138 Scweizerijhe Blätter für Ornithologte und Kanindhenzudt Nr. 11 
Der tiefe Kiel tritt bei einigen Tieren auf unjerem Bilde deutlic) 
hervor und er giltfals wichtiges NRafjemerfmal. 
Diejfe Ente ilt aber nicht nur beahhtenswert wegen dem reid)- 
lihen und feinen Rleijch, das fie liefert, Jondern auch wegen ihrer 
Eierproduftion. 
Menn die Cierzahl 
bei der Pefingente 
auf 80—100 ange 
geben wird, Jo fann 
lie bei der Aylesbury 
von 8SOI—130 jteigen. 
Man joll nun aber 
nicht erwarten, jede 
Aylesbury bringe 
es auf 130 Stüd; 
da würde man Jich 
ehr täujchen, denn 
die meilten Tiere 
werden faum mehr 
als 100 Eier legen. 
Schon dies ilt eine 
recht befriedigende 
Leiltung, wenn 
man bedentt, daß 
die Eier durhlchnitt- 
ih 90 g jchwer 
ind, aljo reichlich 
20 g Jhwerer als 
die Eier der Stalis 
enerhübner. Und 
anderjeits wird es 
Bekingenten geben, die die angegebene Zahlaud) einmalüberfchreiten. 
Aus diejen Angaben it erlichtlich, dal die Aylesbury auf jeden 
Yall in der Nußleiltung der Betingente gleichgeitellt werden fann, 
jo daß man erwarten dürfte, jie fände auch die gleiche Beachtung. 
Mernn dem nicht jo ilt, jo müjjen wir noch die Frage aufwerfen, ob 
etwa ihre Wideritandsfäbigfeit zu wünjchen übrig lalje. Vor Jahren 
wurde hin und wieder einmal gejagt, die Aylesbury jei empfindlich, 
lie fünne QTemperaturwechjel und Diätfehler nicht gut ertragen. 
Dieje Bemerkung — die jih ja auf genaue Beobahtung jtügen 
tarın — darf man jedoch nicht verallgemeinern, nicht auf Die ganze 
Rajle anwenden wollen. Wenn auch einmal einige Tiere jih als 
weichlich und empfindlich erwielen, jo Tönnen deshalb andere Tiere 
der gleichen Rajje dDoh Itart und widerjtandsfähig jein. Und bei 
der Aylesbury ilt dies tatjächlich der Fall. Ph. YLandgrebe in Alten- 
ritte — einer der erfolgreichjten und tüchtigiten Züchter diefer Rajle 
— jchreibt betreffend der Widerjtandsfähigfeit und der Aufzucht 
der Aylesbury-Enten ungefähr folgendes: Die Aufzucht der Ayles- 
bury it leichter als die aller anderen Rajje-Enten. Das beite Zutter 
ilt ein Gemenge von Hafer- und Gerjtenjchrot in Verbindung mit 
Sleilchabfällen oder Fleilchmehl, Jowie ein Zujaß von Grünfutter. 
Menn auc) die jungen Tiere jehr hart und unempfindlich ind gegen 
Kälte, jo ilt eine mäßige Wärme zur Erzielung von Schnellwüchlig- 
feit nur zu empfehlen. Für Schlahtzwede beitimmte Enten lajje 
man täglid ein balbjtündiges Bad nehmen, dann aber fort mit 
ihnen in einen gut ventilierten Raum bei niedriger Auhßentempera= 
tur, im entgegengejegten Falle ijt der Aufenthalt im Freien zu be- 
fürworten. Zur Erzüchtung beiter Zuchtenten nehme man von 
diejer Treibfultur Abjtand und gewähre den jungen Tieren freien 
Auslauf. 
Eine bejondere Schwierigteit bei der Nafjezuhht der Ayles- 
bury bietet die Schnabelfarbe. Dieje ilt jehr beifel; bei Jungtieren 
findet man oft eine feine Rojafarbe mit fräftigem Glanz, aber gar 
bald verblakt beides und damit ilt eine jhöne Zierde dahin. Der 
Schnabel joll lebhaft fleilchfarben oder hell rojafarben jein. Durd) 
Sonne und Licht, durch den Aufenthalt in Talthaltigem Wajjer und 
wohl nod) durch andere Urjachen verbleicht Die Schnabelfarbe, und 
durch fetthaltige Nahrung nimmtder Schnabel einen gelblihen Ton 
an. Dadurd) kann leicht der Gedante auffommen, die Ente jei nicht 
reinrallig, jie führe Peklingblut. In diefem Fall würde fich diejes 
aber nicht nur in der Schnabelfarbe bemerkbar machen, jondern 
auch in der Körperhaltung und in der Gefiederfarbe. Der Kenner 
wird leicht herausfinden, ob der gelblihe Schnabel ein Erbteil der 

Aylesbury-Enten.' 








