276 Schweizerifche Blätter für Örnithologie und Kaninchenzudht Ar. 19 

1907 


Das Perlhuhn wird nah Brehm zur Klaffe der Scharroögel, 
Stufe Nejtflüchter, gerechnet und bildet die Mitte zwijchen Held: 
hühnern und Fafanen. Das Adußere ift allgemein fchon fehr bes 
fannt, als daß eine genauere Befchreibung notwendig wäre, von 
den verschiedenen Varietäten Fommen bei uns nur die jtahlgrauen 
und weißen in Betracht. Auffallend ift es, welch geringen Einfluß 
die Züchtung auf die Perlhühner ausgeübt hat; nicht nur ift deren 
Gefieder dasjelbe geblieben, jondern fie haben auch etwas von ihrem 
wilden Charakter beibehalten, find jehüchtern und unverträglid mit 
dem übrigen Hausgeflügel. Das Gejchlecht ijt bei ven Perlhühnern 
ichwer erfenntlich, doch ift der Hahn größer und zeichnet fich Dur) 
feine ftolze, mutige Haltung aus, immer bereit, jeine Hennen zu 
befhüten und gegen jede Gefahr zu verteidigen. Ihr fehrilles 
Gejchrei von trompetenartigem Tone ift höchit unangenehm. Da: 
für gelten die Perlhühner aber als gute Wetterpropheten und 
Wächter des Hühnerhofes. Sie leben in der Freiheit nicht paar= 
weife, jondern in größeren Familien, daher ijt es ratjam, in der 
Sefangenihaft einem Hahn 6 bis 8 Hennen zu geben. Kommen 
zwei Hähne zufammen, fo führen fie wie alle Hühnervögel er 
bitterte Kämpfe, bis der fchwächere unterliegt. 
Um die Zucht der Perlhühner vationell zu betreiben, muß 
man ihnen einen großen, hoch umzäunten Grasplaß geben. Da 
fie Grünes und animalifhe Nahrung der Körnernahrung vorziehen, 
find fie nicht nur billig zu erhalten, jondern auch nüßlich durch 
Bertilgung vieler Shädlicher Infekten. Selbjtverjtändlid muß man 
fie nachts in einen Stall jperren, damit fie vor Kälte und Naub- 
zeug geihüst find. Die Perlhenne gewöhnt fi nur jchwer daran, 
ihre Gier in eiten Korb zu legen, fie tut e8 am Liebften im 
Freien am Boden inftinftmäßig an einem im Grünen verftecdten 
Orte. Hat fie 13 bis 15 Stück beifammen, jo brütet fie mit 
Ausdauer und führt mit Sorgfalt ihre Kühlen. Da aber dieje 
natirlihe Brut immerhin gewagt ift, jo nehme man die Gier 
aleich weg und erjege fie durch einige Nefteier von Porzellan, 
wodurd fih die Henne durchaus nicht ftören läßt, jondern den 
Sommer hindurd faft täglich weiter Iegt, jogar bis zu hundert 
Stüf. Hat eine Henne einen günftigen Niftpla gefunden, jo 
fann man ficher darauf zählen, daß jämtlihe Hennen ihn zu ihrem 
gemeinschaftlichen Nejte wählen. 
Die Neigung zum Brüten ift bei den Perlhennen nicht jehr 
ausgefprochen. Sie tritt bei ihnen, wenn man auf eine reich 
lihere Gierproduftion rechnen will, erjt im .Herbfte ein, wo es 
zum Nufziehen der Kücden jhon zu fpät if. Da fie fih auch 
nicht wie die anderen Hennen auf jedes nicht jelbjtgewählte Neit 
feßen laffen, ift e& ratfam, ihre Eier durh Bantam auszubrüten, 
weil jchwere Hühner die anfangs jehr zarten Perlhühnchen leicht 
erdrüden. Deren Aufzucht ift- überhaupt jcehwierig, da fie gegen 
Näffe und Kälte empfindlich find. Zuerit jehen fie Felohühnern 
ähnlich, bräunlih mit jehwarzem Strih über Kopf und Rüden, 
roten Schnäbeln und Füßen. Mit dem Federfleide geht im Neußeren 
eine wejentlihe Veränderung mit ihnen vor, fie wachjen dann jehr 
vafh und Fräftig heran, find gegen Witterungswechjel jehr un- 
empfindlich, wie überhaupt Krankheiten viel weniger unterworfen 
al® das übrige Federvieh. Es läßt fih faum etwas Reizenderes 
denfen als jolch ein munteres Völfchen junger Verlhühnchen, wenn 
fie mit bejonderer Zebhaftigfeit herumflattern, nah Würmern fcharren 
und fich mit Vorliebe in locferem Sande tummeln. Als erjte Nahrung 
gebe man ihnen hartgefochte Eier, die mit Semmelbroden und 
Kefieln vermengt werden, doch ziehen fie Ameijeneier allem an- 
deren vor. 
Was nun die Eier der Perlhühner betrifft, jo find diejelben 
nicht groß, von faft runder Form und dunfelbrauner Färbung, 
mit jehr harter Schale, weshalb die Brütezeit auch vier Wochen 
dauert. Sie find jehr Ihmadhaft und gelten als Delikatefje, ähnlich 
den Kibißeiern. 
Bom mwirtfchaftlihen Standpunkte aus betrachtet, haben die 
PBerlhühner auch einen befonderen Wert, da fie einen ausgezeich- 
neten Braten liefern, welcher dem der Fajanen faft vorzuziehen 
ist. Plinius belehrt uns jcehon, daß die NRömer das Perlhuhn 
als Xederbiffen bei ihren üppigen Gafjtmählern gejhäßt haben. 
Sn Franfreih wird die Perlhühnerzucht jehr eifrig betrieben. Sie 
verdankt ihren Auffhwung ganz befonders Herrn Mariot Didieur. 
Aus Italien werden jehr viele Perlhühner nach Deutjchland 
und der Schweiz importiert und in Defterreich werden diefelben 




















































