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JR 20. 
XLII. Jahrgang. 
Erfcheinen 
je freitag nbends. 
Ufter, 
17. Mai 1918. 

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&eflügel- und Kaninchenzucht. 
— 
Offizielles Organ des Schweizeriihen Geflügelzucht-Vereins, des Oltichweizeriichen Verbandes für Geflügel- 
und Kaninchenzuct und des Zentralvereins ichweizeriicher Brieftaubenitationen und deren Sektionen 
iowie Organ der Ormithologiichen Vereine 
Abtowil, Altdorf, Altitätten (Rheintal), Altitetten (Zürich), Appenzell, Alrbon, Bern (Ranarientiub), Bipperamt In Niederbipp, Bülah (Ornithologifcher Verein), Burgdorf (Kaninchenzucht-Berein 
Bütihwil, Chur (Bündnerifcher Geflügelzucht-Verein), Chur (Erjter Bündnerifcher Vogelfchug-Berein), Chur (Sing- und Bierbögel-Liebhaberverein „Drnis“), Degersheim, Delsberg (Ornith. und 
Kaninchenzucht-Verein), Dübendorf (Geflügelzucht-Berein), Ebnat (Geflügelzucht-Verein), Engelburg, Eicholzmatt, Gais, Genf (Union avicole), Goldad, Gobau, Beiden, Berisau (Ornith. Gejellichaft), 
Berisau (Raninchenzüchter-Berein), Berzogenbuchlee (Ornith. Verein), Borgen, Buttwil (Ornith, und tynologifcher Verein), Interlaken (Ornith. und Kaninchenzucht), Kildberg b. Zürlh (Ornith. 
@ejellfchaft), Rirhberg (Toggenburg), Konolfingen, Kradolf, Ba], hangneu (Bern) (Ornith. Verein), BAnpecH (Brieftauben-Klub), bichteniteig, huzern (Verein für Ornithologie u. Kaninchen» 
zu), Mörihwil, Mühlräti eh Verein), Oberhelfenswil, Ollihweiz, Kaninhenzuct-Verein, Oftichweiz. Klub für franz. Widderkaninchen, Oitihweiz. Taubenzüdter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, 
oribad, Schaffhaulen (Geflügelzucht-Verein), Schweiz. Klub der Rhode-Islands-Zücter, Schweiz, Klub der Wallergeflügelzüchter, Schweiz. Minorkaklub, St. Gallen (Dftichtweiz. Kaninchenzüchter- 
Berein), Sihltal (Verein für Ornithologie u. Kaninchenzucht), Stammheim (Geflügelzucht-Berein), Speicher, Stäfa, Suriee, Tablat, Teufen u. Umgebung (Geflügel- und Kaninchenzucht-Berein), Trogen 
und AnarueE, Unterrheintal, Urnälch, Uiter (Geflügelzucht-Berein), Wädenswil, Wald (Zürich), Walzenhauien, Weinfelden, Willisau, Wittenbadh, Wolhulen, Wülflingen (Ornith. u. Kaninchenzucht-Berein), 
Kantonal-zürheriiher Geflügelzucht-Verein, Schweiz. Kanarien-Züchter-Verband (Sektionen: Bajel: „Eing- und Bierbögel-Liebhaberverein” und „Drnis“ ; Bürich: „Nerein der Hüchter und Liebhaber 
edler Gejangstanarien“; St. Gallen; „Ranaria"; Schaffhaufen: „Ranaria”; Zug: „Sringila Kanaria“; Herisau: „Drnithologifche Gejellichaft und Kanarienzüchter-Berein“. 


Abonnement.bei den Pojtburreaur der Schweiz vder bei Franko-Einfendung de Betrages anıhi,, Expedition in Ufter für das ganze Jahr Fr. 4,50, für das halbe Jahr Fr, 2,25, für das 
Vierteljahr Fr. 1.20. Auf den Botäntern des Auslandes fünnen dieje Blätter mit Gem üblichen Bnjchlage abonniert werden. Poitcheck-Konto VII 2716 S,B..0, 
Redaktion: E. Bed-Gorrodi in Hirzel, Kt. Zürich. 
Verlag des Schwweizeriihen Geflügelzudtnereins. Nadhorud nur bei Quellenangabe geftattet. 


Inhalt: Hühnerfütterung zur Kriegsgeit. — Taubenzucht und Durdhaltung! — Verfügung betr. die Abgabe von Kontrolfußringen für Militär- 
brieftauben. — Allerlei Kanarijches. — Blaufelhen (Schluß). — Schladt:, Rafje- oder Sportzucdt. — Nahrichten aus den Vereinen. — Mitgeteiltes. 
Berjchiedene Nachrichten. — Prämierungsliite (Schluß). — Büchertifch. — Brieflaften. — Anzeigen. 


