

‚Stroh, dann fein Heu uw. Am Ende des Jahres macht er Bilanz, 
er findet wohl nody einen Ueberjchuß, aber derjelbe ijt gegenüber 
dem Vorjahre Doc erheblich geringer. Des Nätiels Löfung findet 
er nicht recht heraus; Doch it diefe bald gefunden: die Wer- 
größerung Jeiner Züchterei gejhah ohne Nüdfiht auf 
die tatjählihen Verhältnille. Das müljen fich die Schlacht- 
tierzühter aufs Konto jchreiben, daß ihre Zucht nur ventabel it, 
wenn für Futter geringe Auslagen gemacht werden müljen. Jc 
will hier an Hand eines Beilpiels verjuchen eine Ausrechnung 
darzubringen, wie hod) die tägliche Auslage an Futter ıc. jein darf, 
um bei einem Wurfe von jehs Stüd Schladhttieren großer Ralle, 
die er im Alter von zwei Monaten angefauft hat und mit jechs 
Monaten jchlahtet oder zum Scladhtpreis verfauft, auf jeine 
Rechnung zu fommen. 
Der Antaufspreis beträgt per Tier mit zwei Monaten Fr. 1. 50, 
ergibt für den Wınf von jehs Stüd: 6 X Fr. 1.50 = Fr. 9.—. 
Mit jehs Monaten verkauft er die Tiere, das heit, er Ihlachtet 
alle jechs Stüd und gibt das Zleilch ab per Kilogramm zu Fr. 2. 40. 
Sedes Tier wiegt dDurhjchnittli 5 Kg. lebend, zufanımen 30 Kg, 
ergibt Totgewicht (drei Fünftel Des Lebendgewichts): 18 Ag. 
Bleiih zu Fr. 2.40 = Fr. 43.20. Dazu Tommen nod) die Kelle, 
per Stüd zu 30 Rp. angejeßt, madt Fr. 1.80 aus. Totaleılös: 
Br. 45.—. 
Das ift ein erfreulicher Neinertrag abzüglich des Kaufpreijes 
von 9 Fr., Jofern er das Futter unentgeltlich beichaffen fonnte. 
Schweizerijhe Blätter für Drnitppldgie und At Rt. 22 313 
jeder, der Jich billiges Kaninchenfleilch beichaffen will, eine eigene 
größere oder Kleinere Zucht einrichten und betreiben muß, fünnen 
mit der Zeit für unjere Zuchtbeitrebungen günjtigere Verhältnijfe 
geihaffen werden. Die Beitrebungen der Kaninchenzuchtvereine 
jollen dahin gehen, möglichit viele Heine Kaninchenhaltungen ins 
Leben zu rufen. Für Auftlärung in diefer Sahle zu jorgen und 
den Beweis zu erbringen, daß die Sache bei richtigem Betriebe 
rentiert. Wenn das alljährlih im Magen der Kaninchenzüchter 
verihwindende Kaninchenfleiih dann in Zentner und den Mert 
in Sranten umgerechnet würde, ergäbe Jic) ein jtattlihes Vermögen 
daraus. Das alles it als vollswirtichaftlihe Bedeutung der Ka- 
ninchenzucht anzujeben. 

Beitrag zur Fütterung des Funggeflügels. 
In Nr. 18 der „Ornithologifchen Blätter“ wünjcht Herr D. Frieh, 
dak andere Züchter VBerfuhe mit Milhfütterung anitellen möchten 
und ihre Erfahrungen zur Klärung der Frage der Mildfütterung 
betannt geben möchten. Das ilt gar nicht übel; auch ich will diejen 
Berjuch andern überlajfen, trogdem ih Mildy als „Yuttermittel“ 
jehr body) Jhäße, wenigjtens für unjere Vierfüher, die Schweine, 
Ziegen ujw., nur nicht fürs „gefiederte VBolf“. 
