520 Schweizerijche Blätter für Ornithologie und Kanindenzuht Nr, 42 


Ihwere und mitteljchwere amerifanifche und aliatiijhe Raffen, fo» 
fern ihre Haut nicht zur jehr ins Gelbe jpielt. Dies wären alfo 
Ramelsloher, Laftenfelder, Stuhrer, Winfener, graue Schotten, 
Dominitaner, MWyandotte, Plymouth, Langjchan und Brahme. 
Die dritte Klafje beiteht aus den Mittelmeer-, jowie allen jtaxf 
gelbbeinigen und gelbfleifchigen Najjen, wie Italiener, Minorka, 
Kolchin und dergleichen mehr. 
Im Handel unterihheidet man nun noch Magerpoularden 
1., 2. und 3. Klafje, die von Mäftereien aufgefauft werden. Die 
Nafjen jeder Klofje wurden ja jchon erwähnt. Sobald ein Huhn 
Ihon Eier gelegt hat, it es nur noch als Suppenhuhn verwertbar. 
Junghähne jollen nicht jchwerer als 11/a—1!/e Kilo jein, weil 
Ichwerere jih nicht jo leicht verwerten lajjen und niedriger be- 
zahlt werden. 
Nah) diejen etwas lang gewordenen Vormerfungen möge 
auf die Möjtung jelbjt eingetreten werden. Bei uns ijt die 
Möltung des Junggeflügels zur Erzeugung eines guten Fleijches 
nicht unbefannt, aber jie findet nur jelten Beahtung. Mer fid 
mit der Majt befajjen und die Küden gejchäftlich vorteilhaft ver- 
werten will, der ijt in der Regel unterrichtet, wie er fein Ziel 
erreichen fan. Cs gibt aber viele Geflügelfreunde und Kleine 
‚Züchter, welhe alljährlih einige Bruten Geflügel heranziehen, 
meilt um ji an deren Entwidlung zu erfreuen und ihren Ge- 
flügelbejtand durch eigene Aufzucht ergänzen zu fünnen. Dazı! 
ind aber nicht alle Jungtiere tauglih, es muß eine Auswahl ge 
troffen werden, und diejenigen, die nicht tauglic) jind für Zudt- 
zwede, die werden gejhhlachtet. Doc dies Jind oft Jammerge- 
jtalten, wenn jie gerupft und ausgeweidet daliegen; jie haben: 
ganz wenig Brujtfleiih und fleine Schenkel, das übrige it nur 
„Haut und Bein“ Für jolde Fälle Tann es nur ratjam fein 
wenn durd) vorgängige Mäjterei verjuht wird, dem Küden etwas 
Sleifh anzufüttern. 
Zur Erreichung Ddiejes Zieles jtehen zwei Wege offen: Mar 
hält die Tiere in Kleinen Käfigen in Gruppen von 6—10 Stüd 
beijammen oder hält jedes einzen. Das leftere ilt umftändlicher, 
aber erfolgreicher. Gewöhnlid” wird der erjte Meg gewählt. 
Man nimmt eine lange, nicht zu breite Kilte, legt fie auf die 
Seite, jo daß Jie einen genügend großen Käfig bildet. Die 
Borderjeite wird durd ein Gitter abgejchlofjen, weldhes man aus 
Gipslättchen bildet. Das Gitter foll jo befejtigt werden, daß es 
vor demjelben nody Raum läht für die Yuttergejchirre, und dah 
es bequem weggenommen und eingejett werden Tann. Die Tiere 
müljen jomit beim Frefjen den Kopf zwilhen die Lättchen durdh- 
iteden und die letteren dürfen nicht zu enge befejtigt werden. 
Erwähnt möge nod) jein, daß es vorteilhafter ijt, wenn die Kücden 
\hon im Alter von 6—8 Wochen geihhladhtet werden; je älter jie 
werden, um jo größer jind die Yutterbedürfniffe und je Heiner ijt die 
Gewichtszunahme. Da aber nicht alle Küden jo früh gejchlachtet 
werden fönnen, muß man jie eben behalten und weiter mäiten. 
Als Regel jollte jedoch gelten, fie jo früh als möglid, d.h. lo 
bald jie 6 Wochen alt geworden find, zu verwenden. Noch eine 
andere Frage it der Beiprehung wert, die nämlich, ob die Küden 
zu bejtimmten Zeiten zu füttern feien, oder ob jtets ein gefüllter 
Suttertrog zur Verfügung jtehen müjfe. Erfahrene Züchter und 
Mälter wollen feinen Unterjchied bemerkt haben, doc fügen fie 
bei, die Küden dürften nicht die ganze Naht hungern, fondern 
müßten abends etwa um 10 Uhr bei Licht nod einmal Futter 
erhalten und jpätejtens um 6 Uhr morgens jchon wieder. 
Das Wihtigite it num die richtige Fütterung. Majtgeflügel 
erhält nur Weichfutter, weil diejes jchnell verdaut wird und dent 
Körper dadurd) mehr Nahrungsitoffe zugeführt werden als beint 
Troden- oder Körnerfutter. Wenn frijche, Jühe Milch oder Zentri- 
fugenmild) zur Verfügung jteht, möge man das Weichfuttter nur 
mit jolcher zubereiten. In diefem Fall empfiehlt es fich, zu be- 
jtimmten Zeiten zu füttern und jedesmal allfällige Futterreite 
zu entfernen. Halbweich gefochte oder nur eingeweichte Hafer: 
grüße, Buchweizenfchrot und Geritenjchrot, dem etwa der vierte 
Zeil Maisjchrot beigemengt werden Tann, eignen fich vortrefflid) 
als Majtfutter. Wen aber in diefer Weile auf eine entfprechende 
Entwidlung des Körpers hingearbeitet wird, muß zugleich) aud) 
vorgejorgt werden, daß das Futter aus genügend Eiweiß und 
pbosphorjauren Kalt enthaltenden Stoffen bejteht, um die Knochen- 







