
2 Schweizerifche Blätter für Oenibtägie und Raninchenzucht Net Er 
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Merner und nicht Hinter di!“ Heißt es in Schillers Tell 
und es joll auch bei uns jo lauten. . 
Friede auf den Chlahtfeldern; Ruhe und Yriede aud) 
wieder auf dem Geflügelhofe. Das hier gewaltete veduzierende 
Kriegsbeil wurde im verfloffenen Jahre nur bei einer Anzahl‘ 
Sunghähnen und einigen Suppenhennen als Exefutivmittel 
angewandt umd dann wieder tief vergraben, wobei Der wieder 
fröhlicher dreinblidende Züchter behaglih ein Friedenspfeifhen 
in Brand itedt und zur Befriedigung einen BlidE nad dem 
wieder jo vollftändig angefüllten Vorratsraume Ichweifen Läht. 
Mohl find die Futtermittel auch heute noch teuer, doc die | 
Qualität it wieder da und ein Eierpreis von 50 bis 60 Rp. 
pro Stüd ilt früher auch nod nie zu verzeichnen gewejen. Ein 
au mur mittlerer Geflügelzüchter fanı doc jährlih‘ mandes 
Taufend Eier verfaufen; wenn auch vieles für Futter wieder 
ausgeht, bleibt dod) bei diefem Preife ein beiheidener Profit 
zurüd. Und wie leiht Tann man auch alle produzierten Eier 
verfaufen; die Leute reißen ich, ja vielerorts förmlih darum, 
befonders wenn nod; ab und zu die Einfuhr fremder Eier | 
unterbunden it. 
50 bis 60 Rp. für ein Ei! Lieber, Züchter, it es da 
gleichgültig, ob du von derjelben Zahl Geflügel täglid 10 
bis 20 Eier mehr oder weniger befommjt? Yindeit du nicht, 
daß es ih Iohne, feine Kenntniffe auf Ddiefem Gebiete nad) 
Möglichkeit zu erweitern und nad) Kräften anzuwenden. 
Mander Geflügel beligende Landwirt madht jet bei 
den Einnahmen, weldje feine Ehehälfte aus dem Geflügel 
ziehen fann, ganz furioje Weuglein, wilht fi, zwei-, dreimal 
mit dem Zwilhärmel darüber, als ob ihn Diejelben iriiamı 
wollten und meint dann etwa nad) einem umjtändlihen Ku)» 
pern: „Du Alte, wir lajjen ein neues Hühnerhaus maden und 
ziehen im Frühjahr wieder einen Flug Iungtiere nah! mit 
dem Gras zertreten will ich es nicht mehr jo peinlich nehmen.“ 
50 bis 60 Rp. für em €i, ilt das niht ein reis, Der 
wirflid) aud; den fonjervativjten Bauern ftußig maden "ann? 
Seßen wir nun nur überall friih ein mit Aufflärungen und 
Belehrung, zeigen wir, daß nur“forgfältigfte Pflege mıd TE 
tionellite Einrihtung das hödite zu leiten vermag und dab 
es nın einmal an der Zeit fei, ftatt Miltfraßern, auf hödite 
wirtichaftliche Leiltung erzüchtetes Rafjegeflügel einzufiellen. "Das 
ilt es ja gerade was not tut, „Hebung der wirtihali- 
lihen Geflügelzuhbt“; Mehrproduftion von Eiern und 
Geflügelfleifch rentiert bejfer und ift Bedürfnis. Dazu gehört 
ferngefundes, abgehärtetes und SIahre lang auf Leiltung ver- 
bejjertes Zuchtmaterial, ein Zuchtmaterial, deilien Eier min- 
deitens zu 95 Prozent befruchtet jmd, dejfen Küden wahlen 
wie Unfraut im Ader und in normalem Feitraume mit reidh- 
lihem Eierjegen einjegen. Die vollendetite Ausitellungsbefie- 
derung und die „Iruce“ voll „Ehren- und erjte Preije‘ Tom 
men dann erit in zweiter Linie; obwohl aud Dieje unbedingt 
zur Hebung der Gejamtgeflügelzuht gehören und in emer 
vollendeten Geflügelzuht das eine. neben dem andern zu 
finden lt. 
Bedeutung und Zweck der Prämiierung 
in der Geflügelzucht. 
Bon U. Lenggenhager in Chur. 

Um fi über die Bedeutung und den Zwed der Prä- 
miterung in der Geflügelzugt ein Hares Bild zu maden, 
empfiehlt ıes fich, denjenigen Zweig der Landwirtihaft zum 
Bergleid, heranzuziehen, bei welchem die Injtitution der Prä- 
miterung am älteiten und jchon vor vielen Iahren zu einer 
Staatlichen Organijation geworden it: die Nindviehzunt. 
