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Cette opinion nous paraît Juste. C'est celle de bien des apiculteurs et 
nous croyons que dans la lutte contre la loque il faut, pour agir effi- 
cacement, combattre à la fois le bacille, principe du mal et l'appauvris- 
sement du sang qui favorise son développement. 
« Notre opinion personnelle, dit Mac Donald, B.:B. J. 1907, p. 314, est 
qu'aucun germe de maladie ne peut prévaloir contre un organisme en 
bonne santé. Ce dernier, pour succomber à l'attaque doit être déjà 
affaibli par une autre cause, » Et parmi ces causes ‘d’affaiblissement le 
savant anglais cite une longue réclusion de la colonie, à une époque où 
-lélévage était commencé, réclusion qui empêche les pourvoyeuses de la 
ruche de s'approvisionner en pollen frais, aliment essentiel à la crois- 
sance de, l'abeille. 
APPEL DE LA SOCIÉTÉ D'APICULTURE DE LA MEUSE. — 
Apiculleurs, Yotre intérêl vous commande le moblisme, qui seul vous 
permet de suivre le {ravail de.vos butineuses, de donner à la ruche les’ 
soins convenables et surtout de récolter en plus grande quantité un 
miel de qualité et de conservation parfaite. 
À Pheure actuelle, alors que bien des systèmes de ruches ont été 
préconisés el essayés,, n'hésitez pas à donner 14 préférence X la ruche 
cubique ou simplement carrée, mais à agrandissement vertical, comme 
étant celle qui est là plus facile à conduire, donne d'excellents résul- 
fats et permet l'hivernage dans de bonnes conditions. 
Et surtout, n'avez qu'un modèle de ruches, car les différents élé- 
ments étant interchangéables, vous. gagnerez du temps à la mauipula- 
tion. 
Plautez et semez, à proximité de vos ruchers, arbres et plantes mel- 
lifères ; la qualité de. vos miels s’améliorera en même temps: que la 
récolte augmentera. ; 
Plantez des acacias, semez bourrache officinale, phacélie à feuilles de 
tanaisie et barbarée, laquelle donne un miel extra. Conservez le tussilage 
ou-pas d'âne, sil en existe aux abords de votre rucher. 
Le pollen des groselliers est excellent, et n'oubliez pas que c'est sur 
l’aulne et le peuplier que l’abeille récolte la propolis.: 
Produisez beaucoup de miel et soyez vos premiers clients par : Ja 
consommation familiale, les pâtisseries et la fabrication de l'hydromel. 
Vos vieilles cires fondues vous permettront d'obtenir à peu de frais 
des cirages et desencaustiques. s..* 
Vendez directement votre miel aux consommateurs puisque vous en 
pouvez garantir l'origine et la pureté, vous trouverez à l’écouler faci- 
lement. ce 
GOMMENT:CONSOMMER LE MIEL. — Paslilles au miel. — Pren- 
dre un poids égal de sucre et de miel. Laisser fondre à petit feu le 
_ Sucre dans le miel, puis pousser à feu vif pendant quelques minutes 
… pour que le mélange cuise au cassé, Mettre 10 gouttes environ d'essence 
. de bergamotte par 200 grammes de mélange. Huiler un marbre. Verser 
à la cuiller des gouttes assez larges pour former des pastilles. On peut 
aussi jeter le sirop sur le marbre et tracer au eouteau des carrés qui se 
séparent au refroidissement. (Mmé T. Moreaü). 
. Caramels au miel. — Prendre parties égales de chocolat râpé, beurre 
fois, sucre en poudre et miel. Faire boëillir minutes en remuant 
- bien ; verser doucement dans un moule à caramels. beurré où sur un 
marbre : : découper après refroidissement, (Divers). 
