
1918 
Schweizerifche Blätter für Ornityologie und Raninchenzucht Nr. 38 | 301 

das Fleiih durch ausfließenden Urin verunreinigt wird. Därme 
und Magen fommen in den Abfalltübel, weldher am 3wed- 
mäßigiten unter dem auszujhladhtenden Tiere iteht. Die Leber 
it von der Galle zu befreien, welde in einer länglihen, bohnen= 
förnigen Blaje an der Innenwand der Leber fi befindet. Die 
Gallenblaje ijt bei dem dünnen, fadenförmig auslaufeniven Ende 
am leihteiten zu entfernen. Bei diefer Manipulation hält man 
die Leber derart (die Gallenblaje nad unten), dab, wenn ja 
infolge ungeihidter Handhabung die Gallenblafe zerreißt, nicht 
die ganze Veber verdorben it; in jolhem Falle wäre der von 
der ausfließenden Galle getroffene Teil Leber wegzuwerfen. 
Herz und Lunge trennt eine [hwahe Haut von den übri- 
gen Meichteilen. Die Miß it. ein dünner, roter Fleilhitreifen 
beim Magen. Berwendbar find Herz, Lunge, Leber und Milz. 
Die Nieren liegen an der inneren Rüdenfeite angewadhlen und 
werden nicht entfernt. Die Augen werden ausgeitochen. Kopf 
und Vorderjhulter abgetrennt, geben das Kanindenflein. Hin- 
terläufe werden an der Aufhängeitelle abgehadt, die Sehnen 
durhgeihnitten. Das ganze Fleiih wird flühtig abgewaiden, 
jedody nicht auswällern lafjen, wodurd es an Geihmad ver- 
liert. Nachher gibt man es in einen fühlen Raum zwei bis 
vier Tage, je. mad) der Iahreszeit und dem Alter des geichlad;- 
teten Tieres. 
Das Meitere überlajjen wir der Hausfrau. 
(„geitiehrift deutjher Kaninchenzüchter”.) 

Jagdgeidhichten, 
(Blauderei von .Em. Schmid.) 

Auch Für Nihtjäger find Iagdabenteuer reht intereijant, 
wenn jie nicht in das befannte „Vatein“ ausarten. So jaßen 
wir fürzlih gemütlid am Wirtstiid) und ließen uns von einigen 
Sägern, die als befannte Nimrode von Haar und Federwild. 
befannt waren, ihre Stüdlein und Erlebnilfe erzählen. 
Ihr ISagdgebiet bildet zu gewillen Zeiten die untere Mal- 
lenjeegegend, die richtig mit Stauden, Rieder und. bei Regen- 
wetter mit vielen ‚„Pfüßen‘“ und Eleinen „Seeli“ gemengt it. 
Der Ein- und Ablauf der Linth jorgt für fließendes Mafier 
und der See beherbergt ebenfalls Diverje Sagobeute. Somit it 
für Jäger ein Plat geihaffen, wie gewünjdht und bietet ji 
bier reichlidye Abwechslung. Allerdings nicht immer. Oft jei 
weit und breit feine Feder, nod irgend etwias Vierbeiniges zu 
entdeden und man fönne wieder, wie jo oft anderswo, eben 
„leer“ abzotteln. 
Nun aber zu den Iägergejhichten ! 
Der Eine erzählte, wie er fürzlih in furzer Zeit einige 
Mildenten aufitöbern und was bejler, auch heimtragen fonnte. 
Der Andere berichtete von einem Uhu, den er aus dem Deiter- 
reihilchen jeinerzeit getauft Hatte. Allerdings nicht einen Ieben- 
digen, wie ic; vermutet hatte, jondern mit „Mechanik“, wie 
der weidmännilche Ausdrud lautete. Damit lalie ih Die VBogel- 
jagd ganz bejonders interejjant geitalten. Er habe ihn aud 
Ihon öfters ausgelehnt. Einmal habe er einen rihtigen Ieben- 
digen bejejlen, aber der Nahbarn wegen entfernen müjfen, weil 
er nadhts fein nichts weniger als angenehmes Geheul hören 
ließ und an Chlaf nit zu denfen war. 
Die jogen. „Hühnerdiebe‘, die zu Zeiten in der Gegend) 
reichlich vertreten jeien, nehmen beim Anblid ihres Feindes den 
Kampf jofort auf. Exit Treijen fie in der Luft und jchieken 
- mit wahrer Gier jofort auf ihn und find dann verhältnis- 
mäßig angeblich leiht zu erlegen — wenn man mit der Waffe 
- Beiheid weiß! 
r Lalje man die Tiere ‚etwas madhen‘“, jo zerzauien fie dem 
vermeintlichen Uhuvogel gar übel den Kopf, dak die Federn 
nur jo fliegen und damit ginge der arme wusgeitopfte Kerl 
natürlich faput. Soweit lajje man es in der Regel wohl nit 
- Tommen. \ 
Ganz interejfant jei die Tagd Dabei auf Krähen. Wenn weit 
und breit feine einzige zu entdeden jei und es fliege zufällig 
jo ein Shwarzrod daher und erblide den Uhu, nehme er 
Ihleunigit Reikaus. Uber beileibe nicht aus Angit. Es Diauere 
meiltens eine geraume Zeit und von allen Seiten Tämen die 
 Krähen aus ihren Schlupfwinfeln. Oft an die hundert Stüd | 