bildung zu unterjtügen. Mit gutem Filchmehl erreiht man am 
leichtejten das Ziel. # 
Das Yutter muß breiartig fein. Getränk wird während di 
Mait Feines gegeben. Gollte das Futter zu did geraten fein, fi 
fügt man nod) etwas Milch bei. Tijch- und Küchenabfälle fütte 
man nicht an das Majtgeflügel, fondern an den gewöhnlichen 
Hühnerbejtand. Wer ein bejonders jaftiges Fleih erzielen möchte, 
der Tann in den leften 8 Tagen dem Futter einige Ehlöffel voll 
Diivenöl oder Schweinefett beimengen. Soldy’ raffinierte Mäftung, 
wird nur dort dem Geflügel zugewendet, wo man extra feines 
Schladhtgeflügel liefern will. Diejes muß dann aud) entiprehend 
bezahlt werden. Für den Hausgebraud genügt eine einfachere 
Fütterung. Die Kojten der Fütterung laffen fich nicht leicht be= 
rechnen; man muß den Wert der rohen Küden, die Kojten der 
Gejamtfütterung und dann das Gewicht feititellen, um zu be- 
rechnen, was das Schlahtgeflügel fojtet und einbringt. 
E. B.-C, 


Farbentauben und ihre Zeichnung. 
(Schluß.) 
Die nädjitfolgenden jind die Mondtauben, jo genannt, weil 
fie auf weißer Grundfarbe eine Zeichnung tragen, die einer 
aufwärts gerichteten Mondfichel jehr ähnlid it. Diefe Taube 
it das Gegenjtüd zur Starhalstaube mit weißen Binden. Bei 
ihr ijt alles das farbig, was beim Starhals weiß ilt. Die Mond- 
taube bejitt aber fein jchneeweikes Gefieder, jondern ein elfen- 
beinfarbiges, hat aljo einen GStid) ins bläuliche, während die 
Jeihnung ein zartes Gelb oder ein mattes Braunrot it. Weitere 
Farbenjchläge gibt es nicht. Die Mondtauben find: überaus [chöne 
Tauben von zarter Färbung, nur tritt häufig die Zeihnungs- 
farbe nicht Träftig genug hervor und dann erjheint die Form 
der Zeihnung nit ar und bejtimmt genug, -Jondern etwas 
veriXhwommen. Br 
‚u den Tümmlern gehören die Nönnchen, bei denen Kopf, 
Schwingen und Schwanz farbig find, alles’ andere aber weiß üt. 
Die Kopfzeihnung beginnt an der Innenfeite der Breithaube 
und läuft in einem Bogen bis unter die Kehle am BVorderhals; 
lie darf nicht zu furz fein, foll aber aud) nit eine Länge erreihen 
wie der Bruftfled der Lahtaube. Wichtiger aber als die Größe 
it die möglichjt zadenlofe Umrandung und daß die Kopfzeichnung | 
auf beiden Seiten gleich groß it. Die Nönnden find glattfühig, 
die Beine furz. Auch bier fordert man eine jatte Farbe umd | 
achtet darauf, dak Kopf, Schwingen und Schwanz die gleihe 
Farbe aufweijen; jie darf nicht an einem Ort heller oder matter. 
jein und es dürfen feine farblojen oder jhilfigen Schwingen vor- 
fommen. Im weiteren ift der Haubenbildung Beahtung zu 
Ihenfen; die Haube muß hoc) angefeßt fein, dicht am Kopfe 
anliegen und eine entjprechende Breite haben. Hinter der Haube 
im Naden foll ji) feine Tahle Stelle bilden. 2 
Schöne aber nur wenig verbreitete Tauben find die joger 
nannten Laßtauben, ganz einfarbig weiße Tauben mit farbigem 
Kopf und Vorderhals. Diefe Tauben jind glattfühig und mit 
Breithaube verjehen wie die Nönnden. Die Kopfzeichnung 
gleicht ihnen aud) nahezu, nur mit dem Unterfhied, dah jie bis 
zur Oberbrujt herabreicht. Erwähnt möge nod) fein, daß diejer 
farbige Lab den ganzen Kopf bis zur Breithaube und den Bots 
derhals umfaht, jonjt aber die Taube überall ganz weiß it. 
Die gleiche Kopfzeihnung weilt der Mohrentopf auf; bei 
ihm it Ddiejelbe mit einer PBerüde befleidet, welche die Zeidh- 
nung teilweile bededt. Ferner hat fie farbigen Schwanz und 
Latjchen, weld Iegtere aber nicht farbig jein dürfen. Bei dem 
Schmalfaldener Mohrenfopf it die Perücdenbildung ein: wichtiges 
Rajjemerkmal, doc) ijt die Farbenbegrenzung und die Sättigung 
der Farbe nicht nebenjählich. Jeder einzelne diefer Punkte it 
zu berüdjichtigen und jeder joll möglidhjt vollflommen fein. Aud) 
die Federbildung von den Zehen foll üppig, gleihmäßig um 
ohne Lüden fein. f e 










