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auf Alter der vegetabiliiben Nahrungsitoffe it zu kon- 
en, dak, je jünger diefelben find, fie die melite Kraft be- 
Geflügel, das auf Grasland weidet, gedeiht allemal beifer, 
die Nahrung jung it, als wenn die Tiere mit Heu derfelben 
ermäbrt werde 
Schweine, die mit grünem Hafer ernährt werden, verbauen 
en gröhern Prozentiah des aleritoffs als jene, die trodenen 
er erhalten. Es it aud) feitgeltellt, dak ein Zulah an Salz, 
bejonders zu Kartoffeln und Kornfutter, die Wirkung befitt, 
zementieh der unverbaulihen Stoffe zu vermindern. 
die angeitellten Verfuche von hinreihender Dauer und 
) waren, um zu den verichiedenen Schlüflen zu gelangen, 
nitrierten fie aud), dak eine BVerfchiedenbeit unter den 
ente derjelben Tierart exiltiert und dak die Fäbigteit 
Verdauung eines Autteritoffes zwiihen verichiedenen Erem- 
en variiert. Vielleicht erinnert fit mancher Züchter, dah bei 
= verftändigen und zwedentiprehenden Fütterung manche 
ze gut gedeihen, während man bei andern das leider nicht be- 
baten Tann, und man wird finden, dak deren VBerdauungs- und 
orbierungstraft mangelhaft it. Biel hängt natürli von dem 
Alter der Vögel ab, obgleich diele Einrede nicht immer ftihhaltig 
und es läht id) daher nur vermuten, dak die VBerdauungstraft 
son dem individuellen Charatter des Vogels zu einem gewillen 
Umfang beberricht wird. 
Kehren wir zurüd zu der Frage des Faleritoffs im Futter. 
gleich in den Berichten über die Verfuche über diefen Puntt 
t erwähnt it, jo bin ich doch der Meinung, je geringer die Ver- 
ulichleit diejes Autterbeitandteils ift, deito jchneller geht die 
brung durd) den Berdauungstanal und umgefehrt, je gröker das 
zhältnis des Fajeritoffs ilt, deito länger wird das Futter in den 
Dauungsorganen zurüdbehalten. Die erfahrenen Geflügel- 
hte willen au), dak gewille Futteritoffe laxierend wirten, 3. B. 
Geritenfuttermebl ıc., und wenn man dieje in zu großen 
gibt, ift der Körper unfähig, die Futteritoffe für fich 
sbar zu machen. Jn den großen Maitanitalten weiß man zu 
, dak Meble, die viel Faleritoff enthalten, mehr Schaden als 
m ftiften, weshalb fie jolde von der Maitration nad) Möglich- 
ausihließen, um den Maitprozeh nicht unnötig in die Länge 
Ü („Norddeutiher Geflügelhof.“) 
Eine Entgegnung. 
Das Jentraltomitee der Schweiz. Ornithologifhen Geiellihaft hat 
die Ehre angedeiben lafien, im Streite um die „Nationale“ (Tiec- 
Kr. 4) fi mit mir zu befchäftigen, 
Die Herren wundern ji, dat; meine Betätigung im Schweiz, Ge- 
jelzuchtt rein zufammenfalle mit meinem Yustritte aus der Ornitbo- 
Iihen Gejellihaft Zürich, dem Zentraltomitee und dem Abteilungs- 
nde für Geflügelzucht der S, ©. ©., und zweifeln an dem Zufall, 
mid in einer Sigung des Stantonal-zürheriichen Vereins der Najie- 
le Bücdhter zum Ausitellungstomitee-Mitglied beförderte, 
un, meine Herren, das Wunder gejchab auf ganz natürliche Weije. 
