493 Schweizeriihe Blätter für Ornithologie und Raninhenzudht Nr. 29 
madhen, und zwar jo, daß id) anno 1913 eine Brut Yaverolles, 
die am 1. Februar gefchlüpft, jede Woche regelmähig wog, bis zum 
Schlufje der jechiten Woche, und dann die Schlahthähnchen vor 
dem Schlahten mit 10 Wochen. Damals waren 15 Küden ge- 
Ihlüpft, die habe ich jeweilen in Summa gewogen und die Summe 
duch 15 Ddividiert. Ich gebe alfo nicht das Maximum-Gewicht, 
fondern das Durchfehnittsgewicht an. Uehnlich machte ich es diejes 
Jahr, nur dah ich von der vierten Woche ab die Gejchlechter getrennt 
gerechnet habe, aber aud) immer das Durchjchnittsgewicht. Diejes 
Jahr jchlüpften mir gleichzeitig 12 Yaverolles und 12 rebhuhn- 
farbige Italiener. Da war es mir doppelt interejjant, dieje zwei 
Rafjen vergleichen zu fünnen. Hier folgen die Jahlen 





Englifche Angaben | Faverolles 1913 Faverolles 1914 Staltener 1914 
Fee GuH GH GUTE 
1 56 56 50—75 | 
2 112 105 .104 107 102 
3 185 168 158 191 LT 
4 280 259 240 332 276 284 260 
5 398 350 351 475 417 3854 351 
6 548 478 463 640 554 492 448 
7 646 | 562 # 755 690 | 562 | 552 
8 786 | 674 | 
2 — Güggeli; H — Hennen. &emwichte in Grammen. 
*) Diefe Güggeli (5 ©t.) wogen, fertig ausgejchlachtet, im Durd)- 
Ihnitt und im Alter bon 10 _ Wochen 820 Gramm. Dafür erhielt ich 
bon einem Comejtible total Fr. 16.40 oder Fr. 3.25 per Stüd. Alfo 
nicht aus privater Hand. Freilich im Anfang April, zu einer Zeit jehr 
fchmachen Angebotes. 
Es wird manchem, der die obigen Zahlen liejt, ergehen wie 
mir, als id den Artikel in der „Geflügelbörje“ gelejen hatte. Ein 
bedenfliches Schütteln des Kopfes und ein großes Fragezeichen. 
Zu bemerken ijt noch, daß bei der diesjährigen Stichprobe Yave- 
rolles 4:8, Italiener 6:6 waren. Der jchwerjte Güggel wog nut 
6 Wochen 678 gr. 
Nun wird mander fragen, wie und was füttern Sie, um dieje 
Refultate zu erzielen? Bor dem 3. Tage natürli” gar nichts, 
dann gehadte gefochte Eier, aufgeweichtes oder angefeuchtetes 
Spratt und Filchmehl. Lebteres jteht immer troden den Tierchen 
zur Dispofition und wird ziemlid reichlich gefreilen. Spratt und 
Eier getrennt alle zwei Stunden, Jo viel Jie mögen. Bei der leften 
Abendfütterung au trodenes Bruchreis. Den Tag über befom- 
men jie jtets nur Weichfutter. Bei diefer Fütterung jind mir bis- 
ber von rund 200 Küden zirta 15 Stüd nah dem Sclüpfen ein- 
gegangen. Jm Mlter von 6 Tagen und mehr feines. Dak unter 
jolhen Umjtänden aucd) zum Preije von Fr. 3. — per kg die Hähn- 
chen nicht zu verachten Jind, it flar. So bezahlen jie nicht nur ihre 
eigenen Aufzuchtkojten inklufive Brutei, jondern au die Kojten 
für eine Henne bis zum Alter von mindejtens 3 Monaten. 
Menn aber die Koit von Anfang an ungenügend it, jo läht 
ji ein ähnliches Refultat jelbitredend nicht erzielen. Trodenfutter 
wird viel zu langjam verdaut, um ra)h den Aufbau und Yleilch- 
anjat ermöglichen zu können. Daß jchon nad) 8 Tagen das Futter 
geringer wird, ilt far. Schon von da an milche ich Kleie (Krüjch) 
bei und lajje die Eier weg, dafür aber immer Yılhmehl aud im 
Meichfutter. 
Aus diefer Tabelle ijt aber nicht bloß zu erjehen, daß die Kave-, 
tolles viel jchneller wachjen und Fleilch anjegen als die Jtaliener, 
jondern dak auch diejfe legteren wenn nicht mit 8, jo doch mit 10 
Mochen immerhin ca. 1 kg Lebendgewidht haben fünnen. Gie, 
find immerhin als Schlahhtgüggeli zu verwenden, denn die Diffe- 
renz in der Kleilhqualität ilt bei Jo jungen Tieren wirklich gering. 
Es lohnt fich, die Jungtiere nicht bloß zum Berfauf jo zu füt- 
tern, jondern auch für- die Verwendung in der eigenen Küche. 
Anochengeitelle, wie man jie meijtens jieht, jind nicht bloß unver- 
fäuflich, jondern man mag fie auch nicht auf dem eigenen Tild), 
weil man jich daran hungrig ejjen würde. 
Weiße Hamburger. 

