388 Schweizerifhe Blätter für Ornithologie und Kanindenzudt Nr. 28 1913 | 



Sollte dies nicht möglih fein? Bedenten wir einmal, wie 
viele Kaninchen dem Fleilchfonfum dienen fünnten, wenn das Jiel 
=. Stande der Zucht entjprehend erhöht würde. Die Mehrzahl 
unferer Züchter bewertet ihre Tiere nad) den Ausjtellungserfolgen. 
Dieje find ihr Mafitab. Wird nun das Jiel höher geitedt, wird 
mehr gefordert, jo werden nicht mehr Jo viele in die erjte Preis- 
tafjfe fommen. Würden nun nach unjerm jegigen Modus nur nod) 
die zweite und eritklajfigen Tiere als tauglich zur Raljezudht be= 
funden, jo fönnten die der dritten Klafje für die Schlachttierzucht 
verwendet werden. Dazu wären fie gerade gut genug. Alle die- 
jenigen Tiere aber, die feinen dritten Preis erhalten würden, 
follten nicht zur Zucht benüßt, jondern vorher gejhlahtet werden. 
Dies dürfte man heute verlangen; der Stand der NRafjezuht und 
die Ausbreitung derjelben rechtfertigt Dies. 
Es könnte auch zur Förderung der Schlahttierzuht dienen, 
wenn das Fleilch jenem Nährwerte und dem Wohlgejhmad ent- 
iprechend bezahlt winrde. Daß dies nocd nicht gejdhieht, ijt eine 
Schuld der Kaninchenzüchter felbit. Aus ihrem Verhalten ergibt 
fich, daß Jie das Kaninchenfleifch zu wenig Shäßen. Noch, ein großer 
Teil der Züchter gibt jährlic) nicht manches Tier in die eigene Küche. 
Er betrahtet dies als einen finanziellen Berlujt, weil er dafür 
feine Einnahmen hat. Da durd) die Lieferung von einigen Pfund 
Kaninchenfleiich die Haushaltungstajje entlaitet wird, jcheint feinen 
Eindrud zu mahen. Würde aber der Züchter die zum Schladhten 
beitimmten Tiere im eigenen Haushalte fonjumieren, dann fönnte 
jedermann daraus den Schluß ziehen, daß das Kaninchenfleifch 
beliebt, geichäßt Jet. 
Preis rechtfertigen. Wenn man jedoch jedes Ichlachtreife Tier zu 
verfaufen Juht und für den Erlös weniger Gutes vom Mebger 
Tauft, da braucht man fi) nicht zu wundern, wenn die Verliherung 
von dem MWohlgejchmad und dem Nährwert des Kanindenfleiides 
wenig Glauben findet. Gerade bei den jetigen hohen Wleild- 
preilen jollten die Züchter dahin wirken, daß aud) das Kanindyen- 
fleiich bejjer bezahlt werde. Wer das Futter für jeine Tiere be- 
rechnen mu}, der fann nicht für 45 oder 50 Centimes das Pfund 
Lebendgewicht Tiefen und noch die Fraht für Zufendung bes 
zahlen. Es ilt auch wenigitens die Hälfte mehr wert, weil es |hmad- 
bafter und nahrhafter als Kalbfleiih it, für weldes Fr. 1.40 
oder noch mehr gefordert wird. Mögen die Züchter darnad) 
handeln. E. B.-C. 
Das Ruiienkaninchen. 

