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Ufter, 
19. März 1920. 
fowie Organ folgender Ornithologifchen und Geflügelzucht-Vereine; 


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XLIV. Jahrgang. % 12. 
Erfcheinen 
je freitag abends 
Geflügel-, Tauben- und Kaninchenzucht 
Offizielles Organ des Schweizeriihen Geflügelzucht-Vereins, des Oitichweizeriichen Verbandes für Geflügel- und Kaninchenzudt, 
des Zentralvereins ichweizeriicher Brieftaubenitationen und deren Sektionen, des Kantonal-Berniichen Taubenzücter-Klubs, des 
Mittelichweizeriichen Taubenzücter-Vereins und der Taubenzüchtervereinigung Belvetia 
Abtwil, Altdorf, Alttätten (Rheinsal), Altitetten (Birich), Appenzell, Aıbon, Bern ıKanarienflub), Bipperamt in Diederbipp, 
Bülah (Ornitholvgiicher Verein), Burgdorf (Raninchenzudt-Verein!, Büllhwil, Chur (Bündneriihe. Seoflügelzucht-Verein), Chur (Exfter Bündneriicher Vogeljchuß-Terein), Chur (Sing und 
Bierbögel-Liebhaberverein „Drnis“', Degersheim, Deisberg (Ornith. und Raninchenzucht-Werein), Dübendorf (Geflügelzucht-Werein, Ehnat Gefligelzucht-Werein), Embrach (Gejlügelzucht-Berein), 
Engelburg, Eicholzmalt, Gais, 
ie und tynologijcher Verein), Interlaken (Ornith. und Raninchenzucht), Klidiber 
DOrnith. Verein), ban 
Genf (Union avicole), Goldab, Gofau, Beiden, Berlsau (Oxnith. Gejeliichait), Herisau (Naninchenzüchter-Werein), Berzogenbuclee (Ornith, Verein), Borgen, Buttwli 
; ® erg b. Zürich (Ormith. Sefellichaft), Kirdberg (Toggenburg, Konolfingen, Krado)f, hangenthal, hangnau (Vern) 
nau (Brieftauben-Klub), kichtenlteig, buzern (Verein für Ornithologie u. Raninchenzucht), Mörldwil, Müblrüti (Oxnith. Verein‘, Oberheifenswil, Olichweiz, Kaninhenzudt- 
erein, Oltihmeiz. Klub tür franz. Widderkaninhen, Rapperswil, Romanshorn, Rorihadh, Schaffhaulen (Geflügelzucht-Verein,, Schweiz, Kiub der Rhode-Islands-Züdter, Schweiz. Klub der Waler- 
geflügelzüdter, Sibltal (Berein für Ornithologie u. Ranirchenzucht), Stammheim (Geflügelzucht.-Berein), Speicher, Stäfa, Surlee, Tabiat, Teufen u, ee | (Geflügel und Kaninchenzucht-Werein( 
Töb (Geflügelzucht-Zerein), Trogen und Umgebung, Unterrheintal, Uiter (Gefiigelzucht-Berein), Wädersoil, Wald (Zürich), Walzenhaulen, Weinfelden, Wi 
(DOrnith,. ımd Kaninchenzucht-Gerein), Ranional-zärheriicher Geflügelzuct-Verein, Balel (Sing- und { 
Scaffhaulen („Ranaria”), Zug („Sringilla Ranariu”), Berisau (Kanarienzichter-Berein). 
Abonnement bei Franko-Einjendung des Betrages an die Erpedition in Ufter für das ganze Jahr Fr. 6.—, für das halbe Jahr Fr, 3.—, für das Vierteljahr Fr. 1.50 (PBojtabonnement 
T Dieje Blätter können auf allen Mojtämtern des Fn- und Auslandes abonniert twerden, 5 
6.20, Fr. 3.20, Fr 1.70). 
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Inhalt: Butenplauderei: -—- Die Legenot. — Die Höcdergans, — Die Salotter. — Eine feltene Zaubengeichichte, - 
Sürtlihe Duttertiere. — Berfihiedene Nachrichten. — Nahrigjien aus wei Vereinen. ige 
Büchertifh. — Brieflaften. — Anzeigen. 
an Verlag des Schmeizerifchen Geflügelpucht-Verein 
, Wa \ lisau, Wiltenbad, Wolbulen, Wülllingen 
Biervögel-Liebhaberverein „Drnis”" und „KRanaria”),. Zürtch (Ranarienzüchter-Verein), 



Poithe&-Konto VII 2716 5. B. © 



! - Ein danfbarer Käfıgouogel. — 
> Brultiige Ainle, 2 Meostitshende "Musitiliuigen. 

