dieje 
Stoffe auf die Gefundheit der Tiere einwirten. Die Grünfutter- 
itoffe regen aber aud) den Appetit an, fie befördern die Verdauung 
und bejchleunigen den Umjag des Blutes. Zur guten Verdauung 
und zur Zerkleinerung der Nahrung bedürfen die Hühner aber aud) 
Sand und Heinen Kies. Diele Mineralitoffe werden von den Hüh- 
nern allezeit aufgenommen, indem fie die fehlenden Zähne erjegen. 
Durd den Sand werden die in den Magen fommenden Yutter= 
jtoffe zermalmt und zur normalen Verdauung gebradt. Gerade 
im Winter bedarf das Huhn des Sandes um jo notwendiger, da der 
Boden mit Eis und Schnee bededt ijt und das Aufjuhen und Auf- 
nehmen von Sand und Kies verhindert ijt. Jm weitern empfiehlt 
es ji, den Hühnern ab und zu einige Knochen vorzumwerfen. Die 
Tiere Juchen dur emfiges Piden die anhaftenden Zleilchteile ab- 
zulöjfen, wodurd fie Beichäftigung erhalten und vor Langeweile 
geihüßt find. Dur das Piden und Scharren der Hühner wird 
aber auc das Wohlbefinden der Tiere gefördert, und das ijt zur 
Erhaltung der Gejundheit von Wichtigkeit. Hühner, die in den” 
Ställen von der Langeweile befallen werden, verlieren gar. bald 
die Lebendigkeit. Sie frieren und ziehen ji) in eine dunkle Stall- 
ede zurüd, um bier mit geiträubtem Gefieder gegen die Kälte an- 
zufämpfen. Staub- und Sandhaufen dürften außerdem in feinem 
Hühnerjtalle fehlen, da Jie zur Neinigung des Gefieders von Un- 
geziefer geradezu notwendig find. Hat das Huhn gefrejjen und 
feinen Kropf gefüllt, jo jucht es mit Vorliebe die an den Wänden 
liegenden Sandhaufen auf, um bier mit innerem Wohlbehagen 
im lofen Erdreich zu Huddern und zu jtäuben. Die Sand- und Ahes 
haufen müljen troden fein; fie find daher durd) ein Ueberdad) vor 
Nälfe und Regen zu Ihüten. Im Winter find diejelben mehrmals 
zu erneuern, indem das Material alljeitig zerjtreut wird. Leiden 
die Hühner an Ungeziefer, und dies wird au in vielen Ställen 
im Winter der Fall fein, Jo empfiehlt es fi, mit Jnfettenpulver 
nachazubelfen. pi 
ee 

$ en TESTEN U ER 
.- =? 
urn 
ne ey 
Er Ze" 
RL AENL 
BEL LEE ERLEBEN NE SA 
De al di 







Die Sienkentaube und der rheinilche 
Ringichläger. 

Es handelt fi) bei diefen Taubenarten um Naljen, die wi 
nicht jo ohne weiteres irgend einer größeren QTaubenfamilie zus 
rechnen fönnen. Für gewöhnlid finden wir in unjeren Tauben- 
werfen beide Arten der Tüimmlerfamilie zugezählt. Wir fönnen” 
fie aber bier wohl faum unterbringen, denn jowohl im Yluge als 

