70 Schweizerijhe Blätter für Ornithologte und Kaninhenzudt Nr. 6 
1912 

ureigeniten Interejfe Fallennejterfontrolle und rationelle Yütte- 
rung haben und infolgedefjen Rafje- mit Nutzucht verbinden. Da} 
aber ein Raljezüchter, wenn er ein bejonders |chönes Tier bat, 
dasjelbe als Fleijchtier verfaufe, wenn es feine ganz gute oder gar 
Ichlehhte Legerin ijt, möchte ic) denn doc. [ehr jtark bezweifeln. 
Mer fi) aber auf Nußgeflügelzuht verlegen und zu diejem 
Zwede Geflügel anfaufen will, wird unjtreitig viel jicherer gehen, 
wenn er bei einem gewiljenhaften NRajjezüchter, wobei gerade 
au) die Federreinheit eine gewilje Garantie für Realität bietet, 
jeine Einfäufe macht, als wenn er jih um einen Drittel jogenannte 
Baltarde zufammentauft. Abgejehen von der jehr großen Gefahr 
der Einfchleppung von aller Art Ungeziefer und Krankheiten. Ueber- 
dies gewährt ein Hof, in dem nur rajjereine Tiere, ven Rafjen 
nad) getrennt, einen ganz ungemein viel günjtigeren Eindrud, als 
wenn ich einem die-Worte aufdrängen: „Wer Tennt die Völker, 
zählt die Namen“ uff. 
Zudem erwähnt Herr E. Sch. aud) die Viehzucht. Da könnte 
ih aus dem Schönen Oberland Beilpiele genug anführen als Jllu: 
itration dazu, dak dort vielfah ausjchlieglih auf Zeihnung und 
Farbe geachtet wird und von Nußzucht feine Rede mehr ilt. 
Mer übrigens nur auf Nugen züchtet, der joll au) ohne Prä- 
mie auf feine Rechnung fommen, während der NRaljezüchter viel- 
fach froh it, noch eine Prämie in jein Kaljabud) eintragen zu Tön- 
nen, um eine bejjere Bilanz herzuitellen. 
Ic glaube, daß wenn NRaffe- und Nubzucht riehtig verbunden 
find, dann entjchieden mehr Nußen heraustommt als bei Nuß- 
zucht mit Baitarden. In erjiterem Falle Fönnen dann je und je 
noch Rafletiere und Bruteier zu Shönen Preijen verfauft werden, 
im legtern nicht. Deshalb züchte ich felbjt nur von reinrajligen 
Tieren weiter, objhon ich ausgelprodhene Nußzucht betreibe oder 
do in eriter Linie. 
Mas aber die Prämiierung auf Nußen anbelangt beim Huhn, 
fo dürfte dies ziemliche Schwierigkeiten bereiten und die Gefahr 
wäre jehr groß, da} Itatt des größten Nuthuhnes der raffiniertejte 
Schwindler prämiiert würde. Eine Kuh fünnte man am Ende auf 
Nugen kontrollieren, wenigjtens bei einer mehrtägigen Ausitellung, 
aber eine Henne? Die mühte jhon vor der Ausjtellung zu mehr: 
wödhiger Kontrolle beigezogen werden, um ficher zu gehen, daß Jie 
auf Leiltung prämitert werden Tann. Denn jelbjt die Mitgabe der 
Legelilte bejeitigt nicht alle Zweifel. 6. Wenger. 
Ueber Nußzucht. 

An Nummer 4 der „Ornith. Blätter“ it von Herrn L.-F. 
in D. eine Zufchrift über Nugzucht veröffentlicht worden, welche die 
landläufigen Redensarten zuguniten der Rajjezuht enthält. 
Menn wir aber das Mejen der Nubzudt in eingehender und 
logiicher Weile behandeln, jo fommen wir zu einem ganz andern 
Schluß als obiger Autor. 
Unter Nußzucht verjteht man eine Geflügelhaltung, bei welcher 
nur die Nütlichkeit des Huhnes leitend fein darf, d. b. Zucht auf 
Eier oder Fleifh. Bei Nutzucht ergibt es jich von jelbjt, daß man 
bemüht it, diejenige NRaffe, rejp. Kreuzung zu bevorzugen, welche 
die meilten und die wertvolleren Eier oder das meijte und beite 
Fleifch zu liefern imjtande ijt. In dem einen oder andern wird 
aber nur je eine Rajje oder Kreuzung das Beite produzieren fönnen. 
