106 Schweizerifhe Blätter für Ornithologie und Kanindhenzudt Nr. 14 1917 
jahr jeweils drei Lehrkurfe von der Dauer einer Moche abgehalten 
werden. An denfelben fönnen Frauen und Töchter von Yandwirten 
und Geflügelzüchtern teilnehmen. Yür Herren findet ein Kurs 
in der Woche nad) Oftern ftatt. Majt- und Schlahtkurje nad) Be- 
darf. Dann folgt Erlangen in Mittelfranten, wo jelbjt in 
den Monaten Februar, März, April und Mai Kurje von adhttägiger 
Dauer abgehalten werden. Man Tann jich aber aud) in viertel- 
jähriger Praxis in der Geflügelzucht ausbilden laljen. — In Walbd- 
garten bei Inditten (Oftpreußen) werden alljährlich Unter- 
richtsfurje abgehalten, bei VBorkenntnilfen von 3—6 Wochen Dauer; 
ferner werden 14tägige Kurje für Voltsihullehrer vom Lande, 
Stägige Kurfe für landwirtihaftlihe Wanderlehrer und nad) Be: 
darf noch Kurje von Stägiger Dauer für Frauen und Töchter feiner 
Landbeliter abgehalten. — In Fintenwalde in Pommern wer 
den Stägige Lehrkurfe für Landwirtsfrauen und Töchter veranitaltet, 
weldhe die Geflügelzudt nur im fleinen betreiben. Doch finden 
auch 14tägige für Voltsihullehrer Itatt, die dann in ihrem Mir 
fungsfreis als Yachjlehrer Nat erteilen und gelegentlich wohl au) 
in der Schule ein Wort zuguniten der Geflügelzuht einlegen. 
Ferner nod) vierwödhige, halbjährige und jährige Lehrgänge für 
die gründliche Erlernung der gejamten natürlichen und fünjtlien 
Brut und Aufzucht. — Uehnlihe Geflügelzuht- und Lehranftalten 
beitehen in Neuß a. Rh. (Rheinprovinz), in Rüdesheim a. RH., 
in Halle a. S.-Cröllwit in Sachen, in Tomten in Weitpreußen ujw. 
Weberall bemühen ic) die Anftaltsleitungen, in ihrem Wohnbezirt 
oder Landesteil die Bevölkerung zu belehren, wie jie mit Erfolg 
und Nuten Geflügel züchten und halten fönne. In den verjchie- 
denen Anitalten werden hauptlählich reine NRafjen gehalten, und 
zwar vorwiegend joldhe, die in der betreffenden Gegend beliebt 
find oder in irgend einer Richtung Jich als nugbar erweilen. Dort 
wird unparteiiih und einwandfrei zu ermitteln gejucht, weldye 
Raffe den grökten Nuten einbringt, wie diejer oder jener Yutter- 
stoff das Wahstum, die Eierproduftion oder den Yleilhanjah für- 
dert, was unter jpeziellen VBerhältnilfen ji) bejonders empfiehlt 
oder vermieden werden muß ujw. 
Hunderterlei und abermal jo viele Kleinigkeiten wird der er- 
fahrene und beobahtende Anitaltsleiter entdeden und Urjade uyd 
Wirkung zu ermitteln Juhen, um für feinen Betrieb Vorteil daraus 
zu ziehen. Und nun lege man jid) einmal die Srage vor, ob unjere 
Verhältnilie etwa jo ideal, jo vollfommen jind, um jolde Einric- 
tungen entbehren zu können. Ja, bisher haben wir jie entbehren 
mülfen, aber zu unjerem eigenen Schaden. Heutzutage muß leider 
‚fait alles erfämpft werden, freiwillig werden aud) notwendige und 
jegensreic, wirfende Einrihtungen nicht Teichthin bewilligt. Jmmer 
fürdten die mahgebenden Behörden die Kojten. Dieje jtellen die 
Saat dar, welder einjt die Ernte folgen wird. Seit einigen Jahren 
bat man Jicy an große Zahlen gewöhnt, gewöhnen müjjen; da wäre 
e5 num zeitgemäß, wenn auch wir uns verjtändigen und mit einent 
Haren Projeft unjfere Wünjche vorbringen würden. 
Die bisherigen Vorträge und Volfsturje über Nußgeflügelzucht 
haben gelegentlich ein wenig aufgerüttelt und bewirtt, daß Die 
Geflügelzuht bei uns der DVergefjenheit nicht ganz anbeimfällt. 
Aber es ilt zu wenig, zu ungenügend, zu oberflächlich, nicht wirtjan 
und grundlegend genug, um dauernd heillam wirfen zu fönnen. 
Möchte diefer Gedanke aufgegriffen und weiter verfolgt werden, bis 
er endlich zum Ziele führt. E. B.-C. 
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como Ta u be nzu cht cDococo 

Von der Briefitaube. 
Der Fühling naht, und reges Leben und Treiben entwidelt jid) 
wieder im Taubenjchlage. Jeder Brieftaubenzüchter wird Jnterejie 
und Freude daran haben, jeine Lieblinge zu paaren und den Schlag 
für die Zucht herzuftellen. Bei der Zujammenjtellung der Zucht: 
paare gibt es jehr viel zu beobachten, was unbedingt notwendig ilt, 
jofern eine leiltungsfäbige Nahzucht herangezüchtet werden Joll: 
In eriter Linie hat der Züchter darauf zu achten, daß er nur Tiere 
zu Paaren vereinigt, deren Flugleijtungen erwiejen jind. Denn eine 
leiltungsfähige Nachzuht fann nur aus erprobten Reijetauben er- 
züchtet werden. 

