jtreitig zu madhen. Heute entdedt die Wilfenjchaft, dab ein gewiljes 
Produkt bei diefem oder jenem Verfahren, dur Beifügung der 
und der Präparate xmal jchneller und billiger hergejtellt werden 
ann. Morgen wirft die Technik eine neue Majchine auf den Marft, 
die gegen früher jo und jo viele Arbeiter überflüjlig madht. Im 
Handelsitande unterbietet ji) die Legion von Stellenlojen in Lohn: 
angeboten; perjönlicy it mir ein jolher Angejtellter befannt, der 
als Fakturift und Lagerit, als nücdhterner, ehrliher Mann einen 
Monatsgehalt von 100 Fr. feiner Frau und feinem tleinen Kinde 
heimbringen tann, und er zählt dazu [chon jeine 30 Jahre! Gewihk 
jeder von Ihnen tennt ähnliche Beilpiele. Und — jheint es etwa 
beffer zu werden? Mit nichten! Dede und trojtlos jehen Taujende 
in die bange Zufunft; Handel, Banken und Jndujtrie jtehen heute 
auf äußerit vagen Fühen, Selbjtmorde von den oberjten bis zu 
den unteriten Klafjen jind an der Tagesordnung. 
Und die Landwirtihaft? Meine Herren, die Blätter jind jeßt 
voll von Klagen jeglicher Art, als da find: najjer Sommer, jchlechte 
Getreide, Objt- und Weinernte, enorme, bald unerjhwingliche 
Hypothetarzinfe, weit niedrigere Viehpreife und Mildabjchlag. 
Ferner laljen ji) bei gutem Lohn und Ejjen feine tüchtigen Hilfs- 
träfte mehr aufbringen. Und zu all diefem Kummer und zu all 
diefen Plagen hat nun noch, als eine eminente Geijel, die Maul- 
und Klauenjeuhe ji) eingeniftet. Die ganze Landwirtichaft und 
was drum und dran ijt, hat einen plößlihen Stillitand erfahren. 
Das Gejpenit der Seuche hält eine graufame Ernte. Ställe mit 
1 bis 70 Stüd Vieh find von ihr [on ergriffen, eine Ausjicht auf 
Bejlerung it nicht vorhanden. Wie viele Bauernjöhne und -Tüchter 
fommen jedes Jahr neu in die Stadt, in der Meinung, dort ihr 
Glüd bejjer machen zu fünnen. Scheint es hier etwa bald tagen 
zu wollen? 
Meniger zu bedauern find die Scharen der öffentlihen Be- 
amten und Angeitellten; jie alle haben ihren fixen, guten Gehalt 
und dürfen im Alter auf eine Penjionierung rechnen. Es gibt 
Hunderte und Hunderte, die ji) glüdlich dabei fühlen; id) mag’s 
ihnen wohl gönnen; wer aber fein eigener Herr und Meijter, wer 
völlig frei und unabhängig von andern jein will, wird jid) in einem 
jolhen Boten nie glüdlic fühlen. Fit jeine Stellung untergeorp- 
neter Art, it er den Launen feiner Obern ausgejeßt; hat er es jelber 
zum Oberen gebraht: wehe, wenn dann eine jeiner Anlichten 
nicht übereinjtimmt mit derjenigen feiner Parteigenojjen, die ihn 
zum Oberen gemacht, wollte jagen, „gewählt“ hatten. 
Ziehen wir nun aud den Geflügelzühter von Beruf unter 
unfer pellimijtijches Mitrojlop. Damit wir diejen heitlen Punkt in 
bejlerer Laune erledigen fünnen, bitte ih) Sie, meine Herren, 
vorher noch einen währihaften Schlud zu tun. 