Ic felbjt habe je und je einen Berjuch mit „Nilchbrödken“ 
gemadyt; aber die Verfuchhsobjelte entzogen jich in der Negel der 
Beobahtung durdy) „Ubreije in ven NRokhimmel“, bevor ich Jehen 
tonnte, ob Jie Shlieklich groß und fett dabei werden. So fan ich 
Tein bejtimmtes Urteil abgeben, nur das weiß ich, daß meine Hühner 
in ihrer Jugendzeit feine Milch mehr befommten, weder JüR noc) 
Jauer. 
Etwas anderes aber habe ich verjuhht und als jehr probat be= 
funden für die Küdenaufzucht. 
In meinem amerifanijchen Hühnerbud it jo Jehr vor Eier- 
fütterung gewarnt, weil diefelbe aud) Durchfall zur Folge hätte. 
Nun, id) habe es doc) verfucht und Dabei gefunden, daß die Tierchen 
allerdings Ducchhfall befommen, aber jonderbarerweile weder ab- 
magern noch eingehen dabei, Jondern jogar ji) wohl zu befinden 
icheinen. Nun, es hat auch jeinen Hafen damit. Erjitens fommt 
die Eierfütterung etwas teuer, wenn man frilhe Eier verfüttern 
will, und zweitens hat man in der Negel nicht genug Joldhe Eier, 
die zum Ejjen nicht mehr zu gebrauchen und zum Füttern dod) nod) 
recht Find. 
Trogdem füttere ih meine Küden fait ausichlieglich mit Eiern 
auf, vom zweiten Tage, bis jie etwa zwei Monate alt find. Jr 
einer Eierhandlung hole ich regelmäßig faule Eier. Dieje werden 
jorgfältig jortiert (geleuchtet). Die weitaus größte Zahl üt nur 
wenig angeitedt. Dieje jhlage ic) auf und foche Bruchreis darin 
auf mit ganz wenig Walfer. Sobald die Eier ganz geronnen Jin, 
mijche ich noch etwas Yuttermais darunter, bis alles ganz Iön 
frümelig it. Diejes Futter nehmendie! Tierchen? rechtTgernet und 
es wird nicht leicht Jauer. Allfällige Ueberreite mijche ic) den großen 
Hühnern ins Weichfutter. Fit man aber dabei nicht vorjichtig und 
nimmt au) anrüdige Eier, jo tönnen jelbjt die Shöniten Tierchen 
dabei eingehen. Zum Trinken reihe ih nur Brunnenwaller. 
Sind die Tierhen einmal etwa acht Tage alt, jo befommen jie 
zwilchenhinein trodenes Bruchreis oder andere feine Körner. 
Bis zum Alter von drei bis vier Wochen füttere idy abends um halb 
zehn oder zehn Uhr nochmals gründlich, allerdings nicht im Finitern. 
Auch Enten und Gänfe jind bei diefer Fütterungsweile wohl und 
wachen fehr rajch heran. Bei diejen leßteren Tieren mijche id) jedod) 
Ihon von der dritten Woche an ziemlich viel Kleie bei, aus finan- 
ziellen Gründen. 
Auf diefe Weile gefütterte Tiere habe ih mit 21, Monaten 
geichlahhtet und wiegen die „Güggeli“ (Yaverolles) Ferkie ausge= 
Ihladhtet durchfchnittlich 850 gr. Dieje Güggeli waren ehr Ichön 
fleilchig, nicht fett, gerade fo wie jie amt liebiten getauft werden. 
