454 Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kanindhenzudt Nr. 35 191 

gegen jeden Ausiteller, jelbjt wenn dieje Mitglieder der Ausitel- 
Iungsjeftion jind. 
Mit der Erwähnung derartiger Borfommnijje wollen wir 
niemanden zu nahe treten, wünjchen aber doch, daß jie in Zukunft 
vermieden werden. E. B.-C. 
Einige Gedanken über die Zollktatiftik vom Sabre 1910 
befreffs Geflügelzudt. 
Unjere Schweiz war im legten Jahre genötigt, 125,752 Doppelzentner 
Eier und 36,765 Doppelzentner gejchlachtetes Geflügel vom Auslande ein- 
zuführen, weil die eigene Produftion jo viel zu wenig liefern fonnte. 
Dieje Zahlen würden fi) wenig ändern, aud) wenn man einerjeits 
die vielen faul anfommenden und bei den Händlern zugrunde gehenden 
Eier abrechnen wollte, andererjeits dagegen zuzählen würde, wieviel mehr 
gebraudht worden wären, wenn man diejelben überhaupt gehabt hätte. 
Halten wir deshalb an den obigen Zahlen fejt und rechnen wir nad), 
wie viel Geflügel die Schweiz mehr haben jollte, um vom Auslande un- 
abhängig zu fein und wie viel Gewinn dadurd das Ausland pro Jahr von 
der Schweiz in diejen Artikeln einjtreicht, der aud) unjerm Volke wohl tun 
würde. 
Rehnen wir nur nad); bei einem Durdichnittsgewichte von 55 gr per 
Ei bedeutet diejes Gewicht eine Zahl von 228,640,000 Eiern. Wir finden 
ferner, daß zum Legen von jo vielen Eiern nicht weniger als 1,270,222 Hen 
nen erforderlich wären, die in einem Jahre durhjchnittlich je 180 Stüd Tegen 
würden. 
Um aber diefe Zahl Hennen aufziehen zu können, wären noch rund 
230,000 Hennen zum Legen der nötigen Bruteier erforderlich, jo daß aljo 
die Schweiz einen Zuwads von rund 1,500,000 Hennen nötig hätte, um den 
eigenen Bedarf deden zu fünnen. 
Dies würde ferner einen Landfomplex von ca. 4500 Jucdarten be- 
dingen, wenn für je 1000 Hennen jamt dem nötigen Aufzuchtmaterial, Bauten 
uff. je 3 Jucharten Land gerechnet werden. 
Und ca. 2000 Menjchen wären bloß zur Bedienung Diejer Tiere er- 
forderlich. 
Aus den in der Statiſtik angeführten Zahlen geht ferner hervor, daß 
für die eingeführten Eier ein Durhjchnittspreis von Sr. 7.15 pro Hundert 
bezahlt wird, das Ei zu 55 gr berechnet. Dpder für den Gejamtertrag von 
1000 Hennen & 180 Eier eine Summe von Fr. 12,870. —. 
Rehnet man ferner die Kojten wie folgt: 
Futter pro 000 6— ömn˖eee 6 Fr. 8,000. 
Gehalt für 1 Mann pro 1000 Hemnen. . . . - ee OO 
Qandmiete pro-1000 Hennen ı. 2 nm. es & 600. — 

Iotal Fr. 10,100. — 
jo bleibt pro 1000 Hennen noch ein Gewinn von Total Fr. 2770. — oder für 
obige Zahl von Hennen rund 3% Millionen Franten. 
Dab bei diefer Vermehrung der Cierproduftion dann aud genug 
Schladhtgeflügel erzeugt würde aus Hähnchen und Hennen, it leicht begreiflich. 
Mit diefer Berechnung joll aber niemandem der Mund wällerig ge- 
macht werden, um eine Hühnerzüchterei en gros einzurichten; denn mit Geld 
allein ift auf diefem Gebiete wenig zu mahen. Die Zahl der Spekulanten, 
weldhe ähnlich rechneten und ohne eigene genügende Fachkenntnis einen 
größeren Betrieb einrihteten und trogdem fläglih Fiasto machten, ijt jo 
groß, dak diejferhalb die Geflügelzuht Iandläufig als unrentabel verjhrien 
worden it. Denjenigen aber, welde die Sahe gründlich Tennen und jic) 
ganz derjelben widmen möchten, follen dieje Zahlen zeigen, daß noch für un— 
geheure Mengen von Hühnern und Eiern Abjat genug da ijt. Und zudem be= 
zahlen bloß die Großhändler diefen Durchſchniktspreis von bloß Fr. 7. 15 
pro Hundert, die Detailijten aber wejentlih mehr und die Konjumenten 
erit recht. 
Andere Länder, wie 3. B. Deutjhland, waren früher (nocd) vor ca. 
20 Jahren) aud) auf den Import angewiejen, heute aber exportieren jie 
wejentlic” mehr als jie importieren *). Sollte dies in unjerer Schweiz une 
möglich) fein? Es gibt fein Hindernis, das nicht überwunden werden könnte, 
Helfen wir alle mit, unjer Land aud) in diefem Stüdf unabhängig zu machen 
vom Wuslande. G. W. inE. 



