
Aromates pour Hydromel-Malaga. — M. Béal, _Girier à Era, {abr 
quait entre autres hydromels une excellente imitation de Malaga Le mélange 
d’eau et d une forte proportion de miel roux de Bretagne est bouilli pendant 
environ huit heures et aromatisé par une décoction des substances suivantes « 
Pour 4100 litres de liquide : 4 
Coriandre. 22e RS RS Re 50 grammes 2. 
Fenouil . , . RUE 2 SP ONCE 50  — 4 
Cannellé de Éhine:2 #04 Nu RDS 50 . — k 
Anis vériie PART clio LARGE 25 ou 50 — 
Badiane {anis étoilé) MR TR M RENUOS 25, — 
Girofle "se 25  — 
Orangettes (petites oranges cueillies avant matu- : | 
rité (actitatif SR RAR AE 25: — J 
Cette liqueur acquiert exactement, mais seulement après plusieurs eee 
l'aspect et la saveur du vin d'Espagne. 
Les apiculteurs français pourraient ainsi préparer à peu de frais, un vin 
délicieux et bienfaisant comparable au Malaga des meilleures provenances. 
M. Béal habite 4, rue du Midi, Neuilliy-sur-Seine. x 
Communique par Meurant, Esc ne (Nord). 
Réunions de colonies. — Voici comment j'opère les réunions Je dois dire 
que je n'opère qu'à l'automne et avec des abeilles auxquelles on a enlevé le 
miel des paniers qui sont ici en majorité. Mais partout où j opére je ne fais point 
périr les colonies et rien de plus facile que ces réunions. | 
Aussitôt que les rayons sont enlevés et les abeilles-brossées, je secoue le. 
panier peuplé sur le devant du panier où je veux faire entrer les abeilles ainsi 
dévalisées ; quelques coups d’enfumoir et les abeilles se hâtent de se mettre às 
l'abri dans le panier qui sera leur nouvelle demeure. Voilà la réunion opérée 1 
mais il faut opérer sur deux paniers voisins, autrement les abeilles sont moins. 
bien reçues, ou il faut prendre plus de précaution, choisir deux ruches de 
diamètre à peu près égal, le soir venu renverser la ruche vide de miel, arroser 
les abeilles avec un peu de sirop ou d’eau miellée, adapter vivement la ruche, 
pleine dessus, boucher les interstices avec un linge ou toute une pièce d’étoffe 
On les laisse ainsi passer la nuit. Rarement les deux ruches sont encore» 
habitées, presque toujours les abeilles sont montées et cela sans combat. | 
Tout autre est ma manière d'opérer avec les ruches À cadres, car c'est en. 
majorité celles que je cultive, je ne possède plus que quelques paniers pour. 
avoir des essaims que je préfère avoir naturels, car pour faire des ans 
artificiels le climat est trop froid et surtout les ChEAE SR de. température 
trop prusques ce qui pourrait nuire au couvain. 4 
Quand j'ai une cuche à cadres faible, je choisis pour la renforcer une ere 
ayant une reine bien féconde et provoquant - un essaim secondaire ou d'une 
ruche essaime dans le courant de l’année et l’une des plus présoces ; c'est 
toujours autant de sauvé de la mort, car presque partout où je vais soigner les. 
abeilles leur propriétaire les faisait périr, selon la méthode courante. Parfois, 
je réunis deux essaims dans un panier, de la sorte j'obtiens de très fortes 
runchées avec jeune reine et cela à peu de frais, car le propriélaire est souvent 
heureux d’en être débarrassé Le lendemain du jour où ie les ai rapportées a 
rucher, je leur donne un peu de sirop dès le matin et je n’opère la réunion q 
le soir après avoir enfumé la ruche à laquelle je veux ajouter les abeilles 
de l’une et l'autre ruche avec un peu de sirop et je secoue vivement les abeilles, 
du panier. Rarement l’opération manque, à moins que les abeilles à réunir 