Die Schweiz importiert jährlich für ca. 16 Millionen Franken 
Eier und für ca. 7 Millionen Franken Geflügel. Unjere Nutzucht 
bat deshalb in erjter Linie die Aufgabe, das große Defizit in der 
Eierproduftion zu deden. Sie hat die Aufgabe, durd) Vergröhe- 
rung der Eierproduftion der Lebensmittelteuerung entgegen- 
zuarbeiten, fie hat die Aufgabe, aud) für Eierproduftion im Winter 
zu jorgen, in einer Epoche, während weldher die Nahrungsmittel 
bejonders teuer find. Gegen dieje Aufgaben müjjen alle Mode- 
torheiten der Rafjezudht ) verjtummen. Ein jchöner Hahn mag 
der Eitelkeit des Beligers beffer entjprehhen, aber der Berjtand 
mahnt uns zu wichtigerer Wrbeit. 
Prüfen wir nın, weldhe Rafje die meijten und die wertvolleren, 
d. h. Wintereier ergibt, jo müfjen wir die Mittelmeerrajjen, weil 
ihlechte Winterleger, als die unrationelliten zuerit ausjcheiden. 
Nubzuht Tann aljo mit Italienern und Minortahühnern niemals 


getrieben werden 2). Es ijt fürzlich von Tompetenter Seite in diejem 
Blatte darauf hingewiejen. worden. 
Beljer als dieje Raffehühner eignen ji die Jmporthühner, ° 
welche feine Nafle aufweifen. Diejfe Hühner legen etwas mehr = 
Eier, bejonders aud) im Herbit und Winter. Darum trifft man 
diejes Huhn bei uns auf den meilten Bauernhöfen. 
Das rationellite Huhn gibt uns aber die MWYyandotterajje. _ 
Diefes Huhn ijt ein vorzügliher Winterleger. Wenn id) diejes Huhn 7 
troßdem nicht als Ideal empfehlen fann, jo hat dies jeinen Grund 
darin, daß es als „verhaßte Brüterin“ dem Befiger viel Arbeit und 7 
Nerger bereitet. a 
Sit es aber nicht möglich, eine Raffe dur Kreuzung zu züchten, 
welche der Leiltung der Wyandottes jehr nahe fommt, ohne deren 7 
Nachteile aufzuweifen? Ich glaube doh. Wir haben es doc) nicht 
nötig, von den Amerifanern um teures Geld rationelle neue Rajjen 7 
zu erwerben. Durh Kreuzung von Jtalienerhühnern mit einem 7 
gleihforbigen Wyandottehahn fünnen wir eine Nafje erzielen, 7 
welche im allgemeinen den NRodeiländern (Rhode Jslands) ent- | 
fpricht, aber fleiner als Ießtere it). Die Durhzüchtung einer jol- 7 
hen Nutraffe muß doc für jeden Züchter, weldher Erfahrung und 
Berjtändnis für Hühnerzuht hat, außerordentliches Jnterejje 
bieten. Es ergäbe dies eine Nafje, welche von unjern Landwirten 7 
bevorzugt würde, eine Ralje, welhe uns gejtatten würde, bei glei= 
her Anzahl Hühner das große Defizit in unferer Cierproduftion 
zu deden ®). Ich will gerne zugeben, daß das gewünfchte Ziel nicht 
jo leicht und rajch zu erreichen ilt, aber darin liegt eben das Jnter= 
efle der Raffezucht im allgemeinen, dur) große Ausdauer und ric- 
tiges Verjtändnis Hervorragendes leiten zu können ?). # 
Zum Schluß möchte ich nodhmals darauf hinweijen, daß die 
meilten unferer Geflügelrajjen jih für Nutzudht nicht eignen ®). 
PH 
Anmerfungen der Redaktion: Wir begreifen ganz gut, 
dak man über die gleihe Sade verjhiedener Anjiht jein fan und dap id) 
ein Ziel zuweilen auf verichiedenen Wegen erreichen läht. Deshalb gewäh- 
ren wir aud jeder jahlihen Meinungsäußerung bereitwillig Aufnahme, 
fönnen aber nicht umhin, diefer vorjtehenden Einjendung einige Bemer- 
tungen mitzugeben, um von vorneherein irrigen Auffallungen vorzubeugen. 
