

Ufter, 
4. Januar 1918. 
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E Öeflügel- uud Kantncheuzucht. 
En ’ Offizielles Organ des Schweizeriichen Geflügelzucht-Vereins, des Oitichweizeriichen Verbandes für Geflügel- 
7 und Kaninchenzucht und des Zentralvereins ichweizeriicher Briejtaubenitafionen und deren Sektionen 
iowie Organ der Ornithologiichen Vereine 
Altdorf, Altitätten (Rheintal), Altitetten (Zürich), Appenzell, Arbon, Bern (Ranarientiub), Bipperamt In Niederbipp, Bülach (DOrnithologifcher Verein), Burgdorf (Raninchenzucht-Verein 
 Abtoll 
Bütichwil, Chur (Bündnerifcher Geflügelzucht-Verein), Chur (Exfter 
Kaninchenzucht-Verein), Dübendorf a N: Ebnat (Ge 
Berisau (Raninchenzüchter-Verein), Berzogen 




































m t), Mörihwil, Mü 
 Rorihad, Schaffhaulen (Geflügelzucht-Verein), 
- Berein), Sihltal (Verein für Ornithologie u. 
und Umgebung, Übterrheintal, Urnälch, Uiter (Geflügelzucht-Berein), Wädenswil, Wald 
Irüti (Ornith. Verein), Oberhelfenswil, Oft 
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Abonnement 
r . Vierteljahr Fr. 1.20. Auf den Bo 
ö Nedattion: E. Bed:Gorrodi in Hirzel, Kt. Zürid). 
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bei den Bojtbureaur der ae 

— Anzeigen. 
I oo Kühnerzucdt = 
= 56: 
SONG EODSEERESESESEARHESBENZEURERBERBEBAHBERRURBAERNREREREMOLNT. 

Ausbreitung der Bühnerhaltung. 
=» In unjeem Anzeiger des Bezirkes Horgen wurde im Yn- 
fang November eine tleine Einfuhrjtatiltif der wichtigiten Nah- 
rumgsmittel veröffentlicht, wie jih Diejelbe je im erjten Halb» 
- jahr der Sahre 1914, 1915, 1916 und 1917 ergeben hatte. 
Daraus war erjihtlih, dak im erjten Halbjahr 1914 zirka 
79000 Doppelentner Eier eingeführt worden waren, im Jahre 
1915 erreichte ‚die Einfuhr nur nod) zirfa 25 000 Doppelzentner, 
- 1916 20000 Doppelzentner und 1917 nur nod) reidhlid” 14 000 
 Doppelzentner. Die genauen Mengen Tann ih hier nit an- 
geben, weil ich die bezüglihen Notizen jemanden eingehändigt 
babe und fie mir gegenwärtig nicht zur Verfügung Itehen. 
- Mber wenn ich nicht irre, bewegen ji} die Zahlen in den an- 
‚gegebenen Grenzen. 
E Zu diejer verminderten Einfuhr, die ja eine plößlice 
- Anappheit und. zeitweiien Mangel im Gefolge haben mußte, 
Tommt nun mod; die bedeutend zurüdgegangene Inland’spro- 
h duftion, welche vielleicht ebenio viel fleiner geworden it wie 
- die Einfuhr der Eier. Würde es fich nicht um ein notwendige, 
fehr oft unerjeglihes Nahrungsmittel handeln, jo fönnte man 
fich, mit diefer Tatfache abfinden, weil wir fie do‘ nicht ändern 
- Lönnen. Wir müjjen laber verjuhen, eine Wendung zum Bei- 
‚Jet herbeizuführen und zwar nad dem Rezept: hilf jeder ji 
‚Telbit, jo it allen geholfen. 
Es gibt wohl feine Haushaltung, in welder die Cier 
leicht entbehrt werden fünnen. An einem Orte werden weniger, 
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XLII. Jahrgang. % 1. 



