536 Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Kanirnchenzuht Nr. 42 
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in Fribourg. Ob diefe Japanejen Nadytommen von den vor Jahres- 
frilt in Bern gezeigten Tieren oder dieje jelbjt waren, oder ob die 
AYusiteller neue Importe gemadht hatten, darüber habe ich nie. 
etwas erfahren können. In Genf wurde den Tieren — es jtanden 
fünf Nummern zur Beurteilung — je ein zweiter Preis zuerkannt. 
Vielleicht waren ie etwas befjer als die in Bern gezeigten, viel- 
leicht auch hatte die eigenartige Zeichnung die Ueberrajhung ge- 
mildert, und fie fand eine günjtigere Beurteilung. Die Beurteilung 
in Genf war einem Herin Charles Landıy von Neuenburg und mir 
übertragen, doc Fanın id) mid der damaligen Tiere nicht mehr 
erinnern. 
Exit feit einigen Jahren läßt jich fejtitellen, dak in die Zucht 
diejer Rajje Syitem fommt, daß nicht mehr wie bisher plan=- und 
ziellos drauflosgezüdhtet wird. Noc vor wenigen Jahren habe ich 
einmal gejehrieben, das Japanerfaninchen habe in den 13 oder 
14 Jahren, in denen es bei uns Aufnahme gefunden hat, feine wejent- 
lichen Kortfchritte gemadt. Ich bemerkte, in jeiner Sarbe umd 
Zeichnung Jei es heute noch jo undefinierbar wie bei jeiner eriten 
Einführung. Ueber Farbe und Zeichnung Tann man wohl viele 
Morte mahen, diefe aber nicht Jo allgemein verjtändlich ausdrüden, 
dak der Lefer ji ein Hlares Bild davon machen Tann. Die Japaner 
find wirflic) eine „unbejchreibliche“ Najje. Als ich nad) ver damaligen 
Berner Nusitellung einen Bericht über die Kaninchenabteilung 
Ichrieb, fchilderte ich die Japanerfaninden ungefähr folgendermahen: 
Ein jolhes Tier jehe aus, als ob ein Maler die Karben Schwarz, 
KRötlihgelb und Wchgrau mofaitartig aufgetragen und Damm — 
als jie nody nak waren — mit einem Wilcher darüber gefahren Jei. 
Sp jhien es mir damals zu fein, und in den eriten zwölf Jahren 
diefer Zucht jind feine eigentlihen Berbejjerungen in Jarbe und 
Zeihnung erzielt worden. Wen ein Erfolg erreiht worden üt, 
jo betrifft diejer die Körpergröße; früher waren die Tiere Durch 
Schnittlich drei Kilo, jekt jind fie ein Kilo jehwerer. Aber it Dies 
wirflih ein Erfolg? 
Mie jteht es num heute mit der Japanerzudht? Seitdem Jid) 
die wenigen Japanerzüchter zu einem Klub zufammengejchlojjen 
haben, gelangen aud) beitimmte Grundjäße zur Anerkennung. Durd) 
den Gedanfenaustaufc der Züchter Hären Jid) die Anjichten ab, man 
erfennt die Mängel und die Vorzüge, jucht jene zu bejeitigen, 
diefe zu verichärfen, zu vermehren. Die Züchter belehren jid) gegen- 
feitig, fie unteritügen fi mit geeignetem Zuctmaterial und er- 
freuen fi) der Erfolge, auch wenn fie niht im eigenen Beltand 
geboren werden. Dieje Hilfsbereitichaft, diefes Zufammenarbeiten 
bringt die Zucht vorwärts, und fo finden wir jet zuweilen Tiere, 
an deren jeder Kenner Freude haben Tanır. 
Der Standard für Japanerfaninchen jtellt als wichtigite Be- 
itimmung die Verteilung der Farben oben an und gibt 30 Punfte 
zur Bewertung. Dieje Pofition läßt nod) am meilten zu wünjchen 
übrig, dem unter 51 Nummern, die ih 3.38. in Langnau be- 
uxteilte, braten es 5 Stüd nur auf die Hälfte der verfügbaren 
Punkte und die beiten in diejer Pofitiom erzielten 24 Punkte, aljo 
80 Prozent. Da mögen die Züchter bei der Auswahl der Judt- 
tiere der Farbenverteilung größere Aufmerffamfeit jhenfen. Etwas 
beifer ijt das Ergebnis in der zweiten Pofition: „Leuchtendes Her- 
vortreten der Farben“. Hier erreichten die geringiten Tiere doc) 
60 Prozent der verfügbaren Punkte und die beiten Tiere brachten 
es auf 90 Prozent. Die Züchter haben dem Leuchten der Yarbe 
einige Jahre vermehrte Aufmerffamkeit gejhhentt, und das Be- 
mübhen war nicht vergeblih. Num heiht es, den errungenen Yort- 
ichritt feithalten und die etwas zurüdgebliebene erjte Pojition mehr 
in Betracht ziehen. 
Die dritte Bofition, „KRörperform und Größe“, it noch fehr ver- 
bejlerungsfähig. Das Japanerfaninhen entipriht in der Größe 
den mittleren Raffen, hat alfo ein Gewicht von 3 bis 4 Kilo. Die 
Größe ijt aber Nebenjache. Ein leichtes Tier mit guter Yarbe und 
Zeichnung hat mehr Wert als ein großes, dem Farbe und Zeich- 
nung mangelt. PBiele Züchter beachten nur die Größe, über- 
jehen aber die Körperform. Wie felten findet man ein Tier mit 
ihön gefhwungener Rüdenlinie, bei welhem die Schultern, die 
Hüftnochen und Rüdenwirbel die Linie nicht unterbrehen. Wie 
viele Tiere find zu Jchmal über die Bruft, haben Hängebaud) oder 
Steilrücden, fehlerhafte Stellung der Hinterläufe uw. Würde der 
Züchter ein Tier jo gewiljfenhaft von allen Seiten betrachten wie 


