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Vos brèches bien fondues, vous versez le contenu dé la chaudière 
dans la maie du pressoir ; rabatlez la loile après avoir placé un lit de 
paille sur le marc que vous venez de verser ; placez le manteau et les 
coins- el serrez d’abord doucement, puis progressivement jusqu ’à fond. 
Vous ne serrerez jamais irop fort et, c'est en fin de pressée que vous 
obtenez la plus belle cire. 4 
Epuralion. — La cire ainsi obtenue n'est pas pure, il faut la refondre 
dans beaucoup d’eau et la maintenir très chaude, une fois retirée du 
feu, aussi longlemps que possible afin que les impuretés descendent 
sous la couche de cire. Quand celle-ci est formée en pain, il n’y a plus 
qu'à gratter le dessous pour enlever toutes les impuretés. 
Toutefois, 1l est préférable d'employer un épuralteur : vous pouvez 
en faire un vous-même, à l’aide d’un fût que vous défoncez d’un bout. 
Sur la paroi, vous percez de cinq à six trous de ? centimètres de dia- 
mètre que vous espacez dans le sens de la hauteur de 5 centimètres, 
mais en les déportant de 10 centimètres les uns des autres pour faci- 
liter le tirage, le premier trou est percé à 20 centimètres du fond. Cha- 
que trou se bouche avec une cheville débordant de 10 centimètres pour 
la prendre facilement. 
_Sur le dessus, vous placez la toile claire, assujettie par un cerele. 
Voire cire fondue, vous la versez sur la toie qui retient les déchets 
de paille, les cocons, ete. L'eau et la cire tombent dans le fut : vous 
couvrez el enveloppez votre appareil pour maintenir sa chaleur. 
Au bout de six heures, l'épuration est faite. A Faide des broches 
recherchez le point où la cire est pure, lirez dans vos moules que vous 
avez huilés légèrement pour que la cire n'adhère pas. Couvrez vos 
moules d'un journal pour éviler un refroidissement brusque qui ferait 
fendre les pains. | | 
Bullèlin de la Société d'apiculture du Loir-et-Cher, 
CourTotïs. 
LE SÉLECT LORRAIN. — Nous avons ici le triste avantage de récol- 
ter un miel grisâtre granulant dans la ruche aussitôt qu'il y est déposé. 
Dès lors l’'extracteur est impuissant à l'extraire. Si l’on chauffe et 
presse les gâteaux de ce miel, la cire et le miel sortent ensemble. Mal- 
gré différents essais, il m'a été impossible de Les séparer. Un de mes 
voisins, apiculteur, très habile de ses mains, a voulu fabriquer une 
espèce de chaudière Bourgeois avec presse. Après avoir fait bouillir 
sa Hépolle au bain-marie pendant deux heures, il n’a pu extraire que 
30 9, de miel ; le reste formait une masse solide, inséparable, composée 
de el er de cire 
Qui pourra me dire sur quoi ce miel a été récolté ? 
Devant cette impuissance à extraire ce miel, j'ai voulu cette année 
tenter une expérience en envoyant 20 cadres de miel à M. Aimé Henri, 
d'Hévilliers (Meuse) tout en escomptant un échec complet et inévitable. 
À ma très grande surprise, avec son Séleci lorrain ou cérificateur 
mixte à vapeur, M. Henri est arrivé à obtenir une extraction complète 
de ce miel granulé el inséparable de la cire par les procédés ordinaires. 
De plus, je lui avais adressé des marcs de cire pro ovenant d'un cérifi- 
Cateur solaire. Avec son précieux Sélecl, il a pu oblenir de ces mares 
une quantité de cire assez appréciable. 
Ce sera donc rendre SÉTHICAU apiculteurs en leur sienatant les 
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