Schweizerifche Blätter für Ornithologie und Kaninchenzuht Nr. 43 543 
















eal von Herrn Frey Scheint das Tier wahrjcheinlich durch feine 
röße entiprochen zu haben. Preisrichter Dobler jel. hätte jolches 
ier Ichlantweg fallen Iajjen. 
Mir fragen uns nun, wohin joll das führen, wenn dem Stan- 
ard jo wenig nachgelebt wird? Wie foll der Züchter wiljfen, an 
as er ji) eigentlich halten fol, wenn der eine Preisrichter auf 
Größe und Schwere Jieht und die Farbe als Nebenjache behandelt, 
während der andere jein Hauptaugenmerk auf die Farbe richtet? 
eder ernithafte Züchter wird mit uns einig gehen, daß folche Art 
des Prämiierens in die Zucht unjerer Raffe die grökte Verwirrung 
bringt. 
Mir haben in Züric, einige anwejende Preisrichter auf dieje 
rämiierung aufmerkſam gemacht und erhielten zur Antwort 
ein Achjelzuden. Wir begreifen jehr wohl, dak diefe Herren ihrem 
ollegen nicht am Zeug fliden wollten. Wir unfererjeits betonen 
ier ausdrüdlich, wir machen diefe Bemerkungen nicht, um Herrn 
ten eins anzuhängen, jondern Iediglich im Interejfe unferer Rajfe. 
nderjeits dürfen wir aber nicht zugeben, dal jeder Preisrichter 
nad) jeinem Gutdünfen prämiert. Wir geben gerne zu, dab es 
inem Breisrichter abjolut unmöglich ilt, jede Rafje derart zu fennen, 
ab er diejelbe genau taxieren Tann, jo viel glauben wir aber ver- 
langen zu dürfen, daß ein Preistichter jo vorjichtig jein follte, 
eine Rajje, die er jo wenig fennt, nicht zur Beurteilung zu über- 
nehmen. 
Es find Ieider jehr wenige Preisrichter, die die Blauwiener 
taxieren, wie fie taxiert werden jollten. Früher hatten wir itets 
die Freude, dak Herr Nobel die Blauwiener prämiterte, und hatten 
wir auch nicht ein einziges Mal Grund zu irgend einer Klage; im 
Gegenteil, Herr Nobel ijt eigentlich derjenige, der durch fein ſtrenges, 
aber gerechtes Urteil geholfen hat, unſere Raſſe ſpeziell punkto 
Farbe zu verbeſſern. 
Inmn letzter Zeit hatten wir Gelegenheit zu konſtatieren, daß ſo— 
wohl Herr Wetzel wie auch Herr Baumann-Stäuble das größte 
Verſtändnis unſerer Raſſe entgegenbringen. Mit dem wollen wir 
natürlich nicht ſagen, daß nicht auch andere Preisrichter die Blau— 
wiener ebenfalls richtig taxieren könnten, doch hatten wir weniger 
Gelegenheit, dies zu konſtatieren. Herr Frey ſcheint leider immer noch 
die Blauwiener als Rieſen anzuſehen und gibt entſchieden viel zu 
wenig auf Farbe, und wir betonen nochmals, wir mußten auch 
in Aarau konſtatieren, daß die drei letzten Poſitionen des Blauwienet 
Standards auf alle Tiere mit Ausnahme von zweien die gleiche 
Punktzahl aufwieſen, obwohl auch hier wie in Zürich dies abſolut 
nicht zutreffend war. 
— Mir haben eingangs bemerft, daß jolhe Prämiterung dazu 
angetan it, unfere Zucht auf eine ganz fallche Bahn zu leiten und 
vor allem unter den Züchtern Verwirrung anzuftellen. Dagegen 
nimmt der Blauwienerflub entjehieden Stellung. 
— Wir verlangen, daß die Preisrichter in ihrer nächiten Berfamm- 
lung einmal einig werden, was jie fordern müffen und was nicht, 
damit nicht der eine auf Farbe hält und der andere auf riejen- 
Dafte Größe, jonjt nüßt der mit jo vielen Schmerzen geborene 
Einheits-Standard nicht viel. Wir geben gerne zu, daß an einer 
Ausitellung der Preisrichter derart mit Arbeit überhäuft ijt, daß 
natürlich Fehler vorfommen fünnen. Wir hatten aber Gelegen- 
beit, jowohl Herrn Nobel als auch Herrn Webel beim Prämiieren 
zu beobachten und zu jehen, mit welcher Peinlichteit diejelben vor- 
gingen. Was uns |peziell imponierte, war, daß jeweilen beim 
Prämiteren ein Tier, das jpeziell duch Ihöne Farbe lid) auszeid)- 
nete, auf dem Tijch gelajjen wurde, um mit den anderen verglichen 
zu werden. Diejes Syjtem ijt das einzig richtige und fchliekt jedes 
Ihablonenhafte Arbeiten ganz aus. Wir protejtieren nicht dagegen, 
dah die Prämiierung eine zu Icharfe gewejen fei, im Gegenteil, 
nad) unjerer Anjicht hätte diefelbe punkto Farbe und Ohrenitellung 
bedeutend Ihärfer fein müjjen, aber daß jpegiell in den drei Ießten 
Poſitionen ſo ſchablonenhaft vorgegangen wird und daß nun plötz— 
lich das Gewicht reſp. eine unförmliche Maſſe Trumpf ſein ſoll, 
agegen nehmen wir entſchieden Stellung und — wie oben erwähnt 
— verlangen wir, daß einmal fejtgejtellt werde, was man eigentlich) 
will. So lange wir hierüber feine Zujicherung haben, werden wir 
jede Austellung meiden. Speziell was die Schwere anbelangt, jo 
Wird Herr Frey mit uns einig gehen, daß ein Blauwiener, der mit 
6 Monaten 12 Pfund wiegt, fein ideales Tier ijt, das eriten Preis 
verdient, Jondern unjerer Anficht nad) ein fünjtlich aufgepäppeltes 





