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2 für Schlahtzwede. 
weide ausgeſetzt. 
Schweizeriſche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzucht Nr. 23 
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daß die Züchter dieſer Unmenge Kaninchen gewiß auch einen großen 
TZeil ſelbſt konſumieren, der in dem Umſat nicht berechnet ſein kann. 
Aehnlich ſind auch die Verhältniſſe in Belgien. Dort ſpielt wie 
in Frankreich die Zucht auf reine Raſſe eine ganz unbedeutende 
Rolle. Vereinzelt mögen auch dort ſchöne Raſſetiere gezüchtet wer— 
den, doch verſchwinden dieſe in der Menge der erzüchtelen Kaninchen 
Vor reichlich 15 Jahren kam mir einmal ein 
Artikel über die belgiſche Kaninchenzucht in die Hände, in welchem 
angegeben war, dab Belgien alljährlih 3, Millionen Kaninchen 
‚in die Barijer Markthallen liefere und beinahe ebenjo viele auf den 
Londoner Markt. Die Einnahmen für diefe nahezu 7 Millionen 
Kaninchen waren mit 14 Millionen Franken berechnet, alfo nur 
dr. 2. — für ein Kanindhen. Falls jih nun in den 15 Jahren die 
Ausfuhr in annähernd gleicher Weije vermehrt hat wie alle anderen 
 Handelsartifel, dürfte er jet beinahe doppelt jo groß geworden 
fein. Was eine jolhe Einnahme — wohlverjtanden eine alljähr- 
lid) wiederkehrende — für ein jo verhältnismäßig Heines Land wie 
Belgien bedeutet, das läkt Jich Ieicht ermefjen. Da fieht man, weldhe 
- Bedeutung nur die wirtichaftlihe Seite der Kaninchenzucht haben 
Tann. 
Das gleiche gilt auch von der Kanindhenzucht in Holland, die 
Ddajelbjt nur zur Produktion von Schlahtfaninchen betrieben wird. 
"Interejjant ijt nah Mahlihs Schilderung der dortige Zuchtbetrieb. 
Er jchreibt hierüber: „.... Sobald im Frühling das Grün ber- 
vorſprießt, werden die Mutterfaninchen auf der Jogenannten Keifel- 
Das ijt weiter nichts, als ein ebener, möglichit 
 trodener Grasplag. Damit die Tiere nicht ausbrechen können, iſt 
er mit Drabtgeflecht entjprechend eingehegt. Als Nitbehälter ver- 
. wendet man alte Tonnen. 
Dieje werden in zwei Teile zerjägt. 
| Die jo erhaltenen halben Tonnen werden auf einer Seite mit einem 
‚entiprehenden Einjchlupflodhe verjehen. Nun jtellt man fo viele 
| halbe Tonnen, als Zudthälinnen vorhanden find, in der Mitte des 
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 Meideplages auf, und zwar fo, daß die Deffnungen nad unten, 
die Einjchlupflöher aber nad) außen gerichtet find. Das Ganze 
‚ wird mit Tannenreilig überdedt und dann mit Lehm vollends aus- 
| Beh, jo dal es einem Erdhügel nicht unähnlich Jieht. In diefem 
. Gehege wimmelt es nad) mehreren Wochen |hon von Jungfanindhen. 
I Das auf der Kejjelweide wachjende Gras dient den Jungen, wie 
den alten Tieren als Nahrung. Sehr felten fommt es vor, daB der 
Bauer eine andere Zugabe verabfolgt. Dies gejchieht nur dann, 
wenn es längere Zeit hintereinander regnet. Dann erhalten die 
Kaninden etwas Körnerfutter. Alles gedeiht aber prächtig dabei 
und Berlujite fommen äußerjt jelten vor. Die jtändige Bewegung 
umd die fait uneingejchränfte Freiheit tragen ganz Jicherlich äußerit 
viel zur Erhaltung der Gejundheit bei. Sobald die Jungfaninchen 
‚drei bis vier Monate alt jind, werden jie an umberziehende Händler 
verkauft.“ 
Bei Joldher einfacher Einrichtung und dem Koloniejyjtem ver- 
rat die Erzühtung einer Anzahl Jungtiere allerdings wenig 
Mühe und Koften, nur will es mir fheinen, diefe Züchtungsweile 
jei doc) nicht bejonders empfehlenswert, weil feine Kontrolle mög- 
lid und das Einfangen der Jungtiere doch nicht leicht ift. Nun, 
wenn dieje Methode ji in Holland bewährt, jo ilt ja der Zwed 
j erreicht. 
Ganz anders find die Verhältnilfe in England. Wie feit alters- 
ber befannt, ijt der Engländer ein hervorragender Tierzüchter, der 
auf diefem Gebiet Großes geleiltet hat und heute nod) leijtet. In 
/ der Herauszühtung neuer Rajjen und Varietäten und in der 
Sochzüchtung der Raſſen ſteht der engliſche Züchter unerreicht da. 
Dies gilt auch auf dem Gebiete der Kaninchenzucht. Ich erinnere 
nur an die engliſchen Widder, die modernen Silber, die Black- 
and-tan, die engliſchen Schecken. Aber die Zucht widinet ſich vor— 
wiegend dem Sport. Der Engländer kann begeiſterter Sport— 
‚Tanindenzüchter jein, aud) wenn er einen hohen Rang einnimmt 
Dder über großes Vermögen verfügt. Bei uns it dies nicht möglid). 
Da fühlt fi) mandher viel zu erhaben zur Kaninchenzucht, oft lange 
bevor er zu Rang und Vermögen gelangt. Wie mancher ehrbare 
Züchter wird bei uns belächelt, dat ex fi mit Kaninchen abgibt! In 
‚England fanın man Rennpferde befifen und doc noch Kleintier- 
 züchter fein, und diefe Wertihäßung der Heinen Tiere, ihre Züchtung 
auf Rajjefeinheiten jtellt dem Engländer ein gutes Zeugnis aus. 
