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442 Schmweizerifche Blätter für Ornithologie und Raninchenzucht Nr. 51 
Geflügelhaltung it doc Ihlieklih Sadhle des Landwirts. Die 
zufünftigen Leiltungsitationen ind aber faum einmal in der, 
Lage, uns Bruteier und Iungtiere abzugeben, die wir Bauern 
in Bezug auf den Preis mit gutem Gewijjen faufen dürfen. 
Es Tann aber aud) von Bruteiern oben genannten Stationen 
Sunge geben, die gar nit nah Wunfd und Erwartung aus- 
fallen. Niht immer wird aus Hänshen ein Hans; dann 
haben die, weldye einmal jhlehte Erfahrungen gemadt haben, 
das zweite Mal den Mut verloren. Ich bin eben au) nur 
ein Bauer, aber ich behaupte mit Stolz, daß unjer Geflügel- 
hof mit feinen 130 Bewohnern jhöne Nubjtämme mit hohen 
Punftzahlen einjchließt, und ohne Mithilfe einer Leiltungs- 
Itation. Uber der Aufzuht muß die größte Aufmerfjamteit 
entgegengebradt werden. Kein Wehler rät fich To fehr . im 
Betrieb, wie der bei der Aufzucht der Rüden. Zu weit würde 
es mid führen, wenn idy über die Aufzucht noch berichten 
wollte. Vielleicht it es mir Jpäter erlaubt, über diefen Bunft 
einige Worte zu verlieren. Rene Sted, MWegikon. 
Die lebende Brutmaidine, 
(Mit Abbildungen.) 
Die von Hühnerhaltern immer mehr ji) geltend madende 
Nachfrage nad) Truthühnern beweilt, daß das Iruthuhn feinem 
europäilhen Ruf als lebende Brutmafdine vollitändig ent: 
Ipridt. Im Laufe diefes Sommers hatten wir während der 
Brutjaifon beitändig mehrere brütende Hühner. Darunter be- 
wiejen ich die ITruthühner als die vorzüglidhiten fowohl in 
Bezug auf die große Eierzahl, die man denjelben unterlegen 
iann als auch Hinjichtli der ganz zuverlälligen Bebrütung 
der Eier. Das Truthuhn erweilt jich ebenfalls als lehr wad)- 
jame ührerin, die jelbjt die entferntejte Gefahr fofort anzeigt. 
Unjere alte Kate muß jedenfalls |hon Cchlimmes erlebt haben 
jeitens einer jolhen Führerin; denn fie macht immer einen 
weiten Umweg, um dem TIruthuhn nit in die Krallen zu 
geraten. Auch als Nuthuhn it dasjelbe nicht zu unterfchätßen, 
fann doc rein Truthuhn 60 und mod mehr Eier Tegen, und 
werden lettere als Bruteier zu Fr. 1.50 das Ctüd verkauft, 
jo ilt der Erlös doc; ein ganz refpektabler. Werden aber. die 
Bruteier Für den eigenen Bedarf zum Brüten verwendet, jo 
it es nod; vorteilhafter. Die Eier jind meilt ehr gut be- 
fruchtet, und ein Cchlüpfen der Küden zu 100 Prozent it 
nichts Seltenes. Wir haben jährlich eine Herde von 40 bis 


Der „‚rentable Briüter“ (Siehe Nr. 26 diejer Blätter). 
50 Ctüd, die von den Fremden immer jehr bewundert wer- 
den, und nicht jelten werden wir dann angefragt, ob nicht: 
ein oder zwei jolher ITruthühner zu Taufen wären. 
Defters hört man die Klage: Sa jhön wäre die Trut: 
hühmerzucht jhon, wenn nur die Aufzucht nicht Jo jhwierig 
wäre! Allzujhwer muß man fi indes die Cadje nicht vor- 
jtellen. In wärmeren und milden Klimaten geht dies aller- 
dings bejler und leichter als in rauhen Berggegenden. Aber 
auch da it die Aufzuht ohne allzugroße Cchwierigfeiten mög- 

