214 
— Friedrichshafen. Hofgarteninfpeftor Amon von hier hatte diefer Tage 
das feltene Sagdglüc, eine Brahichnepfe (Numenius arquatus) beim Weiler 
Seemoos zu erlegen. Diefes VBrachteremplar ift 60 cm lang, hat eine Flügel- 
Ipannmweite von 90 cm und trägt ein lerchenfarbenes Kleid. Der dünne, ab: 
wärts gebogene, runde, weiche Schnabel hat eine Länge von 17 cm. Die 
Brad: oder auch Kronichnepfe fommt im Herbite auf ihrem Wanderzuge von 
Norden her auch nad Neitteleuropa und verbringt den Winter in Nordafrika, 
Weltafien und Südeuropa und fehrt zu Beginn des Srühjahrs nach) Norden 
zurüd, bringt aber auch manchmal den Winter, wenn er nicht zu hart tft, 
im Innern Deutichlands zu. H. Lang. 
— Die Schnelligkeit einer Brieflaube. (Aus dem „Echo Colombo- 
phile*, 9. Franke, Calaıs.) Ein jehr interefjantes Experiment hat man vor 
einiger Zeit in England gemacht: die Vergleibung der Schnelligkeit des 
Fluges einer Brieftaube mit der eines Schnellzuges. An demfelben Augen: 
blid, al$ der Schnellzug nad) London, welcher an feiner Station anhält, 
von Dover abfuhr, wurde eine Taube der beiten Raffe aufgelafien. Zuerft 
erhob jich Iebtere ungefähr 500 Meter hoch, alödann orientierte fie fich einige 
Augenblide, um dann in vollem Fluge nad) der Richtung London fih zu 
wenden, 
Der Zug lief unter Volldampf feine 60 Meilen in der Stunde gleich 
1609 Meter in der Minute, Die allgemeine Meinung derjenigen, welche 
von dem Experiment Kenntnis hatten, war gegen die Brieftaube. Die Ent: 
fernung zwifhen Dover und London per Eifenbahn beträgt 76 Meilen gleich 
123 Klm., während fie 70 Meilen gleich 112 Kim. für den Vogelflug, d. h. 
Luftlinie, ift. ALS die Taube ihre Tour wiedererfannt hatte, diefes dauerte 
nicht lange, jo nahm fie die direkte Richtung Maidftone, Sittingbourne und 
verminderte jo ihren Weg um 5 Meilen (10 Rlm.). Seßen wir voraus, 
ihre Schnelligfeit wäre die gleiche gemwefen wie diejenige des Exrpreß, fo 
fonnte fie nur 6 Minuten früher ankommen als diefer. 
ALS der Zug im Bahnhof Cannon = Street eintraf, war die Taube 
fhon feit 10 Minuten im Taubenihlag. Sie hatte alio fait 2 Kilometer 
(1984 Meter) per Minute oder 33 Meter in der Sekunde gemacht. 
(„Blätter für Geflügelzucht”.) 
— ,‚Gierleger“ als Spottname. Wie ungerecht mitunter der Bolfs: 
humor bei Spottnamengebung vorgeht, beweift der Name „Eierleger”, der 
den Bewohnern eines wärttembergiihen Ortes vor Sahrhunderten beigelegt 
wurde und bis heute noch geblieben ift, Diefer Spottname, jo fchreibt A. 