Der Engländer weiß aber auch die feine Qualität des Kanin- 
chenfleiſches zu ſchätzen, und weil er verhältnismäßig wenig Schlacht— 
I 






tiere produziert, führt er jolche in Menge ein. So hat England allein 
im Jahre 1908 Kaninchen im Werte von über 20 Millionen Mark ein- 
geführt, wovon Auftralien der Hauptlieferant war. 
Es iſt ſchade, daß unſere Verhältniſſe der Schlachttierzucht 
weniger günſtig ſind, weil der Boden faſt überall zu teuer und das 
Futter vorteilhafter zu verwerten iſt. Deshalb iſt es nur ratſam, 
wenn wir uns ſo viel wie möglich der Raſſezucht zuwenden und in 
dieſer Weiſe den Nutzen in der Kaninchenzucht ſuchen. Steigen 
dann mit der Qualität der Raſſetiere auch die Anforderungen an 
dieſelben, ſo verbleiben immerhin eine beträchtliche Anzahl Tiere 
übrig, welche der Volksernährung dienen können, ſo daß für uns 
die Kaninchenzucht nach zwei Seiten hin Bedeutung erlangt. 
—EDBB 
m — — — — ——— ———7* 
Die ſchweizeriſche Ornis. — 
Von Dr. Hofer, Wädenswil. 

Fortſetzung jtatt Schluß). 
II. Nachtrag. 
Tagraubpögel. 
Hühnerhabicht. Astur palumbarius: Kerenzen: Hüsdergyr (y — 
1), wird aber vom Mäufebuffard nicht unterjchieden, Toggenburg: 
Henevogel. Berndeutſch: Hapeh (a kurz). Aargauiſch: Hüenli-Weih. 
Weih iſt nach dem Rufe: wid (auch etwa weid lautend) ge— 
bildet, den aber der folgende klangvoller hören läßt. Aargauiſch 
heißt der Löwenzahn (Leontodon taraxacum) Weifecke d. i. Flügel 
des Weih, offenbar von den Zacken der Blätter, die einem ſolchen 
Flügel ähneln. 
Mäuſebuſſard: Buteo buteo,. Berndeutſch: Mösweih, das wäre 
Sumpfweih (bernd. Moos — fumpfiges Land), Fann aber durch Mip- 
verftand aus Müsweih — Mäufeweih entjtanden jein. 
Eulen. 
Auf Kerenzen heißt: Nachthüel (ü lang) jede größere Eule. 
Dazu gehört offenbar das „verheule” andrer Mundarten, wofür man 
au) verchüze jagt — eulenmäßig frifieren. sm Toggenburg. heißt 
der Ubhu Huivogel und war no in meiner Knabenzeit ein Gegen: 
ftand abergläubifcher Zucht. Wiggige heikt auf Kerenzen das MWeib- 
hen einer größeren Eulenart, wahrjcheinlich des Waldfauzes. 
HSühnervögel, 
Haushahn: Kerenzen: Guli (u Furz), vgl. Hebel: Suhl. Toggen: 
burg: Gugel (u furz), vergl. Gödelhahn. Man kann an ahd, galan 
= fingen (wovon Nachtigall) denken, oder an Lautnachahmung. 
Die Hühner lodt man auf Kevenzen mit: buli buli (u furz) 
brü brü brü (ü furz), wenn man ihnen Futter bringt. Buli ift 
offenbar franz. poulet, mit vielen andern Wörtern durch Schweizer: 
jöldner importiert. Was brü bedeutet weiß ich nicht. Griechiſch 
Booua — Speije? oder — Sprü d. i. Spreu? 
Küchlein heißt auf Kerenzen: Tüfi (ü kurz), im Toggenburg: 
fucke (u furz, ck — kceh). 
Der „Frühlingsgefang” der Henne heißt auf Kerenzen: chäre, wohl 
äu ahd. chara — Wehflage (wozu auch Karfreitag). Diefer „Geſang“ 
klingt wie ein Lamento. Aber freilich kann das Wort auch laut— 
nachahmend ſein, denn der Geſang lautet, wie ein raſch und ſehr 
oft wiederholtes kar. 
Ich betrachte die Hühnervögel als die Stammeltern aller 
Singvögel. Ihre Sprache — wenigſtens die des Haushuhns — iſt 
äußerſt mannigfaltig und ausdrucksvoll. Eine ganze Reihe ihrer 
„Motive“ findet ſich bei Singvögeln wieder. Ich führe als Beiſpiel 
nur das Krähen des Hahnes an, das eine unverkennbare Aehnlich— 
keit hat mit dem Finkenſchlag. Selbſt bei der Nachtigall finden 
ſich „Hühnermotive“. Auerhahn: Kerenzen: Urhäne (u lang). Birk 
bahn, tetrao urogallus: do. Spillhane, Spill gejprochen, wie Spiel in 
Spilleharte — Karten zum Spielen. Vermutlich Liegt Verwechslung 
vor, infolge der norddeutfchen Aussprache von Spiegel, das leicht 
für Spiel verhört werden kann. 
Rabenvögel, 
Rabe, Corvus corax, auch auf Kerenzen: Kapp. Krähe, Corvus 
corone: auf Kerenzen: Ggrägg. Alpendohle, Pyrrhscorax graculus: 
im Toggenburg: Alphräjer; in Salgeih (Wallis): Tichäben, 
welches Wort (eine Mehrzahl) im Nahbarwig aud) für die Be- 
wohner von Xeuferbad gebraucht wird. 
