238 Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Kaninhenzuht Nr. 17 > 

1913 

Das Ziel, nad) welhem jo viele diejer Tierjhußvereine jtreben, 
die Tierwelt dem Menjhen gegenüber zu einem durd) das Gejet 
gebeiligten Noli me tangere (NRühr’ mid). nicht an!) zu geitalten, 
wird einzig und allein zur Folge haben, day im Menjchen das 
Interejje für die Tierwelt abnehmen wird und mit diejem zugleich 
die Freude und die Liebe zu ihr eriterben werden. Die Gefahr 
biefür beiteht ja heute audy ohnedem mehr denn je. „Man dente 
auch an den armen Großitädter, der tage=, vielleicht wochen- und 
monatelang nichts Jieht als die fahlen und alt wirtenden Stein: 
wände des unendlichen Häujermeeres, zu dejjen Ohr fein anderer 
Laut dringt als das betäubende Gerajjel der Fuhrwerfe und 
Straßenbahnwagen, das Lärmendesraltlos fortflutenden Menjchen- 
Itromes, dem jJein Gejchäft und die Sorge ums tägliche Brot nicht 
erlauben, täglich oder überhaupt öfter jtundenweite Spaziergänge 
zu unternehmen, um wieder einmal ins Yreie zu gelangen. Sit 
es ein Munder, wenn in einem Jolden Menjhen aller Sinn für 
die Natur und deren Schönheiten und alle damit zujammenhän- 
genden zarteren Regungen des Herzens eriterben? Was die Ent- 
fernung von der Natur das Eriterben der Liebe zu ihr bedeutet, 
erfennen wir aus der fortichreitenden Verrohung unjerer Jugend. 
Mer teine Liebe und Achtung, fein Herz für die umgebende Natur 
belitt, bei dem wird es auch nicht Jonderlich mit der Achtung und 
Liebe jeiner Mitmenjhen, mit der Nädhitenliebe bejtellt ein.“ 
Sp tlagt ein Liebhaber 1909 in der „Gef. Welt“, aber im gleichen 
Atemzuge fügt er bei: „It es darum nicht von großem Mert, 
wenn die jodelnde Schwarzplatte, Die orgelnde Grasmüde, Die 
flötende Amfel, das gefangene Rotfehlhen mit jeinen feierlichen 
Meilen, die Singdrojjel mit ihren Iujtigen Rufen als traute Zimmer- 
geno)jen den Sinn für die Jhöne Natur im Menfchen nicht ganz 
einschlafen laljen? In der Tat liegt darin der große Wert einer 
jeden Naturliebhaberei; die Vogelliebhaberei ijt aber unter ihnen 
wohl in eriter Linie dazu befähigt, denn fein Gejchöpf tritt unjern 
Gefühlen jo nahe wie der DBogel durd Jeine Anmut, Zarben- 
praht und jJeinen Gejang. „Wie legen Jih die Nachtigallenlieder 
jo trojtvoll dDoh ans Menjchenherz !* jingt Fri Neuter von einem 
unjerer liebiten Käfigvögel. (Schluß folgt.) 

Kaninchenzucht zur Fleiichproduktion. 

