


XXIX. Jahrgang M MR. 
Sürich, 
20. Oktober 1905. 
Erfcdeinen 
je Freitag abends. 

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ung Kanindıenzudit, 
—— Organ der ornitbologiihen Wereine Z— 
Anrberg, Amrisweil, Appenzell, Arbon, Arth, Baden (Verein für Schug und Pflege nüslicher Vögel und der „Ornis”), Brieng (ornith, und Tierjchußveretn), 
Brugg, Bülah; (Ornithologicher Verein), Ehauzdefonds, Chur (ornith, Verein), Ehur (Qiogelichugverein), Delsberg (ornith. und Kaninchenzuchtverein), Fifgenthal, 
Genf (SocietE des Amateurs d’Oiseaux), Grezgenbaht (Geflügel- und Kaninchenzuchtversin), Halan, Horgen, Hultwil (ornith. und fynolog. Verein), Kirdberg 
(Toggenburg), Konslfingen, Konfanz, Zahen, Zangenthal, Jangnau (Bern, ornith. Verein). Langnau (Brieftauben-Elub), Zihtenfeig, Meilen, Mels („Züchterverein 
für Nußrafjengeflügel”), Mondon, Rappersmyl, Romanshorn, Stäfa, Iurfer, Tablet, \ieinfelden, Mürdensweil, Wald (Zürich), Wilisan, Wolhufen, MWüllingen 
(Ornithologen- und Kaninchenzüichternerein), Bigers (Ornis), Sicher Oberland (Taubenzüchtervereiu Columbia), 
Redakfor: ©, Berk-Gorrodi in Birge', Kt. Bürtc (Felephon Horgen). 
Abonnements bei den Poltbureaur der Schweiz ober bei Franfo-Einjendung de3 Betrages an die Erpeb ion in Zürich für das ganze Jahr Fr. 4.50, für daß Halbe tr. 2.25, fü 
Vierteljahr Fr. 1.20. Auf den Poitämtern des Auslandes können dieje Blätter mit dem üblichen Hufchlage abonnirt ne Re A 2 > 5 re 










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in Kreuzlingen. — Anzeigen. 

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PERHROTERERENTIERHREREREREE HH TERETET 
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Geflügelzudt als Erwerb. 


















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Alu Zeit ift eine jehr materialiftiich veranlagte. Selbit die 
E mancherlei Tiebhabereien werden nicht felten in einer Weile be= 
trieben, daß no etwas Gewinn dabei herausihaut. Die Leute find 
im mwahrften Sinne des Wortes praftiih geworden. Der Erwerb und 
die Lebensverhältniffe Haben fich verändert, fo daß mander Tamilien- 
vater fich jeßt Ermerbözmeigen — die er früher ignorirte — zumenden 
oder fie wenigitend mit heranziehen muß, um ein richtiges Augkfommen 
zu finden. In diefem Suchen nad) neuen Einnahmequellen hat aud) 
die Geflügelzucht Beachtung gefunden und jchon wiederholt wurde ung 
die Frage vorgelegt, wie Geflügelzucht al3 Erwerb zu betreiben und 
welcher Gewinn dabei zu erzielen jei. Der lettere ijt eben dad Ziel 
der Wünfche. Geminn, möglichit viel Gewinn! Wie ijt died möglich 
bei der Geflügelzucht? — Dieje Frage wollen wir einer Bejpredung 
unterziehen. 
Die Konkurrenz auf allen Gebieten macht e3 zur zwingenden Not- 
mwendigfeit, jedes Gechäft recht intenfiv zu betreiben und ale-Kenntnifje 
anzuwenden, um mit Erfolg beitehen zu Fönnen. Wer fein Geihäft 
nicht verfteht oder ihm nicht die nötige Aufmerkjamkeit jchenft, bei dem 
geht 8 bald rüdwärts. Die Kunden bleiben weg, e8 treten Verlufte 
in und die Konkurrenten überflügeln ihn. Das ift jo jelbitverjtändlich, 
dag man fi wundern müßte, wenn e3 anders wäre. Wenn jemand 3. B. 
in Zürich einen Spezereiladen einrichten wollte, ohne jede Kenntnis über 
den Einfaufspreis und ohne die Behandlung, die Lagerung der Spezereien 
a kennen, jo würde er mandes zu teuer einkaufen, anderes würde dem 
WE Nahdrud nur bei Quellenangabe geftattet, SE 