je Derren richtig jchreiben, nabm ich furze Zeit vorher meinen Aus- 
' als ze. der Ornitbologiihen Gejellihaft Zürich und den 
en der ©. DO. ©, und blieb — notabene — blieb aber im Lor- 
des Stantonalen Vereins, der eine Sektion des Schweiz. Geflügel- 
eins fit und im weldem id ihon 1% Nahre vorher war, Alio 
id) mich nicht dem Geflügelzuchtverein zu, denn diefe Lesart 
den Yinjhein eriveden, als ob ich dort aus. und bier eingetreten 
Da aber nun das Ausitellungsfomitee der „Nationalen“ im April 
dem Boritande der beiden, die Ausitellung veranftaltenden 
und Uiter fonitruierte (unter Sinzugiehung je drei mwei« 
rag „jo kam ich eben „zufälligerweife” ins Slomitee, 
i mir nun wahricheinlid vorhalten, warum ich in beiden 
aleidhzeitig war und noch bin, nun, das i artige Ge» 
Achte, Be beute eine gar wichtige Berfon in der ©, ©. ©, und 
\ t no in beiden Yagern Witglied, ermunterte mich, anläh- 
u Yy Austellung, Mitglied des Stantonalvereins zu wer. 
&o lamı id in den Geflugelguchtverein, 
rum ich aber nod darin bin und gleidygeitig in einer Sektion 
DO @, — davon vielleiht ein ander Mal, 
it mir leider wohl befannt, dab ich geitenweife als böfer Geiit um«- 
und allerlei Echabernad treibe und unter anderem auch den Derren 
m [ol \ bereins bie Nafen auf das Wort „National“ geitohen 
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bertraut geiwefen, bad itimmt, troßdem ich fie micht immer 
Schwelzeriide Blätter für Ormithologie und Kaninhenzuct Nr. 5 

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billigte — nun das ift auch mar nicht nötig — aber von den Abfichten, 
eine „Nationale” au veranitalten finde ich nichts im meinem Dirnfaiten, 
fo emftg ich aud darin berumframe N nebe fogar bis Boldau, ver- 
sebens! Wahricheinlih muh bier Bedädtnisidnmund vorliegen, natürlich 
meinerfeits, Zur Stärkung eines folden foll aber ein Prototoll nüplich 
fein, bielleicht ift diefes auffindbar, 
So viel ift aber bewieien, dah der © &-3.-8 in Treu und Blauben 
bandelte, als er feine Jubiläumsausitellung eine „Rationale” nannte 
Denn der DOeffentlichfeit iit niemals mitgeteilt worden, dah in Goldau 
die Anregung zu einer Nationalen feitens der 5, ©. W. geneben tvorden 
fei. Der Seflügelzucdtverein bielt fich Iedialih an das beutidhe Borbild, 
einer allgemeinen Geflügelausitellung das zügige Wort „National“ zu 
neben und diefe Bezeichnung fortlaufend und zwar möglichit aufammen. 
nebend mit der ©, ©, ©. zu gebrauden, Nun, das Yufammengeben, 
wenigitens bei der eriten, bat nicht follen fein, Wei autem Willen wird 
dies vielleicht bei der aweiten möglich fein 
Wäre aber die © DO, ©, nicht gleich mit dem Seihübe gröbiten 
Stalibers dreingefabren, fo wäre nad meinem Dafürbalten eine Einigung 
erzielt und der Friede, jedenfalls zum Segen der fchiweigerifchen Geflügel, 
aucht, erhalten geblieben. 
Mir fällt bei diefem leidigen Sandel ein beiendes Wort Deinrich 
Heines im Streite zwiichen dem Nabbi und dem Mönde ein, das ich 
aber aus Wohlanjtändigfeit bier lieber verichweigen möchte, 
Otto Frick, Vendliton.sildhbera. 
Zweiter Boltsturs für Geflügelzudt. 
In Nr. 1 diefes Jahrgangs it ein Auflak zu lefen über den eriten der- 
artigen Kurs, der vor kurzer Zeit in Derliton abgehalten wurde. Gewik 
mancher bedauerte, daß es ihm aus irgend weldem Grunde nicht möglid) 
gewejen, daran teilzunehmen. Gar willtommen war daber die Anzeige, 
dab der Rant.-zürd. Verein der Nub- und Rallegeflügelzühter in Verbin- 
dung mit dem Drmitbhologiihen Verein Horgen beablicdhtige, in dorten einen 
zweiten Boltsturs für Geflügelzudht zu veranitalten. Als Kursleiter it wieder: 
um Herr Bed-Eorrodi gewonnen worden und als Kurstage wurden der 25. 
und 26. Januar feitgefeßt. 