der Nichter, dann gäbe es mehr Schlahttiere und weniger Zucht: 
tiere. 
Die Japanerzucht hat in den letten Jahren erfreuliche Yort- 
Ihhritte gemacht, und dieje find dem Beitehen des Japaner-Klubs 
zu verdanfen. Wenn diejer auf gleiher Bahn fortichreitet und 
die Züchter wachen, daß nicht unfontrolliertes Blut in ihre 
Stämme gebradjt wird, wird jedes Jahr eine weitere Befetigung 
der erzielten Fortfchritte fonjtatiert werden fünnen. Die heute 
gezeigten prachtvollen Japanerrammler des Herrn I. Jlg in Arbon, 
des Prälidenten des Schweizerilchen Klubs der Japanerfaninchen- 
Züchter, zeigen den heutigen Stand der Zucht. Es Jin) feine 
Idealtiere, gehören aber zu den beiten der Gegenwert. Hoffen 
wir, dak ihre Nacdylommen ie übertreffen. E: B.-C. 

Geflügel-Schladhtfurs. 

Die Sektionen des Schweizerifchen Geflügelzucht-VBereins e feit 
mehreren Jahren bemüht, durch Kırrje das Veritändnis für die Geflügel- 
haltung zu vertiefen. So hat der fan. zürd. Verein fir Nut- umd Raffe- 
geflügel einige Geflügelzuhtturfe abgehalten, am denen das ganze Gebiet 
der praftiihen Zucht gründlich beiprochen md erflärt worden it. A 
97. September legthin fand in MWoltishofen-Zürih ein Geflügel Schlaht- 
tırs Itatt. Ar demfelben nahmen 83 Perfonen teil, nämlid 59 männlide | 
und 24 weibliche Perfonen. Bon den Teilnehmern wohnten 20 am Kursort, 
während 63 aus anderen Gemeinden waren. 
Schlähtermeiiter ausführen ließ. Im allgemeinen Beriht über den Ver- 
lauf des Kurjes it gejagt, der Veranftalter desjelben habe ich die Aufgabe 
geitellt, feine Vereinsmitglieder und andere Interejjenten der Geffügelzucht 
über die Verwertung des Geflügels zu belehren. Das gejhladhtete und für 
den Verkauf beitimmte Geflügel muß den Anforderungen ent/prechen, welde 
er fauffähig mahen. Der Geflügelihlahtfurs follte dies praftijd demon- 
trieren. 
Zur Schlahtung jtanden zur Verfügung: 15 Enten, 10 Hühner, 12 
Hähne und eine Anzahl Tauben. Der Schlähter zeigte an mehreren Exem- 
plaren, wie man die Tiere vor dem Schladhten betäubt und wie jie durd) 
Hals- oder Schnabeljhnitt zum Ausbluten gebradht werden. Dabei it jede 
Quälung ausgeihloffen, die Federn werden nicht bejehmiert und der Schladht- 1 
plat wird nicht mit Blut bejudelt. Dann folgten die Handgriffe zum Rupfen 
der groben Federn, jowie die Kleinarbeit bei Entfernung der Eleinen Federhen 
und der Kielftoppeln. Darad) folgte das Abflaumen der: Haare: weldhes‘ 
Sorgfalt erfordert. Nun geht es ans Ausnehmen der Bauhhöhle; durd) 
Halsichnitt oder durd) Ausprejien der Speijeröhre und des Kropfes wird 