Ganz anders ijt es bei den Schönheitszüchtern, welche die 
Flugtüchtigteit als Nebenjadye betrachten, dafür-aber um lo größeres 
Gewicht den Ausitellungstieren beilegen. Dod) was nüßt eine auf 
Schönheit gezüchtete Brieftaube, wern fie jhon auf 30 oder 40 
Kilometer Entfernung ausbleibt? Nur mit der guten Neijebrief- 
taube fannı das erreicht werden, was man von ihr erwarten darf, 
und was unfere Militärbehörden von ihr fordern. Wer ein Züchter 
der Brieftauben fein will, hat die Pflicht, darnad) zu trachten, da 
feine Neijetauben den Anforderungen des Militärdepartements 
genügen. Dies gilt befonders jolhen Züchtern, welche einer Brief- 
taubenfeftion oder dem Verbande angehören. Die Reijebrieftauben 
find jet jo-durchgezüchtet, daß fie folgende Merkmale haben jollen: 
Als Grundlage gilt die Abjtammung von guten Reijetauben; 
fehlt diefe Sicherheit, Jo beruht jeder Erfolg auf Zufall. Die Reije- 
brieftaube joll Fräftig gebaut und Schön in Haltung jein und tem- 
peramentvolles Auge haben. Die Brujt joll’ hod) getragen werden 
und breit fein. Der Flügelbug foll vorjtehen und der Rüden breit 
fein, die Schwingen nicht zu lang, aber breit und fräftig, und Die 
Spißen follen Jih auf dem nicht zu langen Schwanz freuzen. Das 
Gefieder foll dicht Jein und glatt anliegen. Der Hals ijt nicht zu 
lang und vorn ohne Hautfalte. Der Kopf und der Schnabel jollen 
einen Keil. bilden, ohne Abjag oder Vertiefung an der Stirne. Die 
Schnabelwarzen jollen feit auf dem Schnabel aufliegen und nicht 
zu Stark entwidelt fein. Das Auge joll feurig und weit vorjtehend 
fein, die Augenränder weiß oder rötlihweil angehaucht, nicht zu 
jtart entwidelt und glatt anliegend. 
Dies find die Hauptmerkmale einer guten Reijebrieftaube. Es 
gibt allerdings verichiedene Rajjen oder Schläge, die ji) mehr oder 
weniger voneinander unterjcheiden. Jh erwähnte nur die Ant- 
werpener und die Lütticher. Jene ilt von großer Gejtalt, hat hohe 
Stellung, jtarfe Schnabelwarzen und ziemlic) große, etwas ges 
fräufelte Augenränder, die Lütticher ijt von Turzer, gedrungener 
Geitalt, mit furzem Schnabel und weniger großen Augenrändern. 
Für unfere Verhältnijfe eignet Jich die Heine Lütticher Taube bejjer 
als die große Antwerpener. Häufig werden Tauben diejer beiden 
Raffen miteinander verpaart, was man aber unterlajjen jollte. 
Richtiger ijt es, wenn man Turzichnäbelige Tauben zulammenpaart 
oder langfchnäbelige, jedoch) nicht beiderlei. In legterem Falle gibt 
es mandhyerlei Rüdjchläge, welhe den Züchter leicht entmutigen. 
JR: 
Y BORNGEEEENEEREEBERBEREREBEENERGRRERERGERERBERERNALLET Y 
2X > Kanarienzudt === BR 

Eierbrot für die eigene Gecke, 
Einer unferer geehrten Abonnenten, der ich mit der Zucht der 
Gelangsftanarien befaßt, unterbreitet mir das Gejud, in den Dr- 
nithologijhen Blättern dDod einige Rezepte zur Herjtellung von 
Cierbrot zu veröffentlichen, weil in der gegenwärtigen Jeit die 
Konditoreien diefes Futtermittel nicht mehr jtändig in den Handel 
bringen. Jh tomme diefem Wunfche gerne nad), zumal jeit mehreren 
Jahren in diefen Blättern Teine jolhen Nezepte veröffentlicht 
worden ind und mein Bud „Der Harzerjänger“, weldhes ver- 
Ichiedene Rezepte enthält, vergriffen und im Buchhandel nicht mehr 
erhältlich it. i | 
In früheren Jahren war in den Kreijen der Kanarienzüchter 
das gefochte Ei mit Beigabe von etwas Jwiebad-das beliebtejte 
Aufzuchtfutter in der Hede. Später Tam an Stelle des Zwiebad 
geriebenes MWeihbrot, und endlic” tauchten Cierbrot und ver- 
Ihiedene Vogelbistuits auf. Dieje fertigen Gebäde wurden ans 
- fänglid) neben dem eigentlichen Eifutter gereicht, um durd deren 
Benüßung eine zweite Zubereitung des Eifutters zu erjparen.. 
Später bezeichnete man fie als Erjatfutter und Juhhte die Anjicht 
zu verbreiten, ein gutes Eifutterpräparat oder ein Vogelbistuit jei 
ein ebenjo vorzüglihes Aufzuchtfutter wie das zubereitete Ei. BVer- 
einzelt find ja mit folchen Präparaten recht gute Erfolge erzielt 
worden, aber das Eifutter fönnen jie während der Hede doc nicht 
wohl verdrängen, wenigitens nicht auf die Dauer. Dagegen ges 
mügen jie völlig als Beigabe zum Samen für die Jelbjtändigen 
Zungen und überhaupt an Vögel außer der Hede. Seit nun die 
Eier jo rar und teuer geworden find und mit dem Mehl jo |parjam 
umgegangen werden mub, wird das Eierbrot und Vogelbistuit Jo 