und darüber. Ein Beweis, dab Pie Tiere jih untereinander 
doch veritehen!. 
Unter großem Gefrähze umfliegen fie den Räuber, trauen 
ih aber nicht, wie die „Hühnerdiebe“, an ihn heran, aber 
ihre große Ueberzahl gibt ihnen offenbar Mut. Dabei jei ein 
En Rabe Itets Wächter. Dies fünne man regelmäßig beob- 
achten. 
Celbitveritändlid halte jih dabei der Iäger im Buld, 
oder jonit hinter irgend einer Dedung verborgen und fönne 
dann in aller Bequemlichkeit drauflos ‚‚pfeffern“. Sobald nie 
überaus jchlauen Vögel aber den Gewehrlauf beobadten, hat 
der ganze Zauber ein Ende und in wilder Halt itieben jie 
wieder dem jihern Waldirand zu. 
Die Anfiht, daß die Raben „zählen“ fönnten, jtellte der 
Gewährsmann in Abrede. Belanntlid joll jhon die auffällige 
Beobadhtung gemaht worden jein, daß eine Heine Anzahl 
Jäger bei Anwejenheit von Krähen auffällig in eine Scheune, 
Stall, oder irgend einen Unterfhlupf Eintehr hielten. Daß 
beim SHerannahen der gewehrtragenden Männer die vorlih- 
tigen Tiere abflogen, it eine alte Siahe. Dabei follen ji) 
einzeln, in furzen Paujen jeweilens ein Jäger um der andere, 
entfernt haben, ebenfalls auffällig, und einer blieb dann verab- 
vedeterweile zurüd. Nun wird in Iägerfreilen vielfach behaup- 
tet, daß die Krähen erit wieder in die Nähe fämen, wenn aud) 
diejer [eßte Mann ich entfernt habe. Die Zahl der Iäger, 
d. h. die. Kunit des „Zählens“ jeitens Der Raben wird Yabei 
verjhieden angegeben. 
Entgegen Diejem ‚‚Sägerlatein‘‘ fonnte unler Erzähler nichts 
von jJolden Künjten beobadhten. Im Gegenteil habe er jchon 
mehr als einmal diefe Viecher zum Narren gehalten und feinen 
Sagdgehilfen mit einem Pjeudogewehr (einfaher Stod über 
die Adhjel getragen) fortgejchidt, während er jelbit zurüdblieb 
und meiltens mit Erfolg. 
Ein Flurhüter, ebenfalls eifriger Iäger, jtand als Wache 
auf einem großen Getreidefeld, das vorihriftsgemäß umge: 
pflügt wurde zu Saatzweden. Anfänglich ‚fonnte er wohl Hin 
und wieder jolh ein Schwarzrod herunter fnallen. Diele Art 
Bodenbepflanzung war eben nicht bloß unjerer Gebirgsbevöl- 
-Terung meiltens ganz neu, jondern aud den DVBögeln, die hier 
gededten Tiih zu hoffen vermeinten. 
Uber jchon nad) kurzer Zeit war der Schlih ‚„‚durh“. Die 
\hlauen Tiere merften den „Pfeffer“ und liegen jich in weiter 
Umgebung nicht mehr bliden, jo daß es aud; unierm Flurhüter 
allgemad) zu langweilig wurde. 
Neben Raben und Enten wurden aud „Gägjchen“ (Eichel- 
häher), Wildtauben, Rebhühner nodhmals ‚„geihofien‘ in Ge- 
danfen und meinten alle, dab die Bogeliagd zu Jer interej- 
jantejten Seite der Flurjagd gehöre. Als Anfänger, erzählte 
der Eine, hätte er eine ganze Kette Feldhühner auf dem Ried 
boden durchaus nicht entdeden fönnen, jo gedudt und Jucd 
ihre Yarben gejihüßt jeien die Tiere gewejen. Einzig der Vor- 
jtehhund hätte fie direft vor ihm auf einen Mint feines Mei- 
ters aufgeiheudht. Vor lauter Ueberrafhung wäre er nicht ein- 
mal zum Schuß gefommen, hätte nicht fein Lehrmeiiter ihm 
\hleunigjt die Flinte aus der Hand genommen und, Drauflos 
gepfeffert. ISett allerdings jei er erfahrener geworden! 
Ein Anderer gab jeine Erfolge mit einer Obreule zum 
beiten, anjtelle des Uhu, die ji, mit den eben erwähnten 
jedod) jo ziemlich dedten. Das Cchlimme mit Diejen lebendigen 
Zieren jei die Yutterbeihaffung, was begreiflih erfcheint. 
Bon einem Yudhstrid wußte ein Anderer zu berichten. 
Auf dem Heimweg von der Pirich jah er irgend etwas ji) 
fortwährend bewegen und fonnte anfänglih nicht Hug werden, 
was .da eigentlih los wäre. Beim nähern Zujehen bemerkte 
er, dab dies „Etwas“ ein gewöhnlicher Fuchs Tei, der irgend! 
ein Ding hin und her zu rollen jhien. Endlich entpuppte ji 
leßteres als ein Igel und Meilter Reinede Tonnte nit redht 
„sigang Tommen‘“‘ mit der Ipißen, lebendigen Kugel. Denn 
begreifliherweile rollte jih der Igel immer zujammen, wenn 
der Fuhs ihm ein Leid antun wollte. 
Das dauerte jo eine Meile und jchon jchidte jich unfer! 
Jäger an, dem Spiel durch einen wohlgezielten Schuß ein Ende 
zu madıen. Aber die Neugierde, was Die Beiden weiter vor- 
nehmen, war zu groß. 
