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XXXN. Jahrgang M 30. 
Sürich, - Erichemen 
24. Juli 1908. : g ( je Freifag abends. 

und BKaninıkenzuht, 
\ Offizielles Organ 
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Schweizerifchen Geflügeludtvereins, der Genofenfgaft FAmeizerifcher Faninden= Züchter um des 
3entenlvereing Fchweizerifyer Brieftanbenftationen und deren Sehtionen 
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| Organ der ornikhologifchen Vereine 
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Br. Altdorf, Altkätten (Rheintal), Amriswil, Appenzell, Appemeller Horderland, Arbon, Arth, Baden (Verein für Schuß und Pflege nüßlicher Vögel und 
er „Ornis“), Brugg, Bülah (Orniiyoiogifcher Verein), Chauzdefonte, Char (ornith, Verein), Chur (Vogelfchugverein), Pelsberg (ornith, und Kaninchen- 
ichtverein), Fifhenthal, Genf (Socists des Amateurs d’Oiseaux), Hallau, Horgen Anttwil (ornith. und fynolog, Verein), Interlaken und Umgebung (Ranarien- 
nd Kaninchenzüchterverein), Kirhberg (Toggenburg), Konolfingen, Konfan, Kradaif cud Hugebung, Zahen, Zangenthal, Jangnen (Bern, ornith. Verein), Jangnau 
Brieftauben-Ehub), Figienbeig, Mels („Züchtervereir für Nusreffengeflügel‘), wrlasıa, Münheim uud Halgebung, Bapperamyl, Romanshorn, Sihltel (Verein 
ir Omithologte und Kaninchenzucht), Stäfa, Surfee, Schafhaufen (Kantonaler Kaninchenzüchteriub), @nblat, Weinfelden, Wärenswil, Wald (Zürich), Wilisan, 
Wolhufen, Wülkingen (Ornithologen- und Kaninchenzüchterverein), Weyer i. &., Zijers (Oxnis), Zürdher Oberland (Zaubenzüchterberein Columbia). 


Redaklion: &, Berk-Corrodi in Birgel, Rf, Zürich (Telephonenf „Horgen“, und Inlins Bloc, Timmatfvake 215, Zürich III 
bonnements bei ben Poftbureaur ber Schweiz oder bei Franko»Einfenbung de Betrages an bie Erpebition in Bürih für daB ganze Jahr Fr. 4.50, für ba8 halbe Jahr Fr. 2.25, für das 
Bierteljahr Fr. 1.20. Auf den Poftämtern des Auslandes Können biefe Blätter mit bem übl 
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ihen Zufchlage abonnirt werben, 
nbalt: Beilere Preife für junge Hähnchen. — Flügge Tauben. — Einige Winke für das Züchten Schöner Farben-Ranarien und Baltarde, (Hortjegung.) — Die Wild- 
ente, Die Stodente, Die Spiegelente. — Vogelidus und Yand. — Die Felfenhwalbe. — Beobadtungen eines Züchters. — Gingejandt zum Ginheitsjtandard. — 
Entgegnung auf, „Dies und das“. — Verwertung der Sommereier als Wintereier. — Der Ornithologiihe Verein Altdorf und Umgebung. — Nachrichten aus den 
Vereinen. — Mitgeteiltes. — VBerjchiedene Nachrichten. — Brieffaften. — Beilage betr. Tombola des Ornith. Vereins Altdorf und Umgebung. — Anzeigen. 
BIT Nahdrud nur bei Quellenangabe geftattet, Sg 



ag HetgreteH ger RUgG erstere | Produftion ‚von Ciern bedadht jein, jondern verfuchen, noch in 
= 6 | anderer Weije Verdienit aus den Hühnern zu nehmen. 
HE Se \ | Auch in Deutjchland zeigen fich bei den ländlichen Geflügel: 
III rar | 
züchtern ganz ähnliche Erfcheinungen, und man bemüht fi auch 
| Dort, die Hühnerzucht in etwas andere Bahnen zu Ienfen. 
i ir i ä 3 | Bekanntlich produziert das Huhn neben feinen Eiern auch noch 
Deflere »reife für junge Hähnchen ı Fleifh. Hier nun etwa unferen ländlichen Züchtern die Maft und 
ı Haltung dafür pafjender Rafjen anempfehlen zu wollen, wäre troß 
‚nnerhalb der legten Monate habe ich wieder eine ganze An- der hohen Preife, die fich damit erzielen laffen, ganz falfh. Maft 
Hl ländlicher Geflügelzüchter befuht. Man fteht in diefen Kreifen in größerem Umfange läßt fich als Nebenbetrieb faum durchführen 
 Geflügelzudt nicht mehr jo ablehnend gegenüber wie früher, | md muß auch, fol fie etwas einbringen, richtig erlernt fein, um 
ı man fieht mehr und mehr ein, daß aus ihr, wie aus jedem fie rationell handhaben zu Fönnen. 
Dern Zweig des landwirtihaftlichen Betriebes, fih Ginnahmen JH denke auch gar nicht am dieje eigentliche Maft, fondern 
gielen laffen. Leider nimmt man fi jedoch noch nicht die Mühe, nur an die jungen Hähnchen, die alljährlih vom Hof und dem 
) eingehender mit der Geflügelzucht zu befaffen. Bejtenfalls hat Düngerhaufen weg — daher der Name „Miftragerli” — verkauft, 
‚an den alten Mifchmafch weggejehafft und durch andere neue und oder richtiger gejagt, verjchleudert werden. Damit will ich aber 
oduftivere Nafjen erjegt, auch auf Frühbruten wird j—hon Wert durchaus nit jagen, daß der Preis für diefe jungen Hähne zu 
legt, doch jteht man immer noch zu jehr unter dem Einfluß der | niedria ift; nein, er entfpricht der Qualität der Ware. Diefe felbit 
jten dee, dab der Hauptnugen, welchen die Hühner bringen, auf | aber könnte ohne größe Mühe und Koften weit beffer fein und 
n Eiern beruht. würde dann jehr dazu beitragen, die Einnahmen aus der Hühner: 
Unter diefem Gefihtspunft werden hauptfächlich leichte Hühner, zucht zu erhöhen. e 
Honders die reinraffigen Jtaliener, die Leghorns in allen Farben- Die jungen Hähnchen, wie fie heute metft feilgeboten werden, 
Hägen, gehalten und gezüchtet. Sie find auch für diefe Zwece find wirkiich feine Delifatefjen ; von wertvollen, zartem Sleifch fanıı 
mg tihtig, aber die ländliche Geflügelzucht jollte nicht allein auf | Faum gefprochen werden, denn man hat an ihnen faft nur Haut 
