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Ainsi, le 14 décembre de l'année dernière, par mon nettoyage de 
hausses, je faisais 1320 kilos de miel ou huit barils de 33 gallons à 
165 kilos net, en moyenne par baril ; ce rendement s’est produit à mon 
rucher principal situé à mon habitation : « Petit- Lacombe », près-la 
commune de la Grande- Rivière où je compte cent-cinquante colonies 
et Où J'ai opéré, seulement sur certaines ruches, car toutes n'étaient 
pas prospères; beaucoup d’entres elles ne travaillaient pas encore 
dans les hausses. | 
L'arbre sur lequel nous comptons toujours pour nos principales 
récoltes et qui donne le plus de nectar, c'est le campêche ; son miel est 
_d'une densité toujours supérieure à celle de tous les autres miels. 
Il donne une forte miellée durant tout le mois de Janvier et, bien des 
fois, continue à fleurir jusqu’à une bonne partie de février : il peut aussi 
redonuer une floraison partielle en mars et le butin que les abeilles y 
trouvent, joint à celui qu’elles peuvent récolter autre part, donne une 
extraction qui-n’est pas à dédaigner. | 
Le miel de campêche peut être considéré comme blanc mais tirant 
légèrement sur la couleur d'huile d'olive: il est à remarquer que les 
miels d Haïti ne sont jamais falsifiés, ils sont tous de la plus parfaite 
pureté. 
En général, les arbres sont très nombreux dans les endroits incultes 
et par conséquent les fleurs excessivement variées; lorsque des cir- 
constances imprévues et fâcheuses ne se mettent pas de la partie, 
c'est-à-dire si les pluies ne sont pas trop abondantes au point de trop 
diluer le nectar et même de l'enlever complètement des fleurs, qui 
subissent alors un véritable lavage, lorsque l'atmosphère n'es: pas 
trop chargée d'humidité au point d'empêcher la ponte de la reine et 
d'obliger les abeilles à se contracter dans les chambres à couvain lors- 
que, enfin, les forts vents ne viennent pas balayer nos infatigables 
butineuses, nous pouvons, dans les excellentes régions, compter sur 
cinq bonnes récoltes et avant même l'extraction on peut approximative- 
ment en évaluer le rendement en l’estimant à raison de six hausses 
par 100 kilos. | | 
Nous récoltons ordinairement en décembre, février, mars, mai ; le 
sirop de ces quatre récoltes est d'assez belle couleur et toujours d’un 
goût exquis, mais juin ou juillet qui donne la dernière récolte donne 
aussi, dans certaines localités, un miel un peu roux. 
À partir de fin juillet, les apiculteurs peuvent se considérer dans la 
mauvaise ou morte saison ; les chaleurs sont alors excessives et les 
familles aisées gagnent la campagne où elles peuvent respirer un peu 
le bon air et prendre d'excellents bains de rivière. Beaucoup d’entre 
elles n'attendent pas juillet pour aller à la plaine prendré leurs ébats 
et dés le mois de mai, les excursions commencent. 
Nos bonnes abeilles, après nous avoir fourni la somme de travail 
dont elles sont capables durant la bonne saison, chôment et semblent 
maintenant se reposer ; les populations étant très nombreuses, les 
chaleurs insupportables, on les voit faire la barbe : mais alors de 
