er 
XLI. Jahrgang. 
NM 10. 


Sürich, 
9. März 1917. 
Erfheinen 
je Freifag abends. 

Grflügel- und Banindenzueht, 
Offizielles Organ des Schweizerifchen Geflügelzuchtvereins, des Oftfchweizerifchen Verbandes für Geflügel- 
und Kaninchenzucht und des Zentralvereins Tchweizerifcher Brieftaubenftationen und. deren Sektionen 
jowie Organ der Ornitholoaifchen Vereine 
Abtwil, Altdorf, Altftätten (Rheintal), Altftetten (Zürich), Appenzell, Arbon, Bern (Ronariensflub), 
Ä Bipperamt in Diederbipp, Bülach (DOrnitholoai y 
(Kaninchenzucht=Berein), Bütlchwil, Chur (Erfter Bündnerijcher Vogelfchuß-Verein), Chur (Sing: en Pn ee! 
3 X l und BiervögelsLiebhaberverein „Orniß”), Degersbeim, Delsberg (Ornith. und Kaninchen 
auchtVerein), Dübendorf (Geflügelzucht=Verein), Ebnat (Geflügelzucht-Berein), Eichberg (St. Ballen) (Geflügelzucht-Verein), Engelburg. Elcholzmatt, Gais, Genf Fake an 
Goldacn, Gohau, Beiden, Berisau (Ornith. Gejelljehaft), Herisau (Kaninchenzüchter-Berein), Berzogenbuchfee (Ornith. Verein), Horgen, Buttwil (Ornith. u. Eunologiicher Verein), 
Interlaken (Drnith. u. Kaninchenzucht), Rilchberg b. Zürich (DOrnithologifche Gefellichaft), Kirchberg (Toggenburg), Ronolfingen, Rradolf, Langenthal, Langnau (Bern) (Ornith. 
Verein), Langnau (Brieftauben=Klub), LichtenTteig, Luzern (Verein für Ornithologie u. Kaninchenzucht), Mörfchwil, Mühlrüti (Ornith. Verein), Oberbelfenswil, Oftfchweiz. Ra- 
ninchenzucht-Verein, Oltfchweiz. Rlub für franz. Widderkaninchen, Oftfchweiz. Taubenzüchter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, Rorfchach, Schaffhaufen (Rantonaler 
Gerlügel- u. Kaninchenzucht-Verein), Schweizerifcher Minorkaklub, St. Gallen (DOftichtwelz, KaninchensZüchter-Verein), Sihltal (Verein für Ornithologie u. Kaninchenzuct), Speicher, 
Stäfa, Surfee, Tablat, Teufen u. Umgebung (Geflügel- u. Kaninchenzucht-Berein), Trogen au. Umgebung (Drnith. Verein), Unterrbeintal, Urnäfch, Ufter (Geflügelzucht:Verein), 
Wädenswil, Wald (Zürich), Walzenbaufen, Weinfelden, Willisau, Wittnau, Wittenbac, Wolhufen, Wülflingen (Ornith. u. RaninchenzuchtsVerein), Rantonal-zürch. Verein 
der Rallegeflügel-Züchter, Schweiz, Ranarien-Züchter-Verband (Sektionen: Balel: „Sing- u. Biervögel-Liebhaberverein“ und „Oxrnis”; Zürich: „Werein der Züchter u. Liebhaber edler 
Gejangsfanarien“; St. Gallen: „Ranaria”; Schaffhaufen: „Ranaria”; Zug: „Fein la Ranaria“; Herlgau: „Ornith, Gejellichaft u. Kanarienzlichter-Verein“. 
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Abonnement bei den Boitbureaur der Schweiz oder bei Franko-Einjendung des Betrnord on n A > } 
Vierteljahr Fr. 1.20. Auf den Poltämtern des Auslandes fönnen diefe Blätter mit dem üblichen Bufichlage abonniert werben, 
ritioe in Zürich für dag ganze Jahr Kr. 4.50, für das halbe Jahr Kr. 2.25, für das 
Poltchet-Esnts VIII 2050, $. 8. ©. 

Redaktion E. Becd-Corrodi in Hirzel, Kt. Zürih (Telephonruf „Horaen, 88.2). 
Hachdruc nur bei Yuellenanaabe aeftattet. 

Inhalt: Aylesbury-Enten. (Mit 2 Bildern). — Trommeltauben. — Naturaufnahmen. — Das Fleiich alter Kaninchen. 
— Mitgeteiltes. — Verjchiedene Nachrichten. — Büchertiih. — Briefkasten. — 
tung. — Nachrichten aus den Vereinen. 


Aylesbury=Enten. 
“Mit 2 Bildern. 