der Inhalt entfernt und die Brujthöhle fertig ausgeweidet. Nun beginnt 
das Dreilieren; die Flügel und die Schenfel werden zu einem für das Auge 
des Käufers befriedigenden Schaujtüd gelegt, und damit gejhehen die legten 
Borfehren, um das Tier bratfertig zu maden. 
Diefe Demonjtrationen wurden fo erteilt, daß alle Anwejenden jeden 
Handgriff genau beobachten fonnten und es folgte no manches belehrende 
| Mort über die Geflügelmait, die Schladhtreife, die Preisnormierungen uw. 
Dem Vorzeigen der verjhiedenen Schlahtungen folgte die Eimübung Des 
Gelernten. Einzeln und in Gruppen verjudten fid) die Teilnehmer in all 
den Hand- und Kunjtgriffen zu eimer regelrechten Geflügelihlahtung. Wo 
das Können nod) Lüden zeigte oder das Rejultat nicht befriedigend war, 
\ wurde dDurd) neues Vorzeigen und Erklären der Kursteilnehmer auf den 
richtigen Weg und zum erwünjchten Ziele geführt. 
Die überaus jtarfe Beteiligung beweilt, wie notwendig joldhe Geflügel- 
ihlahtfurfe find und wir wollen hoffen, daß jeder Teilnehmer und jede Teil- 
nehmerin nun imjtande it, das Geflügel jahgemäk Ihlahten zu können. 
Der Berihterjtatter. 


Nachrichten aus den Vereinen. 

Oftfehweizeriicher Verband für Geflügel: und Kaninhenzudt. Es 
hat ji als Einzelmitglied zur Aufnahme in den Verband angemeldet Herr 
Otto MWiedmer zum Steinhof, Flawil. Allfällige Einfpraden ind in Der 
jtatutarifchen Zeit an die VBerbandsleitung zu richten. Die auf Sonntag 
den 19. Oftober 1913, nahmittags 2 Uhr, angezeigte Verbandstomitee- 
Situng findet in der „Frohen Ausfiht“ Vögelinsegg tatt (nicht im Schügen- 
garten Speicher). Billet nur bis Station Vögelinsegg löfen. Zahlreihes 
und pünftlihes Erjheinen erwartet die Verbandsleitung. 
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Oftfchweiz. Verband für Geflügel- und Kaninhenzudt. Den Seftionen 
und Mitgliedern diene zur Kenntnis, daß die Rübliernte und der Verfand 
begonnen bat. Wir hoffen im Laufe der nächjten Woche jämtliche Bejteller” 
befriedigen zu Zönnen. Beitellungen werden immer nod) angenommen. 
Säde find umgehend einzujenden und zu retournieren. 
Für das Verbandstomitee, Abt. genoffenihaftl. Futtereintauf: 
Ant. Shürpf. 
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Oftfchweizerifher Verband für Geflügel- und Kaninhenzudt. 
PBrotofollauszug der Subfommilftions-Sigung für Kanindhenzudt: 
Sonntag den 5. Oftober 1913 im „Rojengarten“, Rorihad. Haupttraftandum 
Als Kursleiter war Herr 
A. MWalder gewonnen worden, der das Schlahten der Tiere dur Jemen 