Diefe Neuzüchtung wurde der Züchterwelt in der legten Mai- 
Nummer der „Geflügel-Börje* in Wort und Bild vorgeitellt. 
Reumuth, ein Züchter aus Hauswalde im Rödertal bei Dresden 
erzäblt, in dem Tale jeien die Hamburger in verjchiedenen Yarben- 
Ihlägen viel gezüchtet, durch die neueren modernen NRaljjen aber 


etwas verdrängt worden. Sie Tamen auf einzelne abgelegene Höfe 
wo fie ohne Verjtändnis weiter gezüchtet wurden und dabei all 
mäbhlic) entarteten. Ein weiteres mögen Kreuzungen und aud) 
planloje Inzucht dazu beigetragen haben. So wird von einem 
Mirtichaftszüchter berichtet, der mindejtens 15 Jahre lang Silber 
laf auf feinem Hofe züchtete, ohne jemals anderes Blut einzu 
führen. Diejes Gehenlafjen der Hühner führte dazu, daß die Hähne 
Ichliehlich jo hell wurden wie die heutigen Silberbradel, nur batten. 
ie ganz weile Schwänze. Bei den Hennen waren die Tupfen 
jo Hein geworden, dah das Weik im Gefieder vorherrjchte und u 
Hals und Schwanz feine Seltenheit war. Kurz, es fam auch vor, 
daß einzelne Tiere unter der Nachzucht gefunden wurden, die fait 
ganz weiß waren und blaue Beine hatten. Bon jolhen fait reine 
weißen Tieren fonnte der Züchter ein Stämmchen 1.4 erwerben 
und er bemühte ji nun, aus diefen Tieren eine neue Rajje zu 0 
züchten, weiße Hamburger. Den weiteren Verlauf erzählt er wie 
folgt: 






































„Sc glaube, das war im Jahre 1906. Jn der nädhjten Zucht 
periode ließ ich nun ungefähr 50 Tiere von diejer vermeintlichen 
neuen Rafje ausbrüten. Aber die Natur jchäferte mit mir. Fat 
lauter jchöne Silberlad, wenn aud etwas Hein getupft, waren 
die Nahzudt; nicht ein einziges Exemplar jo weik wie die Eltern. 
Ich wollte nın meine Zuchtverjuche aufgeben. Da ich nun damals 
neben meinen Bergijhen Krähern auch einen Heinen Stamm 
weiße Ramelsloher geben ließ, fam mir der Einfall, eine Eleine 
fämmige, Jchnittige Ramelsloher-Henne mit dem gefauften joge- 
nannten weißen Hamburger Hahn zu freuzen. Davon fielen 12 
weiße Jungtiere, darunter 2.6 mit Rojenfämmen. In Öefieder- 
und Beinfarbe tadellos, aber in Geitalt und Kopfpunften etwas 
grob. Ich Itellte davon 1.3 in Chemniß in der Sammelflajje aus 
und erhielt II. Preis. Die weitere Nachzucht befriedigte mich und 
die Preistichter nicht. Auf größeren Ausjtellungen Tonnte icd)’s 
in den Klafjen für Einzeltiere nur zur III. und IV. bringen. Da 
machte mir ein Preisrichter den VBorjchlag, einen großen weihen 
Bantamhahn einzufreuzen, um die Figur jchnittiger umd Die 
Schwanz: und Sichelfedern voller und breiter zu madhen. Das 
erzielte ich auch dadurch), und eine feinköpfige Hamburger Schwarze 
ladhenne half mir den Hamburger Typ wieder hineinbringen. ©p 
glaubte ich, meine weißen Hamburger ziemlich auf die Höhe ge= 
bracht zu haben und unterjtellte vor einigen Jahren einen Hahn 
und eine Henne dem Urteil eines berühmten Preisrichters für Hame 
burger Rafjen, Herrn Dr. Trübenbad, der jie in Dresden mit 
I. und II. Preis prämiierte. Auch der unparteiiiche Krititer in der 
„Beflügel- Börje“ jtimmte diejem Urteil zu.“ 
Im Schlußjaß diejer Lleinen Einfendung — der nicht zitiert 
wurde — Ipriht der Züchter no die Hoffnung aus, es möchten 
nod) andere begabte Züchter ihm mithelfen; daß dieje weihken 
Hamburger nod) weiter verbejjert würden, daß jie das Blütenweiß 
der weihen Wyandottes, die reihe Befiederung der Goldjprentel 
und den feinen Kopf der Hamburger Schwarzlad erreichen möchten. 
Das Jind begreiflihe Wünfche, die mit der Zeit in Erfüllung gehen 
werden. 
In der Mitteilung des Jüchters it ein kleines Sägen befori 
ders beachtenswert; es lautet: „Ic jtelle davon — aljo Nahzudt 
von einem entarteten Hamburger Silberladhahn und einer Ramels- 
loher-Henne — 1.3 in Chemniß in der Sammelklajje aus und er= 
bielt II. Preis.“ Es ijt aber nicht Ufus, daß Kreuzungen erjter Linie 
an Ausjtellungen mit Prämien bedaht werden. In der Regel 
werden nur reintajjige und als Rajje befannte Tiere einer Beurtei= 
lung unterzogen. Das ausgeitellte Stämmen war nun aller= 
dings eine Neuheit, aber eine nocd recht zweifelhafte, die ihren 
zuerfannten zweiten Preis nicht verdient hatte. Heute mögen jie 
die Bezeihnung „weiße Hamburger“ eher verdienen und aud) in 
Figur und Form der Rafje entjprechen, aber jie jind ja, Tönne 
heute no nicht fonjtant durhgezüchtet ein. E. B.-C. 
Was der Taubenzüchter eritreben ioll. 

Jeder Züchter verfolgt mit der Haltung von Haustieren ein 
bejtimmtes Ziel; entweder will er durch diejelben eine Unterhaltung, 
