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reine, gleihmäßig braune Dede lagert auf lichtblauem Grunde, 
Diejes Braun ift die moderne Farbe, die heute beim Pelzwerk fo 
bejonders gewünfcht wird, und hierin liegt auch der Wert der Tiere, 
da ihr Fell ungefärbt und ungefchoren verarbeitet wird. 
Die braune Farbe der Havannakaninchen hat das Fell feiner 
andern Kaffe; fie gleicht der Färbung einer quten Havannazigarre 
und zeigt fich bei den Kaninchen nur bisweilen an den Läufen der 
Auffen, wenn bier die Ihwarze Farbe, wie es leider jo häufig vor: 
fommt und fehlerhaft ift, vom Schwarz ins Braun übergeht. Die 
Jarbe des Felles muß vecht gleichmäßig fatt und glänzend und die 
Dalität der Haare äuferft fein fein. 
Die Bewertung diefer Rafje gejchieht mit nachfolgendem 
Standard: 
Sarbe: Sattes Havannabraun, gleihmäßig an Kopf, 
‚Körper, Läufen und Blume 0.0.2080 Bunkte 
Reine, blaue, kräftige Unterfarbe el 
Weicher, dichter, nicht zu langer Beh . . . 2.9 
en Seren ü"ag 
Ihren (aufrechttehend, der Körpergröße angepaßt) . 10 
N en 10 
Summa: 100 Bunfte 
 — Säugenden Häfinnen von Pelz und Form je 5 Punfte auf 
Jungtiere nah Anzahl und Qualität. 
ALS grobe Fehler gelten viel weiße Haare, Rojtfledte und weiße 
zeichen. Das Havannakaninchen verdanken wir dem Zufall. Bei 
einer Entjtehung find jedenfalls Black-and-tan, Ruffen, belgifche 
dajen und gewöhliche gelbe Kaninchen beteiligt gewejen. 
Aus vorftehenden Ausführungen ift erfichtlich, daß für Lieb» 
yaber, Anfänger und erfahrene güchter eine jehr reiche Auswahl 
on Kaninchenrafjen vorhanden ijt, jo daß die verfchiedenften An- 
orderungen und Sejhmadsrichtungen Befriedigung finden können. 
8 möchte hiebei jedoch noch einmal auf das hinweifen, was 
5 jehon früher öfters betont habe, daß derjenige nämlich, der jo- 
ort Ausftellungsehren erringen will, beffer fein Heil mit den jchon 
Änger befannten und gezüchteten Rafjen verfucht. Viele diefer 
euen- Rafjen “find noch" nicht genügend Fonftant und e& gibt bei 
jrer Zucht zahlreiche Rücdjchläge. Dies könnte, bejonders An- 
ingern, die Kaninchenzucht ganz verleiden und daher follten fie ich, 
evor jie eine Kaffe wählen, recht genau über diejelbe informieren, 
Einzelne der neuen Kaffen jtellen noch jehr große Anforde- 
angen an das züchterifche Können. Es find Dies befonders die 
elben und braunen Silber und ebenjo auch das Havannafaninden, 
och gehören gerade diefe wiederum mit zu den jchönften Kaninchen, 
ie wir befigen und werden jedenfalls die Schwierigkeiten der Zucht 
uch hohe Preife für gute Tiere wieder aufgewogen. Man ver- 
je aber niemals, daß neue wie alte Raffen Kaninchen find, und 
aB die Sportzucht mit ihren hohen Anforderungen fehr viele Tiere, 
e nit genügen, der Küche zumeift. Das jpridt unter unfern 
utigen Berhältniffen bei den teuren Lebensmitteln und hohen 
leijhpreifen jehr mit, und manche Frau, die früher der Kaninchen- 
ht nicht gerade fympathifch gegenüberftand, hat fich heute mit 
w Liebhaberei ihres Mannes ausgejöhnt. ch habe häufig Ge: 
genheit, mit Frauen der verfchiedenen Stände, deren Männer mic 
 Geflügel- oder Kaninchenangelegenheiten um Rat fragen, über 
ejes Thema zu fprehen und ic) fann aus voller, eigener Weber- 
ugung fonftatieren, daß die Raninchenzucht bei den Frauen in den 
dten Sahren viel Terrain gewonnen bat. Was die Frau aber 
ll, will Gott, jagt ein altes franzöfifhes Sprichwort, und es ift 
iher anzunehmen, daß von diejer Seite aus eine größere Unter: 
iBung der Kaninchenzucht, und daher auch eine weitere Verbrei- 
ng derjelben folgen wird. 
Der Betrieb der Schlahtkaninchenzucht für fi allein gejchieht 
der nur in geringem Umfange. Auf dem Lande und in bäuer- 
hen Kreifen beachtet man die Kaninchenzucht noch immer zu 
ig, und daher ijt auch das Kaninchenfleifch im Handel nur 
mer erhältlich. Die Züchter verbrauchen ihre Shladttiere meift 
L eigenen Haushalt, oder verfaufen an Bekannte 2c., und hier er: 
ut fih das gute, nahrhafte und billige Sleifh der größten Be- 
btheit. Der Abjat für das Kaninchenfleifh wäre überhaupt da, 
n es ijt jtändig gejucht und vor wenigen Tagen las ich erft die 
frage des erften Zürcher Hotels um regelmäßige Lieferung von 
Hentlih 50 Pfund Kaninhenfleifh. Diejer, und noch mancher 








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ı Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzudht Wr. 11 
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ähnlichen, Fann jekt nicht entjprochen werden und es ift nur zu 
wünjchen, daß hier die Zeit Wandel Ihafft. 