Ein Weiler des Altertums wurde einjt von einem Wanderer 
gefragt, in weldher Zeit die nächjte Stadt erreichbar jei. „Geh!“ 
jagte der Weije, ohne ein anderes Wort zu verlieren. Der Wanderer 
glaubte, er hätte ihn nicht recht verjtanden und frug deshalb nocd)- 
mals beiheidentlihjt. „Geh! “Jagte der Weile wieder und mehr 
nicht. Unjer Wandersmann jpürte feine Lujt, abermals zu fragen 
und trollte brummend weiter. „In drei Stunden wirjt du das 
Stadttor erreihen!“ hörte er auf einmal ihm nadrufen. „Ei, 
guter Mann, warum fonntet Jhr mir das nicht vorher jagen?“ 
frug er neugierig den Weilen. „Muhte zuerjt deine Gangart fennen 
lernen!“ meinte lähhelnd der Gelehrte im Weitergehen. 
Eine ganz ähnlihe Antwort muß man denjenigen erteilen, 
die einen fragen: „Würde Jidy) Geflügelzucht für mich rentieren ?“ 
Denn es fommt hier ganz und gar darauf an, wie jie in die Hand 
genommen wird und wie ji der Mann dazu jtellt. Die Geflügel- 
sucht an und für fi rentiert in der Schweiz ganz jicher, wenn 
alle Borbedingungen für eine rationelle Zucht gejchaffen werden. 
Statt vieler Worte bringe ich bier ein Beilpiel. 
Eine leidlihe Milhtuh Tojtet mindejtens 600 bis 700 Fr. Bor 
dem NKalben geht jie 6 bis 8 Wochen galt, jo daß wir einen Mild)- 
ertrag für ungefähr 45 Wochen rechnen fünnen; alfo rund für 
310 Tage. Nehmen wir nun eine Tagesmildproduftion von 
12 Litern an, jo erhalten wir zirfa 3700 Liter. Gegenwärliger 
Hüttenpreis it 1715 Rp. pro Liter, in diefem Falle alfo ein Erlös 
von zirta 650 Fr. Der Unterhalt einer Kub, nebjt Amortijation, 
Zudt- und Berficherungsgeld rechnet man pro Jahr allgemein 
mit 500 Fr. Geht alles in der Ordnung, jo fann man jährlich 
noch ein Kalb veräußern, das, wenn es zirfa 10 Tage alt it, uns 
gefähr 50 Fr. erzielt. Im ganzen bringen wir es jo auf 700 Fr. 
604 Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Kaninhenzuht Nr. 49 


1913 
Einnahmen und auf 500 Fr. Ausgaben, jo dak, wenn wirklich) 
alles jehr gut geht, ein Nettoverdienit von 200 Fr. pro Kuh und 
Fahr übrig bleibt. Darum der Haufen Klebe- und Sculden- 3 
bäuerlein, die es ihrer Lebtag nie auf einen grünen Zweig 
bringen. Sie denten eben viel zu wenig über ihre Lage nad). 
Am allerwenigiten bedenten jie, daf jie ihre hohen Hypothefarzinje 
zum größten Teile für die vielen Wiejfen, Schuppen, Scheunen und 
Ställe bezahlen müljen, und dah dies aud wegfallen würde, wenn 
lie fein Vieh hätten. 
Nehmen wir zum Bergleihe 100 Rafjehühner vom Jtaliener- — 
Ihlage an. Eine auf Leitung gezüchtete Jtalienerhenne legt zirfa 
150 Eier pro Jahr; doc, da es aud) hier bisweilen jchlechte Leger 
gibt, jo rechnen wir mit einem Mittel von 120 Eiern pro Jahr und 
Henne. Diesjähriger Eierpreis it zwilchen 11 und 23 Rp. pro 
Stüd. Da die meilten Eier in der jogenannten Eierjhwemme 
gelegt werden, jo rechnen wir mit einem Durdhjchnittspreis 
Der 7% 
von 14 Rp. pro Stüd. Alfo 14 x 120 = Tr. 16. 80 
davon ab: Jabresfutterfojten pro Huhn. . Hr. 8. — 5 
MWertverluff" pro Huhn, » Rezmeen, lae E 
für Wartung und Pflege. - . „—50 „ 908 
Gewinnüberfhuß pro Huhn Fr. 7.30 
Mollen wir ganz bejhheiden mit einem Jahresdurhjchnitt von 
nur 110 Eiern falfulieren, jo gehen noch weitere Zr. 1.40 ab, jo 
dak uns dann rund Fr. 6.— Profit pro Henne bleibt. 