Endlidy Icheint Kaninhenzudt zur Fleifhproduftion auch: in 
Deutjchland zur Tatjahe zu werden. Volle vier Jahrzehnte glich 
die Kaninchenzucdt Deutjchlands — ganz wie bei uns — einem 
Wettlauf um die Siegespalme, einem Nennen um die jchönite 
Ueupßerlichkeit. Wer die jchweriten, die längjten Tiere erzüchtete, 
die Ihönjte Zarbe bei einem Kaninchen zeigen fonnte, der war 
Sieger, der wurde angejtaunt und beneidet, und beides lie man 
ih Huldvoll gefallen. Für die Küche, für den Selbitfonfum fiel 
freilih nicht viel ab. Die Jungtiere der hochgezüchteten Rajfe 
liegen ji duch Verkauf zu Zuchtzweden vorteilhafter verwerten, 
und dieje Tatjahe machte, die Einwände verjtummen, man jei 
unter dem Schein der Gemeinnüßigteit do redht eigennügig. 
Bei pajjender und unpajjender Gelegenheit wurde verfichert, wie 
bejcheiden das Kaninchen in jeinen Anfprühen und wie geeignet 
es zur Sleijchproduftion fei. Man war Mitglied eines oder mehrerer 
Vereine, weldhe die Ausbreitung und Förderung der Kaninden- 
zucht auf ihre Fahnen gejchrieben haben; aber troß alledem ijt man 
ausgelprohener Sportzüchter, niht nur Rajjfezühter. Leßteres 
fann man jein und Doch für die Fleifhproduftion wirken. Aber 
ein Sportzüdhter ijt niemals ein Förderer der Kaninhenzucht zur 
Vermehrung der Yleilchproduftion. Bei ihm fallen allerdings 
auch Jungtiere, die nur für Schlahtzwede taugen, aber dies ijt 
ihm leid genug, ilt nicht fein Zuchtziel. 
So war es bisher in Deutjchland und auch bei uns. Die 
Kaninchenzucht hat Jich gewaltig ausgebreitet, aber nicht für die 
Sleifhproduftion, jondern um Raffezucht für Sportzwede zu be- 
treiben. Sch verurteile dieje Zudtrihtung feineswegs; denn mir 
it zur Genüge befannt, wie jie den Züchter begeijtern, ihm Be- 
friedigung bieten Tann. Sie ilt die treibende Kraft, damit die 
Rafjezuht nicht verflaht; aber zur Verbreitung der Kaninden= 
zucht zur Sleifhproduftion hat jie nicht nur nichts beigetragen, 

‚ein bejonderes Jnterejje für die Kleinviehzucht an den Tag legen, 
Sondern im Gegenteil ihr das Feld jtreitig gemacht, Jie als minder- 
wertig angejehen. Dies Joll nun anders werden. 
Einige Städteverwaltungen in Deutihhland haben nun den 
Kaninchenzüchtervereinen ihrer Stadt einen entjiprehhenden Teil 
Land zum Futteranbau gratis oder zu ganz bejheidenem Preije 
zur Verfügung geftellt, um eben die Zucht auf Fleifcd zu fördern, 
zu vermehren. Diejer Beihluß erfolgte nicht aus Interejje an der 
Kanindhenzudt, Jondern um der herrfchenden: Fleilchnot ein wenig 
zu begegnen. Seit einer Reihe von Jahren Jind die Preije bejtändig 
in die Höhe gegangen, und zwar nicht nur für Fleifh, niht nur 
für die Lebensmittel, jondern für alles und jedes, das man ges 
braucht. Würde die Lebenshaltung noch eine jo einfadhe jein, 
wie jie vor 40 bis 50 Jahren gewejen ijt, jo hätte fajt jede Hauss 
haltung genug Geld für die notwendigen Nahrungsmittel. Aber 
für den Genuß, die Freude, für Unterhaltung, Reifen und Luxus” 
wird fo viel ausgegeben, oft gedantenlos ausgegeben, daß der Ber: 
dienst nicht mehr ausreicht für die notwendigen Nahrungsmittel. 
Aber jet ijt die Not da, die darin beiteht, da Fleiihmangel oder 
hohe Nleilchpreije recht fühlbar werden. SH babe einmal von 5 
einem MWohltäter gelejen, der an bedrängte, in Not geratene Ya= 
milien reichliche Spenden gab. Als jeine Yrau — die feineswegs 
hartherzig oder geizig war, nur etwas vorlichtiger rechnete — ihn 
warnte, nicht gar zu reichlich zu geben, weil Jonjt die eigene Familie i 
darunter zu leiden haben fönnte, antwortete er lahend: „Nun, 
dann elfen wir nicht mehr alle Wochen zweimal Fleilch wie jeßt.“ 
Allo zweimal Fleilch ejjen pro Woche war dort Regel. Und jest? E 
Mie viele Kamilienväter jind unzufrieden, wenn jie nicht jed en 
Tag zweimal Fleilch vorgeitellt erhalten? Mittags Fleilch und. 
abends allfällige Rejte oder Wurjt. So wird’s in Hunderten von 
Familien gehalten, und zwar aud) dort, wo man alle Urlahe 
hätte, recht |parjam, recht haushälterijch mit dem Gelde umzugehen. 
Da ilt es ziemlich begreiflih, wenn bei den hohen Fleilchpreijen 
die Geldmittel bald erihöpft jind und Schmalbhans Küchenmeilter 
wird. 







