*) AnmerfungderNedafttion: Jh weih nicht, ob Dieje 
Aeußerung zutreffend it; bisher nahm ich das Gegenteil an. 

Nadhrihten aus den Vereinen. 
Schweizeriſcher 
Geflügelzucht-Perein. 

Sitzung des Zentralvorſtandes, Sonn—⸗ 
tag, den 10. September 1911, vormittags 
10 Ahr, im Reftaurant 3. Stund (I. Stock) 
an der Augujtinergajje Zürid. 
Bollzähliges Erjcheinen erwartet 
Der Prälident. 

Se | Schweiz. 
behdgelzuct⸗ 
Verein 
F — 
— * * * 
⸗ 
SE — 
* 



Erſte ſchweizeriſch-nativnale Geflügel-Ausſtellung 
Zürich 1912. 
Sitzung des Ausſtellungskomitees, gemeinſam mit dem Zentralvo 
ſtand des S. G.Z3.-V., Sonntag den 10. September 1911, mittags 2 Ul 
im Reftaurant 3. Stund (I. Stöck), an der Auguſtinergaſſe in Zürich. D 
Traktandenliſte wird per Karte mitgeteilt; die Wichtigkeit derſelben läfh 
vollzähliges Erſcheinen erwarten. Das Präſidium— 
* * 
Oſtſchweizeriſcher Klub für franzöſiſche Widderkaninchen-Zuch 
Zur Aufnahme in unſern Klub haben ſich angemeldet die Herren: Karl Le 
mann, Gärtner in Hauptwil; Ernſt Hungerbühler, Kaufmann in Glau 
ſenhauſen bei Neukirch-Egnach, und Hans Häni in Arbon. 
Einſprachefriſt bis 10. September 1911. 
Für den Vorſtand: Der Aktuar: Fritz Müller. 
* * 
Ornithologiſcher Verein Mühlrüti und Umgebung. Der bereits q 
letzter Hauptverſammlung beſchloſſene Ausflug nach Schloß Bettwieſen m 
Belihtigung der Geflügelhöfe des weitbefannten, emjigen Geflügelzüdhte: 
Herrn Kuhn fonnte Sonntag den 27. August ausgeführt werden. Mit dei 
Mittagzug in Wil angefommen, gings zum „Schwanen“, wo wir Züchte 
follegen von Zürid) fanden, die am Vormittag auf Schloß Bettwiejen g 
wejen waren. Zirta um 1 Uhr gingen wir von Wil unjerem Reijeziel en 
gegen; es waren unjer 11 Mitglieder, 3 in Begleitung ihrer Lebensgefäh 
tinnen. Cs wurden zwar nod) einige Mitglieder mehr erwartet, Doc) ve 
gebens. Auf Schloß Bettwiejen angefommen, wurden wir gar freundli 
empfangen, und Herr Kuhn war jofort bereit, jeine verjhhiedenen Eintid 
tungen zu zeigen und zu erklären, wie Brutraum, Küdenheime, Großgeflüge 
bäujer, Brutapparate ıc. Es war wirklich belehrend; die Ordnung war muljte 
baft, die Hühner — gegenwärtig meilt Yaverolles — jind gut gepflegt ur 
haben große Ausläufe. Sp war bald eine Stunde verjtrihen. Herren Kuk 
jei an diejfer Stelle nochmals der verbindlichjte Dank ausgejprodhen mit de 
MWunfche, er möge nod) viele Jahre die Früchte eines züchterifchen Fleiß, 
genießen. Nun gab’s nod) zirfa eine Stunde der Unterhaltung mit wi 
fommenem Beiper zu Lajten der’ Vereinskfajje, dann ging’s wieder nad) W 
au, von wo wieder die meilten per Bahn ins Toggenburg in die Nähe ihr 
Heimat gelangten. Jm Bewuhtjein, daß manches Gejehene zum Mujter g 
nommen wird, Jchließe ich meinen lüdenhaften Bericht. J 
