L'ABEILLÉ DE L'OUEST | 75 









Duhamel-Dumonceau, les Jordan admet- 
taientet ont toujours admis que les fruits 
de nos jardins étaient issus d’ancêtres per- 
fectionnés. Les dégénérescences résultant 
des semis ont pu produire des variétés sau- 
vages, mais ces variétés sauvages proviennent 
précisément d’espèces meilleures et n'ont 
jamais constitué des types originaires et 
primitifs. Les espèces de nos bois sont issues 
de celles de nos jardins et sont absolument 
de la même race qu’elles. Et si l’on peut 
obtenir par des semis successifs provenant 
d’espèces sauvages des variétés analogues à 
celles de nos vergers, c’est qu’elles sont 
exactement de la même famille et descendent 
des mêmes ancêtres ; mais ce que je crois 
et ce que J'enseigne ici, c’est que les fruits 
cultivés n’ont pas pour premiers ancêtres ni 
pour première origine des fruits sauvages 
comme on l'écrit si souvent. Tout au con- 
traire les fruits sauvages de nos bois des- 
cendent plus où moins directement ou mé- 
diatement de ceux de nos jardins. 






















us: dans les haies et les bois AIDER 
ns que les semeurs PE ont entrepris 
Xavier LEVRIER, 
président honoraire 
de la Société d’horticulture, d'arboriculture 
ie à 
pirus communis ounotre poirier commun, et de viticulture des Deux-Sèvres. 
à était absolument inconnu. Aujourd’hui les 
épinières immenses et innombrables qui 
it. établies presque partout ont changé 
ut cela et désormais les espèces sauvages 
| endant du pirus communis existent 
…. presque partout. M. Decaisne, à la fin du 
 iome premier de l'ouvrage que nous venons 
nommer fait connaître des expériences 
+ 
ises auxquelles il s’est livré avant 1870. 

HYGIÈNE 
. L’Absinthe 
pris des pépins de poires sauvages ré- 
ées dans les bois. Et dès la première an- 






t donné une amélioration et une trans- 
) à est très nette ; 1l admet que les fr uits 
e semis il a obtenu des fruits absolu. 
tion plus grandes encore. Et sa con- 

L’absinthe est connue sous une foule de 
noms vulgaires dont voiciles plus communs : 
Grande absinthe herbe aux vers. Grande 
aluyne, Armoise amère. Absinthe des bou- 
tiques. 
Elle appartient à la famille des Synauthé- 
rées.. 
Cest une plante herbacée et vivace ; sa 
tige forte, dressée, rameuse, cannelée à une 
hauteur de 70 centimètres à 1 mètre, 