Ueberhaupt verfaufe ic) nur für die Aufzucht lebende Tiere. Die 
PBreife für gefhlahtete und funjtgerecht drejlierte Tiere bi eben 
viel höher als für lebend verkaufte Schlachhtware. . W. 
| Anders jtellt ji) die Rechnung, wenn jozujfagen alles Futter an- 
gefauft werden mußte. Erlös aus dem Fleilch und Fellen: 45 Fr., 
‚ Antaufspreis: 9 3r., bleiben 36 Fr. übrig. Gefüttert hat er die 
Tiere vom zweiten bis und mit dem jJechiten Monat, aljo vier 
Monate. Auf jechs Tiere verteilt, macht dies Jehsmal vier Monate = 
24 Monate aus oder 104 Wochen. Der Reinertrag von 36 Fr., 
verteilt auf die Fütterungszeit von 104 Wochen, ergibt 34,6 Rp. 
| per Woche oder rund 5 Rp. per Tag. Der Züchter darf Jomit für 
Fütterung per Tier und per Tag nicht mebr als 5 Rp. auslegen, 
lofern er mit dem angefauften Wurfe Schlachttiere noch auf jeine 
\ 
) 

Rechnung fommen will. 
Nebit vem Fleilch und dem Selle täme als weitere Einnahme: 
quelle noch der Wert des Düngers in Betracht. Jc berechne den- 
jelben nun nicht, weil er bei einem Beltande von 6 Tieren kaum 
} erwähnenswert ijt oder Jic) mit der Beihaffung von Streumaterial 
' ziemlich ausgleicht. Diejes Beijpiel mag jo ziemlich wegleitend 
jein für einen jolhen Kaninchenzücdter oder Halter, welcher nicht 

über das ganze Jahr hindurch Kaninchen halten Tann und ich nur 
im Srühjahr einige Jungtiere bejchafft, um diejelben bis zum Winter 
großzuziehen und dann abzujchlahhten. Beljer jtellt jih ein Züchter, 
der in der Lage it, Jeinen Bedarf dur Weiterzückhtung der ent- 
' predenden Anzahl Tiere jelber zu deden, aber auch) dennocd, wird 
 erfic hüten müjjen vor großen Auslagen, welche die reine Schlacht- 
 tierzucht nicht vertragen fan. Anders gejtaltet fich die Raffezuct. 
. Dieje verträgt eher größere Aufwendungen und rate ich deshalb 
' jedem Züchter an, fi) mit der Züchtung von Rajjetieren zu be- 
fallen. Rajfezuht läht fich jehr wohl mit Nutzucht vereinigen. 
Die erijtmaligen Auslagen für Beihaffung von guten Tieren Find 
allerdings etwas hoch und Scheuen hier die meilten Anfänger zurüd. 
' Das ilt Sparjamteit am faljhen Ort die ji) auch bald genug vächt 
| In der Raljezucht it mit ganz andern Zahlen zu rechnen, als in 
der Schlahttierzucht und wenn es dem Züchter gelingt, edle, rajlige 
! iere weiter zu züchten und abzujegen, jo fann die Rajlezucht 
| unter guten Berhältniljen jtehend, eine fünf- bis zehnmal höhere 
! Nenpite abwerfen als nur reine Nutzucht oder Schlahtzucht. Eine 
genaue Ausrechnung über die Nendite einer vationell betriebenen 
Nallezucht aufzuitellen, finde ih nicht für nötig. Die Höhe des 
 Reinertrages hängt durchaus von dem Betriebe und der Qualität 
der Zucht ab, ferner ob viel oder wenig Auslagen gemacht werden. 
Dinh „Raffe zum Nußen“ foll die Devije eines jeden Züchters 
' fein. Wir werden damit dem vorjchwebenden Ziele „Kaninchen- 
' fleifch joll Bolfsnahrung werden“ auch näher fommen; wenn aud) 
| nicht in dem Sinne, wie es viele Züchter darlegen. Nod) gar viele 
| Jahre werden veritreichen, bis wir in den öffentlichen VBerfaufs- 
lotalen der Mebgereien billiges Kaninchenfleiich erhalten tönnen 
, und jo der herrjchenden Sleifchnot Einhalt getan wird. Es ijt aud) 
nicht gerade nötig, dak in den Martthallen ıc. um geringes Geld 
das Fleijch unjerer Lieblinge. erhältlich fein joll. Nur dadurd), dah 
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