in großen Herden gehalten, welche, von Hirten auf die Felder ge= 
trieben, fich dort ihre Nahrung jelbjt juchen. Es wurde jogar 
zu Raciz in Mähren der VBerfuch gemacht, diejelben ähnlich wie 
Fafanen im halbwilden Zuftande in die Wälder zu verpflanzen, 
um fie als Sagdtiere zu erlegen, was auch vollitändig geglüdt ijt. 
Hoffentlich ift e3 mir gelungen, die Drnithologen zur Perl: 
hühnerzucht aufzumuntern, damit diejelbe auch bei uns eine immer 
größere Beliebtheit und Berbreitung findet. Sch jchließe mit dem 
Wunfde, das Perlhuhn möchte eine „Perle” unjerer Geflügel- 
höfe werden. 


Die Perüdienfanbe. 
Bei den Tauben ift es ähnlich wie auf allen übrigen Gebieten 
der Tierzucht. Naffen, deren Zucht Schwierigkeiten bereitet, werden 
von den meiften Züchtern nicht gewählt. Dies ift im allgemeinen 
fein Schaden für die Kaffe, denn ihre Zucht liegt dadurd) fait aus- 
ihlieglih in den Händen der erfahrenften Züchter. Jmmerhin kann 
aber doch, und dies ift in den lebten Jahren mit den Perüden: 
tauben gejchehen, dadurch eine Rafje mehr in den Hintergrund ges 
drängt werden. Es ift dies bei diejer jhönen Taube, die wir 
ihon feit langen Jahren befiten, deren Zucht aber eben durchaus 
nicht leicht ift, jehr bedauerlich gewejen und es wird jicher der 
Taubenliebhaberei jehr nügen, daß ficd neuerdings der deutjche 
Pfau: und Perücdentauben-Klub gebildet und eine Mufterbejchreis 
bung aufgeftellt hat. Er will die Zucht energiih an die Hand 
nehmen und fo ift zu hoffen, daß wir au) bald an unjeren Aus- 
ftellungen wieder mehr und feinen Perückentauben begegnen werden. 
In verfchiedenen Gegenden führt die Perückentaube noch andere 
Namen, wie Schleier, Hauben=, Kragen:, Kappens, Zopf-, Venus- 
taube ujw. 
Das harakteriftiiche Merkmal diejer Rafje, welches ihr au 
den Namen gegeben hat, ift ihr Kragen, oder richtiger ihre Kapuze, 
Perüce genannt. Diefelbe muß langfedrig, voll, gut gejcheitelt 
und beiderfeits gleihmäßig entwicelt fein. Die Entfaltung einer 
Ihönen Perücke hängt zunächft von einer Vorbedingung ab, nämlich) 
einem langen, nach hinten getragenen Hals, und die Hauptbedingung 
wiederum einer regelrechten Perüde find Tange Federn. Die 
Perücke zerfällt nah „Bungarg“ in drei Teile, den Hut, die 
Mähne und den Kopf. Der Hut joll diht und glatt am Scheitel 
liegen, bis zu den Augen reihen und am Rande nicht gebrochen 
eriheinen. DVBon den nah dem Rüden zu wachjenden Fraujfen 
Federn, die voll und dicht fein follen, wird die Mähne gebildet. 
Diefe muß mit der Kette und dem Hut zufammenfallen und legterem 
zu jeiner vollen Fülle und Geftalt verhelfen. Die Kette bejteht 
aus den am Vorderteil auseinander fallenden Halsfedern, die 
möglichit tief herunterreichen, - langfedrig und nad vorn gerichtet 
find, fo daß die beiden Enden ihrer Seiten, von der Kehle ab bis 
zum Endpuntte, fich berühren. Die ganze Perüde muß aus dichten, 
regelmäßig gebildeten Federn beftehen, und gleich über den Schultern 
anfangend, zwei Winkel bilden, die fich nad) den Seiten des Haljes 
foheiteln; der eine Teil legt fih unten über die Schultern, der 
andere nach hinten und oben. Die Federn des legteren müfjen jo 
lang jein, daß fie den Kopf von hinten einfchließen und überragen. 
So wefentlih für den Wert einer Perücdentaube ihr Feder: 
Ihmuek ift, den findige Händler fogar zu imitieren verjuchen, fo liegt 
doch der Wert nit allein hierin, jondern Gejtalt und Figur muß 
fein, zierlich und elegant jein. Alles muß zujammen pafjjen, jonjt 
fommt man bei der jhhönften Perüde zu einer ähnlichen Anficht, 
als wenn man ein unbeholfenes Mädchen vom Lande in jeideren 
Schleppkleidern mit Federhut und Schleier und mit Diamant- 
ringen gejehmücten Händen fehen würde. 
Eine genauere Beichreibung der Einzelheiten jowie der zu: 
läffigen Farbenfchläge kann ich mir erfparen, da ich den jchon oben 
erwähnten, vom Klub neu aufgeitellten Standard anfüge. 
Man unterfcheidet einfarbige und gemönchte Perücdentauben. 
Die legteren find augenblicklich die beliebteften und zu ihnen ges 
hören auch die fchedigen, welche man Tiger nennt. “Die Perücken: 
