60 
Schweizerifhe Blätter für Ornithologie und Kaninhenzudt Nr. 8 
1917 

bungen der Sittiche jtand nun hie und da eine Bemerkung, aus der 
geichloffen werden konnte, daß die Vögel nicht immer friedlich und 
harmlos feien, und es jtiegen in mir Bedenten auf, ob das Jus 
jammenjegen mehrerer Arten nicht eine Gefahr in jich Ichliehe. 
Auch andere PVBogelfreunde, denen ich gelegentlih meinen Plan 
mitteilte, befürchteten ernitlihe WVerlegungen unter den Vögeln, 
und fie mahnten mich zu äußeriter VBorlicht. 
Nun, an diejer ließ ich es nicht fehlen, Tann jedoch zur Be- 
rubigung Jagen, daß das Jujammenleben der Sittiche bejjer ging, 
als ich erwartet hatte. Dazu mag das ziemlicdy große Flugzimmer 
bejonders beigetragen haben, das eine Länge von reihlid 5 m 
hatte, 215 m breit und hoch) war. Auf der einen Schmaljeite befand 
jih) ein breites Doppelfenjter, jo daß der ganze Raum reichlich) 
Lichtzufuhr hatte. An der Außenfeite des Feniters war die Deffnung 
mit einem Drabtgefleht überjpannt, wodurdh die Yenjterflügel 
nach innen geöffnet werden und die frilche Außenluft eindringen 
fonnte. Bom Frühling bis in den Herbit hinein wurden die Yenjter 
Tag und Naht offen gehalten, jo dak die Luft im SJnnenraum 
troß der Bevölkerung von zehn oder elf Paaren Sittichen Doch immer 
rein, jedenfalls nie beläjtigend war. 
Die Wände des YFlugzimmers waren ringsum mit jungem 
Laubbolsfajel bekleidet, deren Spiten jidy an die Dede anlehnten, 
und die Jid) von rechts und linfs bededten. Die Aejte und Zweige 
hatte ich jo gezogen und befeitigt, dab die Vögel vom Boden empor- 
und von einer Ede der Bogeljtube in die andere Klettern Tonnten. 
Häufig Hletterten jie auch von einer Seite der Stube an dem Ait- 
wert unter der Dede hin auf die andere Seite, furz die Vögel hatten 
Gelegenheit, jede beliebige Stelle in der Bogeljtube Kletternd zu 
erreihen. Niltkalten waren mehr als genügend an allen geeigneten 
Stellen und teilweije hinter dem Gezweig veritedt angebradt. 
Ein dünnes Brett von ca. 11% m Länge und 45 cm Breite 
diente als Futtertiih; es war mitteljt Drähten an die Dede auf- 
gehängt und fonnte ebenfalls tletternd erreicht werden. Jede der 
gebräuchlichen Yutterlorten wurde in einem bejonderen Gejdhirr 
gereicht, um dem bei Milhungen üblichen Berjchleudern einzelner 
Sämereien vorzubeugen. An jedem Ende des Yuttertilches war 
eine pneumatilche Tränfe aufgejtellt, und auf einem fleinen Tijch- 
hen jtand in einem Boden von Zinkbledy die Badeeinrichtung. 
Der Boden der Vogelitube war ringsum mit grobem Sand beitreut, 
und eine Anzahl Sepialhalen hatte ich an verjchiedenen Stellen 
an dem Strauchwerf befeitigt. So war für die Bedürfnilie der 
Vögel ausreichend gejorgt. 
Die Bevölkerung geihah in zwei Sendungen. Zuerjt trafen 
die Arten ein, die am leichtejten erhältlich waren. Hierher gehörten 
je ein Paar Alexander-, Goldjtirn-, Quäfer- und Graslittiche, 
drei Paar MWellenjittihe und ein Pärchen Grauföpfchen. Später 
trafen nod) Halsband», Nymphen- und Karolinenjittiche ein, denen 
ih durch Gelegenheit noch der Pflaumenfopflittich zugejellte. 
Das Einjegen in die Vogeljtube geichah in der MWeife, dak die 
Berjandkäfige auf den Yuttertilcdy geitellt und geöffnet wurden. 
Manche Bögel wagten jic) bald heraus, andere blieben längere Zeit 
unter der Türe jtehen und bejahen Jich die Umgebung, oder Jie blie- 
ben mibtrauijch im Hintergrund fißen. Um die Vögel nicht zu äng- 
tigen, ließ ich Jie ruhig gewähren und juchte durch Abzählen der 
Jihtbaren Vögel fejtzuitellen, ob jich noch einzelne in den Trans- 
portfäfigen befänden. Schließlich hatten alle Neuangefommenen 
ihre enge Behaujung mit der einladenden Einrihtung vertaujcht 
und bejahen jich nun ihr neues Heim von dem Gezweige aus. An- 
fänglidy fletterten die WVBögel untereinander umher, dann aber 
luhten jie ji) paarweile zujammenzufinden und fi) von den 
andern abzujondern. Es dauerte nicht lange, Jo hatte jedes der 
Paare einen fejten Standort angenommen, wo es jid meijt auf- 
bielt und des Nachts Ichlief. Die Nijtkajten wurden nur gelegentlich 
einmal bejichtigt, meijt nur von der Sifitange aus, und das Haupt- 
interejje, welches fie denjelben entgegenbracdhten, bejtand darin, die 
Dedel der Niltkajten, das Flugloh und die Sikitange mit ihren 
Schnäbeln zu bearbeiten. Das Wohlbefinden der Vögel gab ji) 
darin zu erfennen, daß falt fortwährend Zweige abgenagt wurden 
und zeitweije aud) die eine oder andere Art Iaut fchrie. 
Uber die Furcht, die Vögel: würden fich gegenfeitig beläjtigen, 
war unbegründet. Sie lebten friedlich beifammen. Der Mlexander- 
jittich genoß freilich eine gewile Autorität; denn beim Futtertiich 

wurde ihm Pla gemacht, auch wenn er nicht gerade jidy in gefahr- 
dDrobender Weile näherte. Auf jeinem Lieblingsplaß durfte ihm 
jedoch) fein anderer Vogel zu nahe fommen, das litt er nicht. 
(Schluß folgt.) 
Y SEON Rn DRAN EAN KARL EDD EEE PRREETE EHH EEE EEE En En Y 
37 > Kanindeenzuct == 

Ueber die Verwertung des Kaninchentfleiiches. 

