124 Schweizeriihe Blätter für Ormithologie und Kaninhenzucht Pr. 10 





Das Reichshuhn. 

VII. Die Fütterung. 
Im vorigen Kapitel habe ih Zucht und Zuchtwahl jo ein- 
gehend bejprochen, als es mir der hier zur Verfügung geitellte 
Raum geitattete. Auch über diefen Abjchnitt, Fütterung, Tönnte ein 
ganzes Buch gejchrieben werden (tatjächlich exiltieren die Legion). . 
Um die dur rationelle Zucht und Zuctwahl einem Stamm 
Hühner angezüdhteten hohen Nupeigenjchaften dauernd zu erhalten, 
müjjen die Hühner aud dauernd richtig gefüttert und in hygienijch 
auf der Höhe jtehenden Stallungen (über welde im nädjlten 
Kapitel geichrieben wird) gehalten werden. 
Ih muß unbedingt vorausihiden, daß ich mid) betreffend 
Fütterung nicht zum jtarren Spyitem befennen fan, das alles in 
pofitive, nadte Zahlen teidet. Diefes Syitem mag ja für Grop- 
betriebe jeine Berechtigung haben, aber aud) da it es meiner An- 
fiht nad) dantbare Aufgabe des Oberleiters, zur richtigen Yeit 
und am richtigen Ort das eventuell notwendige Mehr oder Meniger 
zu erfennen und danad) zu verfügen. Man vergelje nicht, da wir 
es mit lebenden und empfindenden Gejchöpfen zu tun haben, Die 
ebenjo wie der Menjch einer Menge äußerer Einflüjje zugänglich) 
oder unterworfen ind, als da jind: MWechjel im Luftorud, in der 
Temperatur, in Witterungseriheinungen überhaupt. Bei frei- 
laufenden Hühnern Ipielt die Jahreszeit und trodene oder najje 
Mitterung uw. no) eine viel größere Rolle als bei joldyen mit 
beichränftem Lauf oder in Volieren gehaltenen, wobei diejelben 
ohnehin vollitändig aus der Hand gefüttert werden müljen. Wer 
richtig zu erferinen vermag, wird bald beobachten, dak das Nahrungs- 
bedürfnis der gleihen Hühner ungemein veränderlidh it, daß es 
von den oben bejprochenen Erfheinungen jehr jtart beeinflußt wird. 
Erjtes Prinzip joll bei der Yütterung (ausgenommen die lehte, 
Abendfütterung) fein, alles Futter im Scharraum tief unterzu- 
barfen, damit die Hühner dauernd zu arbeiten haben und nie völlig 
gejättigt find; vom Weichjutter iit nur jo viel zu geben, dal es in 
furzer Zeit rein aufgefrejlen wird. Zweites Prinzip: Die Abend- 
fütterung joll jo reihhlidy jein, daß jedes Tier jich vollitändig Jät- 
tigen fan. Namentlid) der Legereife entgegengehende Junghennen 
jollen am Abend völlig gejättigt zur Ruhe gehen Tönmen. Es it 
unbedingte Notwendigkeit, daß die Sunghühner einen gewiljen 
Vorrat an Fett (aus weldhem die Eier zum großen Teil bejtehen) 
jammeln, wenn jie dauernd namentlid) über den Winter gut legen 
lollen. 
Es ijt zwar heute Ufus zu jagen: „Die Hühner legen nicht, Jie 
find zu fett!" Die Sade verhält fich aber vollitändig umgefehrt; 
es it richtig zu Jagen: „Weil die Henne nicht legt, Jo wird Jie eben 
fett!" (vorausgejeßt, dah Jie gut gefüttert wird und ihr DVer- 
dauungsapparat in völliger Ordnung it). Warum wird aber die 
Henne fett, anjtatt Eier zu legen? Ganz einfady aus dem Grunde, 
weil ihr Stamm nod) nicht auf Legetätigkeit gezüchtet it oder darin 
nody nicht die genügende Präpotenz erreicht hat. Sowohl die 
hervorragende Legefähigfeit einerjeits, als aud die gute Maijt- 
fähigteit anderjeits müjjen eben angezüchtet jein. 
Nad) diefen notwendigen VBorausichidungen fomme ich auf die 
eigentlihe Fütterung zu |predyen und erwähne in erjter Linie 
diejenigen Getreidearten, die für die allgemeine Fütterung, aljo für 
Lege- und Zuchthühner, hauptjädhlich in Betraht fallen. Es jind 
Hafer, Weizen und Gerjte in prima Qualität (Mais Joll nur in 
bejchränttem Make und nur im Winter an Reichshühner und alle 
Zwiehühner gefüttert werden, dagegen iit er für leichte NRafjen 
dem Weizen völlig gleich zu itellen). Hafer namentlich begünitigt 
die Legetätigfeit, befonders wenn er vorgeteimt wird, garantiert 
jedoch audy bei Zucdthennen eine hervorragende Befruchtung der 
Gier. Mein Prinzip ijt, die Legehühner gut und reichlid) zu füttern, 
weil fie auf Legetätigfeit gezüchtet ji. 
Ic füttere die der Legereife entgegengehenden Jungtiere, jo- 
wie die bereits legenden Junghennen wie folgt: Am Abend, nad)- 
dem die Tiere bereits zur Ruhe gegangen jind, fommt in den 
Scharraum eine mähige Ration Weizen als erjte Morgenfütte- 
rung, die für die Tiere gleich bei eintretender Helle bereit it, 