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Putenplauderei. 
Bon Generalmajor 3.D. Rübejamen, Eijenad). 
Nachdruck verboten! 

„puten hält der Baitor felten, 
Weil fie jich jo leicht erfälten. 
Doh der Amtmann ift der Mann, 
Der fih PButen halten kann!“ 
fagte meine Mutter immer, wenn ich fie als Junge quälte, 
fie jollte Buten anihaffen. Puten oder Truthühner erichienen 
' mir als der Inbegriff des VBornehmen. Bei Herrn Ch. in 
- Müggenhall liefen jie auf vem Hofe herum und beim Nachbar 
B. gab es aud welde, warum nidht bei uns? date ich. Aber 
Mutter wollte nicht. Cie wären weihlih, es hätte niemand 
Zeit dafür ujw. Mein Angebot, fie zu pflegen, wurde mit 
der Antwort jäh eritidt: Du madit ja jet Ihon nicht ein 
mal Deine Schulaufgaben. Da war id Iterblih und ver- 
itummte. Aber Trau Sch. jchenfte mir vier Puteneier, die ic) 
heimli” mit Hilfe unferer alten Sophie einer Glude unter- 
legte und aus denen vier Küden troden. 
Es war wohl feine. Rajfe, vielmehr die jhwarze Land- 
pute, aber vortrefflihe Tiere, hart, nie frant. Ich weiß 
nie von den Puten-Küden-Kranfheiten, über die fonit alles 
flagte. Meme Großmutter, die nahher die Butenpflege über- 
nahm, rieb den Tieren immer die Beine mit Rum ein. Ich 
weiß nidjt, ob das Half, und ob nun pojt Hoc oder probter 
hoc, unjere Puten waren immer gejund. Wir Haben dern 
Stamm ’wohl 20 Iahre gehabt, ab und zu wurde eine neue 
Pute gelauft, Farbe gleich, nur groß, Träftig und aejund 
mußte fie jein. Unjere Buten waren jehr groß. Ein Buter, 
der einmal in den Serbitferien geichladhtet wurde, wog 


30 Pfund. Ich weiß wohl, daß heute der jogenannte Mam- 
mut-Bronceputer 36 Pfund jhwer, ja in Amerifa 40 Bfund 
Ihwer geworden ilt. Wber das it in Amerifa, wo alles 
am größten ilt. Damals aljo vor 40 SIahren war ein Buter 
von SO Pfund etwas exorbitantes und der Stettiner Delifate- 
händler Pigard wollte ein jündhaftes Geld für das Tier geben. 
Weihnachten 1918 hatte der Puter 300 ME. gefoitet, denn 
das Pfund Zojtete 10 ME. Hier wenigitens. Dafür Taufte 
man früher ein fettes Schwein und mehr. 
Mie hielten wir nun unjere Buten ? 
Mir ließen nicht zu zeitig im Iahr brüten, meijt erjt An- 
fang oder Mitte Mai, dab die jungen Küden gleich in die 
Wärme famen. Dann blieben die Puten, bis die gefähr- 
lihe Zeit der Rüden, das Kommen der Spielen, und roten 
Knöthen am Hals vorüber war, unter einen alten SHolz= 
Ihuppen, der, Drahtmaldhinengefleht gab es damals no nicht, 
von unjerm alten Factotum Bater Meikmann finnreih ab- 
gejperrt war. Hier verweilten die Puten, jowie es irgendwie 
regnerisch war oder wenn es morgens getaut hatte. Des 
Nahts waren jie au unter dem Cikhuppen in einem ver- 
Ihließbaren Kajten, der nicht leicht fortzuihaffen war, denn 
gejtohlen wurde im Ort ziemlich viel. 
Maren die PButen größer, jo trieben jie jich| den ganzen 
Tag in unjerm fehr großen Ziergarten herum. Ich habid 
eigentlid" niemals gehört, dab fie Schaden :madten, aud) 
wenn jie verjehentlih; in den Gemüjegarten gerieten. Im 
Herbit waren Jie im ganzen Garten und nährten jid; mit 
Berliebe von den heruntergefallenen Pflaumen (wir Hattı 
zahlloje Pflaumenbäume), von denen fie jchnedenfett wur 
den. Sie ergaben dann stets eine hübihe Einnahme. Außer: 
dem war die Zucht auch jo befannt, da immer Zuchtitämme 
verfauft wurden. Wenn auch gelegentlih eine andersfarbige 
Pute zum Blutwiechjel eingeltellt wurde, jo blieb fie nur ein 
Sahr und die Iungen wurden jehr bald wieder Ihwarz, jo 