Inhalt: ) als Erwerb, — Unfere Tauben, (Fortiegung.) — Bemerkungetg den Artikel „Die Körperichwäche der Gefangsfanarien”. — Die Raub- 
Ö tiche Widderfaninhei, (Mi 2 Hobiidungen). — Dus Ei. — Sevornehende Ausjtelungen, — Mitgeteilties. — Zieridug. — Berihiedene Nachrichten, — 
 giteratur. — Büchertiih. — Brieflaften. — Prämirungslifte der Geflügel, Vogel- und Kaninchen-Ausftellung in Thun. — Prämirungglifte der ornith, Ausftellung 
Verderben anheimfallen u. |. w., jo daß er Verlufte erleiden und nicht 
beitehen Fönnte. Das Ergebni8 würde ein gleiches fein, er möchte 
eine Fabrikation oder einen Handel anfangen wie er wollte. E83 genügt 
nicht, daß man Geld zum Gejhäftsbetrieb und Eifer dazu bat, obwohl 
beide3 unerläßlich ijt; mötiger ift etwelcdhe Kenntnis der Branche, damit 
die Kundfame befriedigt und jeder Vorteil benügt ‚werden fann. Wo 
die Kenntnis fehlt, kann niemal3 gute Ware geliefert werden und ohne 
jolhe findet fein Geihäft Beltand. Deshalb finden jo viele VBerän- 
derungen im Befiß der verjchiedenen Geichäfte ftatt. 
Die Nubanmendung für den Betrieb einer Geflügelzucht ijt ziemlich 
einfah und naheliegend. Wer da meint, er könne ohne Kenntniffe in 
der Geflügelhaltung eine umfangreiche Zucht anfangen, die ihn genügend 
Neingewinn für den Lebensunterhalt einbringen joll, der wird id) jedes= 
mal verrechnen. Im günftigen Zall wird der Reingeminn ein Eleinerer 
fein, der nur einen Teil des Jahresbedarfs darftellt; gewöhnlich tritt 
aber an Stelle des Gewinne ein Defizit, weil alle gar zu rofig be- 
vehnet und auf die unvorhergefehenen Zmwifchenfälle, jowie die örtlichen 
Verhältniffe zu wenig Nüdjiht genommen wurde. Der Hauptgrund 
am Miperfolge liegt in der Unfenntni® jo mancher derartiger Unter: 
nehmer. Man ftellt fich die Sache zu leicht, zu einfach vor und jie wird 
in der Negel zu groß angefangen, jo daß die Arbeit den Unternehmern 
über den Kopf wächst und fie die Ueberjicht über das Gejchäft verlieren. 
Ein Betrieb der Geflügelzuht für die Eriftenz beanjprucht eben viel 
Arbeit; e8 genügt nicht, täglich zweimal Futter zu veichen und bie Eier 
auszunehmen. Hierzu fommt no manche andere weniger angenehme 
Arbeit, die auch gemacht fein muß. Aber gerade die wenigiten, die ic) 
durch die Geflügelzucht eine Eriftenz verjchaffen oder die doch eine beachten3- 
werte Nebeneinnahme herbeiführen möchten, befigen genügend Erfahrung 
und Kenntniffe in der Haltung, Pflege. und Züchtung des Geflügels, 
in der Verwertung der Produkte, in der Beurteilung der verichiedenen 
Rafjen auf ihren Nuß- oder Sportwert und im ganzen hierher ge= 
hörenden Handel. Wer aber nicht weiß, was der Markt bietet, wie 
