





Ufter, 
31. Januar 1920. 
Bülab (Ornitho 
elburg, Eicholzmait, Gais, 
Denith, and ty t 


Brieflaften. — Anzeigen. 
ogifcher Verein), Burgdorf (Kaninchenzucht-Berein), Büllhwil, Chur (Vündneriihet Geflügelzucht-Werein), Chur (Exjter Bündnerifcher Vogelichug-Rerein), Chur 
Biernboel-Stebhabererein „Drni3“), Degersheim, Deisberg (Ornith. und Kaninchenzucht-Berein), Dübendorf (Geflügelzucht-Berein), Ebnat (Geflügelzucht-Berein), Embrac (Geflügelzucht-Berein), 
Genf (Union avicole), Goldah, Gobau, Beiden, Berisau (Ornith. Gejeflichnit), Berisau (saninchenzüchter-Berein), Berzogenbuclee (DOrnith. Verein), Borgen, Buttwil 
nologijcher Verein), Interlaken (Oxnith. und Kaninchenzucht), Kildberg b, Zürih (Ornith, Gejellichaft), Kirchberg (Toggenburg), Konol ngen, Kradolf, hangenthal, hangnau (Bern) 
DOrnith. Verein), hangnau (Brieftauben-Klub), bictenlteig, buzern (Berein für Ornithologie u. Raninchenzucht), Möribwil, Mühlräti (Ornith. Verein), Oberheifenswil, Ollidhweiz. Kaninhenzudt- 
Verein, Oflihweiz. Klub für franz. Widderkanindhen, Rapperswil, Romanshorn, Roricad, Scafihaulen (Geflügelzucht-Verein , Schmelz, Riub der Rhode-Islands-Züdter, Schweiz, Klub der Waler- 
Bakteeianhler, Sibltal (Berein für Ornithologie u. KRaninchenzucht), Stammheim (Geflügelzucht.-Werein), Speicher, Stäfa, Surlee, Tablat, Teuien u, Dugebung (Geflügel und Kaninchenzucht-Berein) 
6b (Geflügelzuct-Berein), Trogen und mgebung, Unterrheintal, Ulter (Gejiügelzucht-Werein), l 
(Ornith. und Kaninchenzucht-Verein), Kanfonal-zärderlicher Geflügelzuct-Verein, Balel (Sing- 
Scafihaulen („Kasaria“), Zug („Sringilla KRanaria"), Berisau (Ranarienzüchter-Berein). 
Wädenswil, Wald (Zürich), Walzenhaulen, Weinfelden, Wi 
Abonnement bei Branko-Einfendung des Betrages an die Erpedition in Ufter für das ganze Johx Fr, 6.—, für das halbe Jahr Fr‘3,—, für das Vierteljahr Fr. 1.50 ( 
dt, 6.20, Fr. 3.20, Fr. 1.70). Dieje Blätter fönnen auf allen Roftämtern des In: und Auslandes abonniert werden. Polthe&k-Konto VIII 2716 S. B. 0. 
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Erfcheinen 
je freitag abends, 
Geflügel-, Tauben- und Kaninchenzucht 
Offizielles Organ des Schweizeriichen Geflügelzucht-Vereins, des Oftichweizeriichen Verbandes für Geflügel- und Kaninchenzudt, 
des Zentralvereins ichweizeriicher Briejtaubenitafionen und deren Sektionen, des Kantonal-Berniichen Taubenzücter-Klubs, des 
Mittelihweizeriihen Taubenzüchter-Vereins und der Taubenzüchtervereinigung Belvetia 
fowie Organ Kipende: Ornithologijchen und Geflügelzucht-Wereine: Abtwil, Altdorf, Alttätten (Rheintar), Altitetten (Bürich), Appenzell, Alıbon, Bern (Kanarienklub), 
Bipperamt In Niederbipp, 
(Sing- und 
‚ Wa N isau, Wittenbadh, Wolhulen, Wülllingen 
und Bierbögel-Liebhaberverein „Ornis” und „Kanaria*), Zürth (Kanarienzüchter-Verein), 
Bojtabonnement 
Verlag des Schmweizerifchenn Gefliigelzucjt-Hereins 


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Inhalt: Das Sulmtaler Huhn. — Während der Legepaufe. — Mineralien tm Geflügelfutter. — Ein Vortrag (Sälu). — Von der Abitammung 
des Sanarienvogels. (Mit Bild.) — Kaninden-Schnigeln. — Berichiedene Nahrichten. — Nachrichten aus den Vereinen. — Praftiihe Winte. — 

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Das Sulmtaler Buhn, *) 
















