911 Schweizerifhe Blätter für Ormithologie und Kaninhenzuht Nr. 37 473 

























mung und Qualität verbejjern würde. Dort weniger hohe An- 
prühe und bier ein biächen näher an die Wirklichkeit heran, dann 
wird das jet vorherrichende Miktrauen verihwinden und der 
Handel gelangt nach und nad) in ein erfreuliches Stadium. Man 
made aber aud) einer Kleinigkeit wegen nicht ſolches Lamento, 
ob es das Häuschen fojten würde. E. B.-C. 
Ein Ausflug nad Schloß Bettwieſen. 
on H. A. 

Zur Belehrung der Mitglieder und zur Pflege guter Vereins- 
fameradjichaft veranitalteten am verflojfenen 27. Auguit der Kant.- 
theriiche Verein der NRajjegeflügelzüchter und der Geflügelzudt- 
rein Witer einen Ausflug nad) Schloß Bettwiejen; fie wollten 
den Geflügelbejtänden des Herrn Kuhn einen Befuch abitatten. 
Die Exkurjion hatte das Interejje der Züchter Schon zum vorn- 
tein gefangen genommen, weil den Beitrebungen des Herrn 
hn vor Jahren jchon bei einer Prämiierung feiner Höfe durd) 
den Schweizeriihen Geflügelzuchtverein volle Anerfennung zus 
teil geworden war und weil allgemein befannt it, daß Herr Kuhn 
m der Angliederung der Geflügelzucht an die Landwirtihaft dem 
Ziele zuitrebt: „Durch Raffezucht zur Nugzucht.“. Die Erwartungen 
der 24 PVereinsmitglieder, die der jchöne Sommerjonntag zur Ex- 
kurjion vereinigt hatte, waren darum ordentlich) hoc) gejpannt. 
e freilich) im voraus darauf gehofft hatte, in Bettwiejen einen 
öitipieligen Geflügelpavillon mit Zoitipieligen Einrichtungen zu 
ehen, die Höfe jorgfältig ins Winfelmak gejett zu finden, teure 
räfte dur Hühnermägde und Knechte anzutreffen, jab jih in 
einen Erwartungen getäufht; denn die Anlage ilt fein mit jport- 
hen Abjichten aus jtarfer Geldquelle herausgewacjjener Lieb- 
yaberparf, jondern ein auf brad) gewordenem Kulturland ent- 
tandenes und nod in Entwidlung begriffenes Zucht- und Pro— 
uftionsunternehmen. Es bietet darum weniger für den Lieb— 
jaberzüchter, als für den Landwirt nterejje. 
Schloß Bettwiejen liegt auf dem weltlichen Ende eines Mittel- 
-Höhenzuges, eine Stunde nördlich von jt. galliihen Städt- 
den Wil. An jeinem nad) Südweiten abfallenden Berghang Itand 
t der Weinjtod und reifte die Traube. Als aber die Mikjahre 
MWeinkultur fein Ende nehmen wollten und die Arbeitskräfte 
| mangeln anfingen, wurde das Weingelände etappenweijle ge= 
et, in Höfe abgeteilt, mit mannshohem Drahtgeflecht umſpannt 
d mit einem jtarfen Hühnervolfe bejett. Die in Mikfredit ge- 
ene Meinkultur mußte der Hühnerzudt weichen. 
Nach drei Richtungen Jucht das Unternehmen jich lebensfähig 
rentabel zu halten: es sieht SJunggeflügel, produziert Eier 
md maältet die ausgejchojjenen Tiere. Wie allerorts wurde im 
ufe der Jahre auch in Bettwiejen das Brutgejchäft teils Durch 
Brutmajchinen, teils duch Iruten und Hühner bejorgt und dabei 
nad) der Art der Bedienung, der darauf verwendeten Aufmerf- 
ahiei und der Zufälligfeiten verjchiedenartige NRejultate erreicht. 
da im verflojjenen Yrübjahr die Brutmajchine vielleiht wegen 
er Entwidlung giftiger Gaje fein befriedigendes Ergebnis zeitigte, 
trägt jidy Herr Kuhn mit dem Gedanken, fünjtlihes und natür- 
ihes Brüten miteinander zu fombinieren und den VBerjucd in der 
Beile durchzuführen, daß die Eier während S—10 Tagen von der 
Najchine vorgebrütet werden und die unbefruchteten Stüde mög- 
hit rajch zum Ausschuß Fommen. Hernad werden die ca. 140 Eier 
nter 14 Brüterinnen verteilt und diejen zur vollitändigen Be- 
r tung überlaſſen. Bereits iſt für dieſe Neuordnung des Brut— 
eſchäftes dadurch vorgeſorgt, daß in einem älteren Schopfe des 
es aus Lattenwerk und Drahtgeflecht Verſchläge eingerichtet 
id, die in zwei Reihen aufgeſtellt, zwiſchen ſich noch genügend 
um laſſen, die Brüterinnen von den Neſtern zu nehmen und zu 
tern. 
Im Hofe, der mit kurzem Raſen überdeckt iſt, ſtehen die Auf— 
chtapparate. Sie ſind in einen Tag- und einen Nachtraum ge— 
tennt, tragen ein wetterſicheres Dach und beſitzen ſeitlich Schlitz— 
ffnungen, durch welche die niedern Freßgeſchirre eingeſchoben 
erden können. Das Imprägnieren der Holzteile ſchützt vor Fäul— 
is und die Handgriffe an den Schmalſeiten der Häuschen geſtatten 
J leichten Transport nach dieſer oder jener friſchen Raſenſtelle. 