Bündnerifcher Vogelichuß-Verein), Chur (Sing- und Biervögel-Liebhaberverein „Drnis“), Degersheim, 
ügelzucht-Berein), Engelburg, Eiholzmatt, Gais, Genf (Union avicole), Goldad, Gofau, Beiden, Berisau (DOrnith. Gejelichaft), 
aninchenzucht), Stammheim (Geflügelzucht-Berein), Spelder, Stäfe, Suriee, Tablat, Teufen u. Umgebung 
(Zürich), Walzenhaulen, Weinfelden, Willisau, Wittenbad,.Wolhufen, Wülflingen (DOxnith. u. Kaninchenzucht-Berein), 
- _Kantonal-zürdheriicher Geflügelzuct-Verein, Schweiz. Kanarien-Züchter-Verband (Settionen: Bajel: „Sing- und Biervögel-Liebhaberverein“ und „Drnis”; Zürich: „Verein der Hüchter und Liebhaber 
RK; "edler Gejanyslanarien”; St. Gallen; „Ranaria“; Schaffhaujen: „Rataria”; Bug: „Sringilla Kanaria”; Herisau: 
5 ZB: REEL lu an men anne Be Inn TE RER ep FE N aa u 
oder bei Franko-Einfendung des Betrages an bie Expedition in Ufter für das ganze Jahr Fr. 4.50, für das halbe-$ahr Fr. 2,25, für dag 
tämtern des Auslandes können dieje Blätter mit ag üblichen Bnichlage abonniert werden. 
Verlag Des Schtweizeriichen Geflügelzudtvereins. 
‚Inhalt: Ausbreitung der Hühnerhaltung. — Schlahttaubenzucht. — Weiteres zur Barbenzucht. — 
Bild). — Vollswirtihaft im Kleinen. — Nahrihten aus den Vereinen. — 

Erfcheinen 
je freitag abends. 
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Delsberg (Ornith. und 
L. N uchlee (Ornith. Verein), Borgen, Buttwil (Ornith, und Eynolugijcher Verein), Interlaken (Ornith. und Kaninchenzucht), Kildhberg b. Zürih (Ornith. 
Gejellichaft), erabnıe (Toggenburg), Konolfingen, Kradolf, een bangnau (Bern) (Ornith. Verein), Handnak (Brieftauben-Klub), bichtenlteig, huzern (Verein für Ornithologie u. Kaninchen 
&hweiz. Kaninhenzudt-Verein, Ollihweiz, Klu 
Schweiz. Klub der Rhode-Islands-Züchter, Schweiz. Kiub der Wallergeflügelzüchter, Schweiz. Minorkaklub, St. Gallen (Djtichweiz. Kaninchenzüchters 
für franz, Widderkaninden, Oftihweiz. Taubenzücter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, 
(Geflügel- und Raninchenzucht-Berein), Trogen 
„Ornithologifche Gejellichaft und Kanarienzüchter-Verein“, 
Poltheck-Konto VIII 2716 5.B.O. 
Nahdrud nur bei Quellenangabe geflattet. 

Bom Rofenitar. — Das Angorafaninchen (mit 
Mitgeteiltes. — Einheimifche Käfignögel. — Büchertiich. — Brieflajten. 

am andern mehr gebraugt, aber ohne Gier Tanın feine Küihe 
auf. die Dauer beitehen. Sie muß joldhe Haben, namentlich) 
jeßt, wenn jo manche Nahrungsmittel fehlen, oder in Der 
Qualität zu wünichen übrig lajfen oder wenn mit Hilfe der 
Eier die Speilen nahrhafter gemadht oder geitredt werden jollen. 
Dieje Notwendigkeit und dec Eiermangel haben in Den legten 
Sahren vielerorts Schwierigkeiten verurfaht und das fommende 
oder vor uns liegende Sahr dürfte noch genug loldhe im Erfolge 
haben. 
Mie it diejen am beiten zu begegnen? Wenn es uns ge- 
lingt, hunderte und tauiende von Wamilien zu veranlajien, 
dık fie einige Hühner halten und ihren Bedarf an Eiern Durd), 
Selbjtproduftion zu deden juchen. Das wäre eine der widhtig- 
iten Aufgaben der ornithologiihen und Geflügelzudtogreine, 
jich zu bemühen, dab in ihrer Umgebung, in ihrem Wirkungs- 
freis reht viele Familien Hühnerhalter würden. Dies wäre 
weit wichtiger, als die Haushaltungsvoritände zu Mitgliedern 
u gewinnen oder diejelben überzeugen zu wollen, daß nur mit 
reinen Hühnerrajien erfolgreih Nubzucht betrieben werden 
fünne. 
Miürde diefe Tätigkeit mit Eifer und zielbewuht allieitig 
aufgenommen und hätte fie den erwünjdten Erfolg, jo wäre 
ichon viel gewonnen zur Milderung der Lage. Alle jene Ya- 
milien, deren Wohnverhältnijie für das Halten einiger Hühner 
geeignet jind und welde in ihrem eigenen Interejje dieje Ge= 
legenheit benüßen, würden den Ciermarft entlajten, weil jie 
nicht genötigt wären, dort ihren Bedarf deden zu müljen. Dies 
wäre ein Vorteil für jolche, die mit dem beiten Willen feine 
Hühner halten Fönnen. Ein weiterer Vorteil bejtünde darin, 
dak ein ihöner Teil des Bedarfes gededt werden könnte, ohne 
dab zur Produktion bejondere Futtermengen nötig gewejen 