7 Die Sulmtaler find aus dem fchweren Schlage des jteiri- 
- Ihen Landhuhnes, einer weibfübigen Varietät des alten deut- 
hen Huhnmes, hervorgegangen, der vorzugsweile in Mittel- 
Steiermark gezüchtet wurde, aber vor Sahren vollfommen ver- 
- Treuzt war und einen durhaus ungleihmäßigen Miihmaid 
bildete. Hieraus einen Schlag von einheitlichem Iypus ohne 
Zufuhr fremden Blutes herausgezüchtet 3u haben, it das 
 Berdienit eines einzelnen, für die Oeflügelzuht begeilterten 
- Mannes, des Herrn Armin, Arbeiter in Teldhof bei Graz. 
Nur fieben Iahre Hat er dazu gebraudht, die Culmtaler auf 
die heutige Höhe zu bringen. 
Das Culmtaler Huhn ijt ein echtes Bauernhuhn mit allen 
- jeinen VBorzügen, ift Teicht aufzuziehen, genügjam, guter Futter: 
jucher, abgehärtet und zeichnet fidy durd große Meaitfähigfeit 
und gute Legetätigfeit aus. Das Tier it groß und mallig 
bei feinem Knodienbau, hat walzenförmigen Körper mit den 
beliebten weiken Füßen und weihe glatte Haut, ein Zeichen 
feinften leiiches. Die fteiriichen Züchter ftellen genau wie die 
über äußere Schönheitsmertmale; die Geftederfarbe beim Hahn 
it rot mit Ichwarzen Schwanzfedern und Sicheln, oft auf) 
 hwarzer Bruft. Die Hennen find braungelb bis rojtrot mit 
dunkler Hals» und Cchwanzbefiederung. Man anterjcheidet 
 beihopfte und glattföpfige Culmtaler. 
j *) Wir entnehmen diefen Artikel auf Wunjh eines eifrigen 
Lejers unjeres Blattes der deutihen Zeitichrift „Feld und Wald“ 
bom Jahre 1912. g 
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Stanzojen und Belgier die wirticaftlichen Eigenihaften weit: 

Die Sulmtaler Boularden erzielen am Miener Marit 
doppelt jo hohe Preife wie andere und ind die einzigen 
Hühner, weldhe als jteiriihe Boularden neben den franzöliichen 
auf die faijerliche Hoftafel in Mien fommen. (Das war eins 
mal! Red.) 
Die Farbe der Eier ijt weißlid, rahmgelb bis lihtfaffee- 
braun. Was die Legeleiltungen anbelangt, jo gibt es unter 
den Sulmtalern ebenjo wie in jeder andern, jelbit der fogen. 
„beiten“ Legerafle gute und hlehte Legerinnen. 
Die Zudtjtation der Landwirtihaftsgejellihaft für Steier- 
mark hatte im Iahre 1908 folgendes Ergebnis zu verzeichnen 
bei 50 SHennen, Fallenneiterzugt, ausjchlieglicher Irodenfütte- 
tung und ausnahmsweiler Beibehaltung aud vierjähriger 
Zuchthennen, da in diefer Etation die Gewinnung fräftiger 
YZudttiere ausschließlicher Zuhtzwed it: Hödhjite Sahreslei- 
tung 180 Eier, duchihnittliche Sahresleiltung 130 Eier, höd- 
ites Eigewiht 75 Gramm, Durdihnittsgewidht 62 Gramm, 
gröbte ununterbochene Legeferie 15 Tage, täglid) ein Ei, größte 
Monatsleiftung (30 Tage) 27 Eier. 
Frau Dr. Hakmann in Feldhof bei Graz hatte bei vor: 
wiegender Meihfütterung von 18 SHennen 2524 Eier, alfo 
140 Eier im Duchihnitt bei beichränktem Auslauf. Frau 
Landesihulinipeftor Linhard in Graz erzielte von zwölf Hen- 
‚ nen, wovon zwei im Laufe des Jahres abfielen, 2000 Eier, 
jomit etwa 180 im Durdfcnitt. (? Red.) 
Aber aud in Deutichland find gute Erfolge erzielt, jo dak 
die Culmtaler, da wir an feinen, maltfähigen Zwiehühnern 
feinen Weberfluß haben, ganz bejonders lolden Züchtern emp- 
tohlen werden Tönnen, denen es neben einem eritflaffigen 
Fleifshhuhn um gute Eiererträge zu tun ilt. 
Alle deutihen Züchter rühmen das grobe Anpalfungs- 
vermögen, die Widerltandsfähigkeit und das unermüdliche Yut- 
terjuchen der Sulmtaler. Die Befruchtung der Eier ift überall 
eine gute und die Aufzucht der Küden nit mit den geringiten 