Täglich gewinntdieaninhenzuchtanAlusd ehnung und neue Lieb- 
baber wenden Jich ihr zu; andieje Anfänger ind meine Zeilen gerichtet. 
Ueber Uriprung, reipeftive Abjtammung des Rufjenfaninchens 
wurde in Zeitjehriften und Brofhüren über Kaninhenzudt Jon 
viel geichrieben. Aber es wurden nur Vermutungen ausgelproden, 
die feinen jihern Anhalt ergeben. Einige glauben es als Zufalls- 
produft aus dem frühern Stalltaninhen, andere als Kreuzung 
aus dem Silberfaninhen hinjtellen zu jollen. Dies mag jein, wie 
es will, das Rufjfenfaninhen ilt eine alte, Tonjtante Rajje. Ich 
erinnere mich nod ganz gut, [don vor mehr als vierzig Jahren 
bei einem Nachbar folhe gejehen zu haben, und id) hatte feine 
Ruhe, bis ich ebenfalls davon in meinem Stalle hatte. Zu jener 
Zeit wurde es von uns Schuljungens „Berghaje“ genannt, weil 
es dDiejem in Farbe und Zeichnung Ähnlich ijt. Wäre vielleicht eine 
Abittammung vom wilden Berghajfen möglih? Dieje Bermutung 
habe ih auch jehon ausiprehen gehört. Eine Kreuzung aus dem 
Silberfaninhen ift niht wahrjheinlih; das Silberfanindhen it 
exit viel jpäter befannt geworden. Die VBererbungskraft des Rufjen 
it jo jtarf, daß nie ein Junges geboren wird, das nicht mehr oder 
weniger vollfommen die NRajjenmerfmale zeigt; feine Anzeichen 
werden bemerkt, die eine Abitammung von Silberfanindhen oder 
von einer andern Ralje vermuten liehen. 
Das Rufjenkaninchen gehört zu den Yarbenfaninhen und üt 
ein feines Sporttier. Das Fell muß dicht, weich und blendend weil 
jein, die Abzeihen an Ohren, Naje, Fühen und Blume |hwarz 
und gut abgegrenzt; je beijfer das Fell und je tiefvunfler die Ub- 
zeihen, um jo wertvoller ijt das Tier. Um feine Nahzucdht zu er- 
zielen, ijt gute Abjtammung der Elterntiere die bejte Grundlage; 
wird peinliche Zuchtwahl getroffen, jo Tann mit Beitimmtheit auf 
großen Schlüjfelblumen, Hajenöhrli, Maienriesli immer jeltener 
Und ganz von jelbit würde jich ein höherer 



| großen Sclüjjelblumen, Hajenöhrli, Maienriesli immer jeltener 
gute Nahzucht gerechnet werden. Zwar wird nicht jedes Junge 
ein Yusjtellungstier werden; dies ijt aud nicht nötig, was nicht 
geeignet erjcheint zur Meiterzuct, findet Verwendung in der 
Kühe. Wenn auch) ein, liefert das Rufjenfaninchen gleichwohl 
einen refpeftablen Braten und Tann aud als Schladhttier beitens 
empfohlen werden. Wenn das Sleild von einem einzelnen Tiere 
nicht genügt, [chlachtet deren zwei, das hiervon gewonnene Fleild) 
wird nicht teurer zu Stehen fommen als die gleihe Quantität von 
einem Tiere der gropen Ralfen. Das Rufjentaninhen üt äuhenjt 
genüglam; für zwei bis drei Nuffen it nicht mehr Autter nötig } 
wie für einen Vertreter der großen Raljen. 
Die Pflege verurfaht feine bejondere Mühe, wenn der Stall 
veinlich gehalten wird, eriheint der Rufe jtets in einem faubern 
Kleide. i 
SIntereffant it die Aufzucht der Jungen. Dieje verlajjen in. 
ganz weikem Kleide das Neit; die Abzeichen erjcheinen erit nad) 
und nah. Die Berfärbung ijt erit mit fünf bis jehs Monaten bes 
endet. Nac) vollitändiger Verfärbung treten mancdmal bei einzelnen i 
Tieren Jhwarze Augenringe auf, welche von der Prämiterung aus 
ihliefen. Es wird auch eine Aufgabe des Klubs Ihweizeriiher 
Ruffentaninchenzüchter fein, diefe Augenringe wegzuzüchten. Der 
Klub hat no) viel Arbeit zu bewältigen, bis er jein Ziel erreicht 
hat. Sehr wünjchenswert wäre es, wenn Jich weitere ernite Rufen” 
züchter anfhliegen würden. Der Klub verfügt bereits über feines 
Zuchtmaterial und prima Rammler jtehen zur Verfügung. Jung 
tiere wären aud) abzugeben, und wird Präjident Friedr. 2oosli, 
Steinhof, Burgdorf, jede erwünjchte Auskunft gerne erteilen. = 
E. St. 


























