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.. Le Miel comme remède 
ni 
… On cite des guérisons extraordinaires, 
mais authentiques, obtenues par l'emploi 
du miel. On cesse de s'étonner, si l’on se 
rappelle que le miel puise son efficacité 
dans les propriétés connues et inconnues 
des milliers de fleurs dontil-est un.extrait 
concentré, et à l'acide formique, qui est 
antiseptique et que l'abeille y mêle pour 
le conserver. Le miel n'a point l'effet 
rapide d’une potion; son action est douce 
et surtout préventive. | 
LUE. USAGE INTERNE 
DC, \ À È L 
… L'usage du miel exerce une influence 
bienfaisante sur tous les organes internes, 
A bouche, la gorge,les organes respiratoi- 
res, les organes digestifs. 
…_ La bouche. — Les aphtes de la bouche 
des enfants, ou muguet, cèdent à l'emploi 
Bidu miel additionné d'alun ou de borax. 
Dans la dentition des enfants, on frictionne- 
“les gencives avec une décoction de gui- 
mauve ou de graine de lin, ou avec de la 
jéinture de safran, mélangée de miel. 
La gorge. — On fait d'excellents gar- 
garismes avec de l'eau de sauge bouillie et 
une cuillerée de miel, plus une cuillerée 
vinaigre par tasse. Certaines familles 
emploient pas d'autre remède contre les 
aux de gorge que de l’eau miellée avec 
jus de citron ou d'orange, ou encore de 
euille de ronce. | 
es organes respiratoires. — Les 
fesseurs, les musiciens, tous ceux ou 
les qui usent ou abusent de la voix, de 
» parole, devraient faire un fréquent 
ge du miel. Le miel est efficace contre 
rouement, la toux, le rhume. la grippe, 
ronchite et, comme dérivatif, contre 
gine, le catarrhe pulmonaire, l'asthme. 
isage régulier du miel avec du petit 
ntain a soulagé plus d’un poitrinaire. 
miel recueilli sur le sapin et le miel. 
alyptus sont des meilleurs pour les 
ctions de ce genre. Une potion agréa- 
} et utile pour le même but, c'est un bol 
n chaud, de cidre ou de lait, édulcoré 
miel, avec un petit verre de kirsh. Plus 
n, même, prendraitle remède sans être 
MR: FT 
s organes digestifs. — Le miel, 
ses propriétés rafraîchissantes, légère- 
laxatives et purgatives prévient la 
pation ; il est très bon contre les 
mations de l'estomac, même de la 
Les tempéraments exposés à l’apo- 
e doivent faire un usage habituel du 

REVUE ECLECTIQUE D'APICULTURE 

HI 
dé miel, ‘bière et boissons diverses , liqueurs | miel qui entretient la liberté de l'estomac 
et prévient les congestions. Le docteur 
Guérin recommande le miel contre les fiè- 
vres viscérales et en général pour les tem- 
éraments fiévreux. — Mélangé avec de 
lait, il fait périr les vers intestinaux. 
Dans l’influenza, on recommande comme : 
boisson ordinaire du thé léger, fortement 
miellé et aromatisé d’un peu de rhum et de 
citron. = :: 
Il est prouvé que des personnes nerveu- 
ses, exposées aux insomnies ont trouvé le 
calme et le sommeil dans l'usage du miel 
pris avant de se coucher. 
USAGE EXTERNE 
Le miel guérit les engelures. 
Pétri à chaud avec de la farine de seigle 
ou avec des oignons grillés, il forme un 
excellent onguent sur les ulcères, les abcès. 
En y ajoutant un jaune d'œuf et du beurre 
il agit à la manière d’un vésicatoire adouci, 
dans les maux de gorge et les maux de 
reins. 
. Un mélange de chaux vive et de miel a 
quelquefois guéri des douleurs! sciatiques 
rebelles. } FRAGILES 
Les lotions répétées de miel étendu de 
cinq parties d’eau, guérissent l’inflamma- 
tion des yeux. RE | 
Pour le visage et'les mains, les cosmé- 
tiques et-savons tant vantés ne valent pas 
les lotions à l'eau de miel. 
Noir Brochure : 32 recettes etremèdes, tant 
pour la médecine humaine, que pour la méde- 
cine vétérinaire. 
Conservation du Miel 
Le miel pur peut se garder des années, en 
lieu sec, d’une température assez basse, et 
dans des vases hermétiquement fermés. Le 
miel est très hygrométrique ; l'absorption 
de l'humidité de l'air le ramollit à la sur- 
face et le fait fermenter. à la longue. Pour 
la même raison, le miel demande à ne pas 
être dépoté, il se garde mieux dans le 
vase où il a été coulé. AU 
Pour certains usages dans le ménage, 
le miel liquide est plus commode, Si l’on 
veut liquéfier du miel durci, on n’a qu'à 
mettre le vase dans l’eau froide jusqu’au 
bord et à chauffer au bain-marie mais assez 
lentement pour éviter la casse. À feu nu, : 
l’'arôme se perdrait en grande partie : il 
ne resterait plus qu’un Sirop. 
Il ne faut pas chauffer jusqu’à ébullition; 
le miel chauffé durcit encore, mais en 
rains à la facon du beurre ; trop de cha- 
eur pourrait l'empècher de durcir de nou- 
veau et il resterait à l’état liquide, 