1) Im Hinblid auf die Aufgaben der Nußzucht, durd Ausdehnung und 
intenjiveren Betrieb der Geflügelzucht das Defizit an Bedarfseiern zu deden, 
wird gejagt, dem gegenüber mühten „alle Modetorheiten der Rafjezudht“ 
veritummen. Mit gleihem Rechte fünnte gejagt werden, jo lange wir nod 
Getreide für Brot, Kartoffeln und Rübli zur Ernährung von Men und 7 
Vieh einführen müljen, jei jede Kultur von Zierjträuhern und Blumen, 7 
die Errichtung großer Parkanlagen eine mühige Spielerei. Die Anhänger 
der Nubzudt haben volle Freiheit, den Jmport an Geflügelzudtproduften 7 
durd) Mehrleiltung zurüdzudrängen. Die Rafjezühter werden jid) an jedem 
jpürbaren Erfolg mitfreuen. Aber die Rajjezuht muß zuerjt das Material 
liefern, mit welchen die Nußzucht Erfolg haben fann. Folglid) jind die Modes 
torheiten der Rafjezudt dody noch beachtenswert. 
2) Mir jehen nicht ein, warum nicht audy mit Jtaliener- und Minorfa- 
hühnern Nutzucht betrieben werden fünne. Selbjt wenn diefe Najjen als 
Ichlechte Winterleger bezeichnet werden dürften, fann ihre Haltung bei jah=- 
gemäßer Fütterung und Pflege gleihwohl rentabel jein, und damit ergibt ” 
lie ihre Tauglichkeit für die Nußzucht. Nicht immer find die jogenannten ” 
Winterleger die geeignetiten Tiere für die Nußzudht; da |pricht nody mandes 
andere mit, wie 3. B. die Anjhaffungskojten, die Futterbedürfnijje ujw. | 
3) Die Anregung, aus Italiener- und Wyandottehühnern eine Kreus 
zung zu erzüchten, it von anderen Züchtern [don vor Jahrzehnten in die Tat 
umgejegt worden. Und was hat es gegeben? YJuerjt ein undefinierbares 
Huhn mit beachtenswerter Nugleijtung, aber ohne bejtimmten Charakter. 
Dann wurde es mit anderen Raljen verpaart und Ichliehlich zu neuen Rafjen 
herausgezüchtet. Und warum neuerdings eine Kreuzung empfehlen, wenn 
das Produkt „im allgemeinen“ den Rhode Islands entjpricht, die wir Jon 
haben? — Möchten doc) die Nubzüchter diefe neue NRafje in ihre Pflege neh- 
men und Jie zu dem maden, was jie erhoffen. Aber bemerkt jei nod), daß ohne 
die Modetorheiten der Rafjezucht feine Wyandotte= und feine Jtalienerhühner 
entjtanden wären, um mit ihnen freuzen zu fönnen, und aud) die Rhode Js 
lands verdanken nur einer jolhen Torheit ihre Exijtenz. £ 
4) Hier läßt der Herr Einjender den Rajjezühtern do) ein wenig Ge= 
rechtigfeit wiederfahren. Er erkennt, daß zur Durhzüdhtung einer jolhen 
Nubzuht „Erfahrung und Berjtändnis“ gehört, die man nicht überall findet. 
Aber wir möchten die Garantie nicht übernehmen, daß mit diefem Produkt 
das Eierdefizit gededt werden fünnte. 
5) In diefem Safe verdanken wir die Schlußbemerfung, dal dasnter- 
elle der Rafjezucht darin liege, durch „große Ausdauer und richtigesBerjtänd- 
nis“ Hervorragendes leijten zu fünnen. Dies zeigt ih eben in der Durdzüch- 
tung der Rafjen. Aber eine danfbare Aufgabe wäre es feineswegs für die 
Rafjezüchter, das neue Kreuzungsproduft für die Nußzucht tauglid) dDurdzus 
züchten und ihr immer für geeignetes Material zu jorgen. Könnte man dabe 
nicht wiede auf Modetorheiten verfallen? 
6) Hier find wir anderer Anjicht. Nur eine fleine Zahl unferer Ge- 
flügelvaffen eignet Jich für die Nutzucht, die Mehrzahl aber entjhteden, natür- 
lich nicht alle in gleich vorteilhafter Weije. Sobald der wirtjhaftlihe Nuten 
