RX = Bühnerzudt === 
29:-T* 
sONDEOBEEENEEESEBZEBESBENHESEREHENEHEREREBHERBHERERARERMLINTA 

Bühnerfütterung zur Kriegszeit, 

In Nr. 11 diejes Blattes behandelt 3. 9. diejes Thema 
in einem fleinen Artifel und gibt darin einige, bejonders für 
fleine Geflügelzüchter beherzigenswerte Ratihläge, deren Aus- 
führung ganz gut geeignet fein fönnten, manden Hühnerzüdhter 
über Majler zu Halten. 
Ob nun die in genanntem Artikel gegebenen Ratihläge 
an ji jchon fehlerlos jeien oder ob vielleicht da und dort 
eine Eleine Berbejjerung, beziehungsweije Erweiterung oder 
Bervolltommnung herbeigeführt werden fönnte, darüber will 
ih nicyt rihten. Nur geitatte ih mir, im Anichlufje daran 
einige Feltitellunaen zu maden, die id in meinem Hühmerhofe 
oder bei meinen Mıhbarn in betreff Hühnerfütterung in der 
jeßigen böjen Zeit maden Tonnte. 
Sp war zum Beilpiel eine meiner Vorjorgen zur An- 
häufung eines Vorrates die folgende: Nady Aberntung der 
Frühfartoffeln (Anfang Iuli) verpflanzte ich jofort in dielelbe 
Erde Setlinge von ameritaniihem Zudermais, welde ic) dur 
eine drei Wochen vorher erfolgte Ausjwat erzielt Hatte; die 
jungen Maispflänzhen entwidelten ji gut und fonnten, an 
-fonnigem Standort ji befindend, völlig auswadhjen, da dieje 
Maisjorte niedrig und frühreif it. Und weil eben Körner 
und Kolben des ameritaniihen Zudermaifes, bei vollendeter 
Reife, nody weich find, Tonnte ih mit Hilfe der Wleiihhad- 
majchine einen großen Haufen Hühnerfutter eriter Qualität 


bereiten und für den Winter trodnen. Natürlich” verarbeitete 
ich nicht nur die vollen Maisfolben, jondern die ganzen Pflın- 
zen zu Futter. Mar mit viejer Methode jo zufrieden, dab ih 
es nicht unterlajjen werde, auch Diefes ISahr jo zu verfahren. 
Einen weitern feinen Vorteil zum Durdhalten in der 
Hühnerfütterung erjah id} bei einem meiner Nachbarn. Er 
pflanzt jedes Iahr, wie in hiejiger Gegend vielfach iüblid, 
eine Menge große Kürbijie, die, mit Mil und Zuder zu 
Mub gefoht, ein ichmadhaftes Ejjen ergeben. Die Scralen 
nun und die Kerne, die er in der Küche nicht gebrauchen Tann, 
verfüttert er einfah den Hühnern. Die Schalen zerkleinert 
er dur) die Hadmalhine und milht davon jeden Morgen eine 
gewille Menge unter das Meichfutter. Auf meine Bemerkung, 
dies Zeug enthalte jedoh verdammt wenig Nährfraft für die 
Hühner, meinte er ganz gelaffen: „Das jtimmt; aber joviel 
Nährkraft wie dort (auf den Waflerhahn zeigend) heraustommt, 
haben die Kürbisihalen aud. Dafür braude ich fein MWajjer.“ 
Die Kerne dann er, weil zu groß, nit jo wie jie \imd, den 
Hühnern verfüttern. Er weiß fi jedodh auch damit zu helfen. 
Er legt jie einfach (er meinte jogar, dies jei „Turdtbar‘ 
einfach) auf den Kachelofen; dort läßt er fie dann liegen, bis 
jie braun geröjtet find. Und, ih habe es Jelbit gelehen: das 
appetitlichite Weichfutter liegen Tajjend, \türzten Jid) die Hühner 
wie bejejjen auf die Kerne, 
Diejer mein NWahbar, ilt überhaupt ein Schlauberger; alles 
verwertet er, nichts darf zugrunde gehen. Sp verehrt er zum 
Beipiel den Kaffeefat auch feinen Hühnern unters Weichfutter. 
Und die Suppenfnohen? Dieje zerkleinert er, in Ermangelung 
einer Anohenihrotmajhine, höchit eigenhändig mit dem Küden- 
beil! (Seine Frau darf deshalb nur weidhe Knochen als Fleild- 
beiwage Taufen.) 
