













EN 0 - PREMIÈRE ANNÉE Février 1895 
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L po MÈRE “ . EST 
er d'adresser toutes les communications au bureau du Secrétariat de la Revue «L'ABEILLE DE L'OUEST » 
“a 8, RUE DES FEUILLANTS, POITIERS 


Le Bureau est ouvert les mardi et samedi de chaque semaine, 
les jours de fête exceptés de onze heures 1 /2 à midi 1/2 


SOMMAIRE. — Avis. — APICULTURE : Vinaigre de Miel. Do l’Apiculture 
— en pleine neige. Mobilisme et fixisme. Directoire apicole. Un nouveau 
3 Chasse - Abeilles. — QUESTION AGRICOLE : Culture de février. — 
— VITICULTURE : De l’affinité et de la sélection des Vignes Américaines. — 
HYGIÈNE : Médication naturelle. Formes médicamenteuses. De la qualité 
F . des aliments. — Médecine vétérinaire. — Recettes utiles. 

AVI S |  APICULTURE 
£. Tous les A boite dont à la Revue Usages du NTie! 
M'ABEILLE DE L'OUEST partent (Suile) 
DT Mers | VINAIGRE DE MIEL 
Fe Nous prévenons nos lecteurs que 

as considérés comme ApORHSS) Les usages du vinaigre sont aussi 
répandus que variés. Les arts, l’écono- 
. recevoir notre Revue, avant le 15 a Se . ; RTS Faceaon 
+ # février ourant. |: ont une app ication journaliére . 
“ Cette mesure est adoptée afin Le meilleur vinaigre est fait avec du 
… d'éviter toute interruption dans nos | vin généreux et fort. On en fait aussi 
| d'éscallets avec le cidre et le poiré. 
à “ A ce sujet, nous prions nos abonnès Comme toutes ces matières premiè- 
_ denous signaler les retards ou défauts | res sont g'énéralément d’un prix assez 
«d'envois qui pourraient exister, par élevé, la concurrence pousse certains 
suite de la négligence de la poste, commerçants peu consciencieux à en 
afin d’en informer qui de droit. fabriquer par des procédés chimiques 
- Toutabonnement contracté pendant 

le cours de l’année 1895-1896 ins qui leur permettent de le vendre à des 
“dra son origine au 1° mars 1895, et | PX inférieurs. Ne Fey ORENRORr Des 
qe numéros parus seront adressés | en effet des vinaigres à 0 fr. 20 et 
À O fr. 25 le litre quand le vin et le 
LA RÉDACTION.  . | cidre se vendent encore 0 fr. 30. 