D. Klaußmann im „Berliner Lofale Anzeiger”, hat Hunderte von Schlägereien 
und Taufende von Injurienprozeffen erzeugt, und doch find die Bewohner 
der Stadt volfommen unfchuldig an Dielen Namen. Der Uriprung des 
Namens geht bis in das Mittelalter zurüd, ES fol in dem Orte einmal 
eine Bauersfrau gegeben haben, die nur wenige Hühner hatte, aber zu jedem 
Wochenmarkte eine fehr große Menge Eier auf den Markt nah Krailsheim 
bradte. Schließlih entdedte ein Knecht, daß die Bäuerin zweierlei Brot 
badte: Ihmarzes und. weißes. Das weiße aß fie allein, von dem fchwarzen 
Brot befamen die anderen Hausgenofjen zu ejjen. Als die Bäuerin weder 
einmal in der Studt war, fchlich fich der Knecht in ihre Stube, fand das weiße 
Brot, Schnitt ein Stüd davon ab und aß ed. Unmittelbar darauf empfand 
er ein unmiderftehliches Drängen Eier zu legen, eilte in den Stall und be: 
gann hier unter furchtbarem Gegader das Legegeichäft. Der Bauer fam 
dazu und hörte die Erzählung des Rnechtes. Er wollte zuerft nicht glauben, 
daß die Bäuerin eine Here fei,- aß felbjt zur Probe von dem weißen Brote 
und begann dann auch jofort daS Gierlegen. Nun wurde die Frau als Her 
eingezogen und verbrannt. Jahrhunderte alt ift diefe Sage und der fid 
daran Enüpfende Spottname, Wenn aber heute die Bewohner jenes Dorfes 
in einen Nachbarort fommen und vielleicht dort in das Wirtshaus treten, 
jo haben fie zu gemwärtigen, daß einer der Anmwejenden fie verfpottet, inden 
er daö Gadern der eierlegenden Henne nadhahmt, Das gibt dann gewöhnlid) 
Anlak zu Streitereien und fehr oft zu Schlägereien. 
— Der Kampf eines Gemsbodes mit zwei Mdlern Eonnte vor kurzem 
von den Bewohnern des Fleinen fchmweizeriihen Orts Flühe im Kanton Um: 
terwalden mit Hilfe eines Teleffop3 deutlich beobachtet werden. Ein Nudel 
Gemien, etwa ein Dußend, weidete auf. einem Bergabhang in der Nähe 
Diefes Ortes, als plößlih ein mächtiger Adler niederfuhr und ein junges 
Tier aus dem Nudel an fi zu reißen fuchte. Ein alter Gemsbod aber, der 
ohne weiteres als das Haupt der Herde fenntlih war, fuhr dazwilhen und 
nahın den Kampf mit dem Adler auf. Diefer wandte fih nun wütend mit 
dem Schnabel und Krallen gegen feinen Angreifer, der fih mit feinen fpiten 
Hörnern zur Wehr fehte. ALS fchließlih der Adler in diefem Kampfe den 
fürzeren zu ziehen drohte, Fam ihm fein Weibchen zu Hılfe und verfuchte fich 
auf dem Nüden des Boces feftzufegen, um ihm im Nacen beizufommen. 
Die Übrigen Tiere des Nudel3 ergriffen beim Anblid der zwei Adler die 
Flucht, überwachten dann aber den erbitterten Kampf von einer höher gele: 
genen Stelle, Der Bod wehrte fi) mit einer außerordentlihen Geichidlich: 
feit gegen feine Gegner und wußte beide immer wieder abzujchütteln, fo oft 
fie fih auf ihn ftürzten. Wohl eine halbe Stunde dauerte bereits der Kampf. 
ALS die Adler jchließlich ihre Machtlofigkeit einem folhen Feinde gegenüber 
fühlten, Ichwangen fie fi in die Lüfte und umeceiften unzählige Male in 
der Höhe die Kampfftätte.e Der Gemsbod ftand aber da mit erhobenem 
Kopfe und verfolgte mit dem Blic jede Bewegung der beiden Vögel, bis fie 
verschwanden, Dann fprang er mit einigen Süßen davon, um fi wieder mit 
feinem Nudel zu vereinigen. Die Kunde von diefem Kampfe veranlafte jo: 
gleich einige Gemsjäger, den Berg zu beiteigen und die ihnen bezeichnete 
Kampfitele aufzufuchen. Sie fanden auf dem Schnee ftarfe Spuren von 
Blut, Gemshaare und Adlerfedern, welche von der Erbitterung, mit der diefer 
Kampf geführt wurde, Zeugnis ablegten. 