Pilanzen= und Tierichuß. 
Von Emanuel Shmid. 

Mieder beginnt die [höne Sommerszeit und mit ihr erwacht 
die gefamte Natur. Der April und Mai hat bereits vorgearbeitet. 
Es blüht und treibt und in ven Sommermonaten it alles im beiten 
Gange. Die Vögel haben fich gepaart und brüten jhon, die Alein- 
tierwelt jurrt und jchwirrt, ganz betäubt von Luft und Licht. In 
den MWiejen grünt es oder jteht Ihon zum Mähen da und in den) 
apern Stafeln blühen die eriten Alpentojen. 5 
Die Shönen Sonntage werden zu Samilienausflügen benüt, 
und Kind und Kegel zieht wohlgemut aufs Land oder in den präd- 
tigen Buchenwald. Die Zeit der Bergpartien it da. Die Tourilten 
rüden mit ihren leeren Rudjäden und vollem Geldbeutel ein, mit 
grobgenagelten Schuhen und eienbefhlagenen Stod. Die Hotels 
und Landgaithöfe füllen fih. Die Wirte reiben behaglicd) die Hände. 1 
Shnen winten bejjere, einträglicere Zeiten und die Bergbahnen 
machen ihre jo notwendigen Dividenden. 
Das ilt alles recht Jhön und gut und den Leuten wohl ProL 
gönnen. Ich möchte aber gerade in diejer Jahreszeit auf einige 
Ungezogenheiten aufmerffam madhen, die immer nod zahlreih 
genug vorfommen. Es ilt der mangelhafte Pflanzenfhuß! 
Gewik nimmt man vom Sonntagsausflug auf das Sand 
einige Blumen als Andenfen mit. Gelbitveritändlich ijt es, daß | 
die lieben Kinder fih ein Sträughen zufammenjuden, jei es it | 
der Mieje oder im Wald. Wer wollte es ihnen verwehren? I 
Uber es ilt notwendig, daß beide Hände die Menge abges 
rijfener Blumen Taum zu fallen vermögen? Wie oft lieht man 
Kinder fyitematijch) und mit großer Ausdauer, die einer nüßliche 
Sahe wirdig wäre, die etwas mageren Halden nad farbigen 
„Maien“ aller Art abgrafen! Kein Umweg it ihnen zu weit, und. 
wer am meilten zufammenrauft und das größte Bündel hat, it 
Sieger und wird von den Eltern gar noch gelobt. Und was geichieht 
damit? Häufig verwelfen fie und werden weggeworfen, bevor 
man heimfommt. Dder nur wenige Tage frilten diefe hübjche 
Dinger in irgend einer Vaje oder einem Glas ein a 
Dajein und werden alsdann bejeitigt. | 
Draußen in der Wiefe oder im Wald hätten jie nod) manches 
Menjchenkind, das Freude an der Natur empfindet, froh ge) jtimmt. 
Draußen hätten fie den Bienen, Hummeln und Käferchen de | 
Hunger gejtillt, ihr bunter Anblid manchen Wandersmann erfreut, 
Da it ihr Plaß, da allein fünnen jie nüßen und ihren 
fruchtbringenden Samen austeifen lajjen. Jit es in Anbetrad) i 
folder Unfitten eigentlich ein Wunder, wenn die Schneeglödlein, 

