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le gaufrier un peu tiède. La cire doit être bien chaude, sans être 
toutefois au degré d’ébullition ; or la fait fondre de préférence 
dans un bassin, bain-marie, à double enveloppe ; à défaut de cet 
ustensile, on peut se servir d’une casserole ordinaire dans laquelle 
on verse un peu d'eau qui reste au fond. Puis il faut : 
1° Placer le moule sur une table bien droite ; 
Pr Brosser partout les deux faces gaufrées, ainsi que les bords 
pointillés, à l’eau miellée en fondant 6 cuillerée de mul dans 
50 cllérte | d'eau chaude) ; 
3° Verser la cire bien chaude sur la partie inférieure, en tenant 
la partie supérieure ouverte, et la refermer rapidement en appuyant 
un peu dessus avec la main ; 
4° Verser le surplus de la coulée dans le vase à fondre : 
* Refroidir un peu le gaufrier en le trempant dans un baquet 
d'e eau froide ; 
6° Ouvrir le moule doucement en soulevant la partie Supérieure 
un peu par les charnières et ensuite par la poignée : 
7° Couper la bordure de cire qui se trouve autour de la gaufre, 
cette dernière restant attachée à la partie supérieure du moule ; 
8° Détacher doucement la gaufre de la partie supérieure en 
soulevant un coin avec la lame d’un couteau, et ensuite le tout 
avec les mains. 
Bien brosser partout le gaufrier à l'eau miellée à chaque gaufre. 
5e servir de Cire pure d'abeilles bien naturelle. On ne doit sous 
aucun prétexte faire chauffer le gaufrier sur le poële, car la cire 
collerait malgré l’eau miellée. » A. HAINEAUX. 
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Quel est l'ennemi 7? 

Nous avons inséré dans notre dernier numéro la communication 
d'un correspondant qui croyait ses ruches atteintes d'Acariose at 
auquel nous avions conseillé d'envoyer des abeilles malades au 
D' Vincens. Voici ce que ce même correspondant nous écrit : 
J'ai envoyé des abeilles malades à M. le D: Vincens. Après exa- 
men, voici ce qu'il the répond : « J'ai bien recu votre lettre.et les 
quelques abeïlles qu’elle annonçait. Ces dernières sont malheureu- 
sement arrivées mortes (sauf une) ce qui rendait leur examen 
moins aisé. Cependant pour la recherche de l'acarapis il serait 
préférable de m'envoyer des abeilles déjà mortes avec les symptô- 
mes qui vous font soupconner qu'elles sont victimes de l’acariose. 
Dans celles que j'ai reçues je n'ai trouvé ni _—. ni noséma. Il 
ne s'agirait donc pas d'une maladie déjà connue. 

