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L’'ABEILLE DE L'OUEST 
vient achever ce que l'azote avait si bien 
commencé. 
Ïl est reconnu aujourd’hui, que les phos- 
phates de chaux sont aussi indispensables 
aux plantes qu'aux animaux et aux hommes. 
Sans leur adjonction à la nourriture, tout 
languit ; l’anémie, cette plaie de l'humanité 
envahit l’être; les fibres chez les uns, les os 
chez les autres, ne se solidifient pas suffisam- 
ment, etil y a, à un moment donné, rupture. 
Sachons éviter cet écueil par l'emploi ju- 
dicieux et fréquent des phosphates de chaux. 
Le rôle de la potasse est de compléter la 
nourriture qui manque à certaines plantes, 
pour devenir parfaites. Quelques-unes en 
sont plus exigeantes que d’autres : Les 
pommes de terre, les betteraves, la luzerne 
en ont absolument besoin pour donner 
d'excellents rendements. 
Les terres argileuses contiennent en gé- 
néral une certaine quantité de potasse plus 
ou moins assimilable. 
Les cendres de bois contiennent de la po- 
tasse en assez grande quantité, les cendres 
de charbon de terre elles-mêmes en possè- 
dent un peu; mais vous avez les carbonates 
de potasse, les nitrates de potasse et les mu- 
riates de potasse, qui sont des engrais bien 
plus riches que les cendres. 
Les fumiers 
Pour les fumiers, placez sous un hangard : 
à l'abri des rayons du soleil et de la pluie 
tous vos fumiers de ferme, jusqu'à leur 
transport dans les champs et videz au prin- 
temps et à l'automne votre fosse. 
C’est une erreur absolue de conserver 
trop longtemps le fumier, il y a toujours 
déperdition d’azote sous forme ammoniacale, 
par conséquent perte pour le cultivateur de 
ce que le fumier contient de plus riche. 
Employez le plus possible vos fumiers à 
faire les plantes sarclées, parce que les 
graines qu'ils contiennent naïîtront, et seront 
détruites par le sarclage. 
En outre, comme la décomposition est 
toujours plus lente que celle des engrais 
chimiques, le blé qui suivra, dans la rota- 
tion de l’assolement profitera mieux de la sé- 
paration lente des éléments qui les compo- 
sente 
Ne mettez jamais en contact la chaux et 
les scories de déphosphoration avec les fu- 
miers, car l’azote ammoniacal qu’ils contien- 
nent serait en partie dégagé. 
N’employez avec les scories que le nitrate 
de soude. 
Quand vous voulez faire des luzernes, 
gardez-vous d'y mettre vos fumiers qui sa- 
lieraient le terrain par la grande quantité 
d'herbes qu'ils feraient naître, et éiouffe- 
raient rapidement cette plante, avant qu’elle 
nait eu le temps d'ÉROrE assez profondé- 
ment son pivot. 
Cest le moment d’ nn. la chaux avec 
les superphosphates ; et, si le terrain n’a pas. 
reçu précédemment de fumure suffisante, 
ajoutez-v une petite quantilé de nitrate de 
soude pour hâter la végétation. 
Vos fumiers, comme je l’ai déjà dit, etne 
saurais trop le répéter, devront toujours être 
à l'abri et placés sur une couche épaisse de 
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terre, de brandes ou de feuilles pour absor- | 
ber le purin, si vous n’avez pas de fosse pour 
le recevoir. , | 
Il est un fait reconnu, que sans l’adjonc- 
tion des engrais chimiques aux engrais natu- 
rels, il n’y a pas d'agriculture progressive; 
ce à quoi doivent tendre tout les efforts des 
cultivateurs. 
Abel DESMAREST. 
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h 4 
CULTURE D'AOÛT 
AGRICULTURE 
Achevez les moissons, faites profiter les 20 
moutons des herbes des champs avant le dé- à 3j 
chaumage, qu’il faut pratiquer surtout cette De 
année, les herbes étant très nombreuses dans 73 
les blés. 
Fumez et labourez pour semer trèfles, 4 
colzas, vesces et navetles, 