Peling jet oder eine Yolge äußerer Einflüffe, und dies wird er mil 
der beurteilen. 
Dem Freund des Wajfergeflügels möchte ich hiermit die Ayles= 
bury-Ente empfohlen haben. E.B.-C © 
ABusitellung 
und Nußzucht, 
Von Em. Schmid. 
wie id) 
die Viehzudht in 
jeinemjchönenOber= 
land an, bei der es 
jelbe ilt, wie bei der 
Hühner- und Ges 
flügeguht! Die 
Ihönen Kühe wer 
den prämiiert, aud 
wenn jie nicht das 
Sutter verdienten 
durch Milhabgabe. 
Auh der Staat 
unterjtüßt dieje Präs 
miierungen. Aber 
die Maltzuht, 
die eigentliche 
Nubzucht, geht 
leer aus, und welde 
Blüten folhe Prämiterungen (treiben, it ja überall befannt. 
Die unentbehrlihde Mid, die ein Bolfsnährmittel erjten 
Ranges it, wird zur Aufzucht der Ausjtellungstiere verwendet, die 
Bauernleute jelbjt trinten den Jchwarzen oder braun ge 
Kaffee, und an vielen Orten jogar unter Zugießen von Schnaps, 
damit er etwas bejjer jchmedt. Der Preis von Mil, Butter, 
Käfe ıc. iteigt infolge allgemeinen Milhmangels; alles muß aus 
anderer Gegend, wo die Leute noch nicht Jo weit „vor“ Jind, be= 
zogen werden. Dadurd wird aber eine Sache nicht billiger. dem 
fonjumierenden Publitum, dem allgemeinen Volt, dem die Lande 
wirtjchaft in eriter Linie zu nüßen hat, ijt damit herzlich wenig. 
gedient. Die NKleinviehzucht gebt vielerorts ebenfalls bedenftlidy 
zurüd, was nicht zur Hebung des Arbeiteritandes und damit wohl 
auch des Grokteils des Volkes beiträgt. Aber die Aufzucht Jolder 
Prachtstiere, die Prämien und das große Angebot der fremden 
Käufer, jcheint zu rentieren, und das genügt. Was hat aber bc 
Volt, was der Staat Jelbit davon? 
Man bört häufig Webhtlagen über Rüdgang der Boltsgefunde 
beit und Volfstraft, man [pricht häufig und mit Recht von einer 
merflihen Degeneration namentlich der Bergbewohner. Den 
Fehler hat man auch längjt herausgefunden, er liegt eben in ob 
genannten Uebelltänden. Aber dejjenungeadhtet gibt der Staat 
nad) wie vor jeine Prämiengelder, die Bauernktinder befommen 
nach wie vor ihren [chwarzen oder braunen Kaffee und die Ziegen- 
und Schweineitälle bleiben leer oder werden zu andern Zweden 
benüßt. It man bier mit der Prämiierung, der jährlichen Aus= 
jtellung nicht zu weit gegangen und hat neben dem eigentlichen 
Ziel gelandet? Was nüben all die Wohlfahrtseinrihtungen von 
Bereinen und Staat, die unentgeltlihen Suppenanjtalten für be= 
dürftige Schultinder, die Freipläge der Ferienheime und die ans 
dern öffentlichen und privaten Yürjorgeitellen, wenn anderjeits 
der Staat die rationelle Nußviehbzuct, jeien es nın Milde 
fühe oder fette Schlachtware, nicht unterjtübt? 1 
Und ijt man mit der Prämiierung für reines Nußgefl ür 
gel nicht aud auf ähnliche Nebenwege geraten? Gibt man ji 
nicht allzu viel mit Nebenjächlihem, mit Kleinigfeiten ab und übers 
jieht ob all dem Eifer das allein PBraftijche und allein Nugbringende? 
Sind durd) all die Nafjezüchterei und Rafjeliebhaberei die Eier oder 
das Schlachtgeflügel etwa billiger geworden? Oder wo hinaus DIE 
denn der eigentliche Zwedihuß? Jit mit dem Steigen der Eiers 
Be diejem nun einmal notwendigen Lebensmittel, dem taufena 
den Publitum gedient? 