— Ein gutes Gierbrot als Futter für Vögel wird wie folgt bereitet: 
Man nehme 30 Gramm frifche Vreßhefe, zerbröcdte fie und fchütte 11/a Liter 
lauwarmes Waljer daran; menge unter ftetem Rühren feinftes Semmelmehl 
hinein, bis die Maife didflüffig it; dies ift der Worteig, den man 6 bis 8 
Schweizerifhe Blätter für Ornithologie und Kanindhenzudht Yir. 15 

1907 
Stunden in hoher Stubenwärme „gehen“ läßt, darnah nimmt man 2 Kilo 
(zirfa 40 große) friiche rohe Eier und fchlägt fie unter den Vorteig, gibt 
40 Gramm feinkörniges Salz darunter und Shmwingt nun diefen Teig tüchtig, 
bis die Gier gut verrührt find, dann fügt man Mehl bei, bis die Mafle 
feit genug ift, daß man fie auf dem Tisch gut durchkneten Fann. Wenn man 
den Teig mit einem Mefjer durchichneidet, muß er fleine und gleichmäßige 
Löcher zeigen, ev muß fich leicht von den Händen löfen und ohne zu brechen 
in die Länge ziehen laffen. Nun werden länglichevieredine Blechformen mit 
Mehl beftäubt oder mit Sped ausgeftrihen, ein Teil des Teiges in jede 
Form gelegt und flach gedrüdt und 2 bis 3 Stunden gehen gelaffen, um 
dann bei mäßiger Hiße-in einer Stunde im Ofen gebaden zu werden. Es 
ift darauf zu achten, daß das Cierbrot im Ofen nur gelb wird und alle 
Randfläcen eine feite Krufte zeigen. Diefes Eierbrot fanıı gerade nach. dem 
Baden in fingerdide Scheiben geichnitten und nachgedörrt werden — in 
welhem Fall «3 fih Monate lang erhält, oder man läßt die Facon wie fie 
aus der Form fommt und jchneidet täglich den Bedarf ab, wovon die äußere 
Krufte entfernt wird. — Für Züchter mit Fleinerem Bedarf folgendes Rezept. 
10 Sramm Preßhefe, 12 Gramm Sulz, !/a Liter warme Mil) und 300 
Gramm Mehl werden zu einem Teig gerührt und während der Nacht dem 
Trieb überlafien, dann fommen 10 große Gier dazu und 11/e Kilo Semmel: 
mehl und die3 alles wird !/a Stunde tüchtig bearbeitet, bis der Teig aus: 
jieht wie ein Eleindurchläcerter Schwamm, dann bringt man ihn in die 
Form und läßt ihn an der Wärme ftehen, bis er die richtige Höhe erreicht 
bat, und nun wird er bei guter Hiße 1!/a Stunde gebaden. — Ein anderes 
jehr nahrhaftes und gern genommenes Eierbrot erhält man, wenn nur halb 
lo viel Semmelmehl genommen und diefem gleichviel feines Hafermehl bei- 
gemengt wird. 
— Ghamberlain niedergefräht. Der frühere engliihe Schafanzler 
Dir. Auften Chamberlain hatte bei Gelegenheit der Eröffnung einer 
Geflügelausftellung ein amüfantes Erlebnis. Er wollte eine Rede halten, 
wurde aber nach den erjten Säben durch lautes Krähen einiger Hähne 
unterbrochen. AS das Krähen auf die übrigen Hähne anftedend wirkte, 
jab jih Mir. Chamberlain genötigt, feine Rede abzubrechen, weil er, wie 
A Se 
er unter der Heiterkeit der Anwejenden erflärte, nicht imftande fei, fi 
bei jo lautem Beifall hörbar zu machen. 
