
} 
No 3 PREMIÈRE ANNÉE 
Mar 1894 

L'ABEILLE DE L'OUEST 
REVUE MENSUELLE 
Eee nee 
Pritre d'adresser toutes les communications au bureau du Secrétariat de la Revue «L'ABEILLE DE L'OUEST » 
8, RUE DES FEUILLANTS, POITIERS 

Le Bureau est ouvert les mardi et samedi de chaque semaine, 
les jours de fête exceptés de onze heures 1/2 à midi 1/2 
Dans le but de nous rendre utiles à nos abonnés, nous avons l'honneur 
de les prévenir que prochainement des colonnes. spécialement affectées 
aux annonces-réclames, pour le commerce, l'industrie et l’agriculture, 
seront ouvertes dans notre Revue, à des conditions très modérées. 
Pour tous renseignements, s'adresser au bureau du Secrétariat, 8, rue 
des Feuillants, Poitiers. 
LA RÉDACTION. 
SOMMAIRE : Le Miel. — APICULTURE. — AGRICULTURE : Jeanne 
d'Arc patronne des Agriculteurs. 
Dixième anniversaire des syndicats 
agricoles. Création des caisses de prêt. De la météorisation ou enflure. 
Consoude rugueuse du Caucase. Travaux de mai. - 
VITICULTURE : 
l’'Epamprage. — HORTICULTURE : L'Homme et les jardins.— HYGIÈNE : 
Un curé médecin. — La fleur de foin. 

LE MIEL. 
Un mois déjà s’est écoulé depuis que 
j'ai eu l'honneur de faire votre connais- 
sance. Je vous vantais alors l'avantage 
que vous auriez à retirer d'une alliance 
contractée avec nous, permettez-mol 
. donc aujourd’hui de vous expliquer en 
quoi consiste cet avantage. 
La Providence, comme vous le savez, 
nous à attribué une spécialité, la Pro- 
duction du Miel ; elle ne l’a confiée qu'a 
nous seules, et c’est.un monopole que 
la science humaine est impuissante à 
nous ravir... 
Le Miel, voici la nourriture agréable 
que nous voulons vous offrir. 
Le Miel, voici la matièrehygiénique 
par excelience au moyen de laquelle 
-nous voulons conserver votre santé. 
Le Miel enfin, transformé de diffé- 
rentes manières, voici la grande res- 
source que nous voulons vous p'ocu- 
rer. 
Et d’abord, Qu'est-ce que le Miel? 
Le Miel est un suc d’une suavité ex- 
traordinaire etd’un parfum merveilleux 
que distillent les organes de certaines 
fleurs appelés Nectaires. 
Pour parler plus clairement, le Miel 
est une matière sucrée qui provient des 
nectars recueillis par les Abeilles mes 
sœurs dans le calice des fleurs de pres- 
que toutes les plantes de la nature. 
Dans l'antiquité, les Muses ies plus 
célèbres, considérant notre mission 