Seit ungefähr zwei Jahrzehnten hat die Zucht des Waller: 
geflügels jich bedeutend ausgebreitet, objhon fie «auch heute noch 
nicht die Stufe erreicht hat, die ie verdient. Und von den ältejten 
und befanntejten Entenraljen ilt wieder die in der Ueberjchrift ge- 
nannte Rajje, die am wenigiten gehalten wird. Bei uns wird die 
Aylesbury-Ente als hochfeine Rafjeente gefchäßt und gehalten, 
während jie in ihrer Heimat vorwiegend als Schlahtente benüßt 
wird. hr majliger Körperbau macht fie dazu geeignet. Aber jehr 
viele unferer Rafjezüchter find der Anjicht, es wäre zu Ichade um 
die Ichöne Aylesbury-Ente, wenn fie vorwiegend als Wirtjchafts- 
ente zur Yleilhproduftion gehalten und gezüchtet würde. Es wird 
ihr freilich nachgelagt, ie jei nicht jo widerjtandsfähig wie die 
Pelingente, doch dürfte diejes Urteil nur bei einzelnen Individuen 
zutreffend jein, aber nicht bei der ganzen Raffe. Jh fenne Züchter, 
die jhon eine Reihe von Jahren die Aylesbury halten und nie 
Berlujte oder Krankheitsfälle erlitten; fie verfechten die Anficht, 
dieje Ente — jofern fie normal verpflegt wird und nicht überzüdhtet 
wurde — jei ebenjo gejund und fräftig wie irgendeine andere 
Entenrajje. Wenn fi) die Züchter mehr als bisher diefer Ralfe 
zuwenden und jie bemüht jind, fie an Klima, Wind und Wetter 
zu gewöhnen, wird man bald feinen Unterjchied zwilhen ihr und 
anderen Enten fejtitellen können. 
Die Rafjeenten fönnen ebenjowohl der Sportzucht dienen wie 
die Raljehühner, doc verdienen fie in erjter Linie Beachtung als 

— Die Bildung des Eies und feine Befrud- 
Anzeigen. 

Sleilhproduzenten. Diejer Hauptzwed der Entenhaltung follte 
aud) bei uns mehr zu erreichen gejucht werden. Und da jtehen die 
Peling- und die Aylesbury-Ente obenan. Welche von diejen beiden 
unter alien Umjtänden als Fleilchlieferant den Vorzug verdient, 
wage ich nicht zu entjcheiden; in bezug auf Schnellwüchligkeit 
wird von manchen Züchtern die Peling vorangeitellt, während die 
Aylesbury jene in der Güte des Fleilhes übertreffen joll. Wenn 
nun aud bei Ddiejer Beurteilung etwas Boreingenommenbeit 
mit im Spiele ilt, Jo geht doc) daraus hervor, daß dieje beiden Rajjen 
hervorragende Wleilchproduzenten jind, die alle Beachtung ver- 
dienen. Es ilt bedauerlich, daß nur ganz wenige Züchter Diele 
Raljen hauptjächlicdy der Fleilhproduftion wegen halten. Die grobe 
Mehrzahl der Züchter ift voll befriedigt, wenn fie einige wenige 
Bruten madhen läßt, um eine Anzahl YAusjtellungstiere zu erzüd- 
ten, und wenn viele Bruteier abgelett werden fönnen. 
Das ilt ihr eigentliher Juhtzwed. Die Bedeutung der Zucht 
junger Schlahtenten wird nicht erfannt, und wo Jie erfannt wird, 
Ihredt man vor der Einrichtung und der Arbeit zurüd. Und doc 
wäre es möglich, dur Aufzucht einiger hundert Jungenten und 
Berfauf derjelben als Schlahtenten ji eine Einnahme aus jeiner 
Geflügelzucht zu verichaffen, die Jicherlich höher ein dürfte als der 
Erlös aus Bruteiern ujw. 
Die heute gebrachten Bilder zeigen zwei hochfeine rajlige Tiere 
der Aylesbury-&nte. Erpel und Ente imponieren durd) ihre ma] 
jigen Yormen, und der Starte Kiel bildet ein gejchäßtes Raffemerf- 
mal. Bezüglich der Raljevorjchriften wird von der Aylesbury-Ente 
verlangt: Kopf lang und oben Jchmal; Wangen breit, jedod) wenig 
bervorjtehend; Stirn flah und jJanft anjteigend; Auge duntel, 
voll; Schnabel jehr lang, träftig, vorn etwas breiter, flach gewölbt, 
von blakroter Farbe, nicht gelblich; Hals lang und nicht zu Jchmal, 
leicht gebogen; Rumpf breit, tief und lang, nad) hinten jic) etwas 
