
Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzuht Ur. 37 519 



































Die jungen von diefer Verbindung „waren jchon dem Vater ganz 
ähnlih*” und „da fie aus Ynzucht ftammten, vererbten fie fich 
fonjtant weiter“. 
Die in den legten Worten ausgejprochene Durchzüchtung zur 
Rafje ift jcheints ganz ausnahmsmweije überrafchend jchnell gegangen; 
denn was im normalen Verlauf der Zucht allen Raffenzüchtern 
iafens jehs bis acht Generationen hindurch Mühe, Geduld und 
Scharfjinn Eoftet, das erreichte nach den angegebenen Worten jener 
gran des ChamoissKaninhens jchon in der zweiten Generation. 
as lestere ift aber eine Selbjttäufchung, aus welcher geichloffen 
werden muß, daß Schumann weder die Grundprinzipien der Ver- 
erbungegefet fennt, noch jelbjt fi ernjthaft mit der DVeredlung 
der Nafjen bejchäftigt hat. So rajch geht die Durhzüchtung bis 
zur fonftanten Vererbungsfähigfeit nicht; das wifjen alle jene Züchter, 
die Vorzüge in ihren Stamm einzüchten möchten. Die Logik, daf 
ein Kreuzungstier mit feiner Mutter gepaart, vererbungskräftige 
Nahzucht erzeuge, ijt Feine Logik, jondern ein Trugbild, weldes 
Hoffnungen erwect, die fich nie erfüllen. E. B.-C. 

Aus der Gefdidte unferes Sausgeflügels. 
; II. 
| Die Gans. 
Die Gans galt bei den alten Griehen als Lieblicher Vogel, 
defjen Schönheit bewundert wurde. Penelope, des herrlichen 
Dulders Döyfjeus Gemahlin, erzählte diefem, der nad) zwanzig- 
jähriger Abwefenheit heimgefommen und ihr in Bettlergeftalt uner- 
 Fannt gegenüberfikt: 
Swanzig hab ich der Gäns im Haus hier, weldhe den Weizen 
Freffen mit Wafjer gemischt; und ich freue mich folche betrachtend. 
ü (Ddyffee, 19. Gejang.) 
sn der Edda lefen wir: Als Gudrun am Leichnam Sigurds 
laut jammerte, jchrien ihre Gänfe auf dem Hof. 
nero Und hell auf fchrien im Hofe die Gänge, 
Die zieren Vögel, die Gudrun 309.” 
Im alten Tejtament wird der Vogel nirgends erwähnt. 
5 Schon nah altgriehifher Vorftellung waren die Gänfe wad- 
jame Hüterinnen des Haufes. Von der Schule her ift ung wohl 
allen noch die Gejchichte der Fapitolinifchen Gänfe bekannt: 
Als das wilde Kriegsvolf der Gallier unter ihrem Führer 
Brennus die Stadt Rom zerjtört hatte und den legten Heft der: 
jelben, die Burg — das Capitol — in finftrer Naht überrumpeln 
wollte, fing eine Gans, die im Tempel der Juno als Opfertier 
‚gefangen gehalten, heftig zu jcehnattern an und weckte die jchlafen- 
‚den Schilowachen. Der Angriff der Gallier wurde abgefchlagen 
und dieje zogen ab, 387 vor Chriftus. 
Zum Gedädhtnis ftellte man eine filberne Gans im Tempel 
‚auf und hielt jährlich einen Umzug, bei dem eine Gans mitge- 
‚ führt wurde. 
— Für das Schnattern der Gänfe hatten die Römer ein felt- 
james Wort: gratiare (— danken). Der Vogel war der Juno, 
der Göttermutter, heilig, als Feufches, häusliches Tier, ferner als 
‚ Weisfagerin und Wetterprophetin. 
ü Die wilde Stammform unferer zahmen Gans ift die grau= 
‚gefärbte Wildgans (Graugans — Anser einereus der Ornithologen). 
‚ Diefe ift zu Haufe im ganzen Gebiet zwifchen Atlantifhem und 
tillem Dzean, nordwärts vom 45. Breitegrad (in unferem Lande 
zieht jie durch im März und dann wieder im Oftober und No- 
‚ denber) bis zum Polarkreis. Sie läßt fich auch alt eingefangen 
‚no zähmen, brütet in der Gefangenjchaft und ihre Nachfommen 
‚find in der zweiten Generation jchon völlig zu Hausgänfen ge- 
Be Troß der langen Zeit, da fie als Haustier gehalten wird, 
weicht die Hausgans in der Körperbejchaffenheit wenig von der 
Wildgans ab, und während vom Huhn in die fünfzig Raffen, von 
Tauben hunderte folder gezüchtet worden find, eriftieren von der 
e wenige Kulturformen; man unterfcheidet drei Haupttypen: 
die Emdener Gans (früher Seegans genannt), faft immer rein: 
weiß; die pommerjche und die Touloujer Gans, grau gefärbt und 
der Körper weniger hoch aufgerichtet. 






Bei den Völkern deutfcher Zunge jeheint die Gans der ältejte 
Hausvogel zu fein. Man jah fie aber hier für ein dummes Tier 
an, was bekanntlich gar nicht richtig tft. Zeuge dies find viele 
Kedensarten: 
„Es flog ein Gänslein wohl über den Rhein 
Und als ein Gicfgad fams wieder heim.“ 
Die „dumme“ Gans ift in Wahrheit ein recht gefcheiter Vogel. 
Schon der berühmte Humanift Julius Cäfar Scaliger (geb. 1484 
zu Riva, gejt. 1558 zu Agen) hielt es nicht unter feiner Wirde, 
dem verfannten Vogel eine Zobrede zu halten. 
Die Gans joll unter Vögeln eine bejondere Zuneigung zum 
Menjchen haben; der alt gewordene Gänferich ijt aber öfters ein 
bösartiges Tier, das zifchend auf Kinder und auch auf Erwachjene 
losgeht. 
Als Beweis der Klugheit der, Gänfe führt der berühmte 
griehiiche Schriftteller Plutarhos (lebte 46—125 nach Chriftus) 
folgendes an: Wenn fie aus Kilifien über den Taurus (Gebirge 
in Nleinafien, hödhjfter Gipfel 3560 Meter, fait jo hoch wie der 
Tödi) fliegen, jo nehmen fie Steine in den Schnabel, damit fie 
nicht vergäßen, diejen zuzuhalten und nicht durch ihr Gefchnatter 
ihre Feinde, die Aoler, herbeilodten. 
Ungefähr in der Mitte des achten Jahrhunderts fam der 
Gebrauch der Gänjefeder als Schreibfever auf; elf Jahrhunderte 
lang hat diefer Brauch beftanden, die älteren unter unjeren Lefern 
werden wohl no in der Schule die Gänfefeder gehandhabt haben. 
Die alten Römer Fristen mit hartem Griffel (aus Eifen oder 
Achat oder Elfenbein) auf Tafeln, die mit Wachs überzogen waren, 
jpäter malte man die Buchjtaben mit Binjeln oder mit zugejpisten 
Schilfrohren auf Papyrusblätter. Gotifhe Mönche fchienen den 
Gebrauch der Gänjefedern aus den Flügeln der Gans aufgebracht 
zu haben. 
Ein Poet des jehzehnten Jahrhunderts befingt die Schreib: 
feder alfo: 
Die Feder tut regieren 
Die ganze weite Welt, 
Tut mandhen Menfchen zieren, 
DVerdient ibm Gut und Geld. 
Federn aus dem rechten Flügel der Gans liegen beijer in 
der Hand. 
Bor acht Jahrzehnten wurde die Gans in Nordamerika in großer 
Menge gezüchtet. Allein von 1828 bis 1834 find jährlich durd- 
ihnittlih 211/a Millionen Stück Gänfefedern nad Europa erportiert 
worden. 
Der Gebrauch der feinen Deekfedern, der Dunen, zum Poljtern 
lernten die Römer im erjten Jahrhundert nah Chriftus von dem 
Bolf der Moriner kennen, das im heutigen Belgien feßhaft war. 
Die Dunen der Wildgänje fjollen befjer fein als die der Hause 
gänjfe und unter Diejen zieht man die. der grauen denen der 
weißen vor. 
Der. römische Naturforfher Plinius erzählt, die Befehlshaber 
der in Germanien ftehenden vömifchen Hülfstruppen hätten oft 
ganze Kompagnien auf den Gänfefang gejhiekt, jtatt auf Wacht: 
pojten. Das halbe Kilo Gänjedunen galt damals fünf Franken. 
Der Gebrauch der Federbetten ift gegen früher zurücgegangen ; 
mit Recht, es ijt nicht gejund, Federbetten auf fi und unter jich 
zu haben, wie das vor Zeiten Mode war. 
Man rechnete dazumal für ein Bett 20—25 Kilo Federdinen, 
jo viel als 200 Gänfe liefern fönnen. Man war der Anficht, 
daß die Dunen, welche lebenden Gänfen ausgerupft werden, bejjer 
find als die von toten gewonnenen. 
Man nimmt die Dunen vom Bauch, Hals, von den Flügeln 
und vom obern Teil der Beine, in manchen Gegenden zweinyal des 
Sahres: Yakobi (25. Juli) und Michaeli (29. September); in 
andern Gegenden werden die Gänfe dreimal gerupft: Juli, Auguft, 
September. 
Schon die alten Römer mäfteten die Gänfe in eigenen Ge: 
bäuden (anserarien) mit Feigen. Man ab die dann Frankhaft 
große, fette Zeber, das Fleifh jelber aß ein vornehmer Römer 
nicht; nur die Füße galten als ganz bejondere Delikatejje, man 
rüftete fie und fervierte fie mit einem Nagout aus Hahnentämmen. 