Tier, und zu Jolhen Kunjtitüden will und darf der Klub nicht Hand 
bieten. 
Mir betonen nochmals, da wir gegen die Perfon von Herrn 
Frey, den wir überhaupt perjönlich nicht näher fennen, abjolut 
nichts haben, aber wir glauben immerhin im Intereffe unjerer 
Zucht ein offenes Wort [prechen zu dürfen. Mir verlangen nicht, 
daf ein Preisrichter jede Rafje genau fennen foll, aber wir glauben 
verlangen zu dürfen, dak ein Preisrichter, wenn er eine Raffe nicht 
bejjer tennt, fich wenigitens genauer an den Standard bält. 
Schweizerijher Blauwienerflub, 
Präfident: R. Linder-Jordi. 

Die Tötung des Vogels durd) den Menfden. 
Ethnographifche Studie von Karl Berger. 
Der Menjch, der fich die Krone der Schöpfung nennt, hat 
frühe jhon den Titel eines Herrjchers in derjelben afzeptiert oder 
eigentlich) id) angemaht, indem er feine Rechte vielfach über- 
ſchritt. Alle Naturreiche mußten ihm ihren Zoll entrichten, und 
das Tierreich ijt nicht die legte Quelle, die ihm Nahrung, Kleidung, 
Bequemlichkeit und Vergnügen verjhaffte. Er fing und erlegte 
feine Glieder, oft rüdjichtslos, wenn es feinen Zweden diente. 
Um jid) aber ein lebendes Magazin, das ihm namentlich Nahrung 
verjchaffen follte, zu gründen, domeitizierte er eine Reihe von 
Tieren, und hatte er das Bedürfnis, oder hatte jein Leibeigener 
in Haar- oder Federfleid feinen Dienjt getan, jo wurde der ge- 
duldig jein müjjende Knecht abgeichlachtet, und der Herr |hwelgte 
mit jeinem dur) die Kochkunjt mannigfadh präparierten Fleiſche. 
Auf welche Weiſe der gewalttätige Menſch nun das Tier vom 
Leben zum Tode befördert, ſpeziell den Hausvogel, das ſei in der 
Folge gekennzeichnet, in einem vielgeſtaltigen Bilde, wie es eine 
Würdigung der bezüglichen Verhältniſſe mit Zuhilfenahme ethno— 
graphiſchen Materials zeitigen muß. 
Die Art der Tötung eines Tieres hängt zuſammen mit dem 
Gefühle, das der Schlächter dieſem gegenüber in ſich hat. Von 
der Anſchauung der eifrigſten Anhänger Buddhas, die die Tötung 
eines Lebeweſens als gänzlich unerlaubt halten, bis zu Einzelnen 
und Völkern, die nach ihrer teleologiſchen Anſchauung wähnen, 
die Tierwelt ſei nur behufs der Vernichtung durch den Menſchen 
da, finden ſich viele Arten von Empfinden für die Tierwelt. Als 
Regel kann gelten, daß, je höher dieſes entwickelt iſt, umſo eher 
auch die Frage der Todesart eines zu ſchlachtenden Tieres auf⸗ 
tauchte. Je tierfreundlicher das Volk, umſo ſchneller auch die Tö— 
tung eines der Vernichtung geweihten Tieres! Eingeſchränkt 
in einem für das Tier ungünſtigen Sinne wird dieſes Geſetz nur 
durch religiöſe Beſtimmungen, die dem Opfertiere oftmals einen 
Sondertod, nicht ſelten grauſamer Art, diktieren. Gefühlloſigkeit 
und religiöſer Wahn, dieſes ſeltſame und leider nur zu oft ver— 
einte Brüderpaar mit ſeinen in mamnigfachſte Schmerzenstöne 
geſchnittenen Geſichtszügen, das ſich vom Menſchenopfer bis zur 
Ketzerverbrennung, von der geopferten Eiſchale bis zum langſam 
hingemarterten Huhn in allen Stufen repräſentiert! Die Reli— 
gion erläßt oftmals die genaueſten Vorſchriften über die Tötung 
der Tiere. Bekannt ſind ja die Beſtimmungen der Juden, wonach 
lebend gekauftes Geflügel behufs der Tötung zum Schächter ge⸗ 
ſchickt werden muß, der es, nachdem er ein Gebet geſprochen hat, 
vorſchriftsmäßig ſchlachtet. Bevor dies geſchieht, wird es in der 
Bukowina dreimal um den Kopf des Tölenden gedreht, der dazu 
dreimal ein Gebet ſpricht. Wir ſind damit in das zeremonielle 
Gebiet gerückt, das bekanntlich in der Ernährungsweiſe der Völker 
eine große Rolle ſpielt. Eingehender werden dieſe Verhältniſſe 
unten beleuchtet werden. 
Mit Bezug auf die Todesarten des Tieres nun, kommen 
höchſt verſchiedene zur Anwendung. Im Allgemeinen laſſen ſie 
ſich in drei Kategorien gruppieren: Sie wirken auf die Luftröhre 
und töten ihre Opfer durch Erſticken; ſodann auf den Blutkreis— 
lauf, meiſt auf eine Hauptader und endlich auf das Gehirn, die 
Tötung durch Schlagen. 
Beim nämlichen Volke kommen zuweilen alle dieſer Todes— 
arten zur Anwendung; meiſt jedoch wird durch das Geſetz nur 
eine geſtattet, wenigſtens für das nämliche Tier. Typiſch für das 
erſte Verhältnis iſt das, was Dr. A. Bergerat in einem Vortrage 