* * 
* 
Kaninchenausſtellung Degersheim, 3. September 1911. Infol— 
überhäufter Anmeldungen waren wir genötigt, eine Anzahl Anmeldung: 
zurüdzuweijen, was die betreffenden Züchter gefl. entihuldigen wolle 
Sn eriter Linie haben wir jelbjtredend unjere Klubmitglieder berüdjichtig. 
müfjjen. Es jind nebjt den vielen Einzeltieren aud) eine [höne Anzahl (1 
Kollektionen angemeldet in belgijhen Niejen, franzöliihen Widdern, Hava 
nas, Japanern, Angoras, engliihen MWiddern und engliihen Scheden. D 
Holländer mit der jtattlihen Anzahl von über 50 Nummern bieten den B 
judern allein jhon eine Augenweide und wird ji) zweifelsohne ein Beju 
nur lohnen. Die Namen der Nusjteller bürgen für gutes Tiermaterial. 
Mit der neu erbauten Bodenjee-Toggenburgbahn, auf deren Gtre: 
ih) dem Reifenden eine pradhtvolle Ausjicht auf das Gelände und in die Alp: 
zeigt, läht ji) der Ausjtellungsort Degersheim, als der hödhjjt gelegen: 
Station diefer Bahn (814 m über Meer), in furzer Zeit von jeder Seite h 
gut erreihen. Das Ausftellungstomitee, 
* 
x * 
Bevprjtehende Ausstellungen. 
Degersheim. Kaninchen-Ausftellung am 3. September 1911. 
Aarau. I. Kantonale Iandwirtichaftlihe Ausitellung. Abteilung Geflüg 
un) Kaninden. Bom 8.—15. Oftober 1911. Anmeldeihluß am 1. E 
ember. '» 
St. Gallen. VIII. Djtihweizeriihe VBerbands-Ausitellung von Geflück 
Tauben, Vögeln und Kaninden, vom 21. bis 23. Oftober 1911. M 
Prämiierung und Verlofung. BVBeranjtaltet von der Sektion St. Gall 
des Ojtichweizeriihen Kanindenzüchter-Vereins. Anmeldeſchluß a 
6. Dftober 1911. f 
— | 
Verſchiedene Rachrichten. 4 

Ri 
— Meiße Hühnerfchläge. MWeih it eigentlich eine „Yarbe“. Dad 
im Körpergefieder der Farbitoff ganz fehlt, |pricht man eben von Weiß. © 
wirklich reines Weiß ijt bei unjern Hühnern jehr jelten — eigentlic) gar nid 
vorhanden, denn aud) das reinweiße Gefieder ijt immer noch) etwas gelb. Mi 
fann es jehr leicht feitjtellen, wenn man ein reinweißes Blatt Papier auf % 
Gefieder hält, dann findet man den Unterfchied heraus. Das Papier muß & 
wirflic) weiß fein und man macht die Probe am beiten mit reinem Schne 
Bekannt ilt, dal die weiße Gefiederfarbe durch die Einwirfung der Got 
jtörend beeinflußt wird; man muß daher Tiere, die man für Ausftellunge 
ausgewählt hat, in jhattigen Ausläufen halten. Zwar hat die Herbit- it 
MWinterjonne nicht die Kraft wie im Hochjommer, aber immerhin genügen ou 
Ihwächere Einwirkungen, um einen gelben Schein im Gefieder zu erzeun® 
Man merke aber: bei allen Hühnern, deren Gefieder durch die Sonne ge 
geworden ilt, ilt das Untergefieder ohne Gelb, alfo weiß. Der gelbe Schein b 
findet fich alfo nur auf der Oberjeite der Federn. Iſt auch das Untergefied 
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