52 Schweizeriihe Blätter für Omithologie und Kaninhenzudt Nr. 7 
1917 

liefern und nicht einem Gejchäftsmanne, der das Fleilch verarbeite 
und in anderer Form zu hohem Preije in den Handel bringe. 
Hierüber Tann man wirklich verjchiedener Anjicht jein. Die 
Hauptjache beiteht doch darin, dak recht viele Kaninchen gezüchtet 
und als Schlachttiere verwendet werden. Ob dies nım als leifch 
oder als Wurit geichebe, das ilt Doch nebenjädhlich und berührt wohl 
mehr den Kojtenpuntt. Der hohe Verkaufspreis läht freilich) die 
Annahme auffonmen, daß jolhe Kaninchenwurjt nur den Beljer- 
jituierten zugänglich ilt. Aber dies ijt Doch fein Nachteil. Wer die 
Mittel hat, der farın und darf jeine Lebensweile darnad) ein- 
richten. Steht ihm Fleilch in feiner Verarbeitung zur Verfügung, 
\o kauft er fich vielleicht jolches, it dies nicht der Zall, jo muß er 
ih mit dem rohen Fleilcy begnügen und fann es nad) Belieben 
präparieren lajfen. Im eriteren all läkt er dem gewöhnlichen 
Arbeiter das unverarbeitete billige Fleiih, im leßteren würde er 
ih foldhes bejchaffen, auch wenn dadurch der Arbeiter verkürzt 
würde. 
Es liegt auf der Hand, dah die Firma Neidl den Angriff be- 
antworten mußte. M. Hatte hauptjählich den hohen Preis der 
KRaninchenwurit beanjtandet. Neidl verjichert nun, daß Derjelbe 
nicht zu hoch jei und mit Unrecht befämpft werde. Reidl ilt offenbar 
ein unternehmender Gejihäftsmann, denn er jchreibt, er habe eine 
jeiner drei Fabriten zur Fleilchverarbeitung umijtellen lajjen, und 
auf feinem Grundbeliß in Niederwartha bei Dresden habe er eine 
großzügige Kanindhenzucht angelegt. Er jchreibt jelbit, er habe als 
eriter im Deutihen Neid) den VBerjudh gemacht, Kaninchenfleilch 
und die Nebenprodukte indultriell zu verwerten. Er verjichert, daß 
nah den gemadhten VBerjuhen aus einem Pfund Lebendgewicht 
faum ein halbes Pfund Wurjt hergeitellt werden fönne. Wenn aber 
ME. 1.50 für das Pfund Lebendgewicht bezahlt werde, wozu nun 
nobh PBrovilion für den Ankauf, Spejen für Fracht, VBerpadung, 
Rollgeld vom Bahnhof zur Fabrik ujw. fomme, jo müjje das reine 
unverarbeitete Wurjtfleiih auf 4—5 ME. berechnet werden. Hierzu 
fommen nun noch für Betriebs- und Handlungsunfojten, für Wr- 
beiter und fTaufmännijhes Verjonal, Miete, Kraft, Licht und 
Teuerung, für Zutaten wie Darm, Gewürz, Salz, Kräuter ujw. 
wenigitens 20 Brozent, jo daß die Kaninchenfleiihwurjt mit MU. 5.50 
das Pfund für den Erjteller faum einen Gewinn ergibt. Diejer muB 
vielmehr in der Verwertung der Nebenprodufte wie Fell, Ein- 
geweide uw. gejucht werden. 
Dieje Erflärung bat nur geteilte ZJujtimmung erfahren, da 
einzelne Züchter der Anlicht jind, durch Diele Verarbeitung des 
Kaninchenfleilches werde Ddasjelbe zu teuer und werde dem be- 
ablichtigten Zwed, ein Voltsnahrungsmittel zu jein, entzogen. 
(Schluß folgt.) 
Kaninchen=Krankheiten. 
Sedes lebende Wejen it Krankheiten unterworfen, aud) 
das Kaninhen madht feine Ausnahme, jelbit wenn ein Züchter 
jeinen Tieren eine nod) jo Jorgfältige Pflege angedeihen läft. 
Die Urjahen jeder Kaninchen-Krankheit jind entweder in den 
Mitterungseinflüllen, im Futter oder zufolge Vernadhläßigung in 
der Pflege zu Juhen. Wird dann die Beobahtung gemadt, 
daß ein Tier nicht mehr gejund ijt, nicht mehr frißt, trübjelig 
im Stall herumfißt oder äußerliche Spuren wie Wunden, Gejchwulite 
oder Gejhwüre uw. zeigt, fo weiß mander Züchter nichts 
anderes zu tun, als das Kanindhen jofort in die Pfanne zu 
Ihaffen. Dies fann wohl bei Tieren, die ohnehin zu feinem 
andern Zwed mehr taugen, angehen. Nicht aber bei Kaninchen, 
die zum Züchten nod) gut brauchbar jind oder bei Jungtieren, 
die noch fein Wleilch liefern. Da Jollte der Züchter erjt den 
Patient unterjuchen, jede Krankheit hat ihre Mertmale und Kenn- 
zeichen, die bei Kaninchen größtenteils jofort erjichtlih find. 
Schnupfen it erfennbar an Nafenausfluß und öfterem Niejen, 
Speichelfluß durch eine nage Schnauze, die Haare an derjelben 
und in der Umgebung jind verklebt. Bei Augenkranfheiten ilt 
gewöhnlich Tränenfluß vorhanden und alle diefe genannten Kranf- 
heiten rühren meiltens von Erkältung ber. Im Frühling, wenn 
die Fütterung von Grünzeug wieder einjeßt, jtellt ji gerne 
Trommeljucht oder Blähung ein. Die davon betroffenen Tiere 