Ueber diefen Kurs liche fid) das Gleiche jagen, was über den eriten 
geihrieben wurde; es hat jomit feinen Zwed, daslelbe zu wiederholen. Einige 
weitere Beobadhtungen feien daher bier gegeben. 
Die Ihöne Zahl von 65 Teilnehmern und Teilnehmerinnen — die 
fi) am zweiten Tage nody um 8 erhöhte — zeigte, da auch bier am See das 
Intereile an der Geflügelzucht ein reges it. Was an der Bortragsweile von 
Herrn Bed befonders gefällt, it die jachliche, leicht verftändliche Art, mit der 
er das Thema zu behandeln weih. Man merkt es aus allen feinen Worten, 
dal das, was er lehrt, nidyt nur graue Theorie, jondern aus einer langjäbri- 
gen Praxis gefammelt üft. 
In der eriten Unterrichtsitunde wurde als Einleitung und um das Ver- 
Händnis für die nachfolgenden Gefprädhsgegenitände zu erleihtern, die Be- 
deutung der Geflügelzudt behandelt. Dann folgte in der zweiten Stunde 
die Beiprehung des Körperbaues, wobei der Kursleiter beionders der innern 
Organe und ihrer Aufgaben gedahte. Mit Interefle folgten fämtlidhe An- 
meldkben den Ausführungen über die Entwidlung des Eieritodes und der 
Bildung des Eies im Eileiter, fo dak mancher für fit gedadht haben mag, 
das €i lei dod) eigentlich ein rechtes Kunftproduft und nicht fo ein einfaches 
Ding, wie man fich zuweilen dentt. 
Manden guten Wint erhielten wir ferner bei der Belpredung der Wohn- 
räume, wo der Redner forderte, es mülle ein Schlafraum, ein geihühter 
Aufenthaltsraum am Tage bei Wind und Wetter, und nebenbei ein mit 
Graswuds befekter Yaufraum vorhanden fein, falls der lektere nicht durd 
Freilauf entbehrt werden fönne. Der Grundgedante war in bezug auf Stal- 
lungen „einfadh, aber praftiich“. 
Wohl am meilten bat das Kapitel über die Ernährung des Geflügels 
die Zuhörer interelliert, welches in der vierten Stunde behandelt wurde. 
Es ift ja jpeziell für den Anfänger fait nicht möglid, unter den vielen ange» 
priejenen Auttermitteln das zu wählen, was am zwedmähigiten und zugleic) 
das billigite ift. Hier rät uns Herr Bed: Kauft nur vom beiten Futter und 
ftellt euch die Milhungen felber ber. Er hatte ferner die Güte, uns einige 
der von ihm jelbit erprobten Rezepte mitzuteilen. Zum beilern Berltändnis 
hatte der Veranitalter des Rurles in verdantenswerter Weile gegen X ver- 
Ihiedene AFutterproben zur Anlicht aufgeitellt, die qute und aud) geringe 
Autterforten zeigten. 
‚Zwei volle Stunden beaniprucdhte das Thema „Züchtung, Brut und 
Aufzucht“, wobei wir fo viele gute Ratichläge zu hören befamen und auf lo 
viele Fehler in der jegigen Aufzucht aufmerfiam gemadt wurden, dak es 
nun boffentlidy nidyt mebr fehlen fann. 
Damit war der erite Kurstag beendet, der uns die Geflügelbaltumg 
und Zucht num in ganz anderem Lidte eriheinen lich als bisher. 
Der zweite Tag zeigte beim Tiiche des Vortragenden eine ganze An+ 
bi in Spiritus aufbewahrter Präparate von erfranften Organen des Ge- 
One welde Herr Dr. Schnoyder, Tierarzt in Horgen, zur Verfügung ge- 
ftellt hatte. Damit hätten wir ein weiteres Kapitel von ebenfalls er 
Wichtigkeit berührt: das über Geflügeltrantbeiten. 
Es ift nicht der Jwed dieler Zeilen, den Inhalt des 12ftündigen Unter- 
ridts zu wiederholen, dies würde ein Buch füllen; fie follen vielmehr ein 
Dantwort fein im Ramen aller Teilnehmer, das allen denen gilt, die Müben 
und Kolten nicht geldheut und die daran gearbeitet haben, dah der Rurs 
zuftande fam. 