‘ Die Kaninchenzucht findet ganz im ftillen weitere Verbreitung. 
Die hohen Fleifchpreife, das Suchen nad billigen Erjagmitteln, 
welche das Pferdefleiich und Plantarisbraten und Wurft, Präpa- 
rate aus Hilfenfrüchten, zu Volfsnahrungsmitteln machen wollen, 
jind ihre beiten Bundesgenoffen, und es ift daher zu hoffen, daß 
neben unferer blühenden Sportzucht fich auch die Schladtkaninden- 
zucht erfreulich entwidelt. JB! 
Das Iuridten der Kanindenfelle. 
Von Wilh. Bed in Grüne: Mülheim. 
sn Nummer 9 der „Schweizerifhen Ornith. Blätter“ wird 
das Zurichten, oder befjer gejagt, das Präparieren der Kaninchen: 
felle bejprochen und verfichert, daß jeder Kaninchenzüchter dasjelbe 
jelbit beforgen fünne, was neh meiner Anficht au richtig ift, 
indem ich e3 feit vielen Jahren, und zwar mit gutem Grfolg er- 
probt habe. ch präpariere die Kaninchenfelle nah den Angaben, 
wie fie unfer geehrter Redaftor, Herr €. Bed, in feiner Brojchüre, 
Die Kaninhenzuht, angegeben hat. sm Sntereffe der Kaninchen- 
züchter gebe ich wörtlich wieder, was der Verfaffer diefer Brofchüre 
über Zubereitung der Kaninchenfelle jchreibt. Sicher gibt es no 
viele Kaninchenzüchter, welche die genannte Brojchüre leider nicht 
fennen. 
Herr ©. Bed fchreibt ungefähr folgendes: „Es ift eine be= 
gründete Klage, daß der Verkauf von Kaninchenfellen nur zu nie- 
deren Preijen bewerjtelligt werden fann und, wenn der Züchter 
dies nicht tut, die Felle gewöhnlich nuplos zugrunde gehen. Da 
aber der Züchter alle Produkte verwerten joll, fo empfiehlt es fich, 
die Felle jelbft zu präparieren und im eigenen Haushalt zu ver: 
wenden. Zu diefem Zwecke fpannt man das Fell mittelft Draht: 
ftiften jtraff auf ein Brett, die Sleifchjeite nach oben, trennt den 
Kopf und die Füße ab, jchabt mit einem Mefjer die noch anhaf- 
tenden Sleifchteile ab und beftreicht die innere Seite des Telles 
mit einer warmen Zöfung, die man aus 1 Liter Bafl:r, Ya Kilo 
Alaun und 50 Gramm Salz bereitet. Nah dem Trocdnen wird 
das Fell auf ganz gleiche Weife noch zwei- bis dreimal bejtrichen 
und dann läßt man e3 an der Zuft trocknen. Darnah jhabt man 
das anhaftende Salz herunter, macht das Fell [os und reibt die 
Haarjeite mit feinem heißem Sand gut ein, Elopft ihn aus und 
wiederholt dies einigemal, bis das Fell nlänzend ift und fich nicht 
mehr fettig anfühlen läßt. Dann zieht, jtrectt und reibt man das 
Fell mit der Fleifchjeite über die Tifhfante, bis e& weich und ge- 
Ihmeidig ift, Eopft den Sand von der Rückjeite heraus und bürjtet 
die Haarjeite glatt. So zubereitet, lafjen fih die Felle zu Pelz: 
werk verwenden, deren Wrt jede praftiihe Hausfrau zu fchägen 
weiß.“ 
Nach diefen Angaben habe ich die Kaninchenfelle mit gutem 
Erfolg präpariert, mit Zuzug von Weizenkleie (Krüjh). Das Fell 
joll, wenn immer möglich, noch warm ausgejpannt werden, weil 
es ji viel beffer ausbreiten läßt, al3 wenn es ganz erfaltet ift. 
SH habe mir ein Brett zugerichtet, das nur zum Präparieren 
der Kanindhenfelle dient und auch groß genug ijt für das größte 
Kanindenfel. Ferner follte man das Fell nicht noch einige Tage. 
an den Nagel hängen und ftinfig werden laffen, bevor man e3 
präpariert. CS tft befannt, daß Weizenkleie jehr gut reinigt und 
weich macht, deshalb habe ich auch beim Präparieren der Kaninchen: 
felle diefelbe verwendet. Jedoch ein wenig mit heißem Waffer ange: 
feuchtet und dann auf die Fleifchfeite aufgetragen und mit einer 
Neisbürfte tüchtig gerieben, dann zum Trocnen an die Luft ge 
legt. Nach einem Tag oder wenn das Fell troden ift, wird mit 
der gleihen Bürfte die Weizenkleie gut abgerieben. Das Fell ift 
nun auf der innenfeite fehr Schön, weiß und ziemlich gejchmeidig, 
es ijt nicht mehr fo fteif und hart anzufühlen. Um das Fell ganz 
weich machen zu fönnen, muß man diefes über eine Kante ziehen und 
das öfters, denn auf diefe Art wird es ganz weich und gejchmeidig. 
Nachdem das Fell fertig ift, werden einige Eleine Körner Kampfer 
in die Haarfeite gejtreut, zur Verhütung der läftigen Schaben. 
Sodann wird e8 ganz Elein zufammengerollt, in Bapier eingemidelt 
und aufbewahrt, bis es zu Pelzwerf verwendet wird, 
