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LE MEILLEUR NOURRISSEMENT 

Il n’est point téméraire d'avancer qu'une sorte de « dévitalisa- 
tion » résultera nécessairement d'une alimentation dépourvue des 
éléments réputés indispensables à l'organisme humain. 
Nous en avons vu sourire quand un excellent apiculteur — sans 
prétentions scientifiques, il est vrai, mais dans son simple raison- 
nement et bon sens, quahfiait d'anémie l’état des abeilles affaiblies, 
pour une cause quelconque, et n'offrant plus la résistance voulue 
aux microbes ou parasites qui les assaillent. —— D'autres ont préféré 
le mot dégénérescence, alors que les plus < up to date » aiment 
mieux parler d'avitaminose. | 
Les uns et les autres ont raison. Il semble, en effet, impossible 
que l'abeille, comme les humains, ne se ressente pas d'un mauvais 
régime et ne souffre pas chaque fois qu'elle est soustraite à son 
al mentation naturelle, la seule qui lui convienne parfaitement. 
Pourquoi l'abus du sucre qui produit sur nos santés des effets. 
pernicieux dûment constatés n'aurait-il pas les mêmes résultats 
sur les abeilles ? 
Il est une chose incontestable ; c’est que jamais le sucre ne vau- 
dra le miel ; ce qui est vrai pour nous, l’est à plus forte raison pour 
les abeilles, dont le miel est la nourriture naturelle, 
Il serait tout à fait superflu de vouloir démontrer cette vérité. 
Chacun sait aujourd’hui que le sucre est privé de certains éléments 
très précieux que renferme le miel : sel, minéraux, etc. et de ces 
non moins précieux principes de vie, regardés comme essentiels 
à une bonne alimentation, qu'on appelle « Vitamines ». 
Et puis, nos sucres du commerce sont-ils absolument purs ? Le 
raffinage est fait à l’aide de matières chimiques : ac‘des, outremer, 
etc. qui laissent forcément des traces — de mauvaises traces — 
dans le produit livré à la consommation. Ces impuretés peuvent 
à la rigueur être considérées comme négligeables pour l'organisme 
humain assez fort pour les éliminer ; mais pour les abeilles, plus 
frèles et plus délicates, n'ont-elles point une action débilitante et 
Certes 11 ne faut pas pousser les choses à l'exagéraiion ; mais 11 
y a sûrement du vrai -— beaucoup de de vrai — dans la défiance 
éprouvée pour le nourrissement des abeilles au sucre. 
Ce nourrissement, il est vrai. devient parfois nécessaire, à la suite 
d'une année de disette où les butineuses n'ont pui amasser leurs 
provisions, d'hiver. Il faut, par un moyen quelconque, les sauver 
de la famine. En pareil cas le ravitaillement au sucre s'impose, 
mais ce n’est qu'un pis-aller. 
