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Ufter, 







Bülldhwil, Chur 
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und Umgebung, 


Redaktion: €. Bed-Gorrodi in Hirzel, Kt. Zürich. 
Seflügel- und 
Banional-zürderliher Geflügelzudt-Verein, Schweiz. Kanarien-Züchter-Verband (Sektionen: Bajel 
edler Gejangskanarien"; St. Gallen; „Ranaria"; Schaffhaujen: „Ranaria"; Zug: „: 



Erfcheinen 
je freitag abends. 

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Kantnchenzucht. 
Offizielles Organ des Schweizeriichen Geflügelzucht-Vereins, des Oltichweizerilchen Verbandes für Geflügel- 
und Kaninchenzucht und des Zentralvereins ichweizeriicher Briejtaubenitationen und deren Sektionen 
iowie Organ der Omithologiichen Vereine | 
Abtwil, Altdorf, Altitätten (Rheintal), Aliltetten (Zürich), Appenzell, Arbon, Bern (Kanarientläb), Bipperamt In Niederbipp, Bülah (Oxnitholvgifcher Verein), Burgdorf (Raninchenzucht-Werein 

ünbnerijcher Geflügelzucht-Berein),. Chur (Exfter Bündnerischer VogelichugWerein), Chur (Sing- und Biervögel-Liebhaberverein „Ornig“), Degersheim, Delsberg (Ornith. und 
Kaninchenzucht-Verein), Dübendorf (Geflügelzucht-Berein), Ebnat (Geflügelzucht-Berein), Engelburg, 
Berlsau (Raninchenzüchter-Verein), Berzogenbuclee (Ornith. Werein), Borgen, Buttwil (Ornith, und tynofogijcher Verein), Interlaken (Ornith. und Kaninchenzucht), Kildberg b, Zürkh (Ornith- 
Gejelichaft), Kirchberg (Toggenburg), Konolfingen, Kradolf, hangenthal, hangnau (Bern) (Ornith, Vereim), hangnau (Brieftauben-Klub), hichtenlteig, huzern (Verein fiir Ornithologie u. Kaninchen 
t), Mörihoil, Mühlrüti (Ornith. Verein), Oberhelfenswil, Offihweiz, Kaninhenzuct-Verein, Oltlihweiz, Klub für franz, Widderkanincen, Oltihweiz. Taubenzücter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, 
rchad, Scaffhaulen (Geflügelzucht-Verein), Schweiz. Klub der Rhode-Islands-Zücler, Schweiz; Klub der Waliergeflügelzücter, Schweiz. Minorkaklub, St. Gallen (Djtjchwei;. Kaninchenzüchter» 
Verein), a en für Ornithologie u. Kaninchenzucht), Stammheim (Geflügelzucht-Berein), Speicher, Stäfa, Suriee, Tablat, Teufen u, Umgebung (Geflügel- und Raninchenzucht-Berein), Trogen 
nterrheintal, Urnäich, Ulter (Geflügelaucht-Verein), Wädenswil, Wald (Zürich), Walzenhauien, Weinfelden, Willisau, Wittenbach, Wolhuien, Wülflingen (Ornith. u. Raninchenzucht-Berein), 
„Sing- und Bierbögel-Liebhaberverein” und „Ornis”; Zürich: „Werein der Büchter und Liebhaber 
inpilla Wanaria”; Herisau: „Ornithologifche Gejellichaft und Kanarienzüchter-Verein“. 
Eicholzmalt, Gais, Genf (Union avicole), Goldah, Goßau, beiden, Berisau (Ornith. ae. 
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eibonnement bei Franto-Einfendung bes Vetruges atı“die Expedition inter für dus ganze Jahı Fr. 5.--, für das halbe Sahbı Fr, 2,50, für das Vierteljahr Fr. 1.25. (Roftabonnement 
dr. 5.20, Sr 2.70, Fr. 1.45). Diefe Blätter können auf den Boftämtern des Su= und Yırslandes abonniert werden. Poitcheck-Konto VII 2716 5.B,0 
Verlag des Schweizeriihen Geflügelzudtnereins. 
. 
Nahdrud nur bei Quellenangabe geflattet. 

















geteiltes. — Verjhiedene Nachrichten. — Brieflaften. — Anzeigen. 

IT om Geflügelzucht == 
ein. Seflägetzudt 777 3 
Die Nähritoffe des Riees als Geflügelfutter. 
Aus der Berl. Slluftr. Landiv.-Zta.) 

