XXIX. Jjahrgan i 
Zürich, Jahrgang M 37 
15. September 1905. 
 Exfiheinen 
je Freitag abende. 


und Kantıdpenzucht, 
— Organ der ornitbologifchen Vereine = 
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Anrberg, Amrisweil, Appenzell, Arbon, Arth, Baden (Verein für Schu und Pilege nüßlicher Vögel und der „Ornis”), Brieng (ornith, und Tierfchußberein), 
Brugg, Bilad (Ornithologifcher Verein), Chauzdefonds, Ehur (ornith, Verein), Eur (Bogelfchußberein), Delsberg (ornith. und Kaninchenzuchtverein), Fifyenthal, 
Genf (Sociste des Amateurs d’Oiseaux), Grezenbah; (Geflügel- und Kaninchehzuchtverein), Hallau, Horgen, Zuttwil (ornith. und Eynolog. Verein), Kirdberg 
(Toggenburg), Konslfingen, Konkanz, Juden, Jangenthal, Zangnau (Bern, ornith, Verein), Zanguan (Brieftauben-Club), Zihtenfeig, Meilen, Mels („Züchterverein 
für Nugraffengeflügel”), Moudon, Bapperswyl, Romanshorn, Stäfe, Surfer, Coblot, Weinfelden, Wüdensweil, Wald (Züri), Wilisen, Wolhufen, Mülfingen 
(Ormithologen- und Kaninchenzüchterverein), Figers (Ornis), Zürder Oberland (Taubenzüchtervereiu Columbia). 



Redakfur: &, Bek-Gorrodi in Dirgel, RE. Zürich (Welephon Horgen). 
Abontements bei ven Voftbureaur der Schweiz oder bei Franfo-Einjendung des Betrages an die Srpedition in Zürich für dad ganze Jahr Fr. 4.50, für das halbe Jahr Fr. 2.25, für bag 



Vierteljahr Zr. 1.20. Auf den Boftämtern des Audlandes Fünnen diefe Blätter mit dem üblichen Zujchlage abonnirt werben, 


Anhalt: Die Gans. — Arbeit und Arbeitsgebiete der Brieftaube, (Fortfegung). — Die Maufer der Kanarien, (Fortjegung.) — Zur Fütterung des Jalo, — Prämis 
rung der 
Shlachtzucittiere. — Ein wigtiges Mittel zum Gedeihen der Kanindet, — Ein Belud, im Geflügelhof des Herrn U. Markwalder in Dietifon b, Ziridh, - 
Bevorftehende Ausftellungen, — BVerjchievene Nachrichten. — Büchertiich. — Tierärztliher Sprechjfaal. — Briefkaften. — Anzeigen. 


ME Nahdrud nur bei Quellenangabe geftattet, a 

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Die Gans. 
Bon $. Aug. Bädhler, 

D: verschiedenen Arten von Wildgänfen, 3. B. die Schwanz, die 
März: oder Graugans, die Saat, die Bläßgand, die weiß: 
mwangige, die Ringel-, die Rothalsgans zc. niflen im nördlichen Deutid- 
fand in ausgedehnten Brüden, in Sübdentchland und in der Schweiz 
erjheinen fie nur auf dem Striche, wenn fie im Herbite nad) wärmeren 
Gegenden wandern und al® Vorboten des nahenden Winter3 kurze Zeit 
an den offenen Gemäfjern und auf Saatfeldern verweilen, wo jie li) 
äußerft jcheu und vorfichtig zeigen. Die Seltenheit und Größe des 
Wildes, das weiche Gefieder und das belifate Wildbret de jungen 
Bogel3 locken immer mieder auf3 neue den Jäger an. 
Unfere Hausgans ftammt befanntlih von der Graugand ab und 
ift jchon in alten Zeiten heimijch geworden; Griechen und Römer rühmen 
fie, geben Anmweifung für ihre Züchtung und bejchreiben die Zuct- und 
Mafjtanftalten, 
Die Gänfezugt fann zwar fern von fließenden und ftehenden Ge- 
mwäfjern betrieben merden, ift aber doch im der Nähe von Wajler, 
der befjeren Weide wegen, gebeihlicher, wie jchon daraus erhellt, daß 
die größten und beften Schläge auß der Nähe der Seefüften und größeren 
Süßgemäffer ftammen. Die Gänfezudt wird in manchen Gegenden 
- Deutfchlandg hauptjächlih der Federn wegen betrieben, in anderen jpielen 
Fleifch-, Leber» und Fettgewinn die Hauptrolle, Die Hauptnahrung 
befteht in allerlei Furzen Gräjern, in Blättern und Stengeln der. ver- 
Ichiedenen Krautpflanzen; von Körnern ziehen die Gänje Hafer allen 

anderen vor, dann folgt Gerftez auch Nunkeln, Möhren und Ähnliche 
Wurzelfrüchte frofen fie gern; biefe follen bejond ‘rs auf die Sleijch- 
bildung wirken. Reines Waffer ift ihnen unerläßlich und trinfen jie viel. 
Die Gänfe erreichen ein fehr Hohes Alter und bleiben jehr lange 
fruchtbar. Mande von ihnen werden erjt im zweiten Jahre fruchtbar; 
die Begattung wird gern auf dem Wafjer vollzogen und man behauptet, 
daß die Eier in diefem Falle mehr befruchtet: find. Für eine Träftige 
Nahzuht eignen fich zweis biß dreijährige Ganter am beften; die Gänfe 
fönnen gut älter jein, doch nicht über zehn Jahre Hinaus; einem 
Ganter follte man nicht mehr alß vier biß fünf Gänfe zuteilen. 
Die Gänfe legen bei uns oft im Februar, meiften® beginnen fie 
aber erft im März damit, 
Züngere Gänfe legen jech3 bi3 acht, ältere zehn bi3 zwanzig und 
noch mehr Eier, wenn man ihnen dieje wegnimmt; die QToulouferrafje 
fol die fruchtbarfte fein, doch machen die Emdener jährlich zwei Bruten, 
wenn man ihnen die Gier nimmt. Sole werden regelmäßig einen 
Tag um den andern gelegt, felten einmal an zwei folgenden Tagen; 
frifch gelegte Eier wiegen 160 bi8 250 Gramm, wovon 22 biß 35 
Gramm auf die Schale fommen. Gemöhnlic) legt man zehn bi3 zwölf 
Gier der brutluftigen Gans unter, welche jehr ruhig und geduldig ihre 
28 5i8 30 Tage abjist. Am den erften Tagen hält man die jungen 
Gänshen an einem trodenen, warmen Orte und reicht ihnen als erjtes 
Futter VBrotfrumen mit Eleingehacten Brennefjeln oder zarten Gras: 
blättern vermengt; am dritten Tage gibt man Quark, Weizen> oder 
Gerftenfchrot darunter, jpäter gefochte, zerkleinerte Kartoffeln, * geftoßene 
Rüben mit Neffeln und erft nach etwa vier Wochen darf man gequellten 
Hafer vorjeßen, 
Bevor man die Gänfe zur eigentlihen Maft einjtellt, hat man 
für möglicäft großen Sleifhanfag zu forgen, danach) gibt man den Tieren 
in Milch gefohtes Maismehl mebjt Körnerfruht und in etwa vier 
Wochen ift die Maft beendet. Das Stopfen mit Nudeln halte ich für 
Tierquälerei. 