Mährend im Budget des Sahres 1859 nur eine Cumme 
von 4000 Fr. zuguniten der Landwirtichaft figuriert, Tieht 
dasjenige pro 1884, in wieldhem SIahr das Gejek betreffend 
die Förderung der Landwirtihaft durh den Bund geihaften 
wurde (Bundesbeihlußk vom 27. Juni 1884) eine Subvention 
von über 200000 Fr. vor. Der bezüglihe Artifel (5) be- 
treffend ‚die Förderung der Tierzudt‘‘ lautet wie folgt: - 
„on das eidgenöfjiihe Budget wird alljährlich ein Bojten 
zur Hebung und Berbejferung der Nindviehzudht bon min- 
deitens 100 000 Franten aufgenommen werden. Derjelbe joll 



real zur Förderung einer geordneten Zudtjtierhae 
tung in den Kantonen, ausnahmsweije aud) zur Unterjtügung 
einer VO HHUBET Beteiligung an ausländiihen NRindvief 
ausjtellungen verwendet werden.“ na 
Der ausdrüdlihe Borbehalt, daß die erwähnte Zubven- 
tion hauptjählich zur Förderung einer geordneten YZudhtitier- 
haltung in den Kantonen dienen joll und der Umitand, daB 
der weiblihen Zudhttiere (Kühe und Iungvieh) gar feine Er- 
wähnung getan ilt, lajlen mit Beitimmtheit darauf jchlieken, 
daß der Gejeßgeber bei Aufitellung der vorgenannten Ges _ 
jeßesbeitimmungen in erjter Linie die Hebung der Nalfen im 
Auge hatte. Bemerkenswert it aud, daß die Kleinviehzucht 
in diefem Gele nod feine Berüdfihtigung gefunden hatte. 
Auf Grund des revidierten Gejeßes vom 22. Dezember 
1893 betreffend die Förderung der Landwirtihaft dur den 
Bund ilt das Iahresbudget für den gleihen Zwed auf min- 
deitens 400000 Fr. erhöht worden und es hat der ein 
Ichlägige Art. 5 diejes Gejeßes folgende Fallung erhalten: 
„Sn das eidgenöfjiihe Budget wird alljährlich ein Polten 
zur Hebung und Verbejferung der Rindpiehzudht von min- 
deftens 400 000 Franken aufgenommen. Derjelbe joll ver- _ 
wendet werden: 
a) zur Förderung einer guten Zucdtitierhaltung in den 
Kantonen, 
b) zum Zmwede der Berbefjerung des Beitandes der weib- 
lihen Zuchttiere (Kühe und Sungvieh) in den Kantonen, 
c) zu Beiträgen an die Kojten der Bildung bon Bieh- 
ROSEN jowie zur Prämiterung bon Zucdtfami- 
ien und BZuchtbejtänden, unter dem Vorbehalte richtiger 
Zudtbudhführung, - 
d) zur Unterjtüßung einer jchweizerifchen Beteiligung an 
ausländifhen Nindviehausftellungen.“ 
Und im Art. 8 heißt es weiter: 
„Unter Bedingungen, die der Bundesrat feitjtellen wird, 
werden den Kantonen auch Beiträge zur Hebung der Stlein- 
viehzudt verabfolgt werden.“ 
Sn dem neuen Gefeh find die weiblihen Tiere beim 
Rindvieh nun aud erwähnt, wodurd der Wille, neben der 
Ralle auch den Nuten zu fördern, deutliher zum Ausdrud 
tommt. Immerhin deutet u. a. die bejondere Vorjhrift, dab 
ber bejanttprämienbetrag von Bund und Kanton für den 
einzelnen Zuchtitier mindeitens 100 Tr. betragen müjle, während 
ähnlihe Beitimmungen für die weiblihen Tiere nit beitehen, 
darauf hin, daß aud in diefem neuen Gejeß das Haupt- 
augenmerf auf die Hebung der Rajle gelegt wurde. Tat» 
jache ilt, daß der PVieherporthandel in der Schweiz infolge 
der Staatlichen Unterftüßung der Rajlezugt einen gewaltigen 
Aufihwung nahm, jo zwar, daß unjer Land heute die Vieh- 
bezugsquelle für viele Länder it. 
Aus der einfachen Mildhfpenderin ilt ein hochwertiges Jucht- 
tier entitanden, das in der Eigenihaft als Handelsobjeft einen 
doppelten und dreifahen Preis erhält. Der Staat hat auf 
dieje Meife der Landwirtihaft ganz neue Erwerbsquellen ge- 
Ihaffen, Erwerbsquellen, ohne die der Bauer in vielen Ge- 
genden — es fallen hauptjihlih die Bergtäler in Betradt, 
wo infolge gänzlidien Wehlens des Obites, Getreides ıc. und 
infolge der ungenügenden Abjagmöglichkeit der Milh und 
der Mildprodufte jede weiteren Einnahmequellen fehlen 
nit mehr bejtehen Tönnte. Die große Abwanderung vom 
Bauernitand in früheren Iahren it nicht zulegt auf die un- 
genügende Erwerbsmöglichfeit zurüdzuführen und der Staat 
hat wohl daran getan, redhtzeitig Maknahmen zu ergreifen, 
die geeignet waren, den Mohlitand des Bauern zu fördern. 
Die Rafiezugt beim Rindvieh hat aljo ihre volle Beredhti- 
gung und es fünnen fi die beiden Zuchtrihtungen jehr gut 
ergänzen. 
Sch will hier nicht erörtern, ob es wünjcdenswert und 
nötig gewejen wäre, gleichzeitig mit der Rafjezuht aud Die 
Milhproduftion in vermehrtem Mabe zu fördern. Wir wollen 
auch) nicht unterfuhen, ob es möglid) wäre, wie für die jhön 
iten, fo aud) für die beiten Kühe inbezug auf den Milhertrag 
Prämien zu verabfolgen. Mir will allerdings Icheinen, daß 
einem folhen Vorgehen nihts im Mege jtehen jollte, indem 
der Milchertrag des einzelnen Tieres durh Ctihproben ja 
jederzeit fejtgeftellt werden Tann. Nihtig it, daß unjer Land 
troß des blühenden Exporthandels bis vor dem Kriege feinen 
Mangel an Milh gelitten hat. NRihtig it aud, dab Die ‘ 
Milhproduftion unter der Naffezucht nicht jcheint zurüdger 

