
Süirich, 
3. Februar 1911. 


XXXV. Jahrgang. N 5. 
Erlcheinen 
je Freitag abends. 
und Raninchenzucht. 
Offizielles Organ 
des 
Squeijeriſchen Geflügetzutverrins, des Oſtſchweizeriſchen Verhandes für Geflügel- und Kauinchenzucht 
| und des Sentralvereins fhmeizerifher Brieftanbenflationen nnd deren Sektionen 
ſowie 
Organ der ornithoſogiſchen Vereine 
Alldorſ, Altſtätten (Rheintal), Altſtetten SBürich), Appenzell, Arbon, Veinwil (Geflügelzucht-Verein See- u. Wynental), 
in Nieder bipp, Bülach (Ornithologiſcher Verein), 
Esnat (Geflügelzucht⸗Verein), 
Bern (Kanarien-Klub), Bipperamt 
Burgdorf (Kaninchenzuchtverein), Bütſchwil, Degersheim, Delsberg (Orntth. und Kaninchenzuchtverein), 
Eihderg (St. Gallen) (Geflügelzucht-Verein), Efhafimatt, Genf (Union avicole), Herisau (Ornith. Geſellſchaft), Serzogen- 
uhfee (Ornith. Verein), Horgen, Huttwil (Ormith. u. fynologticher Verein), Interlaken (Ornith. u. Kaninchenzucht), Kirchberg (Toagenburg), Konolfingen, 
' Sangenthal, Sanguan (Bern, Ornith. Verein), Sangnan (Brieftauben-Klub), 
Fihtenfteig, Iuzern (Raninchenzüchter-Klub), Inzern und Umgebung (Geflügel- 
a. Taubenzüchterverein), Mörfhwil, Mühlrüti (Ornith. Verein), Oſtſchweij. Tandenzühter-Verein, Rapperswil, Romanshorn, Hhaffhanfen (Kantonaler 
Geflügel: u. Kaninchenzuciverein), Shweizerifher Minorkaklub, 
gebung (Geflügel- und KRaninhenzuctverein), Trogen und Amgebung (Ornith. Verein), After 
St. Gallen (Oſtſchweiz. Kaninchen-Züchter-Verein), 
Stäfa, Hurfee, Tablat, Teufen und Am- 
(Geflügelzucht- Verein), Wädenswil, Wald (Zürth), Wein- 
felden, Weyer im Emmental, Willisan, Wolhufen, Wülflingen (Ornith. und Kantnchenzuchterveretn), Kantonal-zürd). Verein der Rafjegeflügel:Züchter, 

Redaktion: E, Beik-LTorrodi in Birzel, Bf. Zürich (Telephonruf „Horgen“‘). 


Ubonnement bei den Poftbureaur der Schweiz oder bei Franfo-Einfendbung bes Betrages an bie Erpebition in Zürich für das ganze Jahr Fr. 4. 50, für das halbe Jahr Fr. 2. 25, 
für dag 
Vierteljahr Fr. 1.20. Auf den Voftämtern des Anslandes können biefe Blätter mit bem üblichen Zufchlage abonniert werden. 

Inhalt: Die Rentabilität der Entenzucht. — Die Entwicelung der Sinnesorgane bei den Tauben. — Die Baltardzuht mit Stieglig. — PVogelliebhaberei und Vogel- 
Die Ichweizerifche Ornis, (Fortjegung). — Nachrichten aus den Bereinen. — Bevoritehende Ausitellungen. — 

fang in Yapan. (Fortjegung). Alastafanindhen. — 
= Are Nachrichten. — Büchertiſch. — Brieflaften. — Anzeigen. 
ME achdruc nur bei Quellenanaabe aejtattet. mE 


SE om Geflügelzucdt >= 
= HR 
BOREGBRSSRSEBERBERSNESERBHEENRBENBSRENSEREBBREREEEZRELNT/ 

Die Rentabilität der Entenzudf. 

Con oft ift verfucht worden, die Geflügelzüchter zu veranlaffen, 
daß fie mehr als bisher der Zucht des Waffergeflügels fich zuwenden 
möchten. Dies gilt in erfter Linie den Nubzüchtern, folchen, die nicht 
aus reiner Liebhaberei Geflügel halten, jondern denen dasjelbe einen 
Gewinn bringen fol. Diefe mögen fich dem Waffergeflügel zuwenden. 
Wer Verftändnis dafür befist und mit Umficht und Pünktlichkeit dabei 
waltet, der wird mit der Zucht von Enten und Abgabe der Jungtiere 
zu Schlachtzwecen einen jhönen Gewinn erzielen. 
m diefem Sinne hatte fich ein Entenzüchter in der „Geflügel- 
Börje“ ausgejproden. Ein anderer Züchter, der offenbar weniger 
günftige Erfahrungen gemacht hatte, eriwiderte darauf, wenn man das 
‘ Sutter für die brütende Henne berechne, den Verluft an Eiern, welche 
die Brüterin inzwoifchen legen Fönnte, den geringen Eierertrag der En: 
ten überhaupt, und jchlieglich noch den Kleinen Erlös für Schlacht: 
\enten, jo erziele man feinen Gewinn bei der Entenhaltung. 

Diefer verkehrten Anfiht trat nun ein dritter Züchter entgegen, 
indem er unter anderem ausführte: „1. Würde die Glude, auch wenn 
jie nicht brütet, ihr Futter beanfpruchen, jo daß 40 Pfa. icon in Weg- 
fall fommen, und außerdem nüßen wir das jomwiejo nicht legende Tier 
zum Brüten aus; es bringt uns dadurch alfo nicht Nachs, fondern Vor: 
teil; dann 2. legt befanntlich ein Huhn, wenn es brutluftig ift, über: 
haupt nicht, und wie oft muß man fich 4—6 Wochen gedulden, ehe das 
Kuhn wieder daran denkt, zu legen; es Fann alfo auch nicht von 30 
fehlenden Eiern die Nede fein. Zur Führung der Heinen Entchen be: 
darf es einer Gluce nicht, fie laffen fich jehr leicht ohne eine folche auf- 
ziehen. 3. Wäre es wohl traurig um die Entenzucht beitellt, wenn eine 
Ente uns 60 Gier legen würde — meine 7 Pelingenten (diejelben 
freuze ich zur Schlachtentenzucht mit Aylesbury-Erpel) legten vom 
15. Dezember 1909 bis zum 15. Juli 1910 896 Eier, aljo jede Ente 
zirka 128 Stüd. 4. Jft der Preis von 3 ME. für eine 4% pfündige 
Ente entjchieden zu niedrig. ch verkaufte noch in der legten Woche 
meine legten Schlachtenten pro Pfund mit 90 Pfa., d. h. gerupft und 
mit Flügel, Kopf und Füßen gewogen, und meines Erachtens nad) ift 
diejer Preis für 11 Wochen alte Tiere bei den jegigen Fleifchpreijen 
auch nicht zu hoch; müffen wir doch für Rind- und Schweinefleiſch 
mit Knochen 80 und 90 Pfa. zahlen. Vielleicht macht der Herr doch 
noch mal einen Verjuch mit der Entenaufzucht, e& bleibt immerhin noch 