was namentli im Winter bei den langen Nächten nötig it. Da 
diefe Futterration nur Hein ijt und die Scharritreu tief, jo erzeugt 
die fleikige Bewegung den notwendigen Appetit für das um 
10 Uhr zu reichende MWeichfutter folgender Zufammenjegung: 
1 Teil!) prima Fiihmehl, 1 Teil Fleifchmehl (Spratts Crijjel) und | 
I Teile Kleemehl werden am Abend vorher in einem Kejjfel mit 
fiedendem Waller gehörig überbrüht und zugededt. Bis am Morgen 
werden diefe Futterforten völlig aufgelöft fein und den doppelten 
bis dreifahen Raum einnehmen. Dann mifhe ich hinzu: 2 Teile 
Spratts Patent, je 1 Teil gejchroteten Meizen, Hafer, Mais und 
Gerite und 4 Teile grobe Weizentleie, aud) eine Prife Salz und 
pro Kopf 11/a—2 Gramm phosphorjauren Futterfalf, menge jo 
viel laues Walfer dazu, dal ein feiter Brei entjteht, der in Jauberen — 
Blechtrögen gefüttert wird. Die gleichen, nach |peziellem, aus 
langjähriger Praxis hervorgegangenem Modell gefertigten Tröge 
dienen im Sommer ebenfalls zur Fütterung des TIrodenfutters, 
das in ganz gleicher Zufammenjegung, wie obiges najjes Weich- 
futter im Winter, gereicht wird. Hauptjahhe ilt, daß das Weich 7 
fulter, ob troden oder nah, immer jo bemejfen wird, daß es rald) 7 
verzehrt wird, nichts mehr übrig bleibt und die Hühner nahher 7 
nod Lujt zum Scharren verjpüren, um die vom Morgenfutter in 
der Streu übrig gebliebenen Körner nod) herauszufinden. Um 
1 Uhr mittags folgt eine Nation auf 5—10 Millimeter vorgeteimter 7 
Hafer ?) (im trodenen, nod) nicht vorgefeimten Zultande gewogen 
30 Gramm auf den Kopf). Damit aber die Tiere bis zur Abend- 
fütterung genügend Beldäftigung im Scharraum haben, wird 
gleichzeitig ein tleineres Quantum Sümereien, wie namentlid) 
Hirfe und Bucweizen, aber aud) bie und da Bruchreis, Hanf- 
jamen oder gebrochener Mais untergeharft, lauter Lederbiljen, nad) 
denen mit Ausdauer gejharrt wird. Als Abendfütterung fommt 7 
dann fo zeitig, dal die Hühner nod) bei völliger Helle ji) vollends 
fatt ejjen fünnen, eine reichliche Portion Weizen obenauf in den 
Scharraum; was übrig bleibt, wird am andern Morgen verzehrt. 
Da id) die Hühner den ganzen Tag in Bewegung und am Yutter= 
juchen halte, reichen zu diefer Abendfütterung 50—60 Gramm 
pro Kopf. Die ganze Fütterungsweije erleidet für den Zucht” 
jtamm nur folgende Abweichung: Die 10 Unr-Milhung wird nur 
als Trodenfutter gereicht, enthält aber die Doppelte Portion von 
Spratts Geflügelfutter und Crijjel. Die maujernden Hühner er- 
halten die nalje aufgequellte Milchung, aber verhältnismäßig no) 
mehr Spratts Geflügelfutter, etwas mehr phosphorjauren Kalt und 
etwas Schwefelblüten enthaltend. Neichlichere Gaben von Hanf- 
famen oder Sonnenblumenternen befördern die Maufer und ers 
zeugen ein fompattes glänzendes Gefieder. 
Es it aber gegenwärtig Trumpf, die Anodenmübhle als das 
Univerjalmittel zur Erhöhung der Eierproduftion binzuitellen. 
Gewih verhehle au ich die Wichtigkeit diefer nicht mehr ganz 
neuen Neuerung nicht. Da wo man billig gute frijche Kalbstnohen 
mit Sleifchanhängfel befommen fann, wo man Jeit zum Schroten 
und die nötige Kraft und Ausdauer dafür hat, empfehle ich, jtatt 
dem teuren Fijchmehl, Spratts Crifjel und Yutter, ebenfalls das 
frifche Anochenfchrot, aber dabei heiht es aufpalien, leicht befom- 
men die Tiere zu viel und damit Durchfall, welder bei Zudt- 
hennen jofort jehleht befruchtete Eier bewirft. Anodhenjchrot gebe” 
man mir in Heinen Portionen und einen Tag um den andern, 
höchitens 10 Gramm auf den Kopf. 
Selbitveritändlic dürfen alle Küchenabfälle im Meichfutte 
Verwendung finden, als da jind: Brot-, Yleildh-, Gemüfe- und 
Milchreiten; fie find nicht nur willtommene Lederbiljen, jonde 
ebenjo zuträglich. (Schluß folgt.) 

























































Ein nütliches Wintervergnügen. 

Kalt iit es draußen, Schnee liegt überall, nur im Zimmer bei 
warmen Ofen ijt es heimelig. Neben mir liegt mein Schäferhund 
und um und auf ihm trabbeln die einjten Küden herum, den 
er ilt ein guter, geduldiger Spielfamerad. Db ihn die Kleinen fi 
die Ohren piden oder auf feinem Rüden jcharren, als ob fie ihm 
die Flöhe ablefen wollten, das ijt ihm alles gleich. Wenn es de 
1) Diefe Teile find alle nicht Gemichtsteile, fondern bejtimmt 
Hohlmaße. =: 
2) Vom Nuni bis September wird die Fütterung des gefeimten 
Hafers unterbrochen, weil er die Brutlujt begünitigt. j 