Wie könnte nun die Kaninchenzucht zur Fleilchproduftion ges 
hoben, verallgemeinert werden? Beadhten wir einmal, wie man in 
Deutjchland das Ziel zu erreichen jucht. Da jind vom Minijterium 
der öffentlihen Arbeiten Maknahmen getroffen worden, dur 
welche die Kleinviehzucht bei ven Eijenbahnbedienjteten gefördert 
werden jJoll. Man denkt hierbei an die Bienenzucht, die Ziegen 
zuht und aud die Kanindenzucht. Dieje lajjen ji mit einer 
Edelobitkultur, mit Garten oder Aderbau verbinden, und man will 
nun in den Aufenthaltslofalen der Angeitellten Yacblätter über 
jolhe NKleintierzüchterei auflegen. Davon erwartet man, dah 
mander Durd) das Lejen jolher Fahblätter angeregt und die Lujt 
an der Zucht der Tiere wach erhalten, vermehrt werde. Die Eijen- 
bahndireftionen wurden angewiejen, denjenigen Bedienjteten, die 
durd) Gewährung von Urlaub und freier Fahrt den Bejuh von 
Vorträgen und Fachausitellungen zu erleichtern, natürlich ohne 
dadurd) das dienitliche Interejje zu vernadhläjligen. Und den im 
Arbeitsverhältnis jtehenden Bedieniteten jollen gleichwohl die 
Löhne weiter bezahlt werden, bei größern Aufwendungen des 
einzelnen auch entiprechende Unterjtügungen gewährt werden. ö 
Dahier handelt es ji wohl hauptjächlich um Arbeiter, die an 
der Bahn bejchäftigt Jind, nicht eigentlihe Bahnbeamte. Die Mehr: 
zahl derjelben wohnen auf dem Lande oder in Stadtteilen mit 
ländlihem Charatter, an der Bahnlinie oder in deren Nähe. Ein 
großer Teil davon hat einen Eleinen Landbejit, hält jich wohl aud) 
eine Ziege und baut jich jelbit das erforderlihe Futter. Wenn 
num dahier der Staat helfend, fördernd eingreift, jo wird mander 
Bahnarbeiter ich in feinen Kreijtunden der Kanindenzucht zu 
wenden, um das Fleildy für jeinen Selbjtbedarf fich Jelbjt erzüchten 
zu fünnen. 
Dürfte man von unjerer oberiten Bahnverwaltung nicht 
auc) etwas Aehnliches erwarten? Niemand wird behaupten wollen, 
bei uns jei von einer Fleifchnot oder von hohen Fleijchpreijen nichts 
zu |püren oder unjere Bahnarbeiter würden jo reichlich bezahlt, 
dah Tie die hohen Fleilchpreife nicht fonderlid empfinden. Nein, 
jo vojig jind bei uns die Verhältniffe nicht. Taufende unferer Bahn 
arbeiter im Lande umher würden der Bahnverwaltung dankbar 
jein, wenn jo eine Art minijterieller Exrla} an die verjchiedener 
Kreisdireitionen erginge, den Bedienjteten für Einrichtung einer 
