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1905 
Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninhenzucht Ur. 18 
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„fie vor den Zufchhauern zur Beluftigung derjelben fämpfen zu laffen. Das: 
felbe neichieht heutigen Tages noc in Indien und China, mwoielbft man die 
Steinhühner in jehr hohem Grade zähmt und fie zu fürmlichen Haustieren 
madt. Sie laufen frei im Haufe umher, gehören gleichlam zur Familie 
und folgen ihrem Gebieter dur Hof und Garten. Einzelne werden fo dreilt, 
daß fie fich allerlei Nedereien herausnehmen gegen Fremde oder Diener des 
Haufes, deren untergeordnete Stellung fie zu erkennen fcheinen! Als Wefen, 
weldhe Schuß gegen Bezauberung gewähren, werden die Steinhühner in engen 
Käfigen gefangen gehalten. 
— Der Alpenflüchogel. Bon Guftav Stoll, Eilenab. Ein Vogel, 
der mit der Feldlerche Aehnlichfeit hat und die höheren Gebirge Süd: und 
- Mitteleuropas bewohnt, ift der Alpenflüevogel. Er ift häufig in den Alpen 
der Schweiz und regelmäßig auf dem Riefengebirge in Deutichland. In 
der Schweiz jcheint er alle Gebirgäfetten zu bewohnen. Im Riefengebirge 
befchränft fich fein Aufenthalt nur auf wenige Stellen, namentlich die Riefen: 
foppe und das fogenannte Hohe Rad. Hier fanı man diefen Vogel im 
Sommer beinahe immer auf derjelben Stelle bemerfen, da ihm ein Gebiet 
von wenigen Heftaren zu genügen fcheint. Auf dem Niefengebirge brütet 
der Alpenflüevogel zweimal. Zum Singen wählt fih das Männchen einen 
Velöblod oder einen einzelnen hohen Stein. An dem fanften Gefang erfreuen 
fih die Bejucher der NRiefen oder Schneefoppe ungemein. Aucd fängt man 
diefen Vogel vielfach, denn er wird außerordentlih zahın. Bei andauernder, 
geeigneter Pflege hat man ihn in Schleften mehrere Jahre im Käfig erhalten 
und fi an feinem angenehmen, fanften und unermüdlichen Gejang erfreut, 
jo daß er ein Liebling der Anwohner des Niefengebirges geworden ijt. Hiezu 
‚hat auc) jein zutrauliches Wefen beigetragen; 
Berfhiedene Nahricdten. 

— Der Hühnerhaltung behufs Cierproduftion droht ernftliche Konz 
furrenz. Sn Zürich ift e8 jemandem angeblich gelungen, Baftillen zufammene 
zuftellen, die in Bezug auf Zufammenfegung und Nährwert an Stelle der 
friiben Eier treten jollen, Sind die mancherlei gemeldeten Verfuche zur Erz 
ftellung fünftlicher Eier der fimplen Schale wegen gejcheitert, fo verfucht man 
es jeßt, wenigitens die Nährbeftandteile des Anhaltes auf hemiihem Wege 
nahzuahmen und nennt das Produkt „Ovolin”. Laut ProfpeftuS — der 
wie üblich ein günftiger Empfehlungsbrief ift — Sollen folgende Analyjen 
den Nährwert ergeben: 
Hühnereier Milch „Dvolin“ 
ISETTeLH... AmaüneNT, 73,67 87,42 7,86 
Eimweißjubfitanz. 12,55 3, 11,63 
DE Ener ee 2,1T 3,65 6,49 
Stidftoffreie Extraftivftoffe 0,55 4,61 71,92 
DET ne 2 DR a 0,71 2,10 
Lohnt es fih wohl für die Hühnerhalter, daß fie in ähnlicher Weife 
analyfiren lafjen, wie fih daS Verhältnis der Nährbeitandteile verfchieben 
würde, wenn eine bejtimmte Betragsmenge analvfirt werden müßte? — 
Wir wollen Hoffen, unfere Hausfrauen und Köchinnen werden aud in Zus 
funft den Wert eines Hühnereis zu Ihäten wiljfen und lieber 7 bis 10 Rappen 
für ein folches bezahlen, als 3 bis 5 Rappen für eine Ovolin-Tablette, von 
deren Heritellung und den benußten Rohitoffen man feine Ahnung hat. Warten 
wir einige Sährlein ab, um zu fehen, ob fich biS dahin das „Dvolin“ einen 
Weg gebahnt und die Nughühnerzucht verdrängt hat, oder ob dasjelbe wie 
fhon manche epohemadende, weltbewegende Neuheit der Vergangenheit an: 
gehören wird. Der Profpeftus warnt vor Nabahmungen. Wenn wirflicd) 
Anlaß zu diefer Bemerkung vorliegen follte, darf wohl der Schluß gezogen 
werden, daß die Findigfeit der Geichäftswelt erfannt hat, mit diefem Artikel 
fet etma3 zu maden, jodaß doppelte Vorficht geboten ericheint, B. 