‘am vorteilhafteiten, um jie gejund zu erhalten. Die Fütterung 


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li. Wir leben hier in einer Höhe von 900 Meter, wo Tein 
Objit mehr wädjit und wo fein Monat im Jahre ift, der uns 
vor Schnee Jiheritellt. Und doc ilt die Sterblichkeit der Küden 
im allgemeinen nicht größer als bei den Nleintierrajjen, je nah 
der Witterung, die etwa eintrifft. Die größte Schuld am 
Miberfolg it meilt der Verweihlihung der Küden zuzufchreiben. 
Anfänger in Ddiejer Kunjt glauben, den Küden nur Wärme 
zuführen zu müfjjen; friihe Luft und Bewegung halten jie 
ängitlih, von ihnen fern. Es ijt mir jogar ein Zall befannt, 
























Eine Herde Truthühner. 
wo man die Küden auf Wärmeflajchen hielt. Der Erfolg 
war indes, dab diejelben nur mehr auf den Knien gehen - 
fonnten und bald alle, eins nad dem andern zugrunde gingen. 
Co weit hätte man’s aud ohne Wärmeflajhe bringen fönnen. 
Die Verweihlihung it aljo diefen armen Tieren zum Ver- 
hängnis geworden. Wenn aud die Jungen vor Nüälfe zu 
\hügen find, jo jei man immerhin nicht allzu bejorgt, denn wenn 
diejelben audy das eine oder andere Mal vom Regen überraicht 
werden, jo macht dies nichts, wenn ji dann die Rüden gleich in 
einem jaubern und trodenen Stall unter den Flügeln der Alten 
wieder trodnen und erwärmen fünnen. Da die fleinen Rüden ° 
ji oft recht ungejhidt und täpiich benehmen, jo gejelle man 
denjelben Küden von Kleintierrajjen bei. , 
Das TIruthuhn‘ bedarf gute MWeidegelegenheit, um die 
richtige Nahrung zu finden, und zwar follen die Küken bis 
zu drei Wochen in einem eingezäunten Raume gehalten wer- 
den. Was die Natur dem Huhn und dem Küden bietet, it 

der Küden jollte daher von jeite des Züchters nicht mehr alu 
\hwer jein. Nur ja nit jhablonenmäßig! Es gibt Leute, 
die glauben, es müfje für die Tierchen immer nur Mil; und 
Brot und Eier da fein; doch ift Abwehslung auch hier jehr 
am Plat. Grünzeug, wie 3. B. Brenneffel, Löwenzahn, Salat, 
Lauch uw. joll immer zur Hälfte, ja jogar zu zwei Dritteln 
beigemilcht fein. Hat man Schiereier, jo find diejelben, famt- 
der Schale verwiegt,. für die Küden ein Lederbillen. Im 
Uebrigen dienen ihnen auch alle möglichen friihen Küdhen- 
abfälle als Nahrung. Weberfütterung vermeide man aufs 
Itrengite, da dies mehr jhadet als nüßt. Im Alter von etwa 
zehn Moden bilden jih die Warzen. Alsdann ift nod etwas 
Vorfiht anzuwenden. Nahher aber werden die Tieren jo 
abgehärtet, daß jie Tag und Nacht bei Wind und Wetter im 
Seien fein wollten, und man oft redjt Arbeit hat, um dies 
jelben in den Stall zu bringen. Auf die hohen Feittage Weih- 
nat und Neujahr geben die Hähne, die bis 20 Pfund fchwer 
werden, weinen herrlihen Feitbraten für den Familientijch. Bei 
den Amerifanern fehlt an diefen Tagen diefer Lederbiffen 
faum in irgend einem Haus. Wer alfo über größere Gehöfte 
und Weidegelegenheit verfügen Tann, der made einen Verfuch 
damit und es wird ihn Taum gereuen, wenn er einen jo herr: 
lichen PButenbraten auf den Feittilch; marjdhieren fieht. Appetit 
brauche ich zu diefem Cchmaus dann nicht zu wünjhen, der 
fommt gewiß von jelbit. KH: Ei 