Zur Unterkunft des größeren Junggeflügels ſind am vordern 
Ende der großen Anlage ein beſonderer Hof und Zufluchtsraum 
angelegt. Vom Nachtraum mit ſeinen Sitzſtangen, der in einem 
niedern Verſchlage ſich befindet, gelangen die Tiere zunächſt unter 
ein ziemlich weit ausladendes Vordach, das vor Sonnenbrand 
und Regenſchauer ſchützt und von dem aus die Tiere in den um— 
zäunten Hof Auslauf haben. Gegenwärtig iſt dieſer Hof für das 
ſtarke Jungvolk zu klein bemeſſen, wird aber noch durch das Um— 
gelände eine Erweiterung erfahren. 
Und nun die Hühnerherden und ihre Stallungen! Da iſt 
vorab zu betonen, daß Bettwieſen keinen zentralen Geflügelbau 
hat, von dem aus die Herden nach allen Seiten auslaufen könnten, 
Jondern am Abhang drei auf Rufweite auseinander liegende Hühner- 
bäuschen bejißt, die je von einem bejondern Hofe umgeben jind. 
Der Grund zu diefer zeritreuten Koloniegründung liegt wohl darin, 
daß die von der Anlage heute benügten Landparzellen erit nad 
und nach, eben mit dem Julzejliven Ausroden des Weingeländes, 
frei wurden und der Geflügelzucht dienjtbar gemacht worden jind. 
Die Hühnerhäushen find auf einen Zementjodel aufgejett, be- 
Itehen aus Riegelwerf und haben in den Doppelwänden Torf- 
mull zur Füllung; um das Ungeziefer fern zu halten, jind die Hol- 
teile wiederholt imprägniert worden. Jedes Häuschen hat zwei 
gejonderte Stallungen, die durch einen Gang voneinander ge- 
trennt jind; von diejem aus führen je eine Türe und eine tleine 
Treppe in den Schlafraum mit den Sijtangen und zu den Lege- 
nejtern. In den Stallungen, wo die Zuchtitämme untergebradht 
jind, haben die Nejter Fallenvorrihtungen, tragen die Tiere Fuh- 
ringe und jind Kontrolltabellen zum Eintragen der gelegten Eier 
vorhanden. Die Wuslaufgebiete der verjhiedenen Höfe tragen 
alle denjelben Charakter, find aber in verjchiedenen Entwidlungs- 
tadien begriffen. Sämtliche Höfe jind mit Edelobitbäumden be- 
jeßt, die, ungleich in ihrem Alter, der Anlage noch fein einheit- 
lihes Ausjehen geben und der Scharr- und Pidarbeit des Hühner- 
volfes ungleihen Wideritand entgegenjegen. Obne Zweifel it 
der erite Hof am beiten entwidelt, wo jhon auf Armsdide er- 
jtarfte Bäumen jeinerzeit eingejeßt und bis auf Flughöhe der 
Hühner an den Zweigen zurüdgejchnitten wurden. Dieje Bäume 
hen jind dicht belaubt, tragen gegenwärtig etwas Obit und jpenden 
genügenden Schatten. Weniger günitig jind die Jungbäumden 
in der vorderjten Anlage, wo die Scharrarbeit der Hühner die Wur- 
zelm bloßgelegt und der harte Boden diefes Sommers das Ein- 
jteden von Schußpfählen verhindert hat. Jit die Baumanlage einit 
überall eritarkt, was in einigen Jahren der Fall jein wird, jo jind 
dieje Höfe die reiniten Luitgarten für das Hühnervolf. Was die 
Stallungen, wie übrigens auch die Aufzuchtapparate dem Be- 
\hauer noch ganz bejonders interejjant machten, ijt der Umitand, 
Daß jie nach der alten VBäterlitte Tells „Die Axt im Haus erjpart 
den Zimmermann“, d. Hd. duch die Hand des Herrn Kuhn jelbit 
entitanden jind und jogar die Kritif unferes zimmermeilterlichen 
Vizeprälidenten vorzüglich beitanden haben: 
Das Hühnervolf, das wir in Bettwiejen treffen, fommt aus 
dem Stamme der Yaverolles und zählt ca. 400 Stüd. Der gegen- 
wärtige Beitand weilt eine ſchöne Zahl gut geitalteter, Jchwerer 
Tiere auf, von denen ohne Zweifel an der fchweizerijch-nationalen 
Geflügelausitellung im Frühjahr 1912 in Zürich eine bejondere 
Ausleje zu jehen jein wird. Daß jich der Beliger mit dem Gedanten 
trägt, auch den „Stalienern“ den Hof zu öffnen und die Kaverolles- 
Herde zu dezimieren, geichieht aus Nüdjiht auf die jtarfe Brut- 
lujt der jchweren Yaverolles-Rajje, die oft etwas lältig wird. Der 
Ertrag des Hühnerhofes auf Schloß Bettwiejen ilt nad) den Ver— 
jiherungen des Herrn Kuhn durdaus befriedigend. Die friichen 
Eier finden fortwährend einen guten Abjag und das Schladt- 
geflügel it zu zufriedenitellenden Preilen ebenfalls an Mann zu 
bringen. 
Damit jind wir zu Ende mit unjerem Rundgang dur die 
Hühnerhofanlage auf Schloß Bettwiejen. Dak das Entwidlungs- 
tadium der Anlage, der tropijche, alles ausdörrende Sommer und 
die für die Landwirtichaft immer rarer werdenden Arbeitsträfte 
ihre unlieblamen Spuren in der ganzen Anlage zurüdgelajjen 
haben, it nicht zu leugnen. Sehr erfreulich und belehrend jind die 
andern Wahrnehmungen, da für die baulihen Einrichtungen 
große Wuslagen vermieden wurden, die Hofeinrichtung ich den 
vorhandenen Räumlichkeiten und frei gewordenen Landfomplexen 