— Einen intereffanten Verfuh zur Hebung der Geflügelzudgt will die 
Landwirtfhaftsfammer der NAheinprovinz unternehmen. Sie hat in ihren 
‚Stat 800 Mark. zur Prämirung ganzer bäuerlicher Geflügelzuchtbetriebe ein- 
geitellt, der vorausfichtlich von dem Herrn Minifter bewilligt werden wird. 
 Diefer Betrag fol in vier Prämien & 200 Mark zur Verteilung gelangen. 


Bei der Prämirung follen nur folhe bäuerliche Geflügelzüchter berüdfichtigt 
werden, deren Geflügelzuchtbetrieb nach praftiichen Gefichtspunften geleitet 
wird und deren Geflügelhöfe Sowohl hinfichtlich des Beltandes als aud hin 
fichtlih ihrer baulichen Anlage, ihres Neinertrages und ihrer Buchführung 
geeignet find, auf weitere Kreife durch ihr Beilpiel fördernd und belehrend 
einzumwirfen. Ferner wird an die Verleihung der Preife die Bedingung ge: 
fnüpft, daß ein angemefjener Brozentfaß des Geldes nad) den von der Lande 
wirtihaftsfammer hierüber zu erteilenden Borfchriften zur weiteren Ber: 
befjerung des Betriebes verwendet wird, Dieje Art der Prämirung, die den 
- Betrieb ald Ganzes nimmt, ift unferes Erachtens zur Förderung eines Be: 
-triebSzweiges der Prämirung einzelner hochgezüchteter Tiere ganz entjchieden 
vorzuziehen. Sie gibt einen viel ftärferen Anreiz zu wirtfchaftlicher Pro- 
duktion und wirft dadurch auch viel nüßlicher in Bezug auf die Nacheiferung. 
Hoffentlich wird die Landmwirtihaftsfammer auch die Erfolge diefes Prä- 
Die Küden befommen Hirfe, grobes Maisichrot und Eleines Getreide. 
mirungsiyftems feinerzeit mitteilen. 
— Gute Erfolge mit der Trodenfütterung. Die Trodenfütterung 
dre Hühner gewinnt in Nordamerifa immer mehr Anhänger. Sp Außert 
fih ein Anhänger diejer Methode wie folgt: Im Sommer bei weitem Gras: 
 auslauf erhalten meine Hühner Hafer, Gerite, Weizen, Mais, Grit und 
Fleifchftücdchen zufammengemengt und föünnen fih nah Belieben Br 
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Winter gebe ich trodenen Kleehäciel, jowie ganze Rüben zu; ferner ftreue 
ich den größten Teil der -Körnerration in die Spreu, damit die Hühner 

Iharren und fih fo die nötige Bewegung machen können, — Diefe Fütterung 
verurjacht wenig Arbeit und bat fih auf meinem Geflügelhofe in jeder Hin= 
fiht bewährt. Ich erhielt im Monat Dexember und Januar von 100 Hennen 
im Durdchnitt 35—50 Gier, fo daß eine gute Rente bei den teuren Gier: 
preifen im Winter erzielt wurde, Außerdem muß ich bemerfen, daß meine 
Herde jehr gelund ift und auch die Kücenfterblichkeit nachgelaffen hat, feitden 
ich die Trodenfütterung eingeführt habe, („Deuticher Geflügelhof“.) 
— Honig als Heilmittel für das Geflügel. Daß Honig bei Heilerfeit 
den Menjchen oft Linderung und Heilung bringt, ift mwohlbefannt, aber 
weniger findet man, daß bei unserem Hausgeflügel bei vorfommenden Er: 
fältungserfranfungen diejes bewährte Mittel angewendet wird, und doc 
find die Erfolge auch bier oft überrafchend. Ueber gelungene erfolgreiche 
Anwendung des Honig ald Heilmittel wird folgendes von einem Züchter 
geichrieben: 
Ueberrafchende Erfolge habe ich felbft mit Honig bei meinem Geflügel 
erzielt. Gin fhöner weißer Truthahn, der fih immer dur einen fehr guten 
Appetit auszeichnete, verlor plöblich die Freßluft, fuchte immer den Stall auf 
und ließ den Kopf hängen. Er hatte alem Anichein nach bedeutend Fieber. 
Wenn man ihm den Schnabel öffnete, fo war er voll zähen Scleimes. 
Nachdem ich vier bis fünf Tage vergeblich auf Befferung newartet hatte, und 
wir uns fchon mit dem Gedanken vertraut machten, den Beherriher unferes 
Hühnerhofes zu verlieren, da erinnerte ich mid) eines Honigtopfes, der uns 
in der Stranfenftube bei Fieber und fatarrhalifchen Erfranfungen ichon gute 
Dienfte _geleiftet hatte. Sch dachte, was dem Menfchen gut und heilfam ift, 
fann auch dem Vieh feine Wirkung nicht verfagen. Meine Hoffnung jollte 
fih glänzend erfüllen, Sch holte einige Broden fandirten Honigs, und wäh: 
rend meine Frau dem Patienten den Schnabel öffnete, jchob ich ihm nad): 
einander vier bis fünf Broden hinein, Ginige Stunden nachher ging ich 
wieder nad) dem Hühnmerhaufe, um die Kur zu wiederholen. ch hatte dies- 
mal einige Stüdchen Schwarzbrot mitgenommen und dasjelbe brodenmeife 
in flüffigen Honig getaucht. AlS wir ihm die erfte Portion eingeichoben 
hatten, fchnappte der Hahn Schon nad der zweiten, doch war er noch zu un: 
geihidt oder zu Schwach, diejelbe ohne Beihilfe verichluden zu Fönnen, Noch 
drei bis vier Honigbrote wurden in. diefer Weile verabreicht, dann aber ftellte 
fih wieder die alte Freßluft ein, und unjer Truthahn war, dank unjerer 
Honigfur, volftändig wieder hergeftellt, 
Kurze Zeit nachher bemerkte ich eines Tages, dab eine meiner felbit- 
gezüchteten Minorfa-Hennen das Freijen verweigerte und alle Baar Minuten 
einen niejfenden Ton gab; dabei zeigte fich der Kopf etwas angejchwollen, 
Sleichzeitig erfuhr ih, daß ein Hahrı meines Nachbars fchon feit mehreren 
Tagen in ähnlicher Weile erfrankt fei, Demfelben war der Kopf fo anges 
ihwollen, daß er fech3 bis acht Tage fein Auge mehr öffnen Fonnte, Ach 
Iperrte meine Henne in einen Käfig und begann jofort meine Honigfur. Nach 
drei Tagen Ffonnte fie als gelund entlajjen werden, Tags darauf erfranfte 
ein anderes Huhn unter denfelben Ericheinungen. Da mir kurz vorher ein 
Feines Schriften über „hbomdopathiihe Behandlung der bäufigiten Krank: 
heiten unjerer Haustiere” in die Hände gefommen war, fo gab ich das für 
Diphtheritis empfohlene Mittel „Mercur cyan.*, drei Körnchen alle zwei 
Stunden. Allein nad zwei Tagen war durdhaus- feine Befjerung wahrzus 
nehmen. Der Atem war fo laut, daß man ihn jchon beim Betreten der 
Scheune ‚hörte, in der ich die Kranfe plazirt hatte. Da jagte ib mir: &3 
ift die höchfte Zeit, daß du zu deinem bewährten Mittel greitit. Ehe ich zur 
Kirche ging — e5 war an einem Sonntag — wurden einige Fingeripigen 
vol Honig in den Schnabel der Patientin geitrichen, und als ich ihr fünf 
Piertelftunden nachher einen Beludh machte, war das Geräufh beim Atem 
volftändig verfhwunden; auch das Niefen hörte nach einigen Tagen auf. 