atmen |hwer, lagen den Kopf hängen, frümmen jid zujammen 
und der Hinterleib wird aufgetrieben. Kaninchenpelt, auch Yaul- 
fieber genannt, it eine gefährlihe Infektions-Krankheit. Uls 
Entjtehungsurfahe fommt nad) den willenfhaftlihen FKorfhungen 
der Bacillus cunniculieida in Betradt, der durch Einatmen in 
den Organismus der Tiere gelangt. Die damit befallenen Tiere 
haben hohes Fieber (über 40%), der Puls wird |hwad, Atmungs- 
beichwerden, und allgemeine Erihöpfung jtellen Jich ein und Die 
Kaninhen enden unter frampfhaften Zudungen. Die Krankheit 
iit heilbar, wenn jie jofort erfannt und rechtzeitig eingejchritten 
wird. Die Räude, welche ji gerne aud) an den Ohren bemerf- 
bar macht (Obrenräude) ijt eine anjtedende Hautfranfheit, welche 
durch) Milben hervorgerufen wird. Es entitehen nadelfopfgroße, 
harte, meijt bläulich gefärbte, empfindlihe Bläshen, weldhe das 
Tier zu häufigem Juden, Kragen und Reiben veranlajjen. Defters 
vorfommende Kaninhen-Krankheiten jind noh: Wunden oder 
Berlegungen, VBerminderter Gejchledhtstrieb, Hißigfeit, Nebertragen 
der Jungen, Durchfall, Ungeziefer. Dazu gejellen jih noch eine 
Reihe Krankheiten, die innerlich ihren Herd haben und die aller- 
dings nur durch Jorgfältige Beobahtung des Patienten, des 
Urin oder Kot ausfindig gemacht werden fünnen. Wir verweilen 
auf das bezüglihe Inlerat in diejer Nummer und empfehlen 
gefl. Beachtung Ddesjelben. MW. Brändli, Arbon. 

Vogelichuß. 
Vom Drenith. Verein Herzogenbudjee, Abteilung Bogelihuß). 

(Schluß.) 
2. Winterfütterung. 
Eine fünjtlihe Fütterung der Vögel wird nötig, Jobald Glatt- 
eis, Raubreif und jtarfer Schneefall ihnen die natürlichen Nahrungs= 
quellen (Rifen und Fugen der Baumrinde) verjchlojfen haben. Es 
werden oft Einwendungen gemadt, das Füttern der Vögel Jei 
überflüjlig, früher hätte auch niemand daran gedacht, die wilden 
Tiere zu füttern. Gewiß, früher, als der Menjch nod) nicht alles, 
Beeren und Früchte des Waldes und Feldes in jeder Beziehung, für 
ih beanjprucdht hatte und noch nicht total alles ausraubte, wie dies 
gegenwärtig der Fall ilt, da war es nicht nötig, eine Winterfütterung. 
vorzunehmen; da fanden die Vögel in diejen Stoffen meiltens auch) 
während des Winters genügend Nahrung. Heute aber, bei der 
gegenwärtigen Kultur it eine Fütterung der wilden Vögel abjolut 
erforderlich. Bei großen Schneefällen und grimmiger Kälte fünnen 
einige Stunden genügen, die VBogelwelt einer Gegend größtenteils 
zu vernichten. Leider wird den Futterpläßen noch immer zu wenig. 
Beachtung geichenkt, denn oft fönnen Kaßen und anderes Raub 
zeug den Vögeln auf Jolhen Pläßen allzu leiht nacdhitellen, und 
Dadurch) wird den Vögeln mehr gejchadet als genüßt. Dies mag 
auch ein Grund Jein, warum oft Futtereinrihtungen von unjeren 
Pfleglingen gar nicht benüßt werden. Gegenwärtig bietet Die 
Beihaffung geeigneten Yutters allerdings die größten Schwierig- 
feiten, und man muß ji mit Exrjaß behelfen. Da bieten jegliche 
Anfälle aus Küche ulw. ganz gute Futterjtoffe (Apfelferne, Sleijh- 
abfälle, allerlei Körner, Heublumen ujw.). 
3. Weitere Mabnahbmen zum Schuße der Bögel. 
Unjere Bogelwelt hat eine große Zahl Feinde, worunter in 
eriter Linie unfere Hausfaße, dann Wiejel, Marder, Jltis, Eliter, 
Eichelhäher, Sperber, Raben ujw., jowie unter Umjtänden aud) 
die Sperlinge. Es gibt natürlich noch viele andere Tiere, die den 
Vögeln auch gefährlih werden fönnen, welche aber dennoch zu 
hüten jind (MWürger, Schlangen, Eihhörndhen ujw.). Eriteren 
aber und ganz bejonders den Katen Jollte ganz energilh auf den 
Leib gerüdt werden. Es ilt unglaublich, was für einen Schaden 
die Katen unjerer VBogelwelt zufügen, indem Jie alten und jungen 
Bögeln nachjltellen und die Bruten vernichten. Eine Kate gehört 
in Haus und Hof und ijt nur dort nüßlich, Jobald jie aber in Gärten 
und Feldern umberichweift, wirkt ihr Treiben ganz verheerend! 
Mir finden Kaßen, die oft jtundenweit umberjchweifen und auf 
Raub ausgehen, und es mag ja vorfommen, daß ab und zu ein 
Mäuschen gefangen wird, doc wiegt der Nußen gegenüber dem 
Schaden, den Jie der Vogelwelt zufügt, Bes weiten nicht auf. 25 
lollte man enticyieden eingreifen. 