(Schluß.) 
Nachdem wir unjern Lejern von der indultriellen Verarbeitung 
des Kaninchenfleilches Kenntnis gegeben haben, wird es jie aud) 
interejlieren zu vernehmen, wie diejer Kaufmann das NRohmaterial 
ih zu verjhaffen Juht. Er hat in Niederwartha bei Dresden 
eine Großfaninhenzucht angelegt, die jeßt über 1300 Zuchttiere 
enthält, aber nad) und nad) auf 5000 Zuchttiere gebraht werden 
lol. Bis die Zucht auf Dieje leiltungsfähige Höhe gebracht 
it, jucht der Fabrifant durch Ankauf von den Züchtern den Bedarf 
zu deden. Denn wenn das Unternehmen lohnend jein joll, dann 
muß es annähernd voll bejchäftigt jein und alle Produkte, die 
Haupt: wie Nebenprodufte, müjjen möglihjt vorteilhaft verwertet 
werden. 
Die Firma Reid! jucht dies in folgender Weile zu erreichen: 
1. Das Fleileh wird — wie jchon bejprochen — zu Kanindhen- 
Sleifhwurjt verarbeitet, weldhe zur Zeit mit 5. 50 ME. an Kon- 
jumenten und zu 5. — Mark an Wiederverkäufer abgegeben wird. 
2. Das Kaninchenfleiih wird vor der Verarbeitung ge= 
focht; dadurch) werden täglih etwa 500 Liter Fleilhbrühe ge- 
wonnen, welche per Liter zu 10 Pfg. an die arme Bevölkerung 
abgegeben wird. Dieje Fleijchbrühe joll jehr Träftig und |hmad- 
baft fein, was auc daraus zu Jchließen ilt, daß ich täglich Die 
Bevölkerung Jo zahlreich einjtellt, daß nicht jedermann befriedigt 
werden Tann. 
3. „Die gewonnenen Knochen werden gemahlen, das Schrot 
nochmals gefocht, um die den Anohen anhaftenden Fleilchteildhen 
jowie das Anochenfett zu gewinnnen. Ein Teil davon wird der 
Wurjt zugelegt, wodurd der Nährwert und aud) die Schmad- 
baftigfeit gejteigert werden joll. Die übrigbleibenden Knochen 
und Fleilchteilhen werden als Hurde- und Hübhnerfutter ver- 
fauft; es fommen da 200 Gramm=Beutel in den Handel, die 
20 Pig. fojten. 
4. Reidl gibt an, er jhlahte täglih 200—250 Kaninchen, 
deren Pelze er in jeiner eigenen Gerberei jofort zurichten lajje. 
Dadurd werden die Kojten für das Trodnen der Felle erjpart. 
Dann it aud) eine eigene PBelznäherei errichtet worden, wojelbit 
verihiedenes Kanindenpelzwerf angefertigt wird. Soldes fand 
vor den legten MWeihnachtsfeiertagen rajhen Abjaß. 
5. Als legte Verwertung eines Nebenprodulftes ilt ein Kanin- 
Blumendünger zu erwähnen, der aus den Eingeweiden und den 
felten Exrfrementen der Kaninchen, den Abfällen aus der Gerberei 
ulw. fabriziert wird. Die Bejtandteile werden majchinell zer- 
fleinert, auf einem Trodenapparat gedörrt, mit geeigneten Stoffen 
vermengt, und in Zleinen Pädhen duch die einfchlägigen Ge- 
Ihäfte in den Handel gebradht. 
In Diejer Weile jucht die Firma vom gejhhlacdhteten Kanir- 
chen nichts unverwertet zu laljen und wie fie verjichert, wird 
erit Dadurch das ganze Unternehmen lohnend. 
Werfen wir nun nod) einen Blid auf den Betrieb der Groß- 
faninhenzucht und die gehegten Erwartungen. Geplant ijt Die 
Ausgeitaltung der Anlage bis zu 5000 Zudhthälinnen mit einer 
Produktion von 100000 Kaninchen im Jahr. Bei diejer Annahme 
bat offenbar der rechnende Kaufmann die Feder geführt, nicht 
der erfahrene Züchter. Zwanzig Junge pro Jahr von einem 
Muttertier wird ja bin und wieder einmal erreicht, do als 
Durhfchnittsleitung ijt dies wenigitens 250/0 zu hoch gegriffen. 
Es fommen ja Würfe vor mit 10, 12 und noch mehr Jungen, 
aber im Durhjcehnitt dürfen nicht mehr als 5 Junge pro Wurf 
gerechnet werden. Mollte NReidl nun von 5000 Zudthälinnen 
100000 Junge erzüchten, jo müßte jede Hälin 4 Würfe machen 
und jeder Wurf mühte ohne Verlujt heranwadlen. Dies ijt gar 