Als wertvolles Geflügelfutter it befonders für dasjenige 
Geflügel, weldhes ji} nit der goldenen Freiheit erfreuen 
"Darf, der KIee zu bezeichnen. Auf dem Lande werden die 
Tiere in völliger Freiheit an den Wegen und Pläßen diele 
wertvolle Pflanze leicht finden und ji daran gütlih tun 
fünnen, aber in den mit hohem Drahtgeflecht hergeitellten 
feinen Gehegen it er im Eommer als Grünfutter jehr be= 
gehrt und dabei billiger als alle Abfälle von Gemüje, die 
fi jelbit in größeren Haushaltungen jet nur jpärlich vorfin- 
den, denn bei den hohen Preijen find jelbit dieje Abfälle jehr 
“ Inapp. Eine Handvoll Klee wird aber überall Teiht zu be- 
 Tommen jein, und wenn jeine Verwendung zwedentiprehend 
eingerichtet wird, geht audh niht das Geringite davon ver- 
loren. Namentlich die härteren Stengel jind furz zu fchneiden. 
und wenn dabei aud die Blätter mit zerfleinert werden, jo 
Ihadet dies nicht. Dies Futter wird den Tieren in einem 
> ‚ geräumigen Kalten gegeben, damit nichts zertreten 
wird, der aber aud fo groß jein muß, da& alle Tiere gleich- 
zeitig heran fönnen. | 
An Nähritoffen enthält der Klee in grünem Zultande 
- folgende Eubitanzen: 2,73 Prozent Protein, 0,63 %ett, 7,32 
 Miditoffreie Extvaftitoffe, 6,73 Ajche, 17,41 Irodenfubitanz und 
82,59 Prozent Wajler. 


‚Inhalt: Die Nähritoffe des Klee als Geflügelfutter. — Zehn Jahre Brieftaubenjport (Bortjegung). — Zwei Spezialiften (Schluß). — Zmerg= 
geitalten. — Leitjäge zur Förderung der Kaninchenzucht. — Geflügelausitellungen und Taubenfreunde. — Nachrichten aus den Vereinen. — NMit= 
Aud) als Sauerfutter aus Gruben ijt der zerfleinerte Klee 
für Geflügel in geringen Mengen verwendbar und in diefer 
Verarbeitung als Zujag zum Meichfutter mit etwa fünf Gr. 
für den Kopf zu geben. Seine Nähritoffe in diefer Verfal- 
Jung jind beim Rotflee folgende: 
1,18 Brozent Brotein, 1,07 Wett, 3,93 jtiditoffreie Ex- 
traftitoffe, 4,62 Alche, 10,80 Irodenjubitanz und 89,20 Pro- 
zent Miajier. 
Yür die Minterfütterung des Geflügels dient der Klee 
in anderer Form. Das Kle eheu Tann nit mit dem Mei- 
jer zerfleinert den Tieren vorgejegt, jondern muß gemahb- 
len werden. In Großbetrieben wird man Diejes mit eigenen 
Schrotmühlen bewirten fönnen, fonit it das fertige Produkt als 
Kleemehl im Handel zu haben. 
Der MWeißklee, jogenannte Cteinflee, it wertvoller wie 
der Rotflee. In. den beiden Arten it in völlig trodenem Zu: 
Itande enthalten: R ot Elee: 13,20 Prozent Protein, 2,42 
Vett, 35,36 Itiditoffreie Extraftitoffe, 31,94 Prozent Alche 
ulw. — 83 Prozent Irodenjubitanz und 17 Prozent Mailer; 
MWeibtlee: 14,92 Prozent Protein, 3,61 %ett, 35,70 ftid- 
Itoffreie Extraftitoffe, 29,77 Ache uw. = 84 Prozent Troden- 
fubitan; und 16. Prozent Miaffer. 
Diejes Mehl wird als Zulag zum Meichfutter gegeben, 
zu den zu verwendenden gefodhten und geitampften Startof- 
feln, Rüben, Möhren, Kücdenabfällen, Fiih- und Anocdenmehl 
und wenn vorhanden, Kleie, Geriten- und Maisichrot und 
Bleiichmehl. 
. Durd; die Heranziehung diejer jonjt wenig benußten Fut- 
termittel läßt: ji auch zur Kriegszeit eme größere Abwehhs- 
lung erzielen. . 
Den in engen Pferden feitgehaltenen Tieren muß itets 

