
: 
; Tr TL. 21 nr 4 : è 0 Fr Lr 
a NL EL Sr Dre CP fK QUE 
‘ Re TES 7 : C = 
HAS 
— 329 — 
La principale plante mellifere est le trèfle blanc (trifolium alexan - 
drinum) et la récolte principale a lieu en mars-avril. En août, à la 
saison des pluies, le miel est plas brun. En janvier commencent à 
apparaître les fleurs des fèves, très fréquentées des butineuses. Puis 
viennent les arbres fruitiers : pêchers, abricotiers, etc., qui fournis- 
sent, ainsi que les eucalyptus, de bons apports de miel. 
L'Apiculture en Grèce. — Le nombre des ruches en Grècese 
montait en l'année 1903 à 201.314; celui des apiculteurs à 13.000. Ce 
recensement avait été fait par la Société d'agriculture de la Grèce, 
avec l'aide des instituteurs de la campagne. 
La récolte totale du miel varie entre 1.000.000 et 1.200.000: oka 
(1 oka == 1.280 kilos) et dépasse encore ces chiffres dans les années 
propices à la floraison. 
Ce sont surtout les fermiers de la campagne et les paysans qui 
s'occupent d’apiculture. Depuis quelques années beaucoup de savants 
et de riches propriétaires se vouent avec ardeur à la culture moderne 
des abeilles. Ve 
Les abeïlles butinent particulièrement sur le thym, qui fleurit 
presque, toute l’année et qui donne au miel de la Grèce ce parfum si 
connu et si apprécié par les amateurs de miel. Les fleurs des arbres 
fruitiers et beaucoup de plantes annuelles sauvages fournissent égale- 
ment un excellent miel. 
Le miel du mont Hymette, de Spetsac, Hydra, Zante, et de la Mani 
(Maina) se paie 2,50 à 3,00 Drachmen (1 Drachmen —=0,81 M. ou 
1 fr.) l’'oka. Les miels d'automne, qui sont de couleur plus ou moins 
foncée, se vendent à des prix bien inférieurs et qui varient entre 0,80 
à 1 Drachmen l’oka-: 
À Karistos près de Kallianou un miel est récolté sur les roses 
sauvages, qui se vend de 8 à 10 Drachmen l’oka. Ce miel, très clair 
et des plus aromatique, n'a pas son pareil dans le monde entier. 
Depuis les temps les plus reculés, ce miel est fourni à la table des 
sultans. , 
L’Apiculture en Chine. — « Die Biene und ihre zacht » 
rapporte les observations faites par deux apiculteurs de Canton sur 
l’état de l’apiculture en Chine. 
L'exploitation en est très simple et les résultats par conséquent peu 
importants. Les abeïlles sont logées dans des paniers pendus au mur 
de la maison jusqu’au toit. Une natte de bambou protège les ruches 
contre le soleil. [ls ont environ 70 paniers qui fournissent chacun 
une récolte de G à 10 livres suivant la saison. 
, Les abeilles se livrent librement à l'élevage et à l'essaimage ; les 
essaims sont recueillis dans des cloches qui prennent place au mur 
commun. Les rayons remplis de miel sont simplement romous. Un 
é-saim avec panier coûte de 2 à 8 francs et le miel a un arôme 
grossier, 1l est parfois impropre à La consommation à cause du nectar 
empoisonné de certaines fleurs, 