SFrühlingsboten. 

Seit dem 2. April find die Raubihwalben da. ©. Suter, Züri) I 
Dtriefkaften. 

— Bert E. B. in Bafel,. Ihre Mitteilung, daß Sie durch die 
Herten Dspel und Jenny in Bajel fchon prachtvolle Frifche Ameifen- 
puppen erhalten haben, ift allerdings beacytungswert, in Anbetracht des 
rengen und anhaltenden Winters und der immerhin noh frühen 
en Da werden ji) Ihre Lieblinge gütlich tun. Freundlichen 
Gruß! 
— Herr A. M ‚in Bürglen. &3 ift nicht ratfam, Pfaueneier und 
Hühnereier duch eine Henne gleichzeitig ausbrüten zu laffen. Die 
erjten benötigen 7 Tage mehr Brütezeit und da fie im allgemeinen 
auch weit wertvoller als Hühnereier jind und die Küden eine forgfäl- 
tigere Pflege erfordern wie Hühnerfüden, ift es beffer, jede Sorte 
jeparat ausbrüten zu lafjen. — Die Fütterung ift annähernd die gleiche, 
nur bedingt fie Sorgfalt, wenn die Tierchen gedeihen follen. — Wenn 
der, Hühnerhof nicht zu enge ift, fünnen Sie Bfauen und Hühner bei- 
jammen halten, immerhin follte während der Aufzucht Freilauf geboten 
werden fünnen. — In nächjiter Zeit wird ein Artikel über Pfauen er- 
jcheinen, der auch die Stallung behandeln wird, 
Herr Oe. in Zumifon. Die Obrenräude bei den Kaninchen ent- 
iteht duch eine Heine Milde, die fih in der Haut des inneren Obhres 
Gänge bohrt. Dadurch bilden fich Schorfe, die jich immer weiter aus- 
breiten. Zur Heilung diefer Krankheit beftreicht man das innere Ohr 
mit milden »ett oder einer Kreolinlöfung, welde Behandlung oft 
wiederholt werden muß. Der Stall ift ebenfalls zu desinfizieren, fonft 
it zu befürchten, daß andere Tiere davon angeitedt werden. 
— Herr A. A, in Sennbeim, Elfaß. Aus Ihrer Anfrage geht her- 
bor, day Sie Nichtabonnent der „Schweiz. Blätter für Ornithologie” find, 
jonft würden Sie wiffen, was für Augftellungen in der Schweiz noch be- 
borjtehen. Wenn Eie jich für die Ausftellungen in der Schweiz inte- 
teffteren, fann ich Ihnen nichts bejferes empfehlen, als das Abonnement 
auf unfer Fachblatt. Dann erhalten Sie auch bereitwilligft Antwort im 
Brieffajten auf jede fachliche Frage. Da Sie für die Antwort weder 
Briefmarke noch Antivortfarte beilegen, benuße ich den Brieffaften und 
lajje Ihnen Durch die Expedition diefe Nr. zufenden. Mitarbeiter fann 
nur werden, wer das Blatt abonniert xefp. regelmäßig lieft; andernfalls 
weiß er ja. nicht, was bisher bejprodhen wurde und der Vefprechung 
wert ift. . 
— Herr J. F. (ohne Wohnortsangabe). Ihre Klage, daß viele 
Snjerataufgeber verlangen, eg müfje bei Anfragen eine Briefmarke ein- 
gejendet werden, die Antwort aber gleichwohl nicht erteilt wird, ift be- 
techtigt. ES verdient harten Tadel, wenn fich die Leute Briefmarfen ein- 
jenden lafjen, dann aber feine Antwort geben. Wenn Sie fid) nun vorge- 
nommen haben, folche Zeute, welche bei Einfendung einer Briefmarke 
feine Anttvort geben, in den „Drnith. Blättern“ auszufchreiben, jo muß 