(Sortfeßung folgt). 
V AunE BUSERESEENEDANBERESEENENEREENENENRREENnENEERNNEDE \ 
“ 
omocDo Ta u b enzu cht como Do 
Die Schwalbentaube. 


Mas man eigentlich unter Schwalbentaube zu verjtehen hat, 
Ihien bis vor wenigen Jahren nod) nicht ganz Tlar zu jein. Man 
warf vielfah Schwalben- und Flügeltauben in einen Topf und be- 
zeichnete beide als „Schwalben“. Aber der Unterjchied zwilhen 
beiden war jtets groß genug, um eine reinlihe Scheidung vor 
zunehmen, und dieje ijt denn auch heute als vollzogen zu betrachten. 
Zu den Schwalben zählt man nur nod) die „Slügeltauben“ mit 
voller Platte, alfo jene, bei welhen die ganze Kopfplatte farbig, 
entjprechend den Flügeln it. Die Flügeltauben haben feine volle 
Platte, Hödhjitens eine Schnippe (farbiger Yled auf der VBorderitirn) | 
oder auch nicht. Vor Jahren gab es nur Schwalbentaubenfohne - 
Binde, wie Jolhe noch heute wohl ausjchhlieglic in Nürnberg und 
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dejjen Umgebung gezüchtet werden. Die Schwalbe mit Flüge 
binden verdankt ihr Dajein einer Kreuzung der Nürnberger ShwaF 
ben mit den Jähliijhen Flügeltauben. Dieje bindigen Schwalben 
liegen anfangs in Reinheit der Plattenzeihnung zu wünjhen 
übrig, aber heute ijt diefer Mangel fait ganz überwunden. Früher | 
waren fajt alle Schwalbentauben glattfühig, erjt in der neueren 
Zeit find die Iatihigen befannt geworden, und gerade dieje werden a | 
mit Borliebe auf den Ausitellungen gezeigt. Die vollfommeniten 
Latjhen finden wir bei den Schwalben ohne Binden, weniger 
lang find jie bei den bindigen. Die Latjchen jollen aber nicht zu 
lang werden, bringt do die Zucht und Haltung jtart belatjchter f 










Tauben bei allen Rajjen viele Unannehmlichkeiten mit ji. 
Die glattföpfigen Schwalben jcheinen ganz verjhwunden zu 
fahne. In Geftalt und Haltung gleicht die Schwalbentaube einer 
Feldtaube. Der- Schnabel it dünn und an der Spiße etwas gebogen. 
etwas heller bei den blauen. Bei den gelben und roten ei \omarg 
verlangt man einen hell hornfarbigen Schnabel. Der Unterjchnabel 
Die Farben find bei den Schwalbentauben jatt und bejonders 
bei den Nürnbergern glänzend. Dieje haben unterhalb der Flügel 
widelte Federjpulen, die eine ölige Majje enthalten, und da jid) 
diefer Fettgehalt dem Gefieder mitteilt, jo zeigt diejes einen jo 
Beinbefiederung. Es jcheint uns daher als gerecht, wenn die Zühter 
der Nürnberger Schwalben für ihre Tiere eigene Klajfen verlangen. 
jein, man findet heute fait ausjchlieglicd Tauben mit breiter Mujchel- 
Bei den Shwarzen Schwalbentauben it der Oberjchenfel jchwarz, 
verlr ’ 
üt bei allen Karbenjichlägen hell. 
die jogenannten Schmalztiele. Es ind dies verfrümmte, unent- 
hohen Glanz. Die Nürnberger Schwalbe hat auch weniger jtarfe 
Was die Zeichnung angeht, können wir die Schwalben nad) einent 