Sch bin überzeugt, daß bei Katarırh und beginnender Diphtheritis des Ge: 
flügelö e3 fein bejjferes Mittel gibt al3 Honig, alle zwei bis drei Stunden 
verabreicht, und ich möchte jedem roten, in ähnlichen Fällen diejes einfache 
und billige Mittel anzuwenden. („Alg. d. Geflügelzeitung“,) 
— Das Legen weihihaliger oder fhalenlofer Eier. Diefe unange- 
nehmen Griceinungen haben oft einen doppelten Nachteil, indem fie nicht 
nur den Züchter wie den Haushalt überhaupt um derartig gelegte Eier bringen, 
fie haben audy) no das Unangenehme im Gefolge, daß dadurd die Henne 
felbft wie andere, in der Nähe fich aufhaltende Hühner, angeregt werden, 
Gier zu freffen, und ein joldhes Gi, faum gelegt, mit Begierde verzehren, 
fpäter aber auch normal gebildete Gier auffrejlen. Deshalb Sollte jeder 
Geflügelhalter die Urfache einer derartigen Kalamität möglichft zu er: 
gründen fuchen, um derjelben beizeiten wirfjam entgegentreten zu fönnen 
und weiteres Unheil dadurch zu vermeiden. Leider findet man diejes Uebel 
vorwiegend in den Städten, und bier wieder bejonders bei den Hühnern, 
welche jahraus, jahrein in abgefchlofjenen Räumen gehalten werden, weniger 
auf dem Lande, wo die Hühner freie Bewegung haben und alle erforderlichen 
Nahrungsmittel u. j. mw. genügend vorfinden. Das Legen weichichaliger Gier 
ift der ichwächere und das Legen fIchalenlojer Eier der ftärfere Grad eines 
und desielben 1lebelS, welches aber wieder auf zwei verfchiedene Urfachen 
zurüdgeführt werden fann, In den meilten Fällen it wohl die Unmöglichkeit, 
zu Ealfartigen Stoffen gelangen zu Fönnen, der enticheidendfte Grund des 
Uebels. Denn jtets jollte dafür Sorge getragen werden, daß dem legenden 
Hennen immer reichlich Falfhaltige Stoffe, Mauerjchutt u. j. w. zur Verfügung 
ftehen. Vielfach glaubt man diefem Bedürfnis dadurdh nachgefommen zu 
fein, daß man den Tieren die Schalen, welde von den in der eigenen 
Haltung gewonnen Eiern herrühren, in zerfleinertem Zuftande reicht. Dieie 
genügen wohl faum, denn man bedenfe, daß Ddiefe gereichten Schalen faum 
wieder ganz aufgenommen werden, das Aufgenommene aber im Körper des 
Tieres einer Zerjegung unterworfen, die zwecdienlihe Malle zur Schalen: 
neubildung aber eine viel geringere ift alS die gereichte, fomit. die Urfache 
zur Produzirung mweichichaliger Eier vorhanden ift. Hilft die Darreichung 
reichlihen Kalfmaterial3 nicht, fo it da@ Uebel in einer andern Uxjache zu 
fuhen. 3 ilt eine bekannte Zatjache, daß Hähne, bejonder3 junge, eine 